Hvitløk dyrking: planting og omsorg i det åpne feltet

Mange av oss bruker hvitløk til kulinariske eller til og med medisinske formål, men svært få mennesker vet hva slags kultur det er når det gjelder botanikk. Den tilhører urtefamiliens urteplanteplanter, mange gartnere i de første stadiene av hvitløksvekst kan lett forveksle det med ugress og fjerne dem fra sengene, og derved frarå seg muligheten for vitaminer. I tillegg til den skarpe lukten og karakteristiske smaken har denne planten også en rekke antiseptiske egenskaper som bidrar til å takle noen sykdommer. Uansett, informasjon om voksende hvitløk på friluftsområdet er trolig nyttig for mange.

Hvitløk: beskrivelse

Før vi går videre til beskrivelsen av egenskapene ved planting og omsorg for anlegget, la oss bli kjent med det mer detaljert.Rotsystemet i kulturen er fibrøst, med en rund pære, litt flatt på kantene. Dette er en ganske komplisert formasjon, i bihulene som dannes fra 2 til 50 barn, kalt "lobules" eller "nelliker".

De er dekket av hvite, gulaktige, mørklilla eller rosa lilla skinnskalaer, men er den mest spiselige delen av hvitløk, men hvis du ikke snakker om høsting av planter for vinteren, vil du snart ha plantekjøtt med grønne plantefjær som også har en ganske attraktiv smak og aroma. Bladene (de er også fjær) er ganske smale, rillede, lanserte og hele, opp til 1 cm brede og 30-100 cm lange.

De ser ut til å spire fra hverandre, og danner dermed den såkalte "falske" stammen (det ser ut som en løkes sting, bare den har større styrke). Peduncle av planten i høyden når 150 cm, og på enden har den en blomstrende blomstring, skjult av en filmkappe til det øyeblikk som blomstene åpner. Frukten av hvitløk er representert av en boks, og blant plantearter, er vår og vinter arter utmerket.

Vårløkløk

Blant hovedtrekkene til denne typen er fraværet av piler, som planten ganske enkelt ikke slipper ut. Dannelsen av tennene på hodet skjer i flere rader, og for videre planting anbefales det å ta bare de ekstreme, siden de er større.

Voksende vår hvitløk, bør du være forberedt på det faktum at planting og omsorg for dem er noe forskjellig fra lignende prosesser under reproduksjon av vinterarter. Litt senere vil vi snakke om forskjellen i vanning, gjødsling eller mulking av jorda, og nå merker vi bare at de mindre hovederne hvitløk er lagret mye lenger enn vinteren og kan ofte stå til en ny avling.

Blant de mest populære varianter av denne planten er: "Elenovsky" - Midt-sesong ikke-strekende variasjon som vil glede deg med store utbytter, "Gulliver" - har tette flate hoder i hvitt og har høy holdbarhet (opptil 8 måneder), ikke-indeksert høytstående variasjon "Victoria" , som er bedre enn andre er i stand til å motstå ulike sykdommer.

Vinter hvitløk

Sammenlignet med våren arten som allerede er beskrevet, hans vinterbror forskjellig i større hoder og tidlig nok modning. I de fleste tilfeller er gartnere interessert i å plante vinter hvitløk, samt regler for dyrking og omsorg for videre forbruk, siden det ikke er egnet for langtidslagring.

Pilede varianter av planter (preget av tilstedeværelse av piler med luftpærer, som brukes til reproduksjon) modnes raskere enn non-shooters, men ytterligere krefter må brukes til å fjerne pilene.

Til de mest populære vinter varianter av hvitløk inkluderer: "Zubrenok" (skyter pilene, skryter av en ganske rik og stor avling), "Alkor" er det mest vanlige utvalget blant gartnere, som preges av middels pærer og rosa-violette tannskalaer, Lyubasha - skyter piler og skiller seg ut mot resten av den høye og saftige topper, samt store og flattede pærer.

