Det er mange raser av kyr, og det er ganske vanskelig å finne blant dem som passer for alle egenskaper for deg. Å løse en slik kompleks oppgave er langsomt, etter å ha blitt kjent med beskrivelsen av de mest populære raser.
Det er kategorien av de mest populære som inkluderer kyr av kjøtttypen av den kazakiske hvite hodet. De er kjent på territoriet til det tidligere Sovjetunionen i lang tid, og derfor klarte de å få et godt omdømme.
Rasen har sine egne egenskaper ikke bare i det ytre eksteriøret, men også i egenskapene til å holde og avl, det kan virkelig overraske med egenskapene til produktivitet.
Men for ikke å bli spredt med vanlige fraser, går vi til en detaljert beskrivelse av disse kyrene.
Hva er så bemerkelsesverdig rase av kazakiske hvite kuer?
Kjennskap til rasen skal starte fra en kort historie av opprinnelsen. Den ble oppdrettet av sovjetiske oppdrettere. Slike kjente raser av kyr som Hereford-kyr og representanter for lokale storfe - Kasakhse og Kalmyk raser ble brukt som genetisk materiale.
Fra den første rasen av kasakhiske hvite hodeskuddene søktes å formidle høye produktivitetsnivåer av kjøtt og hastighet,og fra resten - deres utholdenhet, tilpasningsevne til innholdet i åpne områder og en sterk kroppsstruktur.
Resultatet overgikk virkelig forventningene, siden den nye rasen er langt foran sine genetiske slektninger.
Hva er de viktigste avkom av rasen beskrevet i dag?
Til tross for det faktum at når man beskriver kazakiske hvite hoder, ofte fokuserer på kjøttproduktivitet, er det faktisk en kombinert type av denne rasen.
Men først og fremst, i løpet av å forbedre produktive kvaliteter av kyr, den viktigste type kjøttretningDannelsen av disse skjedde som følger:
- i svært lang tid ble det holdt storfe på åpne steppemarker, de fikk bare lov til å gå inn i stedet for vinteren;
- i vinterperioden i lokalene ble dyrene utelatt utelukkende på grovfoder, ved hjelp av ensilasje og forskjellige konsentrater;
- Oppdrett ble utført av suge-metoden (det vil si etter kalving, køene ble ikke fordelt, hovedvekten var plassert på veksten av kalver);
- avl utelukkende på kjøttegenskaper.
For å utvikle en annen type rase - kjøtt og melk, ble dyrene utført ikke bare for kjøttfunksjoner, men også for melkefeil (det ble lagt særlig vekt på fettinnholdet i melk).
Noen ganger etter kalvingen ble kalvene tatt bort fra moren og drakk fra flasker. For å gjøre køene bedre fordelt fikk de en stor mengde ikke bare konsentrater, men også saftige matvarer som fôr.
En lignende beskrivelse av metoden for avl av en bestemt type forestilling av kyr er indusert av oss, ikke bare for å gjøre deg kjent med rasens historie.
Vi anbefaler at du bruker alle ovennevnte funksjoner for å holde og fôre dyr i egne gårder, noe som gjør at du kan få enda flere produkter fra kjæledyr.
Beskrivelse av funksjonene på utsiden av det kazakhanske hvite hodet
Utad er det ikke vanskelig å gjenkjenne disse køene, spesielt siden hinten ligger i selve navnet på rasen. Om disse dyrene kan vi si at fargen deres er representert i nesten alle nyanser av rødt. Men her har en ku's hode, dewlap og den nedre delen av magen og beina en hvit farge.Hvit er også deres hale børste.
Kropsbygningen i kazakh-hvite kyr har en uttalt kjøtttype, selv om et ku er mer av kjøtt- og meieriprodukt når det gjelder produktivitet.
På grunn av den intense utviklingen av muskler, Kroppen er tønneformet. Dewlap i dyr er veldig tett, derfor kommer det fremover sterkt (dette er spesielt karakteristisk for okser).
Fra kalmyk og kazakhras storfe ble denne rasen overført korte ben. Imidlertid kan denne funksjonen under ingen omstendigheter betraktes som en ulempe, siden det er mye vanskeligere for dyr å bære sin imponerende vekt på høye ben.
Videre er musklene på beina også meget godt utviklet, noe som gjør dem sterke og stabile.
