Bokhvete dyrkingsteknologi: såing, pleie og høsting

Kjøper bokhvete i butikken og spiser bokhvetegrøt, vi tenker ikke engang på spørsmålet om hvordan denne planten vokser og hvilke stadier bokhvete går gjennom før du kommer til butikkhyllene. Vurder i detalj hvilken bokhvete er, hvordan den vokser, og hvor viktig hvert stadium er i dyrking av bokhvete.

Biologiske egenskaper av bokhvete

Bokhvete planter tilhører slekten Fagopyrum Mill. Bokhvete-slaget inneholder mer enn 15 arter som tilhører bokhvetefamilien. En av artene heter Buckwheat. Denne urt er en kornblanding. Hjemland bokhvete - Nord-India og Nepal. Der kalles det svart ris. Introdusert til kulturen for mer enn 5000 år siden. Ifølge en versjon kom bokhvete til Europa under den tatarisk-mongolske invasjonen. Blant de slaviske folkene kjøpte den navnet bokhvete som følge av forsyninger fra Byzantium i det 7. århundre.

Bokhvete er en årlig plante og har en enkel beskrivelse.

Root system består av stamme rot med lange laterale prosesser. Den er dårlig utviklet sammenlignet med andre feltplanter. Funksjonen av den øvre delen av plantens røtter er assimileringen av næringsstoffer fra jorden, den nedre delen er vannforsyningen til anlegget. Rotsystemet utvikler seg gjennom hele vekstperioden.

Bokhvete stilk forgrenet, hul, buet i knuter, 0,5-1 m høy, 2-8 mm tykk, grønn i skyggesiden og rødbrun i solsiden. Peduncles øm, tynn, lett skadet av frost og den første som lider av tørke.

blomster samlet i blomstrer hvite eller blekrosa. Vises i juli, har en merkelig lukt og tiltrekker bier.

løvverk forskjellig: cotyledon, sessile, petiolate. Frukten er vanligvis trekantet i form. Avhengig av naturen av ribbenene og kantene på frukten, er de vingede, vingeløse og mellomliggende former skilt. Fruktens farge er svart, brun, sølv. Størrelsen på frukten avhenger av forskjellen mellom bokhvete og vekstforhold. Frukten er dekket med et tett skall, som lett separeres.

Jord: bearbeiding og gjødsel

Produktiviteten av voksende bokhvete avhenger av klima og jord. De høyeste utbyttene observeres i skogsstigen og Polesye. Planten kan vokse på forskjellige jordarter, men for å oppnå effektivitet må du vite at bokhvete foretrekker jord som varmes raskt og er tilstrekkelig mettet med oksygen og næringsstoffer med svakt sur eller nøytral reaksjon (pH 5,5-7). På tunge, tilstoppede jordarter som er tilbøyelige til å svømme, vil produktiviteten av dyrking være minimal.

Jordbearbeidingssystemet for bokhvete kan være forskjellig. Dybden av dyrking av jorda og tidspunktet for behandlingen avhenger av værforholdene og forløperens kultur. Siden bokhvete er en sen såkultur, Hovedoppgaven under bearbeiding er maksimal fuktighet, provoserer urtefrø for å spire i preseedingperioden, skape en gunstig jordstruktur og dens justering.

Riktig befruktning i jorden er gunstig for å øke avlingens produktivitet. bokhvete. For å danne 1 centner av korn, bruker anlegget 3-5 kg ​​nitrogen fra jord, 2-4 kg fosfor, 5-6 kg kalium. Derfor bør plantegjødslingssystemet være basert på en balansert metode basert på jordforskning.Dette bør ta hensyn til behovet for næringsstoffer til en bestemt plante og forbruket av disse elementene ved fremtidig høsting. Det er nødvendig å vite at fosfat- og potashgjødsel blir brukt til kornavlinger under høstpløying eller ved såing av frø, nitrogengjødsel - om våren under dyrking eller som topp dressing.

Den gunstigste perioden for å bruke nitrogengjødsel for bokhvete er perioden med spirende. Mineral nitrogen forbedrer kornets kvalitetsindikatorer: det øker massen, forbedrer kjemisk sammensetning og reduserer filmighet. Antall ammoniumnitrat per en topp dressing er 60-80 kg / ha. Det skal bemerkes at for chernozem- og kastanjjord har denne teknikken i dyrking av bokhvete ingen praktisk anvendelse i kultiveringsteknologien. I de nordlige områdene kan alle typer mineralgjødsel påføres i løpet av vårkulturen, og komplekse granulerte gjødsel - under såing.

Vi bør ikke glemme betydningen av organisk gjødsel og halm, kornstengler og solsikke som en faktor i reproduksjon av organiske stoffer i jorda. også frokostblandinger trenger mikroelementer: mangan, sink, kobber, bor. Det er mest effektivt å behandle frø for såing. 50-100 g mangansulfat, 150 g borsyre, 50 g sinksulfat er nødvendig for 1 tonn frø.

