Et utvalg av de mest eksklusive varianter av vannmelon

Kanskje, siden barndommen, alle vet en saftig og stor bær som en vannmelon. Og mest sannsynlig, etter å ha hørt navnet på denne planten, forestiller de aller fleste mennesker det røde saftige kjøttet med svarte frø, innrammet av grønn hud. Dette er den vanligste variasjonen av denne bæren - Astrakhan. Det er han som hersker i butikkene og markedene.

Men i tillegg til den klassiske, etter vår oppfatning av Astrakhan-variasjonen av vannmeloner, kan du finne andre som ikke bare er forskjellige i utseende, men også i smak. Hvis du dykker inn i emnet, vet vi mer enn 1200 varianter av denne planten. Noen av dem er like, men det er noen av de mest eksklusive varianter av vannmelon.

Svart vannmelon

En av de mest eksklusive varianter av vannmelon er Densuke. Den har en rund form, en blank svart peeling, men er uten de vanlige "vannmelon" -remsene. Kjøttet av en slik vannmelon er lyse rød og sukker søt.

Svart vannmelon vokser bare på ett sted på planeten - i Japan, på øya Hokkaido. Brakt denne variasjonen i midten av 1980-tallet i byen Tom. Det regnes som en eksklusiv type på grunn av begrenset avling. I denne forbindelse er svart vannmelon i dag den dyreste bæren i verden.

I gjennomsnitt høstes 10.000 stykker av denne typen vannmelon per år. Ikke mange har råd til å kjøpe det, fordi kostnaden for en bær er omtrent $ 250. Det kan også kjøpes på verdensauksjoner, der det har vært tilfeller av salg av slike vannmeloner for $ 3200 - $ 6300 stykke.

Den japanske bestemte seg for ikke å stoppe der og brakte ut varianter av svart vannmelon - uten frø og med gult kjøtt. Men de er ikke lenger vurdert som den opprinnelige Densuke-sorten vannmelon-sorten.

Shuga baby

Vannmelon sorten Suga baby (Sugar baby, Sugar Baby) introdusert i Frankrike regnes som den eldste og mest populære tidlige vannmelon i verden. Frøene blir sådd i slutten av april, og 75-85 dager går fra det øyeblikket de oppstår til modning.

Vannmelonslammebarnet har en rund form, en skall av mørkegrønn farge med mørke striper og lyse rødt kjøtt. Kjøttet til denne vannmelon er veldig søtt, ømt og kornet, og de små frøene i det er få og har en svart farge. Vekten av bær er i gjennomsnitt 3,5-4,5 kg.

Sort vannmelon Sykyr baby kan dyrkes i de nordlige områdene, da det er veldig upretensiøs. Krever moderat vanning, noe som er spesielt viktig i modningsperioden. Sorten er vokst i filmhus. I kulinariske termer er Shuga baby god for salting.

Gul vannmelon med grønn hud

Gul vannmelon ble oppnådd ved å krysse den vanlige vannmelon med vill. Det viste seg således at denne bæren tilsynelatende ikke ser annerledes ut enn vanlig vannmelon, men kjøttet har en rik, gul farge. Pits i denne typen vannmelon ganske mye. Fruktene av gul vannmelon er runde og ovale.

Thailand betraktes som hjemland for dette grønnhudete sorten, men de er også veldig populære i Spania. Oppdrettere bragte en variasjon hvis hud har en grønn farge med milde striper, og kjøttet er preget av en gul farge (forårsaket av et stort antall karotenoider som påvirker cellecellemetabolismen).

Gul vannmelon er av stor interesse for folk på ulike dietter. Kalsiuminnholdet er bare 38 kcal. Sammensetningen av bærene inneholder mye vitamin A, folsyre, kalsium, jern. I denne forbindelse anses denne varianten for å være gunstig for helse: forbedrer synstilstanden, styrker immunforsvaret, forbedrer tilstanden til negler og hår, og fordeler mennesker som lider av anemi og anemi.

Firkantet vannmelon

En merkelig vannmelon for mange mennesker er ikke et mirakel av genteknologi eller utvelgelse. Faktisk er de dannet av fruktene av vanlige varianter. Hvordan å danne en bær i dette skjemaet kom opp på 1980-tallet i Japan. Forfatterne av ideen ville bare gjøre det mer praktisk å transportere vannmeloner.

Når vannmelon når omtrent 6-10 cm i diameter, plasseres den i en gjennomsiktig plastkube.Kvadratiske japanske vannmeloner krever mye oppmerksomhet, og bønder bruker mye arbeid, fordi hver forekomst må tas vare på separat.