Imidlertid er det mest passende alternativet for langtidslagring "Herman" - den lengste av alle vintervarianter, selv om gjennomsnittlige hoder noe presser den tilbake i rangeringen av populære alternativer.Noen gartnere vet sannsynligvis også om den midterste modstanden som ikke er skutt, kalt "Doctor", den har god transportbarhet, og hodene omfatter opptil 16 nelliker.

Hvordan plante i åpen bakke: timing og planting ordningen

Ved første øyekast er det lett å gjette hvordan du kan vokse hvitløk på riktig måte, men hvis du trenger en virkelig god og høy kvalitet avling, må du løse dette problemet mer detaljert. I tillegg nevnte vi tidligere at det er visse forskjeller mellom planting og videre pleie av vår- og vinterarter.

Ved planting hvitløk i åpen bakke

Det første spørsmålet som burde bekymre deg før du planter hvitløk er når og hvor du skal plante den.

Det er to alternativer: vår og høst planting. Den første er egnet for avl i våren, og den andre er laget for vinter.

Plante hvitløk tidlig på våren bør ikke skje senere enn første halvdel av april, men da jorda kan bli meget frosset, må det tilberedes stedet for vårløkløk på høsten. Voksesongen av denne arten er kortere enn vinteren, derfor,slik at det på en ganske kort sommer kan danne en sterk grønn pære, plantingen utføres så tidlig som mulig (anlegget tolererer vårfjærene godt).

Når det gjelder å plante vinter hvitløk til vinteren, foregår det fra andre halvdel av september til midten av oktober, slik at planten kan danne et sterkt rotsystem før kulde (det skal gå 10 cm dypt inn i jorden). Det mest optimale alternativet for slike planter som bor på sommeren, vurderer tiden for 35-45 dager før forventet frost - den ideelle tiden for å plante hvitløk til vinteren. Vintervarianter tolererer tydelig vinterkulden. Det viktigste at plantene ikke gikk til vekst.

Hvordan forberede bakken for planting

For hvitløk er det nødvendig med en nøytral og fruktbar jord, men avlingen vokser best i loamy jord.I intet tilfelle skal landet være tørt, selv om det er nødvendig å unngå planting i lavtliggende områder, hvor regn og smeltevann ofte samler seg.

Nettstedet for vårplantering av hvitløk skal dypt dugges opp siden høsten, og tilsette 30 g superfosfat, 20 g potashsalt og en bøtte med rått humus til 1 m². Etter å ha fullført disse trinnene før du planter hvitløk på våren, er alt du trenger å gjøre på det valgte stedet med en rake. Hvis vårplanteringen er planlagt for vårløkløk, blir sengene forberedt i minst to uker, grave bakken på en spade bajonett og introdusere humus (1 bøtte), potashsalt (20 g / m²), superfosfat (30 g / m²).

Med økt surhet i jorda er det viktig å legge kritt-, kalk- eller dolomittmel til jorden for deoksidering. Gjødsel for hvitløk er viktig å lage både på høsten og våren, og hvis nyttige stoffer sammen med deoksideringsmiddelene vaskes regelmessig ut av hagesengen, må du vanne området med askeoppløsning og regelmessig mate plantene.

Mellom rader bør du legge en avstand på minst 20-25 cm, og mellom individuelle planter - 10-12 cm. For å plante beskjæringen bedre i sporene, men for ikke å forsinke veksten av røttene, prøv å ikke skyve tennene inn i sporene.Sterk komprimert jord kan til slutt skyve ut en krystallklov, og den vil fryse.

uønsket Hvitløk forløper er løk, gulrøtter, agurker, tomater. Samtidig er det godt å plante det etter kål, belgfrukter, poteter eller grønn gjødsel. Hvitløk er en utmerket nabo for bringebær, jordbær, jordbær, stikkelsbær, roser og vinmarker, da det kan skremme ulike skadedyr vekk fra dem: mugg, larver, slugger og borere, og selve anlegget fortsetter å utvikle seg fullt ut.

