Hvordan velge en rope for planting

Med tilkomsten av nye varianter av vegetabilske avlinger, har rogn mistet sin popularitet, og i dag er det en sjeldenhet i husholdningen. Hennes kulinariske universalitet huskes fortsatt av den eldre generasjonen.

Og unge vet ikke engang om fordelene med grønnsaker, beriket med antioksidanter, ravsyre, kalsium og vitaminer. I en forlatt stat og avl arbeid, så du må være fornøyd med arter som var vilkårlig oppdrettet av våre forfedre.

Videre i artikkelen vil vi fortelle hva en rope er, hvordan man vellykket velger plantemateriale, og analyserer de beste varianter av planten.

  • Tips for å velge
  • De beste varianter av ropene
    • søt
    • fruktbar
    • Stor frukt
    • Tidlig modenhet
    • midten
    • sent
  • Funksjoner av planting og voksende rop

Tips for å velge

Avhengig av type og sort er grønnsaket forskjellig i form, farge og lukt. For eksempel har gul rope en veldig saftig kjerne med grove diettfibre og en utpreget smak.

Og hvite tvert imot preges av myke, delikate fibre og sterk aroma. Denne varianten anbefales for baby mat, fordi det er lett fordøyelig.

Vet du det? Snurre spredt fra de vestasiatiske landene og ble dyrket for mer enn 4 tusen år siden. Først ble frukten ansett som slavesmaten, som det fremgår av funnene fra arkeologer ved de egyptiske pyramidene. Og bare de gamle romerne, uavhengig av sosial status, serverte bakte grønnsaker på bordet.

Når du velger frukt, må de nøye undersøkes. Erfarne husmødre anbefaler:

  1. Vær oppmerksom på fostrets utseende. Ikke kjøp eksempler hvis huden er skadet eller ujevn, med mistenkelige flekker.
  2. Velg bare modne grønnsaker. Som regel er de tyngre enn de umodne.
  3. Kjøp en liten rope, som er plassert i håndflaten. Større prøver har en bitter ettersmak.
  4. Gjør et kjøp under modningstiden av frukten, når det er rimelige priser for dem og det er et rikt utvalg på markedet.
  5. Hvis du kjøper en rotgrønt i slutten av august eller tidlig i september, velger du kopier av toppene. Ifølge hennes tilstand er det lett å gjette tiden for graving av frukten. Oppkjøpte rop på høsten kan lagres i kjelleren til våren.

De beste varianter av ropene

Funksjoner av smak, størrelse og antall frukt,Tidspunktet for modningen av dem er bestemt av flere varianter av en glemt grønnsak.

søt

Sorten er veldig glad i barn. Og også den brukes til diett. Ripet av søte varianter er preget av ømt masse, hvis smak har absolutt ingen bitterhet og astringency. De beste av dem er:

Det er viktig! Ripdyr foretrekker lysmelte og godt opplyste områder.

  • "Hvit ball" - den er preget av stabil fruktig og middels modenhet, hvite røtter og ung løvverk brukes som mat;
  • Golden Ball - stabilt gir oransje grønne grønnsaker som veier opp til 150 g, kaldt-motstandsdyktig og upretensiøs i omsorgen;
  • Snøhvit - Hvitmælk roper tidlig moden, veier opp til 80 g, har et sprø saftig kjøtt, er veldig vinterhard og tilpasser seg lett til skyggen.

På sommerhuset kan du også dyrke slike rotgrønnsaker: poteter, rødbeter, gulrøtter, reddiker.

fruktbar

I den klassiske versjonen oppnås høye høner av eiker bare etter at de har befruktet grønnsakshagen med gjødsel før såing og har en gjenbrukbar mineralbearbeiding.

Men på en gang jobbet oppdretterne med oppdrett av upretensiøse varianter, hvor avkastningen ligger innenfor 4 kg per 1 kvadratmeter. Blant dem er:

  • "Petrovskaya - 1" - har saftige frukter av den avrundede, flate formen med en tett, saftig kjerne av ideell smak;
  • "Snow Maiden" - har hvite rotkulturer med søt masse, veier opp til 60 g, lagres ikke i lang tid;
  • "Tokyo" - er et salat utvalg, er dets løvverk brukt til terapeutiske formål å normalisere bloddannelse.
Vet du det? I gamle tider ble ropene sådd ikke ved vanlig spredning av frø, men ved å spytte. Denne agrotekniske preferansen skyldtes den lille størrelsen av frøet. Arbeidet var ikke lett og fungerte ikke for alle. Følgelig, den beste plevalschiki likte alltid stor prestisje i landsbyen.