Gode ​​og dårlige forgjengere av bokhvete

For å oppnå høyt utbytte må bokhvete ta hensyn til sin plass i rotasjonen. Års erfaring og forskere bekrefter det De beste forløperne til bokhvete er vinteravlinger, belgfrukter og grøntavlinger. Det anbefales ikke å plante det etter kornavlinger, fordi det er stor forurensning av jorda med ugress, noe som negativt påvirker utbyttet. Etter kløver øker utbyttet av bokhvete med 41%, etter erter - med 29%, poteter - med 25%, vinterrur - med 15%. Etter bygg vil avkastningen reduseres med 16%, havre - med 21%.

Det er godt å så bokhvete etter beplantning: sukkerroer, mais ensilasje, potet, grønnsak. Etter vinteren vokser bokhvete også godt. Den bruker økologisk og mineralgjødsel brukt under den foregående avlingen. For å øke utbyttet av bokhvete, hakkestrå og legge det i jord av tidligere kornavlinger, brukes det som en alternativ gjødsel.Som gode forgjengere for bokhvete, brukes leguminøse avlinger av sena varianter: vetch, et lag av flerårige gress, soyabønner.

Noen forskere mener det Tilstedeværelsen av ren damp i koblingen av vekttall øker utbyttet av bokhvete betydelig sammenlignet med de ikke-dampfrie leddene. Gjentatte avlinger av bokhvete fører til en reduksjon i utbyttet med 41-55%. Ved utførelse av forskning ble maksimumsutbyttet i koblingen av par - erter - bokhvete og minimum med en treårig gjentatt såing av bokhvete opprettet.

Bokhvete er en fytosanitær avling. Hvis etter at den skal så kornkorn, faller rotrotens nederlag med 2-4 ganger i forhold til høsten etter kornforgjengerne. På grunn av strukturen av sine røtter, reduserer bokhvete jordens tetthet. Dette har en positiv effekt på veksten av avlinger sådd etter den.

Frøpreparasjon

Det riktige valget av plantesort og tilberedning av frø for såing øker utbyttet av avlingen betydelig.

Behandling av bokhvetefrø for såing gir desinfeksjon fra sykdommer, øker spiring og foregår 1-2 uker før såing. Som filmformann bruker vandige løsninger av lim. De legger til legemidlene "Fenor", "Vitatiuram", "Roxim", "Fundazol" i henhold til instruksjonene og pickle frøene med metoden for fukting eller vannoppheng. Skadedyr og sykdommer av bokhvete, som grårot, mugg, etc., gir frøbehandling ingen sjanse. Dette påvirker betydelig økningen i utbytte.

Planting datoer

Det er nødvendig å så bokhvete så snart jorden varmes til en dybde på 10 cm til 10-12 ° C og trusselen om vårfrostene passerer. Tidlig såing tid bidrar til vennlig spiring av frø, bruk av jord fuktighet reserver av unge skudd og tidlig modning av avlingen. Dette vil i sin tur forbedre vilkårene for rengjøring. I gjennomsnitt er det nødvendig å så kornavlinger i steppe i andre tredje tiåret i april, i skogsstedssonen - i første halvår i Polesie - i andre - tredje tiåret.

Såing bokhvete: skjema, seeding rate og sådddybde

Jo raskere spirene utvikles, jo mer bidrar det til undertrykkelse av ugress og øker utbyttet betydelig. Å forberede jorda til å så bokhvete består av grunnleggende og preplant behandling. Det utføres under hensyntagen til tidligere avlinger, jordsammensetning, grad av jordfuktighet, ugresspåvirkning av jord. Utmerkede resultater i utviklingen av bokhvete i den første vekstperioden viste jordbearbeiding, samt dyrking av rullende med en glatt rull.

Før såing bokhvete, det er nødvendig å velge en såing for frø: vanlig, smal og bred rekke. Den brede radmetoden brukes når man sår i midten og sen moden på meget fruktbare jordsmonn. I dette tilfellet, den viktige rollen som spilles av rettidig omsorg for planter. Den vanlige metoden brukes på jord med lav fruktbarhet, på lys og ikke-saltvann,når så tidlig sorter. Siden anlegget er tilpasset forgrening, må det sås sparsomt og jevnt.

Sjøhastigheten for bokhvetefrø avhenger av mange faktorer: oppdretts kultur i regionen, klimatiske funksjoner. Med den brede radmetoden er det optimale forbruket av bokhvetefrø 2-2,5 millioner stk. / ha, med privat - 3,5-4 millioner enheter. / ha Når fortykkede avlinger vokser planter tynn, har en lav ozernennosti-koefficient, er avlinger utsatt for innkvartering. Sparsomme avlinger har også negativ effekt på utbyttet av bokhvete. Således skal seedetrinnet beregnes ut fra faktorene: såsegment, jordfuktighet, jordtype, kjennetegn ved frø.

