Ginger i landet: hvordan å plante og vokse ingefær i hagen

ingefær ser ut som bambus, derfor blir det ofte dyrket som et dekorativt element i hager. Men det meste brukes som krydder, og legges til forskjellige retter. Det er sant at de helbredende egenskapene til plantens rot har blitt verdsatt. Det forbedrer fordøyelsen, øker potens, styrker hukommelsen. Ikke overraskende, nå er mange ivrige etter å dyrke det i sitt område. Til tross for at ingefær er en tropisk plante, er plantingen også relevant i våre breddegrader, det er bare viktig å observere den riktige omtanke ved dacha.

Funksjoner av voksende ingefær i det åpne feltet

Spørsmålet om hvordan å vokse ingefær i hagen ligger i noen få triks.Anlegget som helhet er upretensiøs, men har flere viktige krav til planting og dyrking, hvis manglende overholdelse fører til dens død. ingefær - det er en flerårig urt som tilhører ingefær familien. Dens rhizome grener horisontalt, produserer en sterk stamme opptil en og en halv meter i lengden. Hver skyte dekker blader som vokser opp til 20 cm i lengde. Sør-Asia regnes som sitt hjemland, men med viss innsats kan ingefær også dyrkes i våre breddegrader.

Valget av sted for landing

For ingefær er det nødvendig å velge et godt opplyst sted, men slik at det ikke brenner solstrålene i løpet av middagstidene. I ekstreme tilfeller, planlegge en skygge for denne gangen. Stedet bør også beskyttes mot sterke vindstød - anlegget liker ikke drakter. Som regel velger du den sørlige siden av nettstedet. Hvis du tok opp dyrking av ingefær i kjølige breddegrader, er det sikrere å gjøre det i drivhusene, og observere alle betingelsene beskrevet ovenfor.

Hva skal være jorda for planting

Ginger krever planting i en spesiell jord. Den bør bestå av sand, blad humus og sod land. Og i to deler av blad humus er det nødvendig å ta en del av de andre komponentene. Selv om noen gartnere hevder at ingefær vil passe til noen ganske løs jord.

Jorden under planten skal være godt drenert. I en grøft eller grop, hvor du planlegger å plante ingefær, skal det grønt helles opp til en centimeter. Det skal være dekket med et to-centimeter lag sand, og deretter underlaget.

Hvordan plante ingefær i åpen bakke

Gingerfrø mangler ikke, så vi skal se på hvordan å plante ingefær fra roten.

Vilkår for å plante ingefær i landet

I sitt naturlige miljø vokser planten fra seks måneder til et år. I våre breddegrader er ikke mer enn 9 måneder tildelt for dette, hvorav de fleste er viet til forberedelse og spiring av plantemateriale. For frøplanter blir det plantet røtter i begynnelsen av året - februar eller til og med januar. Rødder klar til planting flyttes til friluft i april - mai, når det ikke er noen trussel om gjentatte vårfrost.

Men erfarne gartnere anbefaler ikke å skynde med å plante i åpen bakke, men først flytte den til drivhuset i slutten av mars, slik at planten gradvis tilpasser seg de nye forholdene.

For at ingefær skal utvikle seg normalt, må omgivelsestemperaturen ikke være mindre enn 25 ° C. Hvis den faller til 18 ° C, vil den "dvale", og det vil være vanskelig å returnere den til aktiv vekst.

Utvalg av plantemateriale

Før du ser etter svaret på spørsmålet om hvordan du skal plante og vokse ingefær, spør om riktig plantemateriale. Det reproduserer, som allerede nevnt, rhizom, som kan deles. Du kan kjøpe den i hvilken som helst butikk. Det er bare viktig å velge en sunn og ung rot.

Den skal ha en glatt, nesten skinnende hud, ikke å være frossen og tørr. Vær oppmerksom: For at roten skal spire, må den ha spireknopper - "øyne", som på poteter.

Forberedende arbeid for å plante ingefær

Landing ingefær i landet foregår av forberedende arbeid, ikke bare på bakken, men også med plantematerialet selv. Roten må oppbevares i flere timer i en løsning av kaliumpermanganat eller bare i varmt vann. Det bidrar til å vekke ham opp og stimulere veksten.

