Et viktig element i dietten til en sunn person er nøtter. Cashew er en av de mest populære typene av dette produktet. Denne planten skylder sin popularitet til de gunstige egenskapene og mengden vitaminer den inneholder. Dens frukt består av to deler: frukten ("cashew apple") og valnøtten selv i et hardt skall festet til frukten. La oss se på fordelene med cashewnyper og hvor mye skade det kan forårsake for kroppen.
- Næringsverdi
- Muttsammensetning
- Hvordan er cashew nyttig?
- For kvinner
- For menn
- søknad
- I medisin
- I kosmetikk
- I ernæring
- I tannlegen
- Er det mulig å cashewnykker under svangerskapet
- Skader og kontraindikasjoner
Næringsverdi
Disse nøtter er kalori matvarer som inneholder mye protein og fett. Kaloriinnholdet på 100 g rå cashewnøtter er 643 kcal og 100 g stekte cashewnøtter - 574 kcal. Etter å ha spist 100 g rå nøtter, vil kroppen din få 18,5 g proteiner, 44,5 g fett og 30,2 g karbohydrater.
Muttsammensetning
Til tross for det høye fettinnholdet inneholder disse nøtter av brasiliansk opprinnelse mindre fett enn andre populære nøtter: valnøtter, mandler, peanøtter. Men næringsstoffene i dem, tvert imot, mer.Sammensetningen av vitaminer i cashew hjelper dette produktet å holde seg på toppen av populariteten blant nøtter.
Disse brasilianske nøtter inneholder tiamin (vitamin B1) og niacin (B3), som hjelper proteiner, fett og karbohydrater til å fordøye, riboflavin (B2), som regulerer kroppens vekst og reproduksjonsfunksjoner, påvirker helsen til huden, neglene og til og med skjoldbruskkjertelen. .
Kjernene inneholder også andre vitaminer i gruppe B: pantotensyre, pyridoksin, folacin, som gunstig påvirker fordøyelsen og tilstanden til tarmmikrofloraen. Fordelen med cashewnøtter økes av tilstedeværelsen av vitamin C i den, noe som forbedrer kroppens beskyttende funksjoner. Omega-3 er også en av de fordelaktige ingrediensene i dette produktet.
I tillegg til den store mengden vitaminer finnes det også mange sporstoffer:
- jern,
- fosfor;
- magnesium;
- kalsium;
- natrium;
- kalium;
- sink.
Hvordan er cashew nyttig?
Vitaminer og sporstoffersom er inneholdt i anlegget:
- styrke immunforsvaret;
- bidra til normalisering av kardiovaskulærsystemet;
- normaliser blodkolesterolnivået.
For kvinner
Det er kjent at kvinner oftere enn menn lider av en reduksjon i deres libido nivåer. I dette tilfellet vil det hjelpe frukten av denne brasilianske planten, siden det lenge har vært vurdert naturlig avrodisiakum. Cashew vil også være til nytte for kvinner som opplever alvorlige smerter under premenstruelt syndrom.
Valnøtt kompenserer for magnesiummangel, noe som skader en kvinnes kropp under PMS. Også magnesium som er inneholdt i det, vil hjelpe kvinner lettere å takle store følelsesmessige eller fysiskebelastninger. Bruken av kjernene har en gunstig effekt på den delikate kvinnelige huden, som trenger konstant omsorg.
For menn
Menn vil også sette pris på fordelene med cashewnyper for sine kropper. Foruten det han øker libido og forbedrer seksuell aktivitet, er det fortsatt nødvendig å stimulere hjernens aktivitet.
Moderat bruk av produktet vil bidra til å fjerne kolesterol, noe som forårsaker alvorlig skade på kroppen og overflod som kan føre til hjerneslag - en sykdom som ifølge verdensstatistikk er vanlig hos menn. Brasilmutre stimulerer produksjonen av testosteron, og øker dermed aktiviteten til det mannlige reproduktive systemet.
søknad
Brasil nøtter er mye brukt i en rekke bransjer: fra medisin og ernæring, til kosmetikk og tannlegen. Cashew brukes i ulike retter av verden, denne ingrediensen er mest populær i asiatiske retter. Det brukes ofte i møbelbransjen og til og med i produksjonen av transport.
