Plante og ta vare på selleri i hagen

Voksende rotsel selleri er ikke en vanskelig oppgave, men det krever oppmerksomhet og tilnærming. Tross alt er det veldig godt å nyte næringsrike salater om vinteren med rotgrønnsaker vokst i hagen.

  • Sellerirot: Beskrivelse
  • Hvordan vokse selleri i landet: valget av stedet for roten
    • Hva selleri elsker: lys, temperatur og fuktighet
    • Jord for voksende selleri
  • Hvordan plante selleri
    • Utvelgelse og forberedelse av frø til planting
    • Selleri såing og frøplantepleie
    • Pickling frøplanter i åpen bakke
  • Slik bryr du seg om selleri
    • Slik vanner selleri
    • Hvordan mate selleri
    • Jordpleieregler
  • Når og hvordan å høste rotsel selleri

Noen frykter seg så lenge med modning av selleri, noen vil ikke gi ham sin tid. Men det vil være mye mer behagelig å vente på innhøstingen din, og innse at det ikke var for noe at krefter ble investert. Ofte stilte spørsmål: når man skal plante selleri i åpen bakke, hvordan man skal vann, hva skal man mate?

Svar på dem kan bli funnet i denne artikkelen, og en nybegynner gartner vil lett kunne forstå alle intricacies av planting selleri.Det er mulig at selv en erfaren gartner vil oppdage noe nytt.

Sellerirot: Beskrivelse

Selve selleri er Middelhavet. Nå er det vanskelig å finne et sted på jorden hvor en sunn vegetabilsk ikke vokser. Det er en plante opptil 1 meter høy. I det første plantingsåret ser mange blader og roten seg selv, og det neste året selleri begynner å blomstre. Planten elsker god fuktighet og tolererer lett frost.

Sellerirot kultiveres nesten alltid i en frøplanteform. Plantens frukter inneholder mange gunstige stoffer, som sukker, protein, kalsium, kalium, fosfor. Selleri er også generøst med vitamin A, B6, K, E, B9 og inneholder mineralsalter av jern og magnesium.

Helt alle deler av anlegget finner et sted i matlaging: første og andre kurs, krydder, sauser og til og med drinker. Roten av anlegget anbefales å bruke kokt, bakt og som et supplement til salater - i sin råform. Å dyrke selleri kan være lett.

Vet du det? I antikkens mytologi spiste gudinnen Aphrodite sellerirøtter, og tilskrev ham egenskapene til evig ungdom.

Hvordan vokse selleri i landet: valget av stedet for roten

De fleste elskere av dette produktet forteller forresten hvordan man skal dyrke selleri på sitt nettsted. Det første du må begynne med er å velge et sted å plante en plante.

Sellerirot foretrekker mer vindløse steder med åpen sollys. Behøver også fruktbar jord rik på mineraler og med en viss surhet. Men som erfaringen viser, kan en rotkultur gi en utmerket høst i en liten penumbra på litt sur jord. Fruktene vil bare avvike litt av lukt.

Hva selleri elsker: lys, temperatur og fuktighet

Absolutt alle selleri sorter som høy luftfuktighet, men innenfor grunn, uten stillestående vann. Planten er upretensiøs til temperaturen og kan trygt tolerere frost, men i høysesongen er det bedre å fryse selleriet fra frost, ellers får du en uspiselig rot med rikelig voksende blader i stedet for næringsrik frukt.

Som nevnt ovenfor, virker anlegget bra både i solen og i lys penumbra.

Jord for voksende selleri

Bakken for selleri må tilberedes i høst.Det er viktig å lage en dyp graving, ikke glem å generere beriket jorda med superfosfat og humus. Jorda skal også være moderat sur, ellers vil selleri i beste fall vokse dårlig.

I bakken bør det ikke være stagnasjon av vann, til tross for at selleri liker konstant fuktighet. Hvis du vokser en rotgrønnsaker på leirejord, ta vare på god drenering. Det vil være godt å legge til nitrogen og kalium om høsten. Men unngå å gjødsle landet med fersk gjødsel, dette kan føre til fostersykdom.

Det er viktig! Ikke kutt mye blad i løpet av sommeren, det kan føre til tap i størrelsen på roten.

Hvordan plante selleri

Hvordan plante rot selleri i hagen din? For å høste den beste mulige avlingen må du først plante frø for frøplanter. Dette skyldes at selleri er veldig svakt i begynnelsen av veksten. Ripeningstiden for roten i seg selv varierer fra 6 til 8 måneder.

Først må du velge gode frø, plante dem, gå til de første skuddene, og plant så plantene i hagen.

Utvelgelse og forberedelse av frø til planting

Spesiell oppmerksomhet bør gis til valg av frø.For å få fruktene neste år, ta frøene med en holdbarhetstid. Vær også oppmerksom på størrelsen deres. Jo større frøet, desto mer vil rotkulturen vokse.

De fleste bønder foretrekker utenlandske selleri, men det er positive vurderinger om innenlandske produsenter. For eksempel er våre mest populære varianter russisk størrelse og Aelita. På grunn av vårt klima anbefales det å velge tidligere varianter som kan modnes til seks måneder.

Begynn å plante plantene nærmere i slutten av februar. Ta dine valgte frø og senk dem i varmt vann. Dette er nødvendig for å myke frøene og deres tidlige spiring. I vannet bør frøene ikke være mer enn to dager, hvorpå de er litt tørket og klar til planting.

