Medisinske egenskaper og skade på en eldre for personen

Elderberry er en berømt kultur i våre breddegrader. Siden gammel tid har den blitt brukt ikke bare som et prydplante, men også som et medisin i folkemusikk og tradisjonell medisin. Sant, de må bruke med forsiktighet. Derfor, i dette materialet vil vi snakke om egenskapene til elderberry, og også ta hensyn til dets helbredende egenskaper og mulige kontraindikasjoner.

Den kjemiske sammensetningen av elderbær

Anlegget er verdsatt for sitt høye innhold av biologisk aktive stoffer: karbohydrater, organiske og fettsyrer, essensielle oljer, triglyserider, hydrokarboner, anthocyaniner, steroider og andre nyttige sporstoffer. Men i mange henseender er deres prosent avhengig av klimasonen og det spesifikke området der eldre vokser.

Sammensetningen av bærene

For medisinske formål, bruk først bæren av planten. De inneholder karotenoider, aminosyrer, askorbinsyre, tanniner og fargestoffer.

Svart elderbærbær inneholder vitamin C, karoten (provitamin A), æblesyre, eddiksyre, valerinsyre, vinsyre, sitronsyre, essensiell olje, tanniner, sukker, rutin.

Omtrent 2,8% av sammensetningen er glukose og karoten, og opptil 2,5% - fruktose, sambucin, harpiks. Det er også frie syrer, i større mengder - malic.

Sammensetningen av blomsterkurver

Svart elderbær blomster inneholder essensielle oljer, glykosider, slim, kolin, rutin, valerinsyre, eddiksyre, koffeinsyrer, vitamin C, tanniner, sukker, samt stoffer som kjønnshormoner.

Bladets sammensetning

Ikke mindre nyttig og elderbær blader. De inneholder ca 0,15% karoten, C-vitamin, sambunigrin, essensiell olje, tanniner og noen alkaloider.

Det er også en betydelig mengde harpiksholdige stoffer som gir en avføringseffekt. Når det tørkes, dannes provitamin A1 i bladene.

Sammensetning av cortex

Har nyttige egenskaper og skorpe bush. Den har mye pektin, triterpen og tanniner, essensielle oljer, betulin, kolin, fytosterol, sukker.

Bruk av eldbær i medisin

En stor mengde næringsstoffer i anlegget kunne ikke gå ubemerket. Den brukes til fremstilling av avkok, kremer, medisinsk te, konserver.

Medisinske egenskaper av bær

Bær brukes i ulike former. For eksempel, fersk fruktjuice behandler åreknuter og forstoppelse.

Frøolje - revmatisme, gikt, senker feber. Kjøttkraft fra frukten brukes til behandling av hepatitt, diabetes, kronisk pankreatitt, fedme.

I sistnevnte tilfelle fremstilles infusjoner ikke bare fra bær, men fra blomster, som tilsettes til te for en vanndrivende og avføringsvirkning. Som en ytterligere kroppsreaksjon får en person redusert appetitt, en forbedring i metabolske prosesser.

Kjent effekt av eldbær på kreft. I dette tilfellet utvendig brukt vinekstrakt av bær, og i tilfelle magekreft - syltetøy eller syltetøy fra dem.

Helbredende egenskaper av blomster

Plante blomster brukes til behandling av nevralgi, brannsår, erysipelas, lungebetennelse, samt konjunktivitt, stomatitt, tracheobronitt, bronkitt, ondt i halsen, overgangsalder. For behandling av tilberedning av infusjoner eller avkok av blomstrer.

Legenes medisinske egenskaper

Bladene viste gode egenskaper ved behandling av furunkulose, hemorroider, myosit, polyartrit. I dette tilfellet poultices og lotions brukes til behandling, noen ganger med blomster. Når blåmerker, skader, blødninger, søvnløshet, hodepine, avkok av bladene blir brukt. I tillegg til den terapeutiske effekten av planten har en smertestillende effekt.

Healing egenskaper av cortex

Elderbærbark anbefalt for sykdommer i urinveiene, intestinal atony, hudsykdommer, aterosklerose. For behandling brukes pulver fra tørket bark eller buskrot og avkok av dem.

Forberedelse og lagring av medisinske råvarer

For terapeutiske formål brukes alle komponenter av busk, men de må samles på forskjellige tidspunkter. For eksempel, om våren, selv før sapstrømmen startet, Fjern barken på bushen.

