Funksjoner av planting og pleie av bitter pepper i hagen din

Plantering av bitter pepper gjort gjennom de ferdige plantene. Til tross for alle tvister av vegetabilske produsenter er det ikke vanskelig å dyrke en bitter grønnsak.

Selv en nybegynner amatøravler vil kunne oppnå gode frukter fra en busk.

Korte egenskaper av kulturen

I dag er nesten 2000 varianter av pepper oppdrettet. Bitter pepper er en grønnsakskultur, preget av sin karakteristiske krydret smak. Frø og innvendige laminer som inneholder alkaloid capsaicin gir varme til grønnsaken.

Noen varianter av pepper er så brennende at det bare tar ett trykk på dem for å irritere huden.

Kultur er preget av en lang vegetasjonsfase: 90-180 dager. Planten når en høyde på 60 cm. Stallen har spredt grener, ovale blader, store grå eller hvite blomster.

Fruktene er lavt skårne: deres farge varierer fra rød og gul til svartoliven, formen - fra sfærisk til koffertformet. Det er vanlig å tørke de skarpe fruktene, så skille frøene og grind kjøttet. Ved tørking oppnår bøssene en mørk rød eller oransje-farget fargetone.

Hot pepper anses å være en årlig plante. Faktisk er dette en feil.. Hvis du graver opp en busk om høsten, transplanterer den til en stor beholder - planten vil fortsette å bære frukt selv før våren eller enda lenger.

Landingsregler

Bitter pepper vokser vidt, både i åpen bakke og i beholdere. En liten busk med vakre lyse frukter fungerer ofte som en dekorasjon av hagen eller et element av rominnredning.

vilkår

Frøene av varm pepper, som er planlagt å bli dyrket i åpen bakke, må såddes tidlig i januar.Frø av innendørs grønnsaker kan bli sådd i en hvilken som helst sesong, men du må gi dem en ekstra lyskilde. Belysning er nødvendig til slutten av dykkfasen. Avhengig av region og klimatiske forhold anbefales dyrking av varm rød pepper i slutten av mai - i begynnelsen av juni.

Forutsetninger

Vurder de grunnleggende forholdene som må gis for vellykket dyrking av chili pepper. Denne planten krever god og regelmessig omsorg. Opprettholder riktig temperatur, lysforhold og luft og jordfuktighet. Frø krever sollys eller kunstig lys i 12 timer om dagen. Hagejord og humus blir dampet i brann før bruk. Direkte såing skal utføres på jordsubstratet oppvarmet til 40 ° C.

Slik sår pepper på frøplanter

For dyrking av frøplanter i første omgang vil trenge frø av denne planten. Forbered også torvpotter og frøplanter og askebeholdere.

Frøpreparasjon

Frittstående tilberedning av frø består i separasjon i fraksjoner og nedsenking i en spesiell løsning (30 g salt per 1 liter vann). Hold frøene i denne væsken i 10 minutter: verdiløse frø vil flyte til overflaten, og frø av høy kvalitet vil senke ned til bunnen. Tørk opp de oppfylte frøene, skyll og tørk kvalitetsfrøene.

Så legges frøene ut på en fuktig klut, dekkes og holdes i omtrent en uke ved romtemperatur. For å beskytte unge frøplanter mot sykdommer, blir kornet desinfisert.

For å forbedre immuniteten kan også frøene herdes på vanlig måte i 3-5 dager. Imidlertid er bare tørre, ugrodde korn herdet.

Hvordan velge jord og kapasitet

Mens frøene spiser, velg en frøbeholder og substrat. Med en 5x4 eller 6x3 såingsplan, mottas 500 seedlings fra en kvadratmeter bruksområde. Hvis du trenger litt grønnsaker, kan du spire frøplanter hjemme - i små kopper.

Næringsblandingen av blandingen omfatter følgende komponenter:

• blad- eller grøfjord (2 deler);
• høymor torv (2 deler) eller humus (1 del);
• sand (1 del).

Samlingen blir omrørt og desinfisert ved frysing, damping eller kalsinering.

Såingsplan

Vi fukter den tilberedte jordblandingen i frøplantebeholderen, legg et rist med det forberedte såingsskjemaet på toppen. Hvis du ikke har en gitter, så løsner du jorda på torg (ved hjelp av ordinære pinner). Plasser 1-2 korn i midten av hver firkant.

Dekk med glass eller film og overfør til et varmt sted. Frøplanter vokser i containere 30-32 dager. Med advent av 1-2 blader av frøplanter transplantert inn i en ny beholder. Dyp seedlings i den våte jordblandingen til cotyledons. Deretter overfør beholderen i lys penumbra. Frøplanter i enkelte beholdere støter ikke på.

Seedling omsorg regler

Ta vare på frøplanter av bitter pepper er å opprettholde optimal fuktighet, temperatur og tilførsel av nyttige stoffer. Vanning av frøplanter utføres etter 2-3 dager.Jorden bør alltid holdes våt. Etter utseendet på 3-4 blader endrer vi vanningsmodus - nå er det 1 gang per dag. Vann til vanning må oppvarmes til 20-25 ° C.

Vi spiser kimplanter med nitrogen, fosfat og potash gjødsel, samt treaske.

To uker før planting, må plantene herdes:

• vanning er gradvis begrenset;
• temperaturfallet;
• økninger forblir i naturlige forhold.

Plantering varm pepper i åpen bakke

2 måneder etter dyrking av frøplanter, kan paprika bli transplantert i det åpne bakken. Om når du skal plante frøplanter av bitter pepper, vil jorden bli bedt om å oppvarmes til 16 ° C: Denne temperaturen bidrar til å unngå trusselen om mulige vårfrost. Denne perioden faller på tredje tiåret i mai - første halvdel av juni. Før planting, er plantelegget vannet rikelig.

Funksjoner av voksende planter

I tillegg til det ovennevnte er komponentene av vellykket plantevekst systematisk løsning av jorden nær rhizomet og å bli kvitt ugress.Husk også at det er uønsket å dyrke søte paprika ved siden av bitter peppers. Dette nabolaget fører ofte til kryssbestøvning og forandring av smak i begge arter.

De beste kulinariske egenskapene er følgende typer krydret grønnsaker:

• tidlig modning: "Jubileum", "Gorgon", "Adjika", "Fire Maiden", "Double Abundance", "Gnist";
• Midt-sesongen: "Bully", "Red Fat Man", "Elephant's Trunk";
• sen modning: "Hercules", "Little Prince", "Habanero", "Vizier".

Hvordan og når å høste pepper

Blomstene på buskene vil virke raskt nok, og de dukket opp fruktene vil glede deg til høsten. Høsting utføres i henhold til visse regler. Frukten skal ha en litt fast struktur. Hvis frukten er myk, er den ennå ikke moden. Noen få umodne grønnsaker blir vanligvis tatt for plantelater neste år. Når resten av frukten endelig herdes, høste.

Voksende røde, varme paprika er ikke så vanskelig som det kan virke.Og i høst vil du bruke en varm grønnsak for å lage matene dine.