Hvordan skille honning fra vill bier biavler

Selv en person likegyldig med søtsaker, skjønner fordelene med honning, kjøper til og med en krukke for seg selv å lade opp sine batterier og forbedre kroppen sin. Men få mennesker vet at det er en annen slags dette overraskende nyttige produktet. Det handler om kjære, vilde bier. Ja, ja, dette er akkurat desserten som alle bjørner elsker så mye.

Wild kjære, hvorfor er han vill

Wild bier er svært forskjellige fra domesticated bier som bor i bia apiaries. De bor i skogtreet, som kalles sidene. Slike planker ligger langt fra ulike industrianlegg, veier.

Diett av skogsbier består utelukkende av naturlige stoffer, unntatt ulike kunstige tilsetningsstoffer, som biavlere ofte legger til sine kjæledyr. Som navnet antyder, er vill honning såkalt fordi den er produsert av vill bier.Prisen på ombord honning er mye høyere enn vanlig, fordi:

• vill honning er vanskeligere å produsere;
• det samles inn i begrensede mengder;
• Fordelen er mye høyere enn for vanlig honning.

Nyttige egenskaper av vill honning, og hvordan å ta det

Kommersiell honning skylder sin popularitet til stoffer hvis nyttige egenskaper er mye høyere enn normalt. På grunn av økologisk rene og naturlige ingredienser, brukes vill honning ofte til medisinske formål.

Nyttige egenskaper av vill honning

Denne uvanlige naturlige delikatessen har en gunstig effekt på menneskekroppen. Den positive effekten er:

• fjerning av inflammatoriske reaksjoner;
• forbedre blodsammensetningen og fremme blodsirkulasjonen;
• normalisering av mage-tarmkanalen;
• forbedre stoffskiftet;
• restaurering av galleblæren og leveren;
• immunforsterkning
• forbedring av genitourinary system;
• øke styrke og elastisitet i blodkarene;
• styrke hjertemuskelen;
• senker kroppens aldring
• økt antitumoraktivitet.

Honey wild bier sine nyttige egenskaper er vant til å bekjempe influensa og kulde.Denne naturlige medisinen bidrar til å lindre ondt i halsen, forenkler pasientens generelle tilstand. Hele spekteret av nyttige stoffer av honning etterfyller menneskekroppen med nødvendige vitaminer og mineraler.

Når å ta lurer på kjære

Wild honning er et verdifullt produkt, og det er viktig å vite hvordan det er nyttig. Coastal honning vil være en uvurderlig assistent for slike sykdommer som:

• kardiovaskulære sykdommer;
• forstyrrelse av galleblæren, nyre og lever;
• i problemer i urologi og gynekologi;
• vill honning har en positiv effekt på kreft;
• i tilfelle problemer med fordøyelseskanalen og stoffskiftet.

Hvordan ta, spesielt bruk av ombord honning

Å ta vilt honning, å vite sine nyttige egenskaper, kan være annerledes, alt avhenger av årsaken til å ta. Hvis du bare elsker denne kjære, så er det ingen spesielle regler, bare spis og nyt. Hvis du tar honning for å bli kvitt sykdommen, må du følge noen teknikker. For eksempel, for forkjølelse anbefales det å tilberede en infusjon av urter med tilsetning av vill honning.Denne infusjonen fortynnes en spiseskje i et glass vann og drikker før sengetid. Hvis du har et problem med nasopharynx, oppløs deretter en teskje av slik honning. Ved problemer med mage-tarmkanalen anbefales det å ta en skje med honning på tom mage.

Slik skiller du villkjønn når du kjøper

Honningkake honning er dyrt. Ganske ofte uærlige forretningsmenn prøver å selge den vanlige i dekke av vill honning. Derfor, når du tenker på å kjøpe brett, er det viktig å vite hva det er. Denne skogsdelikatessen har:

• behagelig og rik ravfargen;
• vill honning er tykk (en dråpe vil ikke spre seg);
• spesiell søthet som grenser til tartness;
• duft som ikke kan bli fakket (nyanser av gress, resinous woody notater).

Hvis du, når du kjøper ombord honning, finner at den har en væskekonsistens og ved lukt den ligner på vanlig hjemmelaget honning, vær sikker på at det er vanlig honning, og ikke en ekte delikatesse av bjørner. Naturligvis vil den mest pålitelige måten å verifisere ektheten av honning, ringe etter hjelp med erfarne bortnik.

Hvordan komme seg ombord på honning, og at dette vil kreve

Honning er hentet fra vill bier direkte fra hulen de bor i. Denne prosessen kalles "Birøkt". Ville bier, i motsetning til deres slektninger, er spesielt aggressive. Etter å ha tenkt samlingen av vill honning, er det viktig å være forsiktig.

Utstyr og verktøy

For å få vill honning, biavler bare røyk bier, røyking deres bolig. Det er bedre å kle seg i klær som er spesielt designet for biavlere der du ikke blir bitt.

Wild honning utvinning prosess

Side biavlere selv skaper habitater for bier. De hul hul i noe tre på en høyde på ca 5 m. Brettene er plassert i en avstand fra flere meter til flere kilometer. Den vilde biennehunteren røyker en sværm fra brettet og samler deretter det verdifulle produktet for hånden. De fjernede cellene kan ikke settes inn i rammen honningekstraktor, derfor må han også trykke på honningen manuelt. Tar en honningkake fra en bikube, han går til en annen, går på hest eller til fots.

Wild honning og den moderne verden

Wild honning anses å være en av de mest nyttige avfallsprodukter fra insekter. Ville bier fylle honning med rene naturlige ingredienser som du ofte ikke finner i hjemmelaget honning. Selvfølgelig, i den moderne verden, og det virker, i rene skoger, kan du finne mye smuss og kjemisk avfall. Men til alles glede er dette ekstremt sjeldent. Imidlertid er det triste faktum at villdyrene blir mindre hvert år. Wild bier ble oppført i den røde boken fordi de er ganske sjeldne, nesten truede insekter.

Arbeid med villbier bør være ekstremt forsiktig, det er viktig å vite hvordan man får vill honning, for ikke å skade dem. Og så kan du nyte en herlig og nyttig dessert for din fornøyelse.

Se på videoen: Panna Cotta med bringebærsaus og pasjonsfruktsaus. Trines matte (November 2024).