Royal gelé er det mest verdifulle produktet i biavl. De unike helbredende og næringsegenskapene, den komplekse utvinningsprosessen, førte til en høy markedspris for dette produktet. Etablering av produksjon av slik melk i vår egen apiary er en vanskelig oppgave, men veldig ekte (det handler ikke om industriell skala, men om å gi deg selv og din familie et verdifullt produkt). Som det viste seg, vil biavleren og hjemme kunne få kongelig gelé.
- Hvordan kongelig gelé dukker opp, prosessens natur
- Sikkerhetsregler når du arbeider
- Grunnleggende om biavl, oppkjøp av dronningceller
- Hvordan få royal gelé og hva du trenger for det
- Beekeepers hemmeligheter, hvordan å få mer kongelig gelé
- Hva er nødvendig og hvordan å mate biene
- Oppskrifter matlaging lokke
Hvordan kongelig gelé dukker opp, prosessens natur
Royal jelly bee (det kalles innfødte eller naturlige) ser ut som gelé, har en hvit farge, har en karakteristisk smak med en sur smak, en merkelig lukt, og får det naturlig. Arbeiderbier produserer melk (ikke eldre enn 6 til 15 dager gamle) ved hjelp av kjertler (mandibulær og pharyngeal). Produktet som produseres, gir larven næring og legges av bier i moderluten (200 til 400 mg).
Sammensetningen av kongelig gelé overgår i sine indekser maten til larver av arbeiderbier hundrevis av ganger (arbeideren bier lever 2-4 måneder, livmoren - opptil 6 år).
Teknikken for å skaffe kongelig gel innebærer biavlerne av biologiske egenskapene til bier - i fravær av livmor til ottyagirovat uterus og aktivt produsere kongelig gelé. En familie kan legge fra 9 til 100 dronningceller samtidig (avhengig av rasen eller rasen av bier og forhold). Det er mulig å lage arbeidsbier aktivt produsere kongelig gelé hvis livmor er fjernet og larvene blir matet inn i familien for å mate en ny livmor.
Sikkerhetsregler når du arbeider
Svaret på spørsmålet om hvordan du får høykvalitets royal gelé fra bier, vil være en anbefaling om strengt å overholde visse hygieniske og hygieniske standarder. Først og fremst skal kutte eller utvalgte dronningceller lagres i en lufttett beholder i kjøleskap (+ 3 ° С) til utvinning og videre bruk.
Hvis du bare trekker ut melken fra moderluten, vil den miste alle sine mirakuløse kvaliteter om to timer, så du må vite hvordan du skal samle kongelig gelé riktig.
For sikker utvinning av rene råvarer fra dronningens celler er det nødvendig:
Grunnleggende om biavl, oppkjøp av dronningceller
Den beste tiden for utvinning av kongelig gelé er begynnelsen av sommeren (høyden på bestikkelsen er nok, det er nok av perga, mange unge arbeidere). For å få mer kongelig gelé, må du velge et større antall dronningceller.
Det er flere tradisjonelle måter å danne dronningceller på:
- "stille forandring" (små dronningceller);
- swarming (det er mange dronning celler, men det er fare for at biene vil fly bort);
- familie foreldreløse
Det tredje alternativet for å skaffe kongelig gelé er mer å foretrekke. Å sette ut dronningene, kan daglige larver (opptil 60) plantes i familien til fôring. Tre dager senere, utvelgelsesprosessen med melk.
De mest brukte metodene er:
- Miller (siden 1912). 4 trekanter av honningkake er festet på rammen (ikke når 5 cm opp til bunnstangen), plassert mellom de to rammene av bøssen. Biene trekker ut veksten og dronningen legger larver. Bonderammen fjernes, tynnes og plasseres i en sterk, ikke-magnetisk familie. Bier begynner å trekke dronningens celler. Etter tre dager kan du allerede samle kongelig gelé og sette en ny ramme.