Vet du det? En slik lang vekst av frøplanter av sellerirot er på grunn av det faktum at frøet inneholder en stor mengde essensiell olje.

Selleri såing og frøplantepleie

Etter at frøene er tilberedt, kan du allerede plante dem i en spesiell jord. Å lage mat Ta i like store mengder sand, torv, kompost og humus. Denne sammensetningen anses som en av de beste for å dyrke selleriplanter.

Når du planter frø, må du ikke dyppe dem for dypt. Etter å ha dykket frøet, dryss hullet og overflaten med torv. I syv dager vil skuddene ennå ikke vises, og for dem er det nødvendig å motstå temperaturer fra 17 til 20 grader. Etter at du har merket den første veksten, må du senke temperaturen til 15 grader.

For hele perioden av vekst i plantene trenger selleri rettidig og ansvarlig omsorg. Det er nødvendig å gi tilstrekkelig mengde lys, for å opprettholde ønsket temperatur og være veldig forsiktig med vanning. Dette er viktige poeng i prosessen med å vokse god selleri.

Det er viktig! Hvis det er fare for frost etter avstigning, er det verdt å dekke spirene med kuttflasker.

Pickling frøplanter i åpen bakke

Når det endelig kommer varme dager, uten fare for frost, kan du plante selleriplanter i bakken. Vanligvis denne gangen faller den tredje uken i mai. Jorden bør allerede være forberedt på høsten. Selleri skal plantes med en avstand på minst 30 cm fra hverandre.

Ved utdyping er det tilrådelig å ikke ødelegge jordens rom og ikke fordybe roten dypt i bakken.Tøm brønnen med rikelig med vann. Spissen som spirer begynner å dra må forbli over bakken. Dette er en garanti for at du får en stor sellerifrukt uten ekstra røtter. Etter planting av selleriplanter i bakken, må den være ordentlig vannet.

Slik bryr du seg om selleri

Etter at du har vokst frøplanter av rot selleri, var plantingen vellykket, den gjenstår bare for å ordentlig vare og vente på høsttiden. En av de viktige punktene i omsorg - det er vanning. Jorden bør være våt gjennom ripningen av roten.

Det er strengt forbudt å spytte selleri, da det senere danner lateral rotvekst, noe som kan ødelegge selleriets utseende og til og med smaken sin. For godt, og viktigst, rask modning, kutt bare de øvre bladene.

Når planten rot vokser i diameter, kan du forsiktig fjerne sidevorter, fjerne bakken fra toppen av frukten. Også det gjør ikke vondt for å kutte av svake planter, noe som gir plass til nye, sterkere. Selvfølgelig, for å vokse gode sautéer, må du se hvordan sellerirot vokser.

Vet du det? Kutt røttene kan plantes i en pott og vokse greener gjennom hele vinteren.

Slik vanner selleri

Det faktum at selleri trenger konstant fuktighet, skrev vi over. Det krever fuktighet ikke bare om sommeren, men også til sen høst. Til tross for fuktighetsgivende, bør jorden ikke være våt, og vannet bør ikke stagnere i det.

Hvis du har leire eller annen tung jord i området, ta vare på god drenering. Vann anlegget bør være vanlig, ca 1 liter vann er nødvendig for 1 m².

Det er viktig! Til tross for fordelaktige egenskaper av selleri røtter, er deres bruk ikke anbefalt for gravide kvinner.

Hvordan mate selleri

Fôring av selleri skal gjennomføres to ganger i hele vekstsesongen. Første gang planten befruktes ca. to uker etter planting. Gjentatt fôring utføres en måned etter den første. For den aktive veksten av knoller i gjødsel skal råde kalium. Det vil også være hensiktsmessig å bruke mineraler som inneholder svovel og natrium.

Hvis du vokser en plante på kalkholdige bergarter, kan det være et problem med mangel på bor. Dette kan forstås av de mørke flekkene på roten. Deretter dannes hulrom, og bladene begynner å bli gule og sakte falme. I dette tilfellet er det nødvendig å gjennomføre overflatebehandling med en vandig løsning av bor.

Jordpleieregler

Sannsynligvis vil det ikke være overflødig å nevne forebygging av tørking ut av jorden. For riktig vekst av selleri, må ugresset lukkes i tide. Hvis du vil bruke mindre tid på sengene, kan du mulch jorda.

Mulching vil kvitte deg med ugress i lang tid, og bidrar også til å beholde fuktighet i jorden i lengre tid. Men ikke glem at du ikke kan begrave toppen av roten.

Når og hvordan å høste rotsel selleri

Ved høstens begynnelse blir spørsmålet om når man skal høste sellerirot, viktig. Høsting er nødvendig før starten av det første kaldværet. Selvfølgelig er hvert år individuelt, men vanligvis kommer denne gangen tidlig i oktober.

For å gjøre det lettere å grave opp rotavlinger, pre-pour bakken rikelig. Det er bedre å bruke gafler for å trekke ut, men selv med dem må du være veldig forsiktig så du ikke ødelegger den delikate kappen av frukten. Etter høsting skyll røttene og bruk dem etter ønske.

Se på videoen: Naturlig middel for å motvirke hevelse (April 2024).