Ifølge dataene fra Public Relations Department of Association of Milk Produsenter, kjøpesummen på melk i Ukraina i januar i inneværende år sammenlignet med januar 2016 økte med nesten 50%. Det ble rapportert at gjennomsnittskostnaden for melk i ekstra klasse for året økte med 49% - til 9,43 UAH / per liter (inkludert moms). Sammenlignet med desember 2016, har dette produktet steget i pris med 3,9%. En liter premium melk har økt i verdi med i gjennomsnitt 46,6% sammenlignet med januar 2016, og med 4,82% - fra desember 2016 til UAH 8,81. I løpet av den siste måneden steg førstegangs melk i pris, mest med 7% til UAH 8,82 / liter. En års økning var 48,2%. Ifølge foreningen førte dette til at sluttprisen på melk i januar i forhold til desember økte med i gjennomsnitt 12% - til 16,53 UAH / liter. Kostnaden for kefir økte med 10% - opp til 25,09 UAH / liter. Kostnaden for yoghurt i januar hver dag svingte og nådde sin egen topp på 27 til 49 UAH / liter, men deretter gikk ned til 46,62 UAH. Også, foreningen rapporterte at smør på hjemmemarkedet for måneden falt med et gjennomsnitt på 18 kopecks. Ifølge dataene kostet 3. februar et kilo olje med et fettinnhold på 82,5% på markedet 167,6 hryvnias.
Eksperter hevder også at i nær fremtid kjøpesummen på melk i Ukraina vil begynne å avta noe. "De første signalene om å senke tariffer for råvarer til befolkningen har allerede startet. Nærmer seg våren skaper sannsynligheten for at kjøpere vil senke prislinjen for de regionene hvor kostnadene har oversteget 6 UAH per liter, sier foreningen. I forbindelse med dette begynte prosessorer å revidere sine egne priser siden midten av måneden. Men som forutsatt av foreningen, vil det ikke være nok melk i Ukraina i 2017, og derfor vil kostnaden for produktet sannsynligvis ikke bli betydelig og raskt redusert. 