Spesiell oppmerksomhet bør gis til huden på denne rasen. De har det veldig elastisk, noe som gjør at du enkelt kan få og gå ned i vekt flere ganger i året. Subkutant vev er meget godt utviklet, takket være det er det en svært intensiv opphopning av fettvev.
Spesielt, med en gjennomsnittlig slaktvekt av et allerede drept dyr er 295 kg, er mengden internt fett 35,6 kg.Men for å overføre kulde av denne rasen hjelper ikke bare det akkumulerte fettet, men også egenskapene til deres unike ull.
Om sommeren er det det samme som for de fleste meierkyr: veldig kort, glatt og skinnende. Men om vinteren får køer en veldig lang og tykk haug, som noen ganger kan til og med krølle.
Som kjøttkveg, har kazakhanske hvite kuer veldig store målinger:
- i tåken kan dyrets høyde variere fra 125 til 130 centimeter, noe som vil avhenge av kjønn,
- brystdybden er 68-70 centimeter;
- målinger av brystets bredde bak skulderbladene er 43-45 centimeter;
- total brystkropp er 187-190 centimeter;
- Lengden på stammen avhenger også av dyrets kjønn og kan variere fra 150 til 155 centimeter;
- metakarpus i girth rekkevidde 18-20 centimeter.
Dydene som rasen av kazakiske hvite kyr kan skryte av
Det er mange fordeler med å avl og holde disse kyrene. Ikke rart at de er veldig mye brukt i gårderhvor det er svært vanskelig å se for hvert individ og hvor muligheten for å holde dyr på beiteområder betraktes som en stor fordel.
Den viktigste fordelen med innholdet er evnen til søknad til dem av den omfattende typen av gjødselnoe som innebærer absolutt ingen fôrkostnader.
Det eneste som må gjøres er å gi dyrene store områder for beite, med en god fôrbase. For dette har kazakiske hvite hodet kuer alle nødvendige egenskaper, som er beskrevet i det følgende rase dyder:
- Undemanding dyr å mate.
Å ha i sin genetiske kode herediteten til ville nomadiske kyr, er denne rasen vant til å spise maten som kan bli funnet selvstendig og bokstavelig talt under føttene.
Fordøyelsessystemet av kazakiske hvite hodeskår bearbeider og assimilerer det groveste gresset, slik at dyr raskt får levende vekt.
Denne fordelen forenkler vedlikehold av rasen, for selv om vinteren er det ikke nødvendig å pusse over hva som skal mate dyrene.
- God toleranse for både høye og lave temperaturer.
Veldig grov hud og evnen til å vokse "vinter" hårfjerning bidrar til en god varmeutveksling av dyr.
Også for vinteren samler de vanligvis en stor mengde fettvev, noe som gjør at de kan opprettholde en stabil kroppstemperatur.
Ved sommeren blir deres vekt vanligvis redusert, ullen blir kort, noe som gjør det lettere å tolerere høye temperaturer, mangel på fuktighet.
- Veldig intensiv vekst av unge dyr.
Oppdyrkede kyllinger så små som 8 måneder veier ikke mindre enn 210 kilo, mens massen av okser lett når 250 kilo.
I en og et halvt års alder (og ofte tidligere), når dyrene lett en vekt på 450-470 kilo. Dette tilrettelegges sterkt ved langvarig fôring med morsmelk, noe som gir kroppen av kalver med svært viktige sporstoffer, samt parallelt forbruk av vanlig mat.
Den gjennomsnittlige daglige gevinsten av rasen er fra 1 til 1,5 kilo, mens kostnadene kun er 6 matningsenheter. Mye mer intensivt få vekt på okser.
- Kvalitetsegenskaper av kjøtt av kyr.
Biffen som er mottatt fra den kazakhanske hvite hodet, er forskjellig i veldig høy juiciness. Også disse dyrene er preget av avsetning av fett, ikke bare under huden, men også mellom musklene i hele kroppen.
På grunn av dette får kjøttkuttet et marmor mønster, for hvilket biff er stolt kalt marmor.
Dessuten, takket være mellom muskelfettlaget, har kjøttet høyere fettinnhold og god smak, og dyret om vinteren fryser ikke og dør ikke av mangel på mat.
- Akklimatisering av dyr av den beskrevne rasen går veldig bra.
