Slik samler du raskt havtorn: tips og triks

Havtorn er en svært velsmakende, duftende og sunn bær, men mange bypasser den, fordi de bare ikke vet hvordan og hva de skal fjerne fra grenene. Faktisk er ikke alt så vanskelig, og folk har lenge tenkt på mange måter å gjøre dette på.

  • Vilkår for rengjøring
  • Slik samler du raskt havtorn: høstutstyr
    • Nett for innsamling
    • beskjæring
    • Scurrying bær
    • Bruk kam
  • Frost som en måte å høste på
  • Slik samler du havtorn: nyttige tips og triks

Vilkår for rengjøring

I forskjellige klimatiske soner kan modningstiden til havtorn være forskjellig, henholdsvis, vil være forskjellig og høsttiden. For å høste fra havtornet viste seg velsmakende og nyttig, må du forstå og huske når det er bedre å høste.

Ved siden av havet er buktorn ikke verdt å plante bringebær, solbær og jordbær - de vil undertrykke hverandre. Også, sopp, tomater, poteter er skadelige.
Hvis du planlegger å lage en kompot eller syltetøy fra det, begynner høstingen i de første dagene i september, når fruktene er gule og inneholder mindre juice. Hvis du planlegger å høste juice, syltetøy eller syltetøy, er det bedre å vente noen uker med høsten når grenens grener blir lyse oransje.

Havtorn er også kalt Berry-pillen, for å oppnå det daglige kravet til vitaminer, er bare en spiseskje av slike "tabletter" nok.

Vet du det? I det gamle Hellas ble havtornen kalt "strålende hest". Dyrene som beite i tykkelsen av denne busken ble klumpete, og deres hud og maner begynte å skinne.

Slik samler du raskt havtorn: høstutstyr

Havtornet fikk navnet sitt svært høyt. Bærene bokstavelig talt holder seg over grener og bagasjerom. Men det er ikke så lett å samle dem, fordi busken har mange torner, og bærene sitter så tett på grenene at det er umulig å fjerne dem derfra og ikke knuse dem uten en viss ferdighet.

Inventive gartnere har nøye studert spørsmålet om hvordan man raskt kan samle havtorn og komme opp med mange verktøy for å lette denne prosessen.

Viburnum, enebær, spiselig kaprifol, gooseberry, black ashberry, sølv sucker, blåbær, blåbær, yoshta, prins og cloudberry vil glede deg med smakfulle og sunne bær.

Nett for innsamling

For at bærene i samlingen ikke falt til bakken og ikke ødelegge, er det ganske enkelt å lage særegent net. For å gjøre dette, ta en tykk ledning og bøy inn i en ring med en diameter på minst 60 cm. Stoff, gasbind eller polyetylen sys på ringen, og deretter er en av sidene bøyd i henhold til brystets form og båndet er festet til begge sider. Et slikt nett er hengt på nakken, og avlingen faller direkte inn i den og ikke på bakken.

beskjæring

Hvis stedet vokser flere busker av denne oransje skjønnheten, så for å samle havtorn bærene, er det ganske aktuelt gren trimming metode. Skarpe skiver avskår forsiktig av grenene, etterlater 5 cm fra bagasjerommet, og slipper deretter bær fra dem. Takket være denne metoden, fornyes plantene samtidig, fordi neste år kommer unge skudd på skjærestedene.

Det er viktig! De samlede bærene kan ikke vaskes, da de brister og smuldrer. Det er mye lettere å vaske dem på treet med en slange like før.

Scurrying bær

Innhøsting gjøres vanligvis ved hjelp av en slangeskudd eller trådsløyfe, samt et tinnrør.

  1. sprettert - Dette er egentlig et barns slangeskudd med en streng, tråd eller fiskelinje stram. Denne "strengen" bæres langs grener, og bærene faller på å spre oljeduk eller inn i en substituert brett.
  2. Trådsløyfe, populært kalt "cobra" for sin form, - en buet sterk ledning festet til et trehåndtak, hvis spiss gis formen av et brennende stearinlys. Denne ukompliserte og verdiløse enheten er lett å få bær, selv på dårlig tilgjengelige grener.
  3. Enhet som ligner på miniatyrnett, kan være laget av et stykke tinn og en plastpose. For å gjøre dette må du ta en boks eller et unødvendig stykke tinn, vri det med et strå, hvis lengde er ca. 10 cm, og diameteren er litt større enn størrelsen på bærene. På bunnen av røret for å pakke bånd eller tape og feste posen. Røret passerer gjennom grenene, litt pressende, og havtornet er i posen.
Det er viktig! Hvis hensikten med å høste bær er å forberede saften, kan dette gjøres uten å rive dem fra treet. Sett hansker på hendene, klem saften rett fra grenene, og filtrer den deretter.

Bruk kam

Noen gartnere bruker de såkalte kammer laget av tre eller plast for høsting, gjør dem personlig eller kjøper dem. Ved toppen av de sjeldne tennene, som passerer bladene, og bærene fjernes. Men denne metoden er ikke like effektiv som de forrige, siden det er lett å skade dem med et slikt kran.

Frost som en måte å høste på

Den mest populære og minst arbeidskrevne måten er å vente til bærene fryser rett på treet, og bare rist av dem derfra til pre-spread sengetøy. Sant, vi må umiddelbart sortere dem ut, kaste bort søppel, blader og bortskjemt bær.

Med en rikelig høst og et stort antall busker, er denne metoden den enkleste og raskeste. Det er sant at bærene som samles på denne måten, kun er egnet for ytterligere lagring i frossen form.

Slik samler du havtorn: nyttige tips og triks

Her er noen tips som hjelper deg med å velge bærene riktig og raskt:

  • Høsting av havtorn er mest hensiktsmessig å starte fra toppen av hodet og gradvis flytte til nedre grener.
  • Det er nødvendig å jobbe i komfortable hansker og et forkle av tykt stoff, siden sjøtornsjuice kan forårsake allergier og det er svært vanskelig å vaske det av.
  • Hvis du bestemmer deg for å bruke beskjæringsmetoden for å plukke bær, må du ta pauser og la treet hvile. Men det er bedre å nekte denne metoden, for ikke å ødelegge treet.
Vet du det? Havtorn var det første redskapet som ble brukt til å behandle konsekvensene av Tjernobylkatastrofen i 1986.
Utvilsomt, fordelene som kommer fra bruken av denne magiske bær-piller, betaler mer enn innsatsen til forberedelsen. Uansett hvilken metode du bruker, vil din kropp i alle fall si "takk" for en slik gave. Etter å ha funnet ut hvordan du kan samle havtornet riktig, kan du nyte den hyggelige smaken og deilige aromaen hele året.

Se på videoen: Hvordan velge havtornhorn bær hei [hippophae rhamnoides] Havtorn (November 2024).