Problemet er at vannmelon må justeres på en slik måte at stripene er pent ordnet langs kantene. Det er nødvendig å overvåke aktualiteten til vanning og gjødsel til vannmelon var riktig størrelse. Det er viktig å ikke gå glipp av tiden når bæren er moden, da den ikke skal vokse for stor. Ellers vil ikke bare vannmelonene sprekke, men også boksen der den utviklet seg.

På grunn av at standardkasser av samme størrelse brukes til dyrking av firkantede vannmeloner, modner det ofte ikke frukt. Tross alt, vannmelon bær har en tendens til å ha en annen størrelse fra naturen. Det viser seg at smaken av denne vannmelon ikke alltid er god. Så hvis du trenger en velsmakende og saftig vannmelon, er du mer sannsynlig å velge den blant fruktene i rund form.

Marmor Vannmelon

Marmor vannmelon kalles så på grunn av mønsteret på huden - mørkegrønne striper på en lys bakgrunn. Det finnes flere varianter av marmor vannmelon. For eksempel oppdrette franske oppdrettere Charleston Gray-sorten, og russiske oppdrettere - Honey Giant.Kulturen i seg selv er resistent mot sykdommer og tolererer lett tørke.

Marmor vannmelon har ofte en avlang form og veier fra 5 til 15 kg. Kjøttet av en slik vannmelon er rosa eller rød og inneholder svært få frø. Smaken av marmorert vannmelon er utmerket.

Marmor vannmeloner kan lagres i lang tid og tolerere transport.

Vannmelon "Månen og stjernene"

Vannmelon "Månen og stjernene" fikk navnet sitt på grunn av den eksterne fargen. Skallen har en mørkegrønn farge, på hvilke gule flekker vises. Små steder er stjerner, store steder er små måner. Løvverk har også gule flekker.

Fruktene blir ganske store, opptil 7-14 kg. Modningstiden, fra skudd til modenhet, er 90 dager. Kjøttet av frukten er saftig og aromatisk. Fargen på massen av denne varianten er både rød og gul.

Hvit vannmelon

En annen uvanlig type vannmelon - hvit vannmelon. American Navajo Vinter vannmelon har nesten hvit hud. Kjøttet i en slik vannmelon er rosa og rød, men i alle fall veldig søt og knasket. Sorten er tørkebestandig. Frukt kan lagres i opptil 4 måneder

Hvit, slike vannmeloner er ikke bare fargene på skallet, men også fargen på massen. Det hvite kjøttet av vannmelon ser veldig rart ut, i alle fall for de fleste. En slik hybridart er oppnådd ved å krysse vill- og kultiverte varianter.

Rød vannmelon med gul hud

Det er et uvanlig vannmelon som har rødt kjøtt og gul peeling. Sorten heter "Solens gave" og ble oppdrettet i 2004. Skallen har en gylden gul monofonisk farge, eller suppleres med merkbare oransje striper. Kjøttet er lyse rødt, saftig, kornet, ømt og veldig søtt. Frøene er svarte. Eksternt, "Solens gave", på grunn av den gule huden, ser mer ut som et gresskar.

Fra øyeblikket av skudd modner beren på 68-75 dager. Massen av runde frukter når 3,5-4,5 kg.

Den minste vannmelon i verden

De minste vannmelonene i verden ble skapt av naturen selv. Så, i Sør-Amerika vokser vill planter, hvis frukter er små vannmeloner. Deres størrelse er bare 2-3cm. Den minste vannmelon i verden heter Pepquinos.

I tillegg til det uvanlige utseendet, har disse vannmelonene en uvanlig smak. De er mer som agurker, derfor tilbyr dyre restauranter dem til sine kunder som snacks, eller legger til sommersalater.

Siden 1987 ble Pepquinos importert til Europa og begynte å vokse her. Planten vokser om 2-3 måneder og begynner å bære frukt - 60-100 vannmeloner.

Den største vannmelon

Siden 1979 har de største vannmelonene vokst på sin gård av amerikanske Lloyd Bright. I 2005 brøt han alle tidligere rekorder, vokser en vannmelon som veier 122 kg. Vifte av vannmelon, som klarte å vokse til slike størrelser - "Carolina Cross". Vanligvis kommer bærene av denne variasjonen til å nå 16-22 kg og modne i 68-72 dager.

Vannmelon modnet på en seng på 147 dager, som er 2 ganger lengre enn modningstiden for den vanlige vannmelon av denne varianten.Dette er imidlertid ikke overraskende, spesielt når du vurderer hvor mange ganger han overgikk slektningene i størrelse. Smaken av "Carolina Cross" var veldig søt, hvis du selvfølgelig tror på øyenvitneres ord som prøvde denne vannmelon.

Imidlertid ble det registrert en ny rekord i 2013. I Tennessee reiste revisor Chris Kent en frukt som veier 159 kg. Også, denne gigantiske vannmelon ble mesteren i omkrets.