Tabell, teknisk, myk-frø sorter av druer utvalg Krasokhina

Ikke en enkelt dyrket plante fortjener så oppmerksomhet som druer, fordi naturen har gitt det unike og unike egenskaper. I mer enn ett årtusen pleier denne planten menneskeheten med sine frukter. I tillegg betraktes bærene av denne planten både mat og medisin, som var kjent for våre fjerne forfedre. Ikke ett århundre og årtusen ble brukt på forbedring av denne gave av naturen.

En av forskerne som er involvert i dette, er et innfødt land innfødte for oss - Svetlana Krasokhina: Hun grunnla ikke bare et profesjonelt innenlands utvalg av dyrkede druer, men også forvirret innenlands vinbruk til høykvalitets høyder.

Krasokhina S.I.

Krasokhina Svetlana Ivanovna tilhører det arvelige dynastiet av vindyrkere og oppdrettere. Til nå er det ingen drue-elsker som ikke ville kjenne sin far - Kostrykin Ivan Alexandrovich, fordi han ikke bare satte hele livet på avl av nye plantesorter,men ble også grunnleggeren av nasjonalskolen for drueutvalg. Etter å ha absorbert fra sin far all kjærlighet til vintreet, besluttet Svetlana Ivanovna å fortsette sitt arbeid.

I 1995 ble Svetlana Ivanovna uteksaminert fra Kuban State Agrarian University, hvis vegger hjalp henne til å bli en sertifisert spesialist innenfor grønnsaker og druer. Men til tross for dette begynte hun å jobbe med valg av druer tilbake i 1988, under nære tilsyn med sin egen far. Etter oppgradering jobber Krasokhina på sin doktorgradsavhandling, som han med hell forsvarte allerede i 2001, og ble en kandidat i vitenskapen i spesialiteten "Fruktkultur, Viticulture".

Vitenskapskandidatens eksamensbevis åpner for henne et nytt nivå i utviklingen av sin elskede virksomhet, og snart produserer den unge forskeren et stort antall vellykkede druesorter innen veggene til det innfødte allrussiske forskningsinstituttet for vindyrking og vinfremstilling.Det er derfor, på kort tid begynte amatørgartnere og store industrielle bedrifter å kjøre seg bak frøplanterne til druer Krasokhina. I dag er Svetlana Ivanovna en kandidat for naturvitenskap, en forskningsassistent i laboratoriet for avl og amelografi, der hun jobber med å avle nye varianter av dyrkede planter ved å isolere genetiske kilder til biologisk verdifulle egenskaper.

Den største fordelen med Krasokhina er 9 teknisk verdifulle druer, i utvalget som hun tok direkte del, og 150, som er i approbation. I tillegg har den profesjonelle erfaringen som er oppnådd gjennom årene med forskning, hjulpet henne til å bli forfatter av en håndbok på bordssorter av denne planten, og skape 2 læringsfilmer om druer og dens ulike hybridformer.

Svetlana Ivanovna har blitt en anerkjent ekspert innen å bestemme variasjonen av druer og dens avlsrenhet.Alt dette bidro til at Krasokhina ble den viktigste innenlandske konsulenten til vingårder på prosessene for valg og dyrking av optimale varianter av tekniske varianter av planter.

Populære varianter

Når det kommer til Krasokhina Svetlana Ivanovna, knytter de fleste gartnere seg til elite druer og karakteristiske varianter. Disse inkluderer hovedsakelig bord og tekniske vinterharde arter med høye utbytter, lavt antall frø og en lett, men uttrykksdyktig muskataroma. Fruktene av disse plantene har en hyggelig, delikat smak og forbedrede tekniske egenskaper for produksjon av alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer.

seedless

Frøløse varianter er et av de mest ettertraktede blant våre landsmenn, da de har en hyggelig muskatmos smak, saftig og nesten helt uten knokler.Denne egenskapen har blitt en av hovedårsakene, noe som har sikret den nasjonale populariteten til både vanlige mennesker og store produksjonsbedrifter for pitted arten.

Blant verkene til Krasokhina er de mest populære varianter:

