Riktig innføring av blomkål i babyfôring: fôringstips fra barneleger, oppskrifter for sunn hjemmelaget puree

Det har vært vitenskapelig bevist at blomkål inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler, som sammen har en gunstig effekt på kroppen som helhet. Spesielt nyttig å bruke denne grønnsaken med gastrointestinale sykdommer.

På grunn av sin struktur, er blomkål absorbert bedre av kroppen enn andre typer av denne grønnsaken. Barnas barneleger og ernæringsfysiologer er sikre på at takket være alle sine fordelaktige egenskaper er dette produktet ideelt for å bli kjent med spedbarn med ny mat.

De grunnleggende reglene for det første måltidet

Nøkkelpunktene i forberedelsen av utfyllende matvarer er:

1. Riktig utvalgte friske grønnsaker og frukt.
2. Forsiktig håndtering av mat og hygiene av beholdere for tilberedning.
3. Den riktige temperaturen på matlagingen.

Kan jeg begynne med dette produktet?

Blomkål er perfekt for kjennskap til en baby med det første nye produktet i sitt liv, i motsetning til morsmelk eller tilpasset melkeformel.

Fordeler ved bruk av dette produktet:

• Risikoen for en allergisk reaksjon er minimal, da grønnsaken er hypoallergen.
• Når kokt, er denne grønnsaken myk, behagelig for smaken.
• Fordelaktig effekt på blodårene.
• De er forebygging av anemi (jernmangel) og kreft.
• Bidrar til riktig utvikling og dannelse av intestinal mikroflora og restaurering av slimhinnen.
• Nyttig for barn med høyt blodsukker.
• Stimulerer produksjonen av magesaft.

Ulemper ved bruk av dette produktet:

• Produktet er kontraindisert hos barn utsatt for allergi.
• Du kan ikke inngå komplementær mat i inflammatoriske prosesser i tarmen.
• For nyreproblemer anbefales ikke blomkål som første fôr.

Blomkål forårsaker:

1. forstoppelse (om det festes). Ifølge pediatrikere har blomkål ikke en fikseringseffekt. Årsaker til forstoppelse hos små barn kan være:
   • for intens en last;
   • stress,
   • for tykke næringsstoffer;
   • mangel på ernæring.
2. Skaper det gassdannelse? Alle produkter kan være en kilde til flatulens. Oftest oppstår dette problemet når man spiser mat som er rik på karbohydrater.Det eneste produktets "sikre" produkt i dette tilfellet er ris.
   Merk. Blomkål mister egenskapene til dannelsen av gasser etter tilberedning eller slukking.

Hva er kombinert?

Vegetabilske kombinasjoner med en "krøllete" blomsterstandsett. Oftest er det brukt med gulrotpuré, brokkoli puree. Kål legges også til supper, deretter grundig grundig med en blender til en puree-lignende tilstand.

Må jeg forberede babyen på denne måten for denne grønnsaken?

Det er ingen forberedelser for blomkål som sådan, da det er et veldig lett fordøyelig hypoallergent produkt som barna prøver en av de første. Hovedindikatorene for beredskap for bekjennelse med nye retter kan tilskrives forberedelsen, og disse er:

• Når det ikke lenger er en "pushing out" refleks (barnet spytter ikke maten ut).
• Når det er en overveldende interesse for hva voksne spiser.
• Barnet holder hodet, kan spise mens du sitter.

Vi begynner å introdusere mat til en helt sunn baby. Det anbefales ikke å bli kjent med den nye maten i løpet av SARS-perioden og under vaksinasjoner.

Når skal jeg begynne å mate et barn opp til et år?

Kunstig fødte babyer begynner å motta fôring i en alder av 4 måneder.Babyer som spiser brystmelk, anbefaler leger å injisere komplementære matvarer fra 6 måneder. Det finnes en rekke medisinske indikasjoner der tilskudd er introdusert fra 4 måneders levetid:

• Hvis barnet er født for tidlig.
• Avviser melk eller blanding.
• Miste vekt.

Hvordan lage potetmos - trinnvis instruksjoner

Hovedbetingelsen for matlaging av grønnsaker er å holde maksimal mengde nyttige stoffer.

forbehandling

Før du lager en tallerken med blomkål, vaskes kålene grundig, demonteres i mindre blomsterstand. Soak det i kaldt vann med salt i minst 40 minutter for å bli kvitt små insekter og eliminere plantevernmidler. deretter vask blomstrer under kaldt rennende vann og hell over kokende vann.

Monokomponent potetmos oppskrift

1. Etter den forberedende forberedelsen, dypp de finskårne blomsterstandene i saltet kokende vann i 10 minutter. Grønnsakets beredskap er kontrollert med en bordgaffel.
   Anbefaling. Hvis kål ikke er myk nok, øker vi koketiden med 2-5 minutter.
2. Tøm vannet, la grønnsaket avkjøles litt.
3. Grind kålen til en puree-lignende tilstand med en blender (eller slip gjennom en sigte).

Med brokkoli

1. Kok begge typer kål. Brokkoli undergår også forberedende forberedelser og tilberedes på samme måte som blomkål.
2. Vi bruker en blender for å hakke grønnsaker.
3. For å oppnå en mer flytende bestandighet, hell litt rent vann inn i puréen, hvor kål ble kokt. Rør til glatt.

Med courgette

1. Soak begge grønnsaker i kaldt, saltet vann i omtrent en time. Pre-courgette skallet renset og frø, kutt i terninger.
2. Kok begge grønnsaker i ca. 10 minutter, til du er helt kokt (myk).
3. Gi litt kult og slip til en puree-tilstand.

Hvordan å gjøre på forskjellige måter?

I pannen

1. Inflorescences nedsenket i kokende saltet vann.
2. Kok på middels varme i ca 8-15 minutter.
3. Samtidig er det bedre å ikke brenne buljongen, siden den inneholder mange sporstoffer og vitaminer.

I mikrobølgeovn

1. I en spesiell tallerken legger du ut blomstringene av grønnsaker, dekker med lokket.
2. Et par vannskjeer legges til oppvaskmaskinen, og mikrobølgeovnen er satt til full kapasitet.
3. Det tar 3 minutter med full kraft for å lage kål i mikrobølgeovnen, deretter tilsett salt og kok i ytterligere 4 minutter slik at produktet er tilstrekkelig til å koke.

I en sakte komfyr og en dobbel kjele

1. I en spesiell skuff å legge individuelle blomsterstand.
2. Produktet blir kokt i 15 minutter i en langsom komfyr, 30 minutter i en dobbel kjele.
3. Sjekk beredskapen til blomkål trenger en kniv eller gaffel.

Fra videoen lærer du å lage babypuré av blomkål i en dobbeltkoker:

Innføringen av komplementære matvarer er alltid en veldig ansvarlig og spennende tid for hele familien. Det er veldig viktig å velge riktig matingssystem og selve produktet.for å unngå negative konsekvenser. Det optimale produktet for den første bekjennelsen med den nye maten er blomkål, rik på vitaminer og mineraler.

Det absorberes godt av kroppen, forårsaker ikke oppblåsthet og allergi. Denne grønnsaken tar ikke mye tid på å forberede den første i livsdelikatesser for babyen.