Når vanlig sjøhastighet skal være 30-50% høyere enn med bred rekkefølge. I tørrperioden må hastigheten reduseres, og i den våte perioden økte. På fruktbare jordarter, må hastigheten reduseres, og på ufruktbare jordarter - økt. Ved såing av frø med redusert spiring, øker hastigheten med 25-30%.

Dybdeplantering er viktig. Plantespirer har svake røtter, så det er vanskelig for dem å bryte gjennom jorden og tåle cotyledons med fruktmembraner.Derfor, for at bokhveteplanter skal være minnelige og jevnt modne, er det nødvendig å så frøene i fuktig jord til samme dybde. I kraftige jordarter til en dybde på 4-5 cm, i dyrket jord - 5-6 cm, med et tørt topplag - 8-10 cm. Ifølge forskere, Dypt innhylling av bokhvetefrø forbedrer planteutviklingen og påvirker positivt antall blomstrer og korn.

Ta vare på bokhveteavlinger

For utvikling av gode frøplanter er det viktig å bevare fuktighet i jorda. En særlig stor effekt i dette er rullingen av avlinger. Ugresskontroll er best gjort mekanisk. Før fremveksten av frøplanter, er det nødvendig å høste avlinger. For å forbedre veksten og utviklingen av planter, er det nødvendig å sørge for tett løsning av radavstand. Forbedre vann- og luftregimet av jorda, utfører de den andre behandlingen mellom radene i den spirende fasen. Det er kombinert med planteernæring.

Plantepleie inkluderer luke og bokhvete sykdommer. Biologiske kontrollmetoder inkluderer oppdrett av insekter, sopp, bakterier som ikke kan påvirke skuddene og påvirke hindringene. Det er også nødvendig å øke konkurranseevnen til bokhvete ved å skape gunstige forhold for veksten. Kjemisk kontrollmetoder bør kun brukes når avlingen ikke kan lagres på annen måte. Herbicider brukes som kjemikalier. Det skal forstås at det er en økonomisk faregrense. Nivået på ugress må være slik at bruk av herbicider vil være kostnadseffektiv.

Av stor betydning i systemet for omsorg for avlinger av bokhvete er levering av bikolonier til feltet når bokhvete er i blomst. Honning bokhvete er derfor 80-95% bestøvet av bier det er nødvendig en dag eller to før det blomstrer nær feltene for å plassere elveblodene med en hastighet på 2-3 bi kolonier per 1 ha.

høsting

Når du brenner plantene for 75-80%, begynner du å rengjøre bokhvete. Det utføres i 4-5 dager. Høyden på kuttet av planter skal være 15-20 cm. Den viktigste metoden for høsting bokhvete er atskilt. Samtidig tørker den skråmasse ut i 3-5 dager, den er lett tørket.Fordelene ved denne metoden er en betydelig reduksjon i utbyttet, modning av grønne frukter, forbedring av kornkvaliteten og fravær av ytterligere tørking av korn og halm. Denne metoden forbedrer kornets teknologiske og såingskvalitet og forbedrer sikkerheten.

Hvis avlingen er sparsom, lavstammet, smuldrende, er en effektiv høstmetode direkte kombinasjon. I dette tilfellet har kornet høy fuktighet, dårlig skilt fra ugresset.

Behandling og lagring av bokhvete

Ved kombinert høsting blir høsten rengjort ved hjelp av kornrensemaskiner og tørket umiddelbart etter høsting. Forsinkelse i rengjøring vil føre til at kornet til selvvarme. Kornrengjøring utføres i tre trinn: foreløpig, primær, sekundær. Det utføres på maskiner av ulike typer.

Høy kornretensjon er gitt ved tørking til 15% fuktighet. Korn til såing lagres på et tørt sted i stoffposer. Hver batch foldes separat på en trepall. Stackens høyde bør ikke overstige 8 poser i høyde og 2,5 m bredde. Når den er lagret i bulk, skal høyden være opptil 2,5 m.

Bokhvetefrø, beregnet til konsum, transporteres til behandling på spesielle gressplanter. De utfører rensing av korn, hydrotermisk behandling, separering i fraksjoner, peeling, separering av sluttprodukter. Uten bruk av hydrotermisk bearbeiding av korn får hvite griller. Etter å ha undersøkt i detalj hvordan man skal så og vokse bokhvete, kan vi bekreftende si at det tilhører de kulturer som ikke tillater brudd på teknologisk disiplin. Alle stadier av dyrking av bokhvete er ekvivalente. Derfor, for å oppnå høye utbytter Obligatorisk overholdelse av hele agroteknisk kompleks er nødvendig.