Gjør Mint Likør hjemme

Valget av ulike alkoholholdige drikkevarer imponerer med sitt utvalg. Men du må innrømme at det er veldig hyggelig å behandle venner og bekjente under måltider med egne håndlagde likører og likører. De kan være laget av frukt og bær, honning, forskjellige urter og krydder. I denne artikkelen foreslår vi å forstå hvordan kok mintvann hjemme.

  • beskrivelse
  • ingredienser
  • Destillasjon steg-for-steg oppskrift

beskrivelse

Dette er en veldig uvanlig drink, med en chillende smak og rik aroma. Du kan legge den til kaffe, lage en rekke cocktailer, bruke den med desserter og frukt, eller drikk et lite glass etter et måltid for krymping og en hyggelig ettersmak. Det finnes flere måter å lage mynt likør hjemme, alt avhenger av om du har en enhet for å kjøre en drink, men selv om den ikke er tilgjengelig, kan du lage en deilig likør.

Bruken av tinktur er tilstedeværelsen av en stor mengde vitaminer og mineraler. De kan også tilberedes fra slike planter: Echinacea, Gresseng, Ginseng, Rhodiola Rosea, Kløver, Hawthorn, Yarrow, Celandine, Calendula, Lavendel, bringebær og hvitløk.

Men i dag snakker vi om den destillerte versjonen av preparatet. Hovedkomponenten av drikken - peppermynte, meget godt for å fremstille det selv, som i apoteket variant funnet store mengder av stengler og blader proppet.

Les om farene og fordelene med peppermynte for kroppen.
Det er viktig! Det er bedre å ikke bruke melissa til å lage likør, det har ikke så stor smak og duft, for å gi drikke en karakteristisk iskjerme.

ingredienser

  • Peppermyntetørket - 25 g
  • Alkohol 96% - 250 ml.
  • Tørket sitron og appelsinskall - om frukten.
  • Vann - 100 ml.
  • Sukker sirup - 60 g sukker og 180 ml vann.
Vet du det? Peppermynte er en hybrid av vann mynte og hage, er det mye brukt i folke og klassisk medisin i kampen mot slike vanlige sykdommer som allergier, revmatisme, lidelser i åndedrettssystemet.
Lær hvordan å lage en bringebær og kirsebær pouring.

Destillasjon steg-for-steg oppskrift

  • I en ren, tørr krukke må du helle mynten og zest, deretter hell i vann og deretter alkohol. Lukk lokket, rist godt og send blandingen til et mørkt, varmt sted for en uke.
  • Etter 7 dager, ta ut en krukke og filtrer blandingen gjennom en fin sik eller gasbind, brettet i flere lag. Dette er nødvendig slik at små partikler av mynte ikke faller inn i drikken.
Det er viktig! Det er nødvendig å helle 50 ml infusjon for etterfølgende farging av væsken.
  • Nå må du blande den filtrerte blandingen med vann, med en hastighet på en til en.
  • Vi sender den resulterende væsken for destillasjon.
  • De første 15-20 ml overhead anbefalt oppsamles i en separat beholder og hell, da det kan inneholde skadelige mineraler.
  • Vi venter til 200 ml av hovedfraksjonen er dannet.
  • Deretter kombineres mint destillat med sirup, som må tilberedes på forhånd fra sukker og vann.
  • Får farging brennevin, må det legge til 50 ml av mynte infusjon, som vi har i butikken på forhånd, og bland godt.
  • Det er alt, brennevin er klar, men hvis du lar det brygge i en uke eller to, vil resultatet gi deg en hyggelig overraskelse. Drikken blir gjennomsiktig, og smaken og aromaen er mykere og mer behagelig.
Bli kjent med typene mynte og deres beskrivelse.
Vet du det? Mynten inneholder en stor mengde essensiell olje, samt flavonoider, tanniner og bitterhet.Det antas at bruken av denne planten har en positiv effekt på fordøyelsen, hjelper i kampen mot depresjon og normaliserer søvn.
Mynt likør for denne oppskriften er forberedt ganske raskt og enkelt hjemme, og Smaker er ikke dårligere enn motparter i butikken. Drikkene er preget av originalitet, så etter smaksprøver blir folk delt inn i påfølgende fans og beundrere og de som han ikke liker i det hele tatt. Men det er definitivt verdt å eksperimentere, spesielt i varmt vær, vil slik brennevin bli en ekte finner, vil glede deg over sin kuldekjøle og svake forgiftninger.
Lær de gode egenskapene til ulike typer mynte.

Se på videoen: Licor de Abacaxi (April 2020).