Fra giftige stoffer skal skallmutter lage sammensetning for impregnering av tre, som beskytter den mot rotting. Den brukes til produksjon av bremseklosser og feste for biler.
I medisin
I medisin brukes den til behandling av sykdommer som anemi, psoriasis, nedsatt metabolisme. I Brasil blir dette produktet kvitt respiratoriske sykdommer, ulike inflammatoriske prosesser, diabetes og til og med dysenteri. I tillegg brukes oljen i kjernene til å behandle solbrenthet, dermatitt og vorter.
Separat er det verdt å merke seg at proanthocyanidin, som finnes i cashewnøtter, kan undertrykke veksten av svulster, noe som betyr at en mutter kan være et hjelpeprodukt for å overvinne kreft i sine tidlige stadier. Forskere hevder ikke at cashew er en kur mot kreft, men de anbefales å forhindre det.
I kosmetikk
Det har lenge vært brukt i kosmetikk Cashew Butter. Ulike massasje kremer, masker for kropp, hår og ansikt er laget av det. Mutterolje brukes ofte til å bleke pigmentflett og fregner.Kosmetikk fra det helbrede sår, myk huden og nærer den, samt forynge.
I ernæring
Siden det er mindre fett i denne typen nøtter enn i andre representanter for mutterfamilien, har dette produktet funnet søknad i dietologi. Ernæringseksperter anbefaler å spise omtrent 30 gram brasiløtter per dag, da de er en utmerket kilde til protein og karbohydrater.
Det er bemerkelsesverdig at mutter i forskjellige mengder brukes i dietter for vektøkning og i kosthold for vekttap. Siden kjerneene raskt absorberes av kroppen, anbefaler nutritionists dem å overvinne følelsen av sult.
I tannlegen
I afrika, cashew er mye brukt til å overvinne tannpine. Tannleger anbefaler også bruk av disse nøtter for oral hygiene: i deres kjerner er stoffer som blokkerer bakterier som ødelegger tannemalje. En blanding av finhakket kjerne i Brasil-mutter bidrar til å kvitte seg med tannkjøttsykdom.
Er det mulig å cashewnykker under svangerskapet
Cashew er ikke et produkt forbudt under graviditet, hvis det ikke er allergisk mot en ung mor. Men selv om det ikke er noen allergisk reaksjon, er det også nødvendig å ta vare på gravide kvinner med forsiktighet, for under fødselens fødsel er det viktigste å spise rasjonelt og balansert.
Moderat bruk av nøtter under graviditet:
- stabiliserer trykket og arbeidet i hjertet av en ung mor;
- bidrar til dannelsen av barnets skjelett og styrker immunforsvaret;
- vil være en god forebygging av anemi.
Skader og kontraindikasjoner
Kontraindikasjoner for bruk av cashewnøtter er få, og den viktigste er allergi. Overdreven bruk av dette produktet eller allergi mot det kan føre til utslett, ødemer, fordøyelsessykdommer, hudbetennelse. Resten av mutteren har gunstige egenskaper og utmerket smak, som bare helbreder kroppen din og gir glede.
Du bør ikke lage nøtter i varm olje - det er vanskelig å finne smør av høy kvalitet, flere kalorier vil bare øke fettinnholdet i produktet, og cashew vitaminer som ikke er motstandsdyktige mot høye temperaturer, vil bare dø.Med denne forberedelsen er betydningen av å bruke kjerner for vekttap og sunn ernæring, tapt.
Cashew er et allsidig produkt som er egnet for å miste vekt og for de som ønsker å gå ned i vekt. Den inneholder mange vitaminer og sporstoffer som vil være til nytte for både den mannlige og den kvinnelige kroppen. Og til og med gravide og ammende kvinner vil sette pris på fordelene med Brasil-mutteren for seg selv og deres baby.