Dette skyldes det faktum at de vanlige klimatiske forholdene for eksistensen for disse kyrene er Kasakhstan, hvor det på dagtid kan lufttemperaturen stige over + 50ºÑ, og om natten, selv om sommeren, faller til minus indikatorer.
Derfor kan dyrene tilpasse seg både de nordlige og sørlige områdene.
- Muligheten til å bruke skinn til produksjon av skinn av meget høy kvalitet.
Representantene til rasenhuden er svært massive, med en gjennomsnittlig tykkelse på den dobbelte brettet kan være 11,5 millimeter.
Dette gjør at du kan søke på den mest intensive behandlingen, for å produsere selv eksklusive produkter som har høy verdi.
Hvilke egenskaper av rasen kan tilskrives sine ulemper?
Ifølge estimater fra erfarne husdyroppdrettere er kroppen av en kazakisk hvite ku mer sannsynlig å bli ansett smal, noe som ikke tillater rasen å nå sitt fulle potensiale.
Selvfølgelig, med disse indikatorene disse køene refererer til en av de beste raser, men uten tvil, med en annen form av skjelettet, ville kroppens muskularitet være større.
Ulempene med mange inkluderer overdreven omsorg for kyr for deres avkom.
Umiddelbart etter kvelning kan et ku selv vise aggressivitet mot en person, derfor anbefales det ikke å gripe inn i denne prosessen i det hele tatt hvis det ikke er noe reelt behov for det.
Analyser egenskapene til rasenes produktivitet
Uten noen ekstra innsats, disse dyrene på svært kort tid. Kunne rekruttere bare rekordvekt. Spesielt vekten av voksne kvinner kan variere fra 540 til 580 kilo, selv om enkelte dyr kan veie så mye som 800.
Men rekordindikatorene for massen av okser av den kazakiske hvite hodet er 950 kilo. Men hvis oksen i en tidlig alder kastreres, kan oksene få enda større vektindikatorer - opp til 1100 kilo.
Ved slaktutgangen er mengden av mottatte kjøttprodukter vanligvis i området 53-55% av totalvekten til hele dyrekroppen.
Med meget god gjødsel kan denne tallet øke til og med opptil 65%, men bare i dette tilfellet blir kjøttet mer fett. Skjelettet av dyr, selv om det er veldig slitesterkt, men smalt og lett. Delenes andel av totalkroppmassen er 13,9%, noe som er svært lavt.
Breed reproduksjon: de viktigste indikatorene
Puberteten til både kyr og okser av den beskrevne rasen opptrer ganske tidlig, men den kan vare over 10 år. På grunn av denne faktoren, har en flokk med to personer, for eksempel, muligheten til å vokse veldig raskt, og det blir flere og flere nye generasjoner.
Vanligvis, etter den første kalvingen, skjer følgende hvert år. Fellesiteten av fjellet er ikke mindre enn 90-95%.
En veldig viktig fordel med kazakiske hvite heste er deres godt utviklet mors instinkt, takket være at overlevelsesgraden av nyfødte kalver er nesten 100%, men for en person blir det ikke alltid til det bedre.
Men det spiller ingen rolle hvor kalvingen foregår, innendørs eller utendørs, dyrene vil fortsatt gi kalven den nødvendige omsorg uten utvendig intervensjon.
Nyfødte er født veldig stort - i gjennomsnitt fra 27 til 30 kilo (avhengig av kjønn). Men på grunn av kroppens store størrelse er kua veldig motstandsdyktig mot kalveprosessen, komplikasjoner er svært sjeldne.
Melkproduktivitet av kazakiske hvite kuer
Evnen til å gi melk er en viktig faktor for enhver rase av ku. Og selv om den beskrevne storfe er kjøttproducerende i sin prestasjon, refererer melkeproduksjon også til en av sine viktige fordeler (spesielt blant representanter for kombinert type).
Hvis vi generelt estimerer melkeproduktiviteten til kazakhanske hvite kyr, så er det svært lavt. Gjennomsnittlig årlig melkavkastning er kun 1000-1500 kilo melk.
Fra kjøttkjøttkjøtt og meieri i enkelte gårder til en laktasjon var det mulig å få ca 6000 kilo melk. Fordelen med rasen er imidlertid smak og fettinnhold av dette nyttige produktet. B
På grunn av beite i det åpne rommet og fôring av dyr med utelukkende vegetabilsk mat, viser melken