Forberedelse av plantemateriale

Etter å ha håndtert sengene for hvitløk (vår eller høst), er det på tide å starte plantemateriale, som også krever litt behandling før planting i jorda. Først og fremst skal de valgte hodene sorteres, og legger bare til de største og sunneste prøvene.

Selv om du ser i hodet bare en tann infisert med sykdommen, må du forstå at resten er uegnet til landing. I den andre fasen av forberedelsen skal alle testede tenner være fuktet i Fitosporin i 5 minutter, noe som vil bidra til å unngå utvikling av soppsykdommer i fremtiden.Alternativt kan tennene behandles med en rosa oppløsning av kaliumpermanganat eller gjennomvåt i 1% jodoppløsning.

Praktisk før planting er det nyttig å i tillegg befrugte frøet ved å dyppe det i askemengden (0,5 liter ask skal tilsettes 1 liter vann og kokes den resulterende sammensetning i 30 minutter). Med denne forberedelsen vil alle etterfølgende hvitløkpleie bli mye lettere.

Hvis hvitløk er plantet til vinteren, bør alle tennene være godt tørket.

Men det er ikke alltid dyrking av hvitløk med bruk av tenner vil være det beste alternativet. Noen ganger er det mer rasjonelt å velge de beste plantene på forhånd og la piler med blomstrer på dem. Så snart den øverste "filmen" brister på dem og løkene får en karakteristisk farge, kan hvitløkene helt fjernes fra jorden og tørkes.Før du så plottet, forblir det bare å velge de største og sunneste pærene og plassere dem i bakken.

Landingsmønster

Så vi fant ut når du skal plante hvitløk med frø og tenner, men ikke mindre viktig er mønsteret til slike plantinger. I den tradisjonelle versjonen, er det forberedte frøet plassert i fritt underlag i separate rader, og legger mellom dem 15-20 cm, med avstand på rad mellom planter på 8-10 cm.

Dette er imidlertid ikke det eneste mulige landingsalternativet, og hvis du vil ha mer avkastning, kan du bruke andre ordninger. For eksempel, med en ganske kjent plassering på 15 × 15 cm, utfører mange gartnere en to-lags landing i ett hull. Det vil si at en hvitløksklær er begravet 13-14 cm i jorda, og den andre er bare 6-7 cm.

Et annet landingssystem gir plassering av planter i rader, men på en forskjøvet måte, på forskjellige dybder og i forskjellige brønner:

• Det første laget er plassert i rader i henhold til skjemaet 15 × 15, med dybden av frø 6 cm;
• den andre er plantet med organiseringen av hullene i midten av torgene, som tidligere ble dannet av fire hull i det første laget (i dette tilfellet bør tennene plasseres i bakken til en dybde på 13 cm).

Ved hjelp av slike plantingsordninger vil du kunne bruke de bedre såddområdene mer effektivt, noe som gir deg mulighet til å samle nesten dobbelt så mye avkastning i forhold til vanlig plantestruktur. I tillegg, ved planting av vinter hvitløk på høsten, er sannsynligheten for tap av avlinger fra en frostfri og snøfri vinter sterkt redusert.

Fungerer omsorg i det åpne feltet

Som enhver annen plante, krever noen form for det beskrevne anlegget en forsiktig holdning til seg selv, ikke bare under planting, men også i prosessen med videre pleie. Dette betyr at for å få et godt resultat og en rikelig innhøsting, må du vite om alle kravene til vanning, gjødsling og lukking av beskjæringen som er beskrevet.

vanning

I dette tilfellet påvirker jordfuktigheten og overflod av vanning direkte avlingenes kvalitet, så dette bør ikke glemmes, spesielt i vekstsesongen. Ved begynnelsen av den aktive veksten og utviklingen trenger du ca. 10-12 liter vann per 1 m² plantingsarbeid, og da, som pærene er modne, reduserer de vanning.

Fra slutten av sommeren, det er fra august, kan den helt stoppes, siden risikoen for rotting av avlingen øker, noe som gjør høsting vår eller vinter hvitløk bare bortkastet tid.I tillegg øker overflødig jordfuktighet risikoen for å utvikle ulike sykdommer, noe som heller ikke gjør livet enklere.

gjødsel

Som andre planter har gjødsel en positiv effekt på veksten og utviklingen av den beskrevne beskjæringen, men det vil bare være mulig å oppnå et godt resultat dersom doseringen av riktig type fôring observeres.

