Triticale: beskrivelse og dyrking av en hybrid av rug og hvete

Artikkelen valgte et materiale designet for å gjøre deg kjent med en unik kornavling, med et interessant og uvanlig navn - "triticale".

Om hva slags plante det er, hva triticale er plantet for og hva er teknologien for dyrking, les nedenfor.

Triticale - hva er det

Triticale er et produkt av menneskelige hender. Langsiktig eksperimenter av oppdrettere fikk lov til å avsløre lyset av det første resultatet av kornkorsing - rug og hvete.

Forsøk på interbreeding av korn har blitt gjennomført siden 80-tallet av det nittende århundre i Tyskland. Hybriden ble oppdrettet i 1941 av vitenskapsmannens oppdretter V. Pisarev. Det var han som først krysset vinter hvete og rug. Alle andre arter og varianter ble avlet allerede på grunnlag av denne hybrid. Siden 1970 begynte triticale å vokse til produksjonsformål.

Den unike egenskapen til denne kornavlingen er at den overgår sine foreldreplanter i mange viktige egenskaper (for eksempel næringsverdi og avkastning).Når det gjelder motstand mot negative ytre faktorer, jordsammensetning, sykdom og skadedyrskader, er det en størrelsesorden høyere enn hvete og på nivå med rug. Gjennomsnittlig avkastning på en plante er 33,2 centere per hektar, grønn masse - 400-500 centere per hektar.

Stalken av kornblanding vokser fra 65 til 160 cm. Ørestrukturen er lik hvete - det er mer enn to korn i den. Smal, lanseolat spikelet og blomstrende skalaer er mer som rug. Formen på kornet kan være forskjellig, og fargen - rød eller hvit.

Vintertriticale har en rekke biologiske egenskaper som er forskjellige fra andre korn. Hybriden kjennetegnes av et høyt proteininnhold - 11-23% (som er 1,5% høyere enn det for hvete og 4% høyere enn det for rug) og aminosyrer: lysin og tryptofan. 9,5% av proteinets næringsverdier av triticale korn overskrider hvetens. Kvaliteten på gluten i en hybrid anses å være lavere enn i progenitressen.

Fordelene med en hybrid av rug og hvete inkluderer også:

• store korn;
• høy kornighet av spikelets;
• upretensiøs på dyrking;
• frostmotstand;
• motstand mot pulverformig mugg, brun rust, hard smut;
• samoopylyaemost.

Ulempene er:

• vanskelig separasjon av hveten fra kafet;
• følsomhet for rotrot og snøform
• sen modenhet

I dag vokser triticale som fôr og matavlinger. Korn brukes til baking og brygging, i konfektindustrien (for baking av kaker, kaker, kjeks, pepperkake). Brød fra triticale mel kommer ut mindre i volum, mer diffust og mindre porøst enn rug eller hvete.

Som fôr brukes spesielle fôr- og kornfôrstammer av triticale, så vel som halm, ensilasje fra dem. Triticale varianter er viktige på grunn av deres betydning, på grunn av tilstedeværelsen av større tilførselsverdi for husdyr og fjærfe enn andre korn.

De viktigste produsentene i dag er slike EU-land som Polen (produksjonsleder), Frankrike og Tyskland. Triticale produseres også i Australia og Hviterussland. Mange andre stater er interessert i kultur. Når det gjelder agronomisk praksis, er denne kornfabrikken dårlig forstått.

Hovedvarianter

Triticale er delt inn i to hovedtyper:

1. vinter;
2. våren.

I henhold til søknadsmetoden er følgende sorter utbredt:

1. frokostblandinger;
2. mate;
3. mat korn.

Korn kjennetegnes av deres korte statur og høykornede spikelets. Foder har høye stilker, store blader og er preget av sen øredobb.

I lang tid av gresens eksistens ble flere varianter av triticale avlet. De mest populære blant vinteravlinger er: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, Zenit Odessa, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Kiev Tidlig, Cornet, Papsuevskoe. Blant våren: "Stork Kharkov", "Krupilsky".

Hvordan plante en plante

Egenskapene ved planting og voksende triticale ligner dyrking av andre kornblandinger. Det er imidlertid noen nyanser.

Voksende jord

Anlegget er ikke krevende på jord, det kan vokse på alle jordtyper, unntatt løs sand og ujevnede torvmarker. Det vil imidlertid være best å vokse i svart jord. I jord, som hovedsakelig består av sand eller torv, kan en hybrid produsere en rikere avling enn sine foreldre.

