Mint og sitronmelisse - hvordan å skille planter

På forstedene og i nærheten av private eiendommer finnes ofte slike duftende planter som mynte og sitronbalsam. De fleste brøt trolig dem som te mer enn en gang, men du kan ikke alltid være sikker på hvilken plante som er foran deg. De har et lignende utseende og aroma, og derfor oppstår forvirring. Hvordan skiller mynte fra sitronbalsam og hva er de karakteristiske egenskapene til hver plante, vil denne artikkelen fortelle.

  • Er mint og sitronbalsam det samme?
  • Hvordan skille mellom mynte og sitronbalsam i utseende
  • Gjør lukten av sitronmelisse og mynte
  • Vesentlig forskjell i kjemisk sammensetning og egenskaper
  • Hva er planter som mynte?

Er mint og sitronbalsam det samme?

For bedre å forstå forskjellene mellom disse to plantene, går det til botanikk. Peppermynte heter familien av laminae, alle arter har sterk aroma

Vet du det? Navnet på slekten kommer fra navnet på nymfermynten, gudinnen til Mount Mente, som er i Elide. Ifølge legenden var hun den elskede av Hades underverden, som hans kone forvandlet nymfen til en plante.
Melissa officinalis er en flerårig aromatisk urteaktig plante, som, som mynte, tilhører familien av Cluster, bare slekten fra henne er Melissa.

Melissa og mynte har betydelige forskjeller i andre egenskaper, så det er trygt å si at disse er forskjellige planter, selv om det ofte antas at mynte er sitronbalsam.

Hvordan skille mellom mynte og sitronbalsam i utseende

Hvis du nøye vurderer begge plantene, vil du helt sikkert legge merke til at de har forskjeller i utseende. I mynte er stammen rett, og de lilla blomstene samles i blomsterstillinger som ligner pigger. Planten vokser ikke over en meter, men i de fleste tilfeller er den enda lavere (opptil 30 cm). Bladene er for det meste ovale, men kan ha en lansettform med en spissende ende. Røttene er tynne, fibrøse.

Mint fruiting er en sjelden forekomst, men hvis du er heldig og du ser sin frukt, vil den være litt grov og kan ha hår i den øvre delen. Inneholder den fire små nøtter.

I Melissa, stammen grener (hår på overflaten), og blomstene samles i falske ringer (6-12 stykker hver) og er malt i lilla toner.Maksimal høyde på anlegget når 1,5 meter, selv om det vanligvis er noe lavere. Blad, som frukten, er preget av en oval (ovoid) form.

Vet du det? Hvis du tror på troen, er mynten i stand til å forlenge menneskelivet, på grunn av hvilket det i gamle tider kunne bli funnet i nesten alle hus.

Gjør lukten av sitronmelisse og mynte

Kanskje den mest karakteristiske forskjellen mellom mynte og melissa er lukten. Mint har uttalt aphrodisiac egenskaper og preges av en forfriskende menthol aroma. Melissa er også preget av en behagelig lukt, men ikke så mettet, med en dominans av lette sitron notater. Denne planten er en stor honningplantasje, derfor er den velegnet til å vokse nær apiaries.

Forskjellen mellom mynte og melissa når det gjelder aromatiske egenskaper er mer merkbar enn når visuelt inspiserende planter, og derfor er mange sommerboere skille dem bare på grunn av denne nyansen.

Vesentlig forskjell i kjemisk sammensetning og egenskaper

Det er ingen hemmelighet at mynte har en utmerket tonic effekt, og sitronmelisse er veldig beroligende, noe som i stor grad skyldes deres kjemiske sammensetning. Så inneholder mynte en stor mengde essensielle oljer, og har også et høyt innhold av mettede syrer (0,246 g), fett (0,94 g) og kostfiber (8 g). I tillegg er anlegget til stede og mange vitaminer: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP, og blant mineralene avgir kobber, mangan, kalsium, fosfor, magnesium, sink, jern, kalium og natrium. På grunn av denne sammensetningen er forskjellen mellom melissa og mynte også i den analgetiske effekten av sistnevnte, så vel som i dens antiinflammatoriske, vanndrivende og koleretiske egenskaper.

Den kjemiske sammensetningen av sitronbalsam er svært lik sammensetningen av mynte. Selvfølgelig inneholder den ikke fettsyrer og kostfiber, men består av de samme vitaminer og mineraler, bare i en annen konsentrasjon. Vitaminer A, B1, B2, B6, B9 og vitamin C, samt allerede nevnt kobber, sink, fosfor, natrium, mangan, kalsium, kalium, magnesium og jern er representert i sitronmelten.

Hva er planter som mynte?

Så vi har allerede funnet ut hvordan melissa skiller seg fra mynte når det gjelder utseende og kjemiske egenskaper, men dette betyr ikke at du ikke vil forvirre disse plantene med andre som ligner på dem. Hvis vi bare tar hensyn til den eksterne likheten og ikke tar hensyn til de duftende egenskapene,mint på svært lik dead-nesle (dauvnesle) og noen andre medlemmer av Lamiaceae familie: Ajuga reptans, Lycopus europeiske, germander vanlige, clinopodium vulgare, helbrede alle og dushevik kotovnikovy.

Det er viktig! De fleste arter av mynte - det er lite krevende planter som reproduserer veldig godt, så det er en god sjanse til å se mynte i de deler av hagen eller kjøkkenhage, hvor du ikke har plantet.
Dessuten har mynte seg selv også mange varianter, de vanligste blant dem er:

  • pepper (oftest fortynnet til bruk i matlaging, medisin eller til husholdning);
  • krøllete (preget av en delikat aroma og mangel på skarp kjølesmak);
  • Japansk (forskjellig i ganske store lilla blomster);
  • langblade (vokst på plantasjer for å oppnå essensiell olje);
  • eng (presentert i form av en vill plante, som oftest vokser over hele området);
  • katt eller kattemynte (den mest attraktive katten for katter, som, som Melissa, har en lett sitron duft).

Noen sommerboere forveksler ofte melissa og kattemynte, men faktisk har disse to plantene betydelige forskjeller. Først av alt, kan den kjemiske sammensetningen av oljene og deres mengde ikke bli kalt det samme, selv om aromaen til denne planten ligner melissa medisin. Ulike og voksende areal av disse plantene. Mens kattemynte er mer vanlig i skog-steppe sone, på Krim, i Kaukasus eller Fjernøsten, er mynte og sitronmelisse foretrukket mer av de sørlige områdene.

Det er viktig! Sitronmynte kalles ofte sitrongress eller melissa, men for etternavnet er det ikke helt riktig, fordi mynte allerede anses å være en helt annen plante, selv om den tilhører samme familie.
Uansett hva det var, men mynte og sitronbalsam har svært nyttige egenskaper som har et bredt spekter av applikasjoner, ikke bare i hverdagen, men også i kosmetikk og medisin. Urtete med deltakelse av disse plantene kan både forbedre tonen i hele kroppen og ha en avslappende effekt etter en hard dags arbeid.

Se på videoen: TINE Presenterer Gelé figurer (Mars 2024).