De beste varianter av blad og rot persille

I dag er det sannsynligvis ingen hage hvor persille ikke vil vokse. I persille er blader og røtter like nyttig. Både det og et annet brukes i mat, og også i medisinske og kosmetiske formål. De beste varianter av planter vurderes i artikkelen.

De beste varianter av persille persille
- helten
- karneval
- Curly
- aster
- duftende
- Esmeralda
- bravo
- vind
De mest populære rot persille varianter
- Berlin
- Berlinrot
- nåler

De beste varianter av persille persille

Persille er et krydret urt av paraplyfamilien. Anlegget har en rettstamme, forgrenet, med mange sideskudd. Bladene er mørkegrønne, dissekeres, trekantet i form, kantene deres grenser til små krystnøkler.

Persille taproot vokser fra 30 cm og mer, avhengig av variasjonen. Planten blomstrer med gulgrønne små blomster, paraplyblomstrer, frukt - frø. Persille foretrekker å vokse i opplyste områder, fruktbar drenert jord. Planten reproduserer vakkert ved selvsåing.

Navnet "leaf" snakker for seg selv: Disse varianter er dyrket for saftige greener, og røttene, til tross for å være spiselige, er mindre myke og velsmakende enn rotvarianter. Persille vokst på greener, delt inn i to typer: krøllete og vanlige ark, de beste karakterene vil bli vurdert videre.

Det er viktig! Det er fordelaktig å plante persille i nærheten av bæravlingene. Duften av planten skremmer av sneglene fra jordbær og jordbær, og beskytter druene fra phylloxera (et pest av bladlusen).

helten

helten - skygge-tolerant variasjon. Det er godt å få takknemlig masse, høsten som kan høstes flere ganger per sesong. Blader i en klasse stor og saftig, aroma stabil, uttalt. Roten av denne sorten er ikke egnet for mat.

Bogatyr persille sort er dyrket både i det åpne feltet og hjemme. To måneder etter såing kan persille brukes. Opptil tre kilo grønt kan samles inn fra en kvadratmeter land.

Vet du det? Catherine de Medici la persille til mat under tap av styrke eller i depressive tilstander. Charlemagne elsket hard ost med frøene til en plante. Guy Pliny trodde at salater og sauser uten persille er smakløst.

karneval

Sort persille "Carnival" gir avlingen tre måneder etter sådd. Rosetten er av middels størrelse, bladene er dissekert med lange petioles. Anlegget er perfekt for dyrking i et temperert kontinentalt klima. Etter høsting vokser den første avlingen raskt nye blader. For sesongen fra nettstedet kan du samle inntil fem kilo grønt.

Curly

Persille "Krøllete" er elsket av mange kokker for sine prydplanter. Smaragd krøllete blader dekorere ulike retter. Denne sorten har en delikat smak og en hyggelig delikat aroma. Klipp greens kan stå i et glass med vann, uten å bli gul og ikke miste smak, i omtrent en uke.

aster

Sorten er ideell for undervinning. Ripens å samle greener to måneder etter planting. Storslått rosett halvhøyet, bladene er store, med lange petioles. Med en kvadratmeter kan du samle inntil fem kilo blad.

duftende

Sorten er tidlig modning, den vokser raskt etter den første høsten. Skiller i lyse grønne blader, arkplater glanset. Meget mild smak og aroma, det er den mest populære karakteren for den friske bruken.

Esmeralda

Krøllete persille medium modning. Variety danner en liten rosett av blader med korte petioles. Etter å ha samlet grønne, vokser det nye løvet raskt nok.Opptil et og et halvt kilo grønt er samlet fra en kvadratmeter land.

bravo

Persille blad sorter "Bravo" har bølgete blader, saftig grønn, duftende. Løvverk etter kutting raskt restaurert. Det gjør at du kan samle flere høstarter per sesong.

vind

Løvvarianter "Breeze" er klar til oppsamling i 2,5 måneder etter sådd. Sorten har en høy rett rosett på opptil 75 cm, bladene står lenge etter beskjæring, uten å miste farge og smak.

En av de mest mettede ascorbinsyre varianter. Høst fra en kvadratmeter til 2,5 kg.

De mest populære rot persille varianter

Persille rot, dets beste varianter gir også greener, men ofte er det ikke nødvendig å kutte det roten vil få mindre næringsstoffer og vil bli mindre.

Utviklingen av persille danner en tykk rot i form av en kjegle eller sylinder. Næringsstoffer er rettet mer til rhizomet enn til løvmassen, så greenene er harde og ikke så aromatiske som de av løvrike varianter.

Varianter av tidlig moden persille er mer egnet for tørking eller andre tilberedninger til vinteren, sen-modning varianter er egnet for langvarig lagring i frisk form.

Advarsel! Det anbefales ikke å plante persille nær tomten med planting av salat (kål og blad), gresskar og courgette, du kan ikke plante etter gulrøtter.

Berlin

Berlin - det beste utvalget krøllet persille for tidlig såing.

Avlinger utføres i drivhuse, en uke før planting i friluftsliv, blir plantene herdet ved ventilasjon.

Sorten er motstandsdyktig mot kulde og tørke. Han er ikke redd for frost til -5 ° C.

Interessant! En veldig interessant holdning til persille var blant de gamle grekerne. Persille ble brukt både i begravelsesseremonier og i prisseremonier: kranser av persille og laurbær ble tildelt vinnerne av sportskonkurranser. Grekerne trodde at hvis du forstyrrer stalker av en plante, mens du sier navnet på fienden, ville han ingloriously og snart dø.

Berlinrot

Hva er det beste persilleavfallet for en god avling av rotgrønnsaker? Erfarne produsenter hevder at Berlinrot persille. Rotdiameteren av denne sorten når 4 cm, lengde - opp til 20 cm. Roten er i form av en kjegle, massen er sukker, ikke stiv, egnet for oppbevaring og forberedelser til vinteren. Under varmebehandlingen lukter det deilig.

nåler

Sorter "Eagle" - persille for åpen bakke. Sorten har et høyt utbytte og utmerket smak. Den har en jevn hvit rotstamme som veier opptil 130 gram.

Roten er vakkert lagret, har en vedvarende rik aroma. Karakteren er upretensiøs, har anbefalinger til dyrking ikke bare på sesongbaserte dachas, men også i gårder.

Persille er ikke bare et velsmakende kosttilskudd, men også nyttig. Det er lett å forberede seg på vinteren, noe som passer best for dette, avhenger av hva du liker mer.

Roten persille er egnet for mat, røttene brukes i tradisjonell medisin. Ark brukes som krydder og er populært i kosmetikk.