Den optimale pH i jorda for kornavlinger er 5,5-7.Således er det beste for å plante triticale jord med en svakt sur og nøytral alkalisk reaksjon. Å øke pH til 6-6,5 øker utbyttet av planten med 14-25%. Hvis jorda er for sur, må det være såsåt før sådd. De beste forløperne til triticale vil være mais, erter, flerårige urter (ikke-kornblanding), tidlige kartoffelsorter. Du bør ikke plante planten etter andre korn, spesielt etter rug, bygg og vinter hvete - dette er fulle av spredning av sykdommer og skadelige insekter.

På forhånd anbefales det å bruke fosfor-kaliumgjødsel og organisk materiale i form av gjødsel til stedet. Umiddelbart før sådd, skal jord dyrkes til en dybde av planting.

Jordkultivering for såing vil i stor grad avhenge av forgjengerne, de naturlige forholdene som ligger i området der greseplanting er planlagt, samt omfanget av gressgress og deres arter.

Frøvalg

Under såing bruker høykvalitetsfrø med en spirehastighet på minst 87% Frøbehandling av frø inkluderer oppvarming med varm luft, dressing med soppdrepende midler og insektmidler som er tillatt for vinterhvete, behandling med mikroelementer og vekstregulatorer. Behandling av sykdommer utført senest 15 dager før sådd.

Frø av vinter triticale må passere gjennom sesongen før frost. Hun er 40-60 dager. Dette betyr at det er nødvendig å så korn i perioden fra 25. august til 25. september.

Foderavlinger

Såningsmetode - småbunnsmaterialer (15 cm) eller trange linjer (7,5 cm). Den anbefalte dypingen av frø er 3-4 cm, med langt fravær av nedbør og tørking av overjordet - 5-6 cm. Såing bør gjøres ikke lenger enn fem dager.

Den optimale temperaturen for frøspiring er +20 ° C, minimum er +5 ° C, og maksimumet er +35 ° C.

Spirer skal vises innen en uke etter sådd.

Funksjoner av voksende

For å beskytte anlegget mot ugress, plager og skadedyr, er det nødvendig å bruke agrotekniske og kjemiske metoder i tide.

Ugressbekjempelse utføres av harrowing og bruk av herbicider.Slike preparater som "Quartz", "Racer", "Cougar" kan bare brukes et par dager etter sådd. I perioden med de første tre brosjyrene, i tillegg til de ovennevnte midlene, bruker "Super", "Gusar", "Marathon", "Satis". Ettårig dikotyledon ugress bekjempes ved hjelp av "Cowboy", "Lintur".

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Når man velger medisiner for behandling av ulike sykdommer, er det nødvendig å fokusere på tillatte fungicider for vinterhvete. Den mest farlige for triticale: snømugg, ergot, septoria, rotrot. For profylakse i behandlingsstadiet brukes behandlinger med "Ferazyme", i løpet av perioden med å gå inn i røret - "Agatom".

Gresset er påvirket av bladlus, kryp, svenske fluer, pyavitsa og andre insekter. I fase av to blad og i oppstart og øreprosessen utføres sprøyting "Dezis-extra", "Fastak", "Sempai", "Sumi-alpha". I vekstsesongen bruker "Ziperon", "Sharpay".

Krevende feed dressing

Gresset krever å mate.Doser og typer gjødsel for vintertriticale vil avhenge av fruktbarheten til landet, graden av fuktighet, samt hvor høyt det er planlagt å høste.

Det er godt å ta med både organiske og mineralske gjødsel. På svært friske jordarter og når du så etter de beste forgjengerne, anbefales det å mate med nitrogen, fosfor og kaliumholdig gjødsel (60 kg / ha).

Hvis planting ble utført etter de verste forgjengerne, bør den anbefalte mengden gjødsel økes til 90 kg / ha.

Fosfor og kalium blir introdusert før såing. Nitrogen - i vekstsesongen. Den første dosen av nitrogenholdig gjødsel bør ikke være mer enn 60-70 kg / ha. Ta det ut før tillering. Den andre er utført i perioden for frigjøring i røret. Samtidig er det ønskelig å introdusere bladgjødsel med mikronæringsgjødsel.

høsting

Høsting utføres på egen måte eller ved direkte kombinering. Separat samling utføres i fasen av voksens modenhet av korn.Direkte kombinasjon utføres i perioden med full modenhet. Det er umulig å tillate såing av frokostblandinger, siden det er fulle av å bryte av stilkene.

Således er triticale en ny uavhengig art av kornblanding, som har lignende biologiske egenskaper med rug og hvete. Det er spådd at kornet snart vil okkupere et viktig sted i produksjonen av fôr, fôr og matkorn. Det skal imidlertid bemerkes at kornavlingen er et produkt av genteknologi, hvis påvirkning på menneskekroppen ennå ikke er studert.

Se på videoen: Kontrast mellom Triticale og Rye (April 2024).