Kategori: Mat

I 2016 samlet ukrainske bønder rekordvolumer av solsikkefrø - 13,6 millioner tonn, og dette er en økning på 21,7% sammenlignet med 2015, pressetjenesten til Ukroliyaprom-foreningen sa 16. februar. Ifølge rapporten oversteg den totale produksjonen av alle oljefrø 19 millioner tonn.

Russiske bønder har nå mulighet til å be om og få banklån sikret av ikke-standardiserte eiendeler som husdyr: storfe, griser og kyllinger, i stedet for tradisjonelle eiendeler som land, eiendom osv. Foreløpig rapporterer Federal Notary Chamber mer enn 50% av søknadene om et lån ved hjelp av disse typer sikkerhetsmidler.

Fra 1. februar 2017 utgjorde overføringsbeholdninger av korn i landbruket, billet- og behandlingsorganisasjoner i Russland 35,357 millioner tonn, noe som viser en økning på 3.587 millioner tonn (eller i prosent av 11,3%) sammenlignet med det samme datoer i 2016, sa Federal State Statistics Service (Rosstat) 17. februar.

På grunn av en kraftig nedgang i fangst i Ukraina har kostnaden for sjømat økt. Hodet av Forbundet for fiskere i Ukraina, Alexander Chistyakov, snakket om dette. "I 2015 fisket Ukraina i innlandsvann, og økte også 88500 tonn vannlevende ressurser, hvorav 74 000 var fisk.

Ifølge oppdatert statistikk eksporterte Ukraina i januar-september 2016-2017 140 tusen tonn solsikkefrø, som var en rekordfaktor for rapporteringsperioden de siste 6 sesongene. Samtidig ga Ukraina omtrent 80% av volumene til 28 EU-land, spesielt til Nederland, Frankrike og Spania.

Hver dag er det mindre og mindre grønt på hyllene, grunnen til at det var manglende evne til å transportere produkter fra Europa på grunn av snø. I Ukraina steg greens veldig raskt i pris. Det viser seg at av alle ingrediensene i sandwich er ekstremt dyrt bare det. Ett blad med salat er dobbelt så dyrt som et stykke ost eller pølse, 3 ganger dyrere enn smør på samme sandwich, 10 ganger dyrere enn en baguette og 20 ganger dyrere enn en testikkel.

Statens forskningsinstitutt for laboratoriediagnostikk og veterinær-hygienekompetanse av Kiev undersøkte utvalgte biomaterialeprøver av en død villsvin tatt på den fangede gården i Rybnoye-selskapet.

I 2016-17 økte prisen på foderhvete med 12,2% sammenlignet med året før, prisen på foderbyg økte med 4,5% og fôrkorn økte med 6,7%. Dette ble oppgitt i landselskapet "Phoenix Agro". Ifølge Valeriy Pekin, analytiker av Phoenix Agro, begynte oppgangen i feed tariffer i 2014: fordi kostnaden av fôr er knyttet til dollaren, og devalueringsprosesser påvirket kostnadene.

Analytikere av CJSC Rusagrotrans senket prognosen for eksport av russisk korn i februar 2017 til 1,8-2 millioner tonn, i motsetning til forrige prognose, som var 2,3-2,4 millioner tonn. I tillegg vil volumet av eksporten falle betydelig sammenlignet med samme måned i fjor, som annonsert 20. februar av viceminister for strategisk markedsføring og bedriftskommunikasjon av Rusagrotrans, Igor Pavensky.

Avisen Kommersant skrev om diskusjonen i russisk departement for økonomi og finans, og sa at Russland og Kina seriøst utvikler jernbaner for å optimalisere eksporten av varer. Et strategisk partnerskap i denne retningen vil være spesielt gunstig for eksport av varer, sier Grigory Miryakov, en ekspert på analysesenteret for den russiske regjeringen.

Ifølge offisiell statistikk ble i januar 2017 34,6 tusen tonn palmeolje importert til Russland, noe som er 3 ganger mindre enn forrige måned (107 tusen tonn), og 2 ganger mindre enn i januar 2016 ( 65 tusen tonn), som har blitt den minste månedlige tallet for de siste tre sesongene.