- Alley (publisert så tidlig som 1882): kutt i strimler av honningkamper med fire-dagers larver, kutt med en kniv med halvparten og utvide cellene, tynne larvene ut.Strimlene vokser til honningkassen. I den sterkeste familien blir livmoren tatt om morgenen, og larvene plantes om kvelden. Bier begynner å gjenoppbygge dronningens celler;
- en mer progressiv og brukt metode - overføring av larver i voksskål: det er bedre å lage uavhengig av lys og ren voks i et vannbad (temperatur + 70 ° С). For å gjøre dette, trenger du en mal laget av tre med en diameter på 8 til 10 cm. Først (du kan sette den i kjøleskapet i en halv time), kjøl ned disken og senk den i væskevoks flere ganger (bunnen skal vise seg å være mer massiv), deretter kjølig og roterende, skille skålen.
Den neste tiltak vil være overføring (vaksinasjon) av larver til pannen med en spatel (operasjonen er svært ansvarlig og vanskelig - det er ikke nødvendig å skade larven). Etter tre dager kan du ta ut dronningcellene og erstatte nye boller;
- Dzhenters metode: Plasthoneycombs brukes, og utvalget av råvarer skjer uten overføring av larver. Plastbunnenden med larven er fjernet og festet til rammen i bikuppen (lar deg gjøre uten spatel). Bestikkelsen fra hver slik familie (lærer) er 7-8 g melk daglig.
Hvordan få royal gelé og hva du trenger for det
Royal gelé er tatt med glass eller plaststang (kan fjernes umiddelbart, kan samles i 6-7 dager etter oppbevaring i kjøleskapet - bee royal gelé vil ikke lide av kulde). Alle larver er forhåndsekstraherte. Råmaterialet er plassert i et kjøleskap (hvor det kan oppbevares i ikke mer enn 24 timer) i en spesiell glassbeholder laget av brunt ugjennomsiktig glass (helst behandlet fra innsiden med voks) med en stram vridning.
Adsorbenter (glukose (1: 25), honning (1: 100), vodka (1:20) brukes også til bevaring. Men helbredende egenskaper forblir verre. I hjemmet er det ekstremt vanskelig å adsorbere og tørke under vakuum.
Utvinning av bismelk krever beholdning:
- skalpeller, kniver og kniver - til trimming;
- glassplaststenger, pumper, sprøyter - for å trekke ut råvarer fra moderluten;
- spesiell glassemballasje;
- belysning lamper;
- Stå for å feste honningkassen i en vinkel.
Beekeepers hemmeligheter, hvordan å få mer kongelig gelé
Hver biavler har sin egen tilnærming til sin hobby og hans personlige hemmeligheter hvordan man får mer kongelig gelé. Det er ingen mening her. Verdens biavl kan ikke gi et utvetydig svar på spørsmålet om hvordan gjødsel av bier kan påvirke kongelig gelé og mengde, antall dronningceller osv.
Hva er nødvendig og hvordan å mate biene
Ved biavl blir gjødsel av bier praktisert på høsten (når hovedmoenningen stopper), om vinteren og tidlig på våren. Sommerfôring i mange land som produserer honning er forbudt. Det er en oppfatning at hvis en biavler søker å få mer kongelig gelé, bør familielæreren i tillegg mates med sukker sirup hver annen dag (0,5 l hver). Liker det eller ikke - du bestemmer deg.
Oppskrifter matlaging lokke
De fleste biavlere var enige om at den universelle formen for utfyllende matvarer er sukker sirup. Det er mange oppskrifter (samt tvister - hvilket vann å bruke (mykt eller hardt), om å legge til eddik eller ikke).
Universelle oppskrifter for fôring:
- sirup: en del av vann - to deler sukker (for tykk, omvendt - flytende, like deler - medium). Cook i en emalje potten. Kok vann, slå av det og oppløs sukker i det. Server bier med varm sirup (20-30 ° C);
- honning fylt - honning oppløst i vann (1 del vann og 10 deler honning - optimal tetthet). Honning bør bare brukes fra friske familier;
- Protein topp dressing - 400-500 g honning, 1 kg pollen, 3,5 kg pulverisert sukker. Knead i kaker og i cellofan med hull for å sette på rammen;
- protein substitusjoner (Gaydak blanding, soyapin, bulgarsk protein blanding, etc.);
- blanding - pollen (slip i en blender), sukker sirup (10 l, 1: 1), forberedelse "Pchelodar" (20 g).
Mange eksperter anbefaler fortsatt å bruke mer naturlige komplementære matvarer - honning, perga, pollen og sukker sirup (65% sukker) i kokt vann. Dette er en akseptert standard i verdens biavlspraksis.