Katran er en ganske ny vegetabilsk avling, så mange vet fortsatt ikke hva det er og hvordan man kan dyrke det. Når det gjelder ernæringsmessig og smaklig, ligner planten pepperrot. Til forskjell fra sistnevnte har katran en jevnere rotform.
Katran er rik på vitaminer i gruppe B, C, A, P, mikroelementer og fungerer som et anti-skaleringsmiddel. En stor mengde fosfor og kalium finnes i røttene. Den essensielle oljen som finnes i anlegget gir en skarp lukt og smak.
Katrana rot brukes som pepperrot. Katran har funnet sin anvendelse i folkemedisin, den tjener som et phytoncidal middel. Planten anses som en erstatning for pepperrot og på ingen måte dårligere enn den. I denne artikkelen vil vi se nærmere på hva Katran er, samt regler for planting og omsorg for det.
- Katran: Hva er denne planten
- Nødvendige forhold for dyrking av katran
- Hvordan plante en katran: vokser en "pepperrot erstatning" fra frø
- Frø forberedelse for planting
- Reglene og forskriftene for såing katran på dacha
- Hvordan bryr seg om en katran
- Qatran: høsting funksjoner
Katran: Hva er denne planten
Katran - dette er en flerårig plante som tilhører kålfamilien,dyrking av som blir stadig mer populært hvert år. Etter fruiting dør den. Stammen er bløt, grenen, dekket av en voksaktig blomst og vokser opp til 150 cm. Bladene er grønne, som, som stammen, dekkes av en voksaktig blomst, petiolat, pinnate.
I det første året danner anlegget en rosett av basalblad (vanligvis opptil 10 stykker) og en stang, sylindrisk, fortykket rotkultur som går dypt inn i jorden. Noen ganger kan roten nå en dybde på 2 meter.
Katran - selvbestemmer, men kan også pollinere og krysse. Fruktene modner i slutten av august. Roten veier opp til 800 g. Og etter smakskvalitet er denne erstatningen av pepperrot ikke verre, kvatran kan forbrukes både fersk og hermetisk. Planten kan tåle varme og kulde, selv de mest alvorlige vintrene.
Nødvendige forhold for dyrking av katran
Før du planter en katran, må du skape passende forhold for det. Plante til jorda er ufattelig, men det anbefales å plante den på sandet eller medium, ikke-sure sure jordsmonn. Dersom på grunn av grunnvannet legges grunnvann, så er dette stedet passende under landingen. I kraftig jord frø spiser dårlig, og i sur katran vil det ofte skade og vokse dårlig. Komfortabel lufttemperatur for plantevekst er + 19 ... +25 ° С. Frøene sprer seg ved +4 ° C, og frøplanter tåler temperaturer ned til -6 ° C.
Hvordan plante en katran: vokser en "pepperrot erstatning" fra frø
Katran er ikke en kresen plante, derfor er det ikke vanskelig å plante og ta vare på denne avlingen i det åpne feltet. Hvis du forbereder frøene riktig og kjenner teknikken til såing, vil quat gresset vokse godt og gi en rik høst. Deretter vurderer vi nærmere hva som må gjøres for å dyrke en "pepperrot erstatning".
Frø forberedelse for planting
Plantering av katranfrø, fremfor alt, begynner med deres forberedelse.For å se plantene så snart som mulig i vårsår, trenger frøene å stratifisere. For å gjøre dette må de suge dem ved en temperatur på +18 ... +20 ° C i en 1% løsning av kaliumpermanganat eller i vann i to timer. Etter det, bland dem med litt fuktet sand i forholdet 1: 3 og lagre i 95-100 dager ved 0 ° C, for eksempel i kjøleskap eller kjeller. Hvordan vokse en plante som ligner pepperrot i landet fra frøene etter å ha utført denne prosedyren, bør du vurdere neste.
Reglene og forskriftene for såing katran på dacha
Før du sår katran på dacha, må du lage 3-4 kg / kvm. m gjødsel og 35-40 g / kvm. m av fosfat og potash gjødsel. Du kan bruke og komplekse gjødsel, som "Kemira-super", "Azofoska" og "Kemira-universal".
Katran krever ikke bruk av spesielle jordbruksteknologier, dyrking av denne avlingen fra frø vil være innenfor kraften til en gartner av noe nivå. Frøene er sådd til en dybde på 3 cm, og bredden mellom radene er 65-70 cm. Det er mulig å plante kanten av katran på en tapet måte, for dette blir det 3 linjer i hvert bånd på 35 cm og bredden mellom båndene er 60 cm.
Hvordan bryr seg om en katran
Hvordan begynner å vokse Katran, fant vi ut, det gjenstår å gi plantekvaliteten omsorg. I fasen av to sanne blader er det nødvendig å tynne ut rader slik at avstanden mellom plantene er ca 30 cm. I utgangspunktet utvikler anlegget sakte, og på dette tidspunktet er det svært viktig å gjøre løsningen og luke mellom rader, dette er hovedvognen for quatraen.
I fasen når de første ekte blader vises, må skadedyrsbekjempelse utføres. Vann denne pepperrotlignende planten etter behov, men i slutten av mai, er vanning gjort mer rikelig med en hastighet på 30 l / kvm. m.
Den første topp dressingen er nødvendig når du tynner en plante, for dette tar 5-10 g / kvm. m ammoniumnitrat. I den andre topp dressingen i fasen av 5 ekte blader, 9-15 g / kvm. m av kaliumsalt og 6-7 g / kvm. m ammoniumnitrat. Kalium gjødsel bør gjøres i andre halvdel av vekstsesongen.
Qatran: høsting funksjoner
Røttene til katranen høstes på høsten, i slutten av september. Harvest i første eller andre år av plantelivet, etter å ha klippet av alle bladene. Med riktig pleie kan avlingen nå 1 kg / kvm. m.
For å oppbevare røttene, bør de være litt prikopat i våt sand i kjelleren, grøften etc. Temperaturen skal være + 4-5 ° C, og luftfuktigheten - ikke mindre enn 85%. Du kan grave opp røttene også om våren, til kvatran begynte å vokse. I andre år av livet er rotbeskjæringen større, noen planter blomstrer, og frø dannes, derfor reduseres totalutbyttet.