For denne bruken bare toårige grener. Topplaget av bark fra dem skrapt av, tørket ved en temperatur på +60 ° C og lagret ikke mer enn tre år.

blomster samlet da de bare ble oppløst. Tørkebørster bør være i skyggen på en treflate, og spre dem i et tynt lag. Etter tørking gnides de gjennom en sigte og lagres i mer enn to år.

løvverk med elderbær er fjernet gjennom hele sommeren. For fremstilling av medisiner er det bedre å bruke unge blader. Røttene gravd opp og kuttet i høst. De må vaskes, tørkes og pulveriseres. Ikke lagre mer enn fem år.

Først da kan de skilles fra stenglene og brettes for lagring. Butikk tørket bær kan ikke være mer enn seks måneder.

Den generelle reglene for lagring er å holde råvarer i stoffposer. De skal være i et tørt, mørkt og ventilert område. Hvis luftfuktigheten stiger, blir alle emner raskt fuktige og myke.

Bruken av elderbær i kosmetikk

Siden elderberry har en anti-inflammatorisk effekt og er rik på ulike fordelaktige sporstoffer, er det mye brukt i kosmetikk.Ofte brukes blomster, litt mindre - blader og friske bær.

For eksempel, For tørr hud anbefales vanlig skylling med infusjon av buskblomster. Og hvis du legger roseblader til avkok, kan du bruke den til alle hudtyper. Han strammer og toner henne.

For å gi elastisitet, forhindrer betennelse og helbredelse ved å bruke infusjon av frukten. I tillegg forbedrer det hudtekstur.

En avkok av blomster og knopper brukes til skallethet, og for den generelle tonen anbefaler de å ta et bad med avkjøling av eldre blomster.

Bruken av elderbær i matlaging

I matlaging, oftest, bruk elderbærfrukter som har en bestemt smak. Men etter behandling med høye temperaturer forsvinner det vanligvis. Derfor anbefales det å bruke tørkede bær, noe som gir en søt nattshake.

Friske bær brukes til fremstilling av gelé, kompotter, potetmos. Av dem kokte syltetøy. De lager også pasta, gelé, syltetøy, syltetøy fra bærene, og de blir ofte kombinert med epler eller sitron.

Fruktsaft Elderbær brukes som et naturlig fargestoff ved produksjon av vin, juice og andre drikker.Ja, og bærene selv brukes som grunnlag for likører og tinkturer. Tørket frukt brukt som krydder, samt en av komponentene i mysli.

blomster mye brukt i produksjon av viner, tinkturer, brandies, likører. Legg dem under infusjon og få en delikat muskat aroma. Også tilbered elderbærsirup med sukker på grunnlag av blomsterstand, som kalles "Elderberry honning." Det brukes som medisin for forkjølelse, og som tilsetning til pannekaker, pannekaker og andre retter.

Egnet til konsum og unge skudd av anlegget. For dette blir de kokt og marinert.

Farlige egenskaper av elderbær

Selv svart eldre, som ikke er så farlig som rød, regnes som en giftig plante, selv om denne toksisiteten er moderat uttrykt. Derfor anbefales det ikke til ammende og gravide kvinner. Også, med forsiktighet og med personlig tillatelse fra legen, kan du bruke elderbær under behandling av barn under 12 år.

Friske bær anbefales ikke å bruke til noen - de kan forårsake brekninger og til og med forgiftning. Røtter, bark og unge blader av en plante når de brukes i store mengder, kan forårsake betennelse i mageslimhinnen og tarmen.

Derfor, hvis du allerede har blitt diagnostisert med inflammatoriske prosesser i mage-tarmkanalen, så vel som ulcerøs kolitt, diabetes insipidus, anbefales det ikke å bruke elderbær i noen form.

Elderbær er også kontraindisert for de som lider av Korns sykdom. Individuell intoleranse av anlegget kan også forekomme.

Elderbær er en veldig nyttig plante, rik på vitaminer og sporstoffer. Utvalget av søknaden er rett og slett enormt: medisin, matlaging, kosmetikk.

Men det er viktig å ikke overskride konsentrasjonen av planten, siden den refererer til moderat giftig. Ikke glem at i alle disse tilfellene er bare svart eldre brukt, og rød er en ekstremt farlig kultur.