Rød cayenne pepper er et populært og varmt krydderi. I Sør-Amerika er det sannsynligvis ingen tallerken der det ikke ville bli brukt. Hva er cayenne pepper, dets fordelaktige egenskaper, bruk i matlaging og ernæring - dette vil fortsette å bli diskutert.
- beskrivelse
- Nyttige egenskaper
- Fordelene med cayenne pepper og behandling
- Slanking med cayenne pepper
- Kokeprogram
- Skader og kontraindikasjoner
beskrivelse
Cayenne pepper er frukten av busk Capsicum frutescens eller C. annuum. Det vokser i tropene. Kjent til aboriginerne lenge før europeernes utseende. Over tid spredte og begynte å bli dyrket i India, Spania, Mexico. Når det skaper passende forhold (drivhus, drivhus) dyrkes i en hvilken som helst klimasone.
Planter når en høyde på 1,5 meter. Bladene er avlange, ovale, lyse grønne. Blomstene er hvite, i gode forhold blomstrer det og bærer frukt hele året.
Frukt er forskjellig i en rekke former - kommer i form av et koke, kegle, ball. Eldre frukter får fargen fra rød til hvit. Unripe pods er grønne eller lilla.
Nyttige egenskaper
Selv om chili er kjent for sin smakfulle smak, har den mange nyttige egenskaper. Chile inneholder mye riboflavin, kalium, jern, niacin og magnesium. I tillegg til dette er det en god kilde til vitaminer E, A, C, B6, K og mangan. Og inneholder nesten ikke natrium og kolesterol.
Den alkaloid capsaicin gir den en brennende smak. Den inneholder også piperidin, et sett med karotenoider, havicin, essensielle oljer og fettoljer. Planten har en oppvarmende effekt, akselererer blod og utvider blodårene. 
Fordelene med cayenne pepper og behandling
Slike egenskaper og innholdet av nyttige stoffer bestemmer bruken av chili i legemidler og medisin. Oppvarmingseffekten av frukten brukes i form av sennepplaster og salver til lokal bruk. Chili-tinktur hjelper med hodepine og reduserer vevbetennelse.
Brukt plante og for å stimulere blodsirkulasjonen. Med det er næringsstoffer fordelt over hele kroppen med stor hastighet. Og generelt har chili en gunstig effekt på blodet.
Merkelig nok er chili god til å bidra til å forbedre fordøyelsen og i kampen mot sår. Den helbreder og gjenoppretter mageslimhinnen og dreper skadelige mikroorganismer.
Slanking med cayenne pepper
Med sin evne til å øke stoffskiftet og den spesielle haster av appetitten, tiltrukket frukten oppmerksomheten til dietterens samlere. Det er flere måter å bruke cayenne pepper for vekttap. 
Dette og spesielle kapsler med bakken frukt, dette og en drink basert på det, og bare legge til noen få skjeer av bakkeprodukt til maten. Den anbefalte dosen - fra en teskje til en spiseskje per dag, i 10-30 dager.
Hvis du bestemmer deg for å bruke pepper for vekttap, Forbered denne drinken:
Til et glass filtrert vann, ta 3 ss sitronjuice, 2 ss løkesirup og ¼ ts bakket cayenne pepper.
Om morgenen, drikk et glass saltet vann for å rense kroppen. Drikk en reseptbelagte drikke om dagen. En time før sengetid, drikke grønn te.For å komme seg ut av kostholdet: Du må begynne å drikke fersk citrusjuice for de neste 36 timene i 9-10 eller 20-21 dager. Deretter fortsetter du med grønnsaksoppe og kokte grønnsaker - opp til 5 dager.
Kokeprogram
Men den mest brukte chili er funnet i matlaging. Denne pepper er en integrert del av meksikansk, afrikansk og asiatisk mat. Uten en utpreget smak gir pepper parabolen en brennende følelse og endrer helt smak og aroma av mat.
Det er han som gir en spesiell piquancy og avslører smaken av kjøtt, fisk, egg, ost. Ulike sauser, krydder med pepper eller bare en blanding med vegetabilsk olje vil gi opprinneligheten til parabolen.
Skader og kontraindikasjoner
Rød chili, i tillegg til å ha gode kvaliteter, kan være skadelig i tilfelle brudd på sikkerhetsregler og brudd på sikre doser. Alt dette kan utløse utseendet på et sår, nedsatt fordøyelse og nyrer.
Så vi så på beskrivelsen av cayenne pepper, vi lærte hva det er og hvordan vi bruker det i matlaging og for vekttap.