I 2016 sendte sjøterminalen til Nika-Tera (Sea Special-havnen til Nika-Tera LLC, Nikolaev, en del av Group DF) 2,43 millioner tonn kornfrakt, som utgjorde 60,4% av total lastomsetning (4 millioner tonn), pressen service selskap. I tillegg lastet terminalen 0,31 millioner tonn mineralgjødsel (7,76%) og 1,27 millioner tonn bulklast (31,62%).

Ministatsdepartementet støttet ordren som godkjente prosedyren for å opprettholde registeret over mottakere av budsjettstøtte i skjemaet. Dette ble sagt av finansminister Alexander Danilyuk på et ekstraordinært møte i regjeringen. "Siden 2017 er det innført et budsjettstøtte for utviklingen av landbruksprodusentene, og for tiden foreslås det å vedta en bekreftelse fra ministerrådets godkjenning av prosedyren for å opprettholde et register over mottakerne av budsjettstøtte i den form som er gitt.

I dag besøkte en delegasjon av staten Food and Grain Corporation i Ukraina ledet av nestleder i OAOs styre "GPZKU" Alexander Senem i Ankara (Tyrkia) på et offisielt besøk. Hovedformålet med besøket, som utføres på invitasjon fra Generaldirektoratet for Kornsrådet for Tyrkia (TMO), var å etablere bilaterale relasjoner og gjennomføre forhandlinger mellom Korn Rada og Statens næringsmiddelindustriskommisjon.

En fersk studie tyder på at nesten 20% av all mat som er tilgjengelig for forbrukerne går tapt på grunn av overspising eller avfall. Ifølge studien forbruker verden 10% mer mat enn den trenger, mens nesten 9% kastes bort eller bortskjemt. Edinburgh forskere sier at arbeidet med å redusere milliarder tonn tap kan forbedre global mattrygghet og sikre universell tilgang til et trygt, rimelig, næringsrikt kosthold.

Ifølge statstatistikk-tjenesten, i 2016, eksporterte Ukraina landbruksprodukter til en verdi av 15,2 milliarder dollar, noe som er 4 milliarder dollar mer enn i 2015, rapporterer departementet for jordbrukspolitikk og mat i Ukraina 16. februar. I tillegg utgjorde andelen av landbruksprodukter i total eksport av landet 42%.

Ifølge APK-Inform, i den nåværende sesongen har Ukraina redusert eksporten av hvete til viktige markeder som Egypt, Thailand og Spania. Høye priser på verdens hveteproduksjon i 2016 forårsaket utviklingen av situasjonen, noe som også førte til en nedgang i prisene på verdensmarkedet til et minimumsnivå de siste 10-15 årene, økt konkurranse på utenlandske markeder, samt en betydelig reduksjon i etterspørselen fra importører.

Andrei Ryumshin, jordbruksminister i Republikken Krim, sa 21. februar at Krim planlegger å øke produksjonen av 2 og 3 hveteavlinger i de neste to årene. Ifølge ham ble det i fjor produsert en god kornhøst i regionen, men mesteparten av 4 og 5 varianter av hvete dominerer avlingene, men i dag er disse kornsortene ikke i stor etterspørsel i markedet.

Etter å ha solgt av fjorårets rekvisita, ble ostevinnere i februar merkbart aktivert. Samtidig har produksjonsstørrelsen ikke økt, og produksjonskostnadene har økt flere ganger. Store produsenter tilbyr distributører klassiske oster verdt 115-130 UAH / kg. Dette betyr at i varehandelen koster osten over 160 UAH / kg.

Ifølge en politisk og økonomisk ekspert Vsevolod Stepanyuk vil avskaffelsen av moratoriet for salg av jord føre til en nedgang i sysselsettingen av innbyggere i landet og en kraftig nedgang i produksjonen av landbrukssektoren. "Avskaffelsen av moratoriet for salg av land vil føre til privatisering av aksjer, omtrent på samme måte som vår industri ble privatisert.