Kalkuner har lenge vært avlet i husholdninger som fjærfe.
Disse dyrene er verdsatt for sin gode vektøkning, da en god kalkun kan få ca 20 kg i vekt.
I tillegg er kalkun kjøtt høyt verdsatt av forbrukeren på grunn av dens kosthold og smak. På store gårder er det så mange kalkuner som det er kyllinger, fordi avl av disse fuglene er ekstremt kostnadseffektive.
Svarte Tikhoretsk kalkuner er svært populære blant dyre spesialister på grunn av alle deres positive egenskaper.
En generell beskrivelse av rasen, samt alle detaljer for omsorg for disse fuglene, er beskrevet i denne artikkelen.
Den svarte Tikhoretskaya kalkunen kommer fra 50-tallet av det 20. århundre.
Denne typen zooteknikk fra Krasnodar-regionen. Fjærfeboerne i Tikhoretsk-distriktet valgte de beste individer av lokale kalkunraser og krysset dem med representanter for bronse Shirokogruday-rasen. Deretter ble de beste fuglene valgt fra brød, som ble krysset hverandre og med bronse kalkuner.
Distribusjonsområdet for disse kalkuner er ganske bredt - representanter for disse rase finnes på mange gårder i CIS-landene.
Svart Tikhoretsk kalkuner er representanter for lette kalkuner. De fikk navnet sitt på grunn av fargene på deres fjerdedel - det er svart, glir i solen, og halen har også en bronse fargetone.
Torsoen til disse fuglene er sterk, kroppen er litt avlang, men bred, hodet er gjennomsnittlig.
Disse kalkuner har en kjennetegn - trådfjærsom henger ned i en gjeng fra nakkebunnen. Denne funksjonen er godt merket i voksne kalkuner. Disse fuglene er avlange og brede.
Svarte Tikhoretsk kalkuner er ekstremt aktive, preget av utmerket tilpasningsevne til vilkår for frihetsberøvelse, det vil si at fuglene vil være gode og i forhold til frittgående, og når de holdes i bur. Men de må være forsynt med et territorium hvor de vil kunne gå, siden aktivitetsindikatorene til representantene for denne rasen går vilt.
voksen En gjennomsnittlig kalkun veier ca 10-11 kg, og en kalkun veier omtrent 5-6 kg. Omtrent 60% av fjærfeets masse er kjøtt, som er egnet til konsum.
Sytten uke gamle baby kalkun poults veier hovedsakelig mellom 3 og 4 kg. Du kan score dem allerede i denne alderen, men ofte gjør de det ikke, fordi fuglen kan få enda mer vekt.
Kjøttkvaliteten hos unge dyr er utmerket, til tross for tidlig alder. Generelt overstiger kvaliteten på fjærfekjøtt av denne rasen til og med en hvit, brettet kalkun. Også overlegenhet kan ses i spørsmålet om fettavsetninger i kroppen.
Svart Tikhoretsky kalkuner og kalkuner er stressbestandige nok. Kvinner av denne arten er gode mødre.
I en sesong kan ikke mer enn 80 egg oppnås fra hver kalkun, noe som er en gjennomsnittlig tall i forhold til de andre rase. Ca. 80% av eggene som plasseres i inkubatoren vil utvikle kalkunpulver.
Når du holder fugler av denne rasen, er det nødvendig å gi dem et varmt og tørt rom, hvor utkast ikke går om vinteren. Disse kalkuner vil tolerere kaldt godt, hvis huset er forseglet så mye som mulig.
Inntil det er sterk forkjølelse, kan rommet ikke engang oppvarmes, men når været blir virkelig vinter, må du gi ytterligere oppvarming til fuglene.
I spørsmålet om å mate fuglene av denne rasen, er alt ganske enkelt. Korn bør danner grunnlaget for dietten, både i tørr og hovent form.
Ved starten av våren i kostholdet må du gå inn i greenen i form av gress eller topper av rotkulturer. Det er også tilrådelig å gi kalkuner til vinterhakkede grønnsaker som du forbereder deg på vinteren.
I en spesialforretning er det ønskelig kjøp vitamintilskudd, som vil hjelpe fuglene om vinteren til å opprettholde en balanse mellom sporstoffer i kroppen, og ikke å miste vekt.
Denne rasen er uvanlig fordi disse fuglene lever bra bare i en varm region.
Men hvis du tar vare på kalkunene tilstrekkelig, så trenger du ikke å kjøpe broilere som er ukjente hvordan de ble oppdrettet.
Det er bedre å kjøpe små kalkunpulver av den svarte Tikhoretskaya-rasen og øke sunne kalkuner.
