Hemmeligheter for riktig dyrking av vannkress

Watercress er et tidlig modne grønt som gleder seg med flere høstinger per sesong. Greens er upretensiøs, ikke syk og tolererer frost godt.

  • De beste varianter av watercress for hjemmet hagen
  • Såing vannkress på tomten din
    • Tidspunktet for såing frø av kress
    • Gode ​​forgjengere
    • Jordforberedelse for planting
    • Ordning og dybde av såing frø
  • Ta vare på watercress på stedet
    • Vanlig vanning
    • Tynn salat
    • Jordpleie
  • Innsamling og lagring av kresfrø
  • Forebyggende og kontrollerende tiltak mot mulige skadedyr

Vet du det? Vannkalk varianter er dyrket i flere afrikanske land, befæstet med fete oljer. Men grunnlaget for disse oljene produserer såpe og parfymeprodukter, og selve oljen er populær i lokal matlaging.

De beste varianter av watercress for hjemmet hagen

Det er mange varianter og typer vannkress. De mest populære varianter av gartnere:

Kryss "dansk" - denne variasjonen modnes tidlig. To uker etter planting av blader vises. Bladene er krydret og krydret, delikat. En plante veier omtrent åtte gram.

Variety "Openwork" - modner litt mer enn en måned.Høyden på stikkontaktene til 20 cm, diameter opp til 30 cm. Bladene er store, ikke for fibrøse, lys skygge. Smaken er mild, uten spesiell skarphet, men med uttalt aroma.

Variety "Nyheter" - Matures innen en måned, varierer i en fantastisk og høy form av kontakten. I høyden når 40 cm, i et volum på mer enn 60 cm.

Cress "Ducat" - Dette er et tidlig utvalg. Den modnes om 18 dager, og preges av en stor prosentandel av spiring - 99%. Vekten av planten er opptil 20 g. Den smaker krydret, behagelig, med et snev av lyshet.

Såing vannkress på tomten din

Watercress liker penumbra, vokser på et slikt sted, det bringer de mest saftige og smakfulle greens. Watercress anses som den mest kaldt-resistente av salater.

Tidspunktet for såing frø av kress

Watercress sådd nesten hele vårsesongen. Den første landingen begynner i slutten av mars. Hver tiende dag er brukt til å erstatte modne greener. Om sommeren tar de en pause, venter på blomstringen, i september kan du så igjen.

Gode ​​forgjengere

De beste plantene forgjengere, hvoretter du ikke kan lage gjødsel - rødbeter og poteter. Kan bli sådd etter tomater, agurker, løk og dill.

Det er viktig! Det er uønsket å så i området der de vokste kål, rogn og reddiker.

Jordforberedelse for planting

For planting av kress er jorda forberedt på forhånd. På høsten graver de opp et tomt, velger ugressgress og introduserer humus. Mulig kompleks, hvis jorda ikke er veldig bra. Per kvadratmeter er tilberedt: Kaliumklorid - 15 g, superfosfat - 20 g, humus - 4 kg. På våren løsnes jorda ved å legge til kompost eller humus.

Ordning og dybde av såing frø

Frø er sådd i jorda tilberedt fra høsten: Dyp inn i bakken med et centimeter og dekke med en film (hvis sådd i mars, kan frøene fryse over). Såsalat kan være rader, bånd eller solide senger. Skuddene som har startet det tredje bladet, tynner ut. Hvis du vil ha store og frodige rosetter, la du 5 cm mellom spire, etter dykking - 10 cm. Kondens jorda over avlingene, og plantene vil dukke opp på tre dager.

Ta vare på watercress på stedet

Denne salaten er ganske lav, så for renheten av bladene jord etter planting anbefales til mulch.

Interessant! I Marokko og Iran brukte lokale healere vannkress i sine potions for å øke styrken av menn. I det gamle Egypt fjernet urteoljer kulde og seksuell likegyldighet hos både menn og kvinner. Dømme etter kildene som har kommet ned til oss - ikke uten resultat.

Vanlig vanning

Planten elsker fuktighet, med mangel på vannkrysspirer skyter piler og mister smak. På varme dager og i fravær av nedbør, bør vanning være daglig, i overskyet vær - en gang hver tredje dag. Salaten reagerer godt på å sprøyte bladene, grønnsakene helles med juice og skaffer seg en delikat smak.

Tynn salat

Først tynnet på tidspunktet for fremveksten av det tredje bladet av plantene, så igjen - med utseendet på det femte bladet. På samme tid, hold øye med avstanden: minst 10 cm. Når du vokser vannkress, er det uønsket å gjøre hyppig tynning: individuelle stikkontakter kan miste nøyaktigheten og pompen. Om nødvendig med tynn gjødsel påført.

Det er viktig! Den modne perioden av frøplanter for å spise er veldig liten, konsentrasjonen av gjødsel bør være minimal, hvis du ikke vil spise nitrater.

Jordpleie

Det er veldig viktig å overvåke rensligheten av jorda, løsne og fjerne ugress. På dette vil avhenge av helsen til avlinger, er det også viktig å forhindre stillestående fuktighet i jorda. Hovedpleie for jord er rensing og gjødsel før planting av vannkress, da det ikke anbefales å behandle bladene under vekst, for din egen helse.

Innsamling og lagring av kresfrø

For å samle frøene på stedet, legg de største kopiene av salat. Så snart bladene blir brune, blir rosettene oppstyrt. I et tørrventilert rom tørkes anlegget i hengende stilling, og har spredt en prefilm eller tykt papir. Smulte frø som samles inn og samles, foldes i stoffposer og lagres på et tørt sted.

Forebyggende og kontrollerende tiltak mot mulige skadedyr

Watercress kan bli angrepet av to skadedyr: cruciferous loppe og kålmot (sommerfugl). Oppløs treaske eller tobakkstøv i vann når du angriper loppebeviser, og sprøyt det. Denne metoden vil skremme bort parasitten og vil ikke skade deg.

Det er vanskeligere å takle sommerfuglen, så når det oppdages, vil du ikke bruke kjemiske midler. Sommerfugler vises i juni, og larver bruker vinteren i jorden. For å forebygge slikt skadedyr bør man behandle jorda: grave opp, fjern ugress før planting. Under sommerfuglens utseende er det eneste som kan hjelpe, å fange dem, lokke dem med lys. En annen faktor i utseendet av skadedyr er overfylling eller underfylling, og i første og andre tilfeller er anlegget i fare.

Så streng følge alle disse anbefalingene, velg ditt favoritt utvalg og plante kaste.

Se på videoen: Den tredje industrielle revolusjonen: En radikal ny delingsøkonomi (April 2024).