Hvis roten er delt eller kuttet før planting, må kuttet bearbeides: litt tørket og strøget med hakket aske eller aktivt kull. Når du kutter av roten for planting, må du sørge for at det er minst to knopper på plantingen.

Hvordan plante ingefær på dacha

Spørsmålet om hvordan man plante ingefær, har sine egne spesielle løsninger. For sin normale vekst må roten ligge nær overflaten: den vokser ikke dypt, men i bredde. Derfor, for planting grave grunne kyvetter med en dybde på 5-10 cm. Plantematerialet er nedsenket i dem i 10 cm trinn mellom røttene slik at knoppene på røttene vender opp. Husk at jorda før planting skal være godt hydrert og løs.

Slik bryr du seg om ingefær i landet

Siden ingefær er en tropisk plante, krever dyrking ved dacha spesielle landbruketeknikker.

Regler for vanning av planter

Etter planting av røttene og til de første skuddene ser ut, bør vanning være veldig rikelig, fordi ingefær er en fuktighetsløs plante. "Helvete" de burde være omtrent to uker. Når skuddene ser ut, blir vanningen litt redusert, og fortsetter å regelmessig gi anlegget fuktighet. Det er viktig ikke å overdrive bakken, men samtidig sørge for at fuktigheten i den ikke stagnerer, ellers roter rotene.

Etter vanning anbefales det å løsne jorda, som planten reagerer levende på. Løsne den til en dybde på omtrent en centimeter. Dette bør gjøres i sesongen av ingefær. Og ikke glem å sprøyte anlegget, spesielt på varme sommerdager. Men dette bør gjøres tidlig om morgenen eller sen kveld, for ikke å forårsake brannskader på bladene.

Når og hvordan å mate ingefær i det åpne feltet

Ginger er krevende feedings som må gjøres i hele sesongen. Men på ulike stadier av livet, vil han kreve forskjellig fôring.Så først anbefales det å bruke organisk gjødsel en gang hver 10. dag. For å gjøre dette, fortynn mullein med vann i forholdet 1:10. I august begynner de å skifte organisk materiale med potashgjødsel, noe som hjelper knollene til å danne og tillate utvikling av vakkert grøntområde. Før du blomstrer, må du bruke fosformidler.

Hvordan og når å høste ingefær

Begrepet modning av ingefær fra plantetidspunktet er 10 måneder, men i utgangspunktet er røttene allerede klare til bruk og etter halvparten av denne perioden, selv om de fortsatt er svært små i størrelse. Ved høsting er det nødvendig å fokusere på bakken av planten. Først det vilts litt, så sakte faller fra hverandre og tørker ut. Da disse transformasjonene gradvis reduserer vanning, stoppes sprøyten ved de første tegn på visning.

Høstingsteknologien er forskjellig fra reglene for høsting av andre rotgrønnsaker. Et par dager før plukkingen stopper vannet. De graver opp røttene med en spade, renser dem fra bakken, avbryter utilsiktede røtter og legger dem ut for å tørke utendørs i tre dager.

En del av beskjæringen kan umiddelbart velges for bruk, og noen skal sendes til lagring.

Ginger Tips om riktig lagring

Det anbefales å lagre høsten på et kjølig mørkt sted der temperaturen holdes ved 2-4 ° C. Som regel er det en kjeller, kjeller eller vegetabilsk rom i kjøleskapet. I sistnevnte tilfelle må tørroten først pakkes inn i en papirpose. Så det kan lagres i flere måneder.

Du kan lagre avlingen tørket. Skal roten og kutt i tynne skiver. Men før bruk, må du suge dem i minst seks timer før ingefæren er brukbar. Merk at i dette tilfellet vil roten få en skarpere aroma og smak.

En slik fantastisk tropisk plante, som ingefær, kan dyrkes i vår stripe. Selvfølgelig, for dette må du følge anbefalingene om hvordan å vokse ingefær i hagen. Forenkler landing som du kan finne plantemateriale i en hvilken som helst butikk.

Du kan høste i den første sesongen, men hvis du vil se de vakre ingefærblomstene, må du vente minst to år. Ved oppbevaring av høsten vil det ikke være noen problemer: roten kan ligge i grønnsakskammeret i kjøleskapet i et halvt år, og da kan det vekes igjen for neste vegetative syklus.