Beskrivelse og bilde av de beste varianter av squash for ditt nettsted

Squash er et ettårig termofilisk urteaktig buskaktig, sydamerikansk grønnsak med gresskarfrukt. Distribuert over hele verden. Vi har kjent siden midten av 1800-tallet. Det er vellykket vokst og brukes til matlaging - alle typer varmebehandling, beting, konservering. Noen typer squash dyrkes for dekorative formål.

Squash: mangfold

Varianter av patissons er tidlig, midt og sen modning. Blant dem er de som passer for konservering, og de som bare brukes til tilberedning av hjemmelagde retter. Kamskjellene er også delt med størrelse, form og farge.

Hvite varianter av squash

Disse er grønnsaker med skall og kjøtt av hvit, hvit eller litt grønn fargetone.

Hvit 13

Midtsesong upretensiøs kaldt resistent sort med godt utbytte - 3-4 kg / m2 fra ett anlegg.I gjennomsnitt er vekten av en ung gresskar 85-100 g, diameteren er 6-7 cm, frukten kan nå en masse på 0,5 kg. Skjemaet er en plate med litt uttalt tenner på kanten. Skal - blek grønn-hvit, hard, skinnende. Smaken er nøytral, massiv massefylle. Matmodighet - i 65-70 dager fra øyeblikk av skudd. Frukt høstes 6-7 uker etter blomstring. De er like egnet til matlaging og for bevaring. Og på spørsmålet om hvilke varianter av squash å plante, for å vokse sømløst i våre klimatiske forhold, er svaret White 13. Denne sorten er en av de vanligste blant bønder og anses best under åpen bakke. Det er verdsatt for høy ytelse, enkel vedlikehold og lagringskapasitet.

Paraplyen

Tidlig modning, halve bart, kaldt motstandsdyktig, stor - med en masse på 300-400 g. Produktivitet 4-5 kg ​​/ m2. Rengjør når diameteren av frukten - 8-10 cm. Maturering - 45-55 dager. Gresskar - klokkeformet med fremspring på kroppen. Serrated på kanten uttalt. Fargen på huden er lysegrønn eller hvitaktig. Overflaten er hard og glatt.Kjøttet er tett, hvitt, smaken er litt søt. Smidighet og transportbarhet er lav. Passer til daglig matlaging og konservering.

disk

Kustovoy, tidlig moden, kaldt motstandsdyktig. Produktivitet 3-4 kg / m2. Modning - 40-50 dager. Gresskar - opptil 400 g. Form - discoid, overflatesegmentert, serration - svak. Fargen er hvit. Skelen er jevn og fast. Kjøttet er middels i tetthet, mildt, litt sprø, nøytral i smak, hvit. Lungekvaliteten er god. Passer til daglig matlaging, konservering.

Cheburashka

Tidlig, høyt kaldt-motstandsdyktig, kraftig grønt-bush utvalg med en lang periode med fruiting. Modning - 36-40 dager etter spiring. Vekten av et gresskar er 250-450 g med en diameter på 9-10 cm. Skjemaet er skålformet med en litt kuttet bølgete kant. Skal - hard, hvit. Kjøttet er ømt, velsmakende, tett. Frukt og hermetikk og tilberedt. Perfekt for dyrking i nordområdene.

De beste varianter av gul-oransje squash

Disse er avlede varianter med karoteninnhold, basert på hvite typer squash. I tillegg til gode smak- og ernæringsmessige kvaliteter, er de nyttige for øynesykdommer, hud og akkurat som en ekstra kilde til vitamin A. De inneholder også lutein, ikke mindre viktig for syn og nødvendig for å forebygge vaskulære patologier og nøytralisering av frie radikaler. De beste varianter av squash av denne gruppen:

fouette

Busk, middels tidlig - med modning i 50-55 dager. Form - godt justert, skålformet, kant - scalloped. Vekt - 270-300 g. Skal - lyse gul-oransje, solid. Kjøttet er velsmakende, ømt, tett, hvitt. Brukes til matlaging, konservering. God kvalitet.

Solen

Kompakt bushy, mid-season, høy-yielding, små fruktige utvalg. Modning - 60-65 dager etter spiring. Gresskar - cupped. Vekt - 250-300 g. Fargen på unge frukter - gul, modnet - rik oransje. Kjøttet er meget velsmakende, delikat, beige nyanser. Egnet til matlaging, marinering, lagring. Variety motstandsdyktig mot pulveraktig mugg.

UFO

Tidlig moden, busk, med god avkastningsgrad. Modning - i 42-45 dager. Gresskar - skiveformet, veier 400-450 g. Fargerik gul-oransje. Kjøttet er tett, tynt, velsmakende, gulaktig i fargen. Brukes til matlaging og konservering.

Mørkegrønne varianter av squash

Chunga changa

Tidlig moden, kaldt motstandsdyktig, kompakt, busk. Modning - 42-45 dager. Gresskar - 400-450 g. Form - skiveaktig, bølget langs kanten. Skal - mørk malakittfarge. Kjøttet er saftig, velsmakende, kremaktig.

Gosha

Tidlig moden, høy, forgrenet, klynge, kraftig voksende variasjon. Modning 43-50 dager. Gresskarvekt - 300-400 g. Form - discoid med riller og en lekkant. De unge fruktene er mørkegrønne, og de modne er svart. Kjøttet er melaktig eller kremaktig, tett, knasket. Passer til daglig matlaging, syltetøy, konservering.

Lilla Bingo Bongo

Tidlig moden, kompakt, sterk voksende, bush variasjon. Modning - 40 dager.Form - skiveformet med svakt bundet kant. Gresskarmasse - 550-600 g. Masse - velsmakende, øm, saftig, hvit. Den brukes til matlaging hver dag, lagring, konservering.

Her er de mest populære beskyttere av peasons blant bønder, deres varianter og en kort beskrivelse for hver. Faktisk er variasjoner av squash mye mer. Og når de vokser, har hver sin fordeler og ulemper. Alle beskrevne varianter er egnet for klimaet vårt, roter raskt, vokser og gir gode resultater.