Gurkinegurk

I dag gir mini agurker ikke mye overraskelse, de har lenge vært populære blant sommerboerne på grunn av deres estetiske utseende, densitet og elastisitet.

Cornish agurker og deres egenskaper

Små agurkorner, som de kalles i Frankrike, hvor deres popularitet begynte, må ikke overstige 9 cm lengde. En rekke pickles pickles enda mindre - bare 5 cm. Begge artene, bortsett fra mini-størrelse, har ikke hulrom inni frukten, tett, som de er verdsatt når de saltes.

Hekker er forskjellig fra vanlige agurker i et stort antall nyttige stoffer og i det faktum at selv når tverrsnitt ikke overskrider en lengde på 10 cm. Hekker har en glatt overflate, formen på en sylinder, når de er syltet, er disse agurkene elastiske og sprø, noe som ikke alltid er tilfelle med vanlige agurker.

I dag, takket være utallige arbeid av oppdrettere, er det blitt opprettet varianter av agurker som har mange attraktive egenskaper: rask modning, immunitet mot en rekke sykdommer (pulverisert mugg, dun mugg osv.)e.) Sikkerhet under transport, høyt utbytte, vakkert utseende og god smak.

Funksjoner av voksende

Cornish agurkfrø i åpen bakken blir sådd ikke tidligere enn juni, fordi små agurker er redd for lave temperaturer. Det er å foretrekke å vokse agurker gjennom frøplanter, forherdet før planting i åpen bakke. Mini agurker vokser godt i løs, næringsrik jord med en surhetsindeks på 6-7 pH.

Betydningen av vanning av agurker

Når du vokser agurker i vekstsesongen, trenger vanning moderat, under blomstringen reduseres vanning.

I perioden med aktiv fruiting er vanning nødvendig hver dag, og i varmen er det nødvendig å vanne flere ganger om dagen.

Påkrevd feed for agurker

Agurker av mini-størrelse trenger moderate dressinger, tolererer dårlig overflødig gjødsel, spesielt nitrogen. To uker etter planting utføres den første fôringen med en balansert kompleks sammensetning for frøplanter ("Mortar A"). For bedre fruktovarier og de veldig fruktige agurkene trenger kalium, noe som gjør kaliumnitrat en gang.

Tidlig høsting

Frukt av mini-gherkins kan plukkes to dager etter eggstokken. Allerede i denne formen kan de hermetisk, til tross for størrelsen - det er en fullverdig, knasket og tett agurk. Gherkins pickles agurker daglig, når de nå 3 - 9 cm høye. Gurkosorter fra gruppen av agurker bør ikke få lov til å være overripe, og etter høsting må de plasseres på et godt kjølig sted for oppbevaring før høstprosessen for vinteren.

De mest kjente varianter av agurker

I dag i kulturen er det mange navn for agurker agurker. Varianter med forskjellige egenskaper og metoder for dyrking: i drivhuse, drivhuse, i friluftsliv; varianter bestøvet av bier og propagert utelukkende av vegetativ metode. Det er umulig å beskrive alle varianter, spesielt siden nye vises hver dag. Tenk på noen av de mest populære varianter i dag.

"Merry Company"

Variasjonen av tidlig modning, selvbestøvende, en av de beste varianter av agurker, agurker til dyrking i drivhuset og i det åpne feltet.

Sylindere i form av sylinder, med store tuberkler på overflaten, vokser opp til 9 cm. Sorten er resistent mot mange sykdommer, inkludert rotrot.

"Moravian Gherkin"

Moravian-sorten er elsket av bier, derfor er det bedre å dyrke det i det åpne feltet. Sorten vokser frukt fra 6 til 9 cm. Agurkens overflate er midgammel, og dyrking er mulig i drivhuset og i sengene."Moravian gherkin" resistent mot sykdommer.

"Paris Gherkin"

"Paris gherkin" - pollinert av bier utvalg, har et høyt utbytte. Høye busker vokser ikke for lange stammer, det er ønskelig å vokse i det åpne feltet.

Ideell for konservering. Fruktene er lange - opp til 12 cm, i form av en sylinder, vekten av frukten er ca 85 g. Kjøttet er skarpt, tett, det er ingen bitterhet.

"Prima Donna"

Denne sorten er tidlig, ganske egnet for å vokse på en loggia eller på vinduskarmen. Fetuslengde opptil 11 cm, fargerik grønn. Sorten er rikelig fruktig og har gode smaksegenskaper.

Det utvilsomt pluss av mini-agurker er et høyt utbytte, etter at de har samlet de første fruktene, er de følgende bundet. De mest delikate syltet agurker er laget av agurker. Om vinteren vil grønne, knuste og saftige agurker ikke bare glede seg over smak, men også dekorere festlige bord.