Hvitløk foretrekker mineral og organisk gjødsel, spesielt fosfat og potash gjødsel. Topp-dressinger av vintervarianter utføres tidlig på våren, og komposisjoner på skråstilt jord (90-100 g superfosfat, 50-60 g kaliumsulfat og 60 g ammoniumnitrat står for 10 m²). Den andre fôringen gjøres med samme mengde næringsstoffer 25-30 dager etter den første gjødsel. Den tredje gangen å lage disse stoffene er når avlingen din når størrelsen på en valnøtt.

Hvis du er mer interessert i hvordan du skal vokse vårløkløk, så når du tar vare på den, blir den første fôringen utført umiddelbart etter at de første bladene dukker opp på planten. I dette tilfellet bør sammensetningen som er valgt for gjødsel inneholde en tilstrekkelig mengde nitrogen.

Du kan bruke en mullein-løsning (i et forhold på 1:50), gressbaserte infusjoner, spesielle mineralgjødsel, eller til og med fuglefjerning, men med den sistnevnte bør du være veldig forsiktig. Bruken av fersk gjødsel er strengt forbudt, da det kan føre til utvikling av sykdommer og redusere holdbarheten til avlingen.

To uker etter første fôring er den andre gangen egnet, for hvilken du trenger flytende komplekse mineralgjødsel. Etter dannelsen av 5-6 blader legges hvitløksklær (ca. i slutten av juni - begynnelsen av juli) og på dette tidspunktet trenger planten bare fosfor-kaliumtilskudd. Alle dressinger bør kombineres med vanning.

Luke og fjerne piler

I tillegg til rikelig vanning av planten, er det ikke nødvendig å stramme plantings ugress, siden ugress eller for mye spire hvitløk forhindrer full utvikling. Enkelt sagt, luke og løsne jorda skal gjøres etter hver vanning eller vanning av jorda med regn.

For en stor grønt hvitløk er det obligatorisk og i tide å bryte ut av pilene. De trenger å bli ødelagt eller snitt kuttet, men ikke trukket opp, da det er fare for å trekke ut hele pæren eller skade rotsystemet.

For å fjerne pilene skal det gå når de allerede har nådd en lengde på 12-15 cm, og bruddstedet skal være så nært som mulig for arkutløpet. Hvis du fjerner den kortere pilen, vil den fortsette å vokse uansett, noe som betyr at hvitløkens hoder blir mindre.

Frukt hvitløk: egenskaper ved planting og dyrking av vinter og vår hvitløk

Jordforberedelse og planting av en hvilken som helst avling er hovedpunktet i dyrking, og sluttresultatet er i stor grad bestemt av korrektheten av de utførte handlingene (som for hvitløk har våren og vinterarten sine egne egenskaper i denne saken). Vi beskriver hvert alternativ mer detaljert.

Når du planter et fjærutsikt, bør den tilberedte jorden være tilstrekkelig våt, fordi alle tennene lett skal komme inn i en dybde på 4-6 cm. Slik kan du forhindre plantematerialet i å trekke ut, og plassere det komfortabelt i det valgte området. Mellom store tenner på en rad skal avstanden være minst 6-8 cm, og mellom de midtre - 4-6 cm. Med denne ordningen vil du ha 50-55 tenner per 1 m².

Etter at planteprosessen er fullført, forblir den bare å male jorden med rottet hestgjødsel, som anses som det mest optimale gjødselalternativet for denne planten.

Tennene på hodet vil vokse over en periode på 3-4 uker, men jorda skal holdes vått i to måneder etter spiring.