• "Gonna": druer, som har en gjennomsnittlig modningstid (ca. 130 dager). I et temperert klima modner bærene seg i første halvdel av september. Busker i størrelser ikke store. Klynger er store, veier opp til 700 g, små bær. Massen av gjennomsnittlig bær er ca 3 g, de tilhører den andre klassen av frøløselighet. Formen på bærene er litt avlang, det er et punkt på den øvre delen, fargen er i de fleste tilfeller lyse rosa nyanser. Smaken er hyggelig og helhetlig. Kjøttet er saftig. Fruktbare skudd på en busk ikke mer enn 60%. Sorten er motstandsdyktig mot dunkel mugg;
• "Kishmish Novocherkassky": en plante med medium eller sen modning. Den optimale tiden for første avlinger i en temperert klimasone er begynnelsen av september. Druene er ikke store i størrelse, veier ca 400 g. Bærene er av middels størrelse og tilhører den fjerde klassen frøløshet. Vekten av en gjennomsnittlig bær er innenfor 3 g, og deres form er oval, av og til ovoid. Farge på frukten er i rosa nyanser.Kjøttet er kjøttfullt og saftig, smaken er holistisk, antall fruktbare skudd varierer mellom 70-90%. Sorten er motstandsdyktig mot grårot og dunkel mugg;
• "Yasha": En av de nyeste varianter, brystene modner tidlig, ikke senere enn i slutten av juli. Klynger er store, deres vekt er innenfor 600 g, og i noen tilfeller opptil 1 kg. Bær er store, er vekten 1 bær innen 5-6 g, oval, fiolette nyanser dominerer i farge. Kjøttet er saftig, kjøttfull, med en holistisk muskatsmak. Druer tilhører klasse 1-2 frøløshet. Antallet fruktbare skudd i størrelsesorden 70-80%. Sorten er motstandsdyktig mot mykose av forskjellig opprinnelse.

Spisestuer

Den neste vanligste typen "Krasokhinsky" druer er bordvarianter. Til tross for sin ungdom overveldet de aktivt husholdningsplottene, og ble også en uadskillelig del av butikkene i mange butikker.

De mest populære av dem kan kalles:

• "Alex": en variasjon som modner tidlig (ikke mer enn 120 dager). Buskene er store, klyngene er store og når en masse på ca 1 kg. Bærene er hvite og ganske store i størrelse, noe som er svært merkbart i forhold til andre varianter, ovale i form.Gjennomsnittlig vekt er innen 14 g. Kjøttet er tett, saftig og kjøttfullt. Smaken er hyggelig. Antallet fruktbare skudd overstiger ikke 60% av totalmassen. Variasjonen er ikke skadet av hveps og viser merkbar motstand mot patogener med grå mugg, sann og dunkel mugg;

• "Talisman": frukter av planten modner tidlig (ikke mer enn 130 dager). Klyngene er små, men når en gjennomsnittlig vekt på 800-1100 g. Bærene er svært store, og det kan også merkes for det blotte øye: gjennomsnittlig vekten av en enkelt bær er i området 11-15 g. Med full forsiktighet, bær av lyse nyanser (for det meste hvite). Smaken er helhetlig, med full modenhet legges en liten muskatnøt til den overordnede smaken. Antallet fruktbare skudd nærmer seg maksimalnivået og er ca 70-90%. Motstand mot dunkle mugg og grå rot - økt;
• "Goldberry"(Galbena Nou): et tidlig utvalg av moderat geografisk breddegrad, som modner over 110-120 dager. Busker er høye. Druene er store, men deres vekt overstiger ikke 700 g. Bærene er store, i gjennomsnitt er vekten ikke mer enn 8 g.Formen er avrundet eller oval, og fargevariasjonen av bærene ligger i grensen til myke grønne nyanser. Skuddets fruktbarhet overstiger ikke 80%. Zolotinka viser motstand mot grårot og dunkel mugg.

teknisk

Tekniske druesorter Krasokhina opptar mer enn ett katalog, men de mest populære er bare noen få. De klarte å vinne produsenten først og fremst høye utbytter og økte i forhold til konkurrenter, teknologiske egenskaper. Blant dem er det verdt å merke seg:

• "Platovsky": En veldig tidlig drue varer sin modningstid ikke mer enn 115 dager. Klyngene er mellomstore, og deres masse overskrider ikke 200 g. Bærene er små, runde, deres masse er ikke mer enn 2 g. Bærens farge er for det meste hvit, men en karakteristisk rosa fargetone kommer frem i solen. Massen er saftig, den øvre huden på bæren er preget av en tynn, men sterk hud. Smaken er hyggelig og jevn. Antallet fruktbare skudd når 85%.Sorten er motstandsdyktig mot alvorlige frost (ned til -29 ° C), i tillegg til grårot, falsk og ekte pulverlakk, phylloxera;

• "Muscat Pridonsky": druer sen modning (ikke tidligere enn første halvdel av september). Klyngene er små, deres gjennomsnittlige masse overstiger ikke 250 g. Bærene er små, runde, for det meste grønne og hvite, kjøttfulle og saftige. Deres smak er homogen, inneholder en merkbar muskatnote. Fruktbarhet av skudd når 95%. Sorten viser motstand mot alvorlige frost (opp til -27 ° C) uten ekstra ly, og er heller ikke utsatt for phylloxera. I produksjonen av Muscat Pridonskogo gjør gode musserende viner.

Drueavl Krasokhina S.I kan med rette betraktes som en reell ressurs i det innenlandske landbruket. Oppnådd i løpet av grusomme eksperimenter, er plantene perfekt egnet til å oppfylle sine mål, noe som er spesielt viktig for tekniske kulturer. Til tross for overflod av utenlandske analoger, vil bare en sapling "fra Krasokhina" bidra til å vokse en høst som er veldig rik på smak i våre breddegrader.

Se på videoen: 3000+ vanlige engelske ord med uttale (April 2024).