"Matproduksjonen bør dobles innen 2050 for å mate den voksende befolkningen på planeten." Denne truism har blitt gjentatt så ofte de siste årene at den har fått bred anerkjennelse blant forskere, politikere og bønder, men nå utfordrer forskerne denne påstanden og foreslår en ny visjon for jordbrukets fremtid.
En studie publisert i Bioscience tyder på at produksjonen sannsynligvis vil øke fra 25 til 70 prosent for å møte matefterspørselen innen 2050. Erklæringen som vi trenger å fordoble volumet av verdensproduksjon av avlinger og dyr innen 2050, støttes ikke av data, ifølge Mitch Hunter, en doktorgradskandidat i agronomi, ved Penn State College of Agricultural Sciences. Ifølge ham viser analysen at produksjonen skal fortsette å øke, men ikke så fort som mange sier.
Det er imidlertid bare en del av historien å klargjøre fremtidig etterspørsel etter mat. "I de kommende tiårene vil landbruket bli påkalt å mate mennesker og gi et sunt miljø," sa Hunter.Forskerne hevder at kvantifiserende indikatorer vil klargjøre omfanget av problemene som landbruket må møte de kommende tiårene, spesielt med hensyn til forskning og politikk for å oppnå konkrete resultater.