Når det gjelder vintertype hvitløk, akkurat som våren, er den plantet i løs, litt fuktig jord, dypere i bakken med 5 cm (tann ligger nederst ned). Bunnen av sporet må nødvendigvis være løs, slik at røttene som vises kan lett trenge inn i jorden. Hvis nettstedet ditt er for det meste lett sand og sandstrender, kan du fordyre hvitløk opp til 12 cm. Vanning av slik planting er ikke nødvendig.

Det er også verdt å merke seg at størrelsen på plantematerialet også påvirker dybden av plassering. Det vil si at store prøver kan plasseres i bakken til en dybde på 8-9 cm, middels 6-7 cm. Dermed trenger du 45-50 tenner av vinter hvitløk per 1 m² planting.

Hvis du holder deg fullstendig til teknologien for å plante slike planter, så etter at de er lagt i bakken, må plantene bli mulket med torv, sagflis eller humus i et lag på 2-5 cm.

Ved ankomsten av våren fjernes laget av mulch for å forhindre at plantene varmes opp. For å gjøre dette må du bare forsiktig trekke på raken, og prøver å ikke skade mulige skudd. Så snart jorden tørker litt, kan du løsne det litt.

Plante dager for vinter hvitløk og etterfølgende omsorg av den er direkte avhengig av jordens temperatur på en dybde på 5 cm. Ideelt sett bør den være + 12-15 ° C.

høsting

Høstperioden for plantede planter avhenger av flere faktorer, og ikke i siste omgang er typen av avling: pilespiss eller ikke-pil.

Uansett hvor nøye du behandler plantingen din, vil det være mulig å fjerne ikke-nål hvitløk fra sengen først etter den siste dannelsen av nye fjær. Forstå når dette øyeblikk kom, er det ikke vanskelig - plantens fjær faller ned, og helt formede hoder får en karakteristisk hvit farge.

Når det gjelder den pilformede arten, samles den etter sprengning av blomstrer og avstøpning av luftløk.

I gjennomsnitt, når du planter vinter hvitløk i de ovennevnte vilkårene, begynner høsten for lagring i midten av august og varer til første halvdel av september. Hvis kulturen ikke samles i tide, vil den gjenoppta veksten igjen, pærene vil løsne seg i bakken i skiver og bli uegnet for ytterligere lagring.

Høstet hvitløk må tørkes, klippes og sorteres og velger de beste prøvene for neste planting.

Høsting av vårartene starter også i andre halvdel av august eller i begynnelsen av september, når plantens nedre blad allerede er merkbart tørr. Pærene skal forsiktig graves, litt børstet og etterlates for å tørke.

Når røttene og stilkene tørker litt ut i solen, rengjør hodene forsiktig og flett stenglene i fletninger. Bare de største hodene skal stå på frøene, og de skal også lagres hver for seg (de kan vare opptil 1,5 år).

Det er flere viktige nyanser som er verdt å ta hensyn til før og under høsting av den beskrevne kulturen:

• når du tar vare på hvitløk omtrent to uker før den tilsiktede høsten skal slutte å vanne;
• i ferd med å fjerne pærene fra bakken, er det bedre å bruke en spade, siden når du trekker ut der, er det fare for skade;
• Når du får løkene, må du forsiktig rense dem fra bakken, uten å kutte bladene, fordi de næringsholdige saftene de inneholder, kommer i tannene;
• De første dagene etter graving, bør hvitløk tørkes i friluft i direkte sollys, og bringer det inn i rommet bare for natten. Etter dette blir plantene bundet i bunter og suspendert for oppbevaring i et tørt rom;
• Det er to alternativer for å bevare avlingen - kald og varm. I det første tilfellet bør temperaturen i rommet holdes ved + 1-3 ° C, og i andre - + 20-25 ° C. Fremtidig høst vil i stor grad avhenge av overholdelse av disse forholdene.

Vel, vi prøvde å fortelle så mye som mulig om hvitløk, særlig oppmerksomhet til planting og omsorg. Faktisk vokser denne planten ikke så vanskelig som det kan virke ved første øyekast, og bare etter enkle anbefalinger kan du få en rikelig høst.

Se på videoen: Statens vegvesen - Barnekontrolløren (April 2024).