Stor frukt

Den gjennomsnittlige størrelsen på rotkulturer når 100-300 g. Store fruktige varianter er representert av varianter:

  • "White Night" - en rope veier omtrent et halvt kilo;
  • "Hvit ball" - fruktvekt opptil 600 g;
  • "Snowball" - opptil 550 g;
  • "Russisk størrelse" - det regnes som en gigant, fordi fruktene kan veie opptil 2 kg, men de kan kun oppnås med riktig pleie.

Tidlig modenhet

Hovedforskjellen til tidlige varianter er deres modning på 45-60 dager. De anbefales til forbruk på vår og sommer.De mest kjente blant dem er:

  • "Geisha" - Det er et salatutseende, som har små hvite frukter med lett tarthet i smak, det er godt tilpasset tørke, kulde og skygge, ikke egnet for langsiktig besparelse.
  • "May Yellow Greenhead" - preget av delikate gule, saftige rotkulturer, og når forbrukere modenhet på 55-60 dager etter planting
  • "Barnebarn" - Gult grønnsaker av liten størrelse, men søt i smak, egnet til oppbevaring om vinteren.
Det er viktig! Ved voksende riper skal planter bli vannet to ganger i uken. Ellers vil kvaliteten på frukten forverres betydelig.

midten

Harvest av denne gruppen av røtter kan være i det siste tiåret i juni, så vel som i begynnelsen av juli. kjent:

  • "DUNYASHA" - er en kostholdig grønnsak med en gul hud og ømt melkekjøtt;
  • "Gribovskaya" - det er preget av store frukter, der toppen er lilla og bunnen er gulaktig;
  • "Nurse" - Dette er en veldig kjøttig grønnsak med en skitten gul hud og melkehvite kjøtt, brukt i rå form og til kulinarisk behandling.

sent

Senest modne varianter høstes fra hagen ca 90 dager etter sådd. De er kreditert med:

  • "Comet" - er en deilig rotkultur av uvanlig konisk form, designet for langsiktig lagring;
  • "Pull-pull" - Disse er runde grønnsaker med gulaktig søtmasse;
  • "Orbita" - frukt rikelig, stor avling, hvit, saftig, med behagelig tartness, egnet til legging for vinteren.
Vet du det? Irsk og britisk har lenge brukt raser for halloween lanterner i form av et lysende hode. På XIX-tallet dukket opp gresskaret som et alternativ til rotbeskjæringen, og fullstendig forstørret det.

Funksjoner av planting og voksende rop

Når du allerede vet alle nyansene om valget av rotkulturer og varianter, la oss se på finessene til å plante rogn.

For sin fulle sesong bør såing planlegges på lette underlag med nøytral surhet. Ideell for flatt terreng med god omgivelsesbelysning.

Tenk på at kulturen tilhører kålfamilien, så alle typer kål er dårlige forgjengere for ropene. Det er tilrådelig å pregjøre tomten med organisk materiale.

For sommerforbruk blir korn sådd i oppvarmet land i slutten av april, og for vintering i det første tiåret av juni.For å gjøre dette, på en løs seng, er grunne spor laget med intervaller på 20 cm, hvor de legger inn en blanding av frø og sand.

Dette er gjort slik at avlingen ikke er for tykk.

Etter planting er området dekket med humus, og etter 4-5 dager, bestrøket med treaske på toppen. Når de første bladene vises på plantene, må radene tynnes ut, og etterlater plantene hver 5 cm.

Det er viktig! Unge skudd anbefales å bli vannet gjennom en fin sil, ellers kan vannet strømme umodne skudd.

Når du dyrker roer, er det viktig å regelmessig løsne jorda, rense den fra ugress, vann og tilsett en løsning av kyllinggjødsel og borsyre til sengen med jevne mellomrom.

Vilkår for frukthøsting avhenger av egenskapene til kultiver og dyrkingsformål. I sommersesongen kan du høste 2 avlinger av disse grønnsakene. Etter å ha gravd dem, rist av bakken og rengjort fra toppen, så sendt til butikken.

Med riktig agroteknologi kan opptil 4 kg rotkulturer høstes fra 1 kvadratmeter seng. Den eldre generasjonen brukte dem til baking, steking, stewing, salater, stuvninger og andre kulinariske herligheter. Improvisere med kjærlighet, og du vil lykkes!

Se på videoen: HVORDAN SKAPER LIV! (November 2024).