Hvis du vil dyrke mushroom hjemme, må du først stille deg selv spørsmål: hva er det for, og hva har du for det? Tross alt, for å gi en deilig middag til familien, vil noen skuffer i kjelleren eller hagesenger være tilstrekkelig.
Men hvis du bestemmer deg for å organisere en storproduksjon, trenger du ikke bare store, spesialutviklede lokaler, men også utstyr, utstyr, vesentlige material- og lønnskostnader, samt kunnskap. Hver metode for voksende sopp har sine egne nyanser, som vil bli diskutert videre.
- I hagen, i hagen eller i hagen
- På hyllene
- I containere
- I poser
- I blokker
I hagen, i hagen eller i hagen
Voksende mushroom i et åpent område er ikke den enkleste prosessen, da disse soppene ikke liker sterk belysning. Så hvis du vil gjøre mushrooming på sommerhuset, se etter et sted i skyggen - i hagen under trærne, busker, i bringebærene eller bak huset. Over sengen må du bygge en baldakin for å beskytte jorda mot tørking. 
Før du starter arbeid på nettstedet, må du først forberede kompost for soppdyrking. Den enkleste oppskriften er 12 kg halm, 8 kg gjødsel eller søppel. Komponentene legges i lag i en krage, så blandingen skal vannes daglig, uten å tørke. Under forberedelsen (22-25 dager) må komposten blandes flere ganger.
Jorda på den valgte sengen må pløyes, sådd mycelium på overflaten, dekke den med et lag kompost 5-7 cm høyt og hell det. I fremtiden må du fukte området etter behov. Før begynnelsen av fruiting må vente 2,5 måneder. Mignonutbytte - 12 kg sopp per måned fra en tomt på 1 kvadrat. m. På et sted kan myceliet vokse om fem år.
Hvis du ikke vet hvor du skal komme sopp mycelium, eller du vil prøve å få det selv, kan du prøve følgende metode, som du vil trenge sopp samlet inn i det naturlige miljøet.De må fjernes på en slik måte at spor av jord og mycelium forblir på beina.
På stedet må du grave en grøft med en dybde på 20-30 cm, fyll den med en blanding av gjødsel og halm og hell 5-6 cm skogs- eller hagen jord på toppen. Hakk opp de samle soppene med en kniv, spred dem ut på den forberedte overflaten og dekk med et lag jord. De første soppene vises i en måned. 
I tillegg til å fôre mushrooms i åpne områder, ved hjelp av senger i kjelleren Du kan også begynne å vokse sopp. Med denne teknologien er sengene plassert på gulvet dekket av plastfolie. Ulempene med metoden er en stor mengde manuelt arbeid, vanskeligheter med rengjøring og høy mulighet for spredning av sykdommer og skadedyr. Fordelene med metoden er minimal økonomiske kostnader: du trenger ikke å kjøpe containere og stativer.
På hyllene
Den nederlandske teknologien for dyrking av mushrooms på hyllene utgjør nærvær av spesielt dyrt utstyr som mekaniserer den teknologiske prosessen. Denne metoden er mer egnet for store bedrifter.Med hjelpen kan produksjonsområdet brukes mer effektivt, og sparer plass.
Racks for mushrooms - disse er de samme kantene, bare noen få etasjer. Blokker eller bokser er lagt ut på mange hyller. Ulempene med metoden er de høye kostnadene ved utstyr og spredning av sykdom over horisontal og vertikal installasjon. 
I containere
Beholmesystemet som helhet er utformet ikke for amatør soppproduksjon, men for virksomheten. Denne metoden er godt behersket av store, for det meste utenlandske (Amerika, Canada) bedrifter. Det krever store kapitalinvesteringer, nesten fullstendig mekanisering av prosesser (fylling og lossing av kompost,anvendelse av jordjord) og økonomisk gunstig for store produksjonsvolumer (tusenvis av tonn produkter per år).
For dyrking av sopp er det nødvendig med trebeholdere som er spesielt behandlet mot mugg og sopp, der substratet for mushrooms er plassert. Ulike faser av vekst av sopp forekommer i forskjellige rom, noe som gjør det mulig å optimalisere sanitære tiltak (vasking, desinfisering) og lagring av beholdere.
Denne metoden kan imidlertid tilpasses til hjemmebetingelser, hvis du bruker en eller flere små beholdere. 
I poser
Nylig en veletablert metode for soppdyrking i poser med polymerfilm. Det krever mindre investering enn beholderen eller hylleanlegg, og den kan brukes til små og mellomstore bedrifter eller hjemme.Til dette formål vil et utstyrt grønnsaksforråd, et fjærfehus være egnet. I hjemmet er det bedre å bruke poser med en kapasitet på 25 kg.
Fyllte og frøede poser er satt på avstand for enkel omhu. Poser kan også ordnes i tiers.
Når du bruker denne metoden, er det lettere å eliminere lesjonen av infeksjon eller rot, i så fall kan du bare lukke og fjerne problemposen, og beskytte hele avlingen mot infeksjon. Det er også enkelt å bytte poser med brukt mycelium. Hvis å bygge tiered bag holdere, det er mulig å bruke produksjonsområder mye mer effektivt (sammenlignet med ryggene). 
Ulempen med posemetoden er at det er vanskelig å pakke pakkene manuelt med kompost, men i dag finner du ferdige poser med kompost og sopp mycelium på salg.
I blokker
Mange soppbrukere kjøper i dag klare blokker for dyrking av mushroom fra ekstrudert substrat.Ved stor briketproduksjon presses gjødsel, frøskall, torv og sagflis inn i brikettene.
En betydelig fordel ved metoden er mangelen på kompostproduksjon, også store områder er ikke nødvendige for dyrking av sopp, dette kan gjøres selv i landet. Siden blokkene er fullt forberedt, er det ikke nødvendig å plante soppens mycelium, det er allerede i dem på et tidlig stadium av overgrowing. Vekten på en enhet varierer fra 2,5 til 20 kg.
For å arbeide med slike briketter, kan du bruke teknikken for å påføre og løsne foringslaget, du trenger ikke en teknikk for å kjøre kompost. Valget av kompost i briketter bør vurderes nøye, i tillegg til en fornuftig pris, må den være av høy kvalitet. Endre sammensetningen eller strukturen vil ikke fungere.
Blokker legges horisontalt på hyller og paller, og hull er laget på overflaten. For å forhindre at enheten tørker ut, kan den dekkes med burlap, papir eller film. Når blokken er dekket med mycelium, er den dekket med en deksel primer og ventilasjonen er stoppet. Fukt blokkene med en spray slik at fuktigheten ikke når selve substratet. Den første høsten av sopp kan høstes i 2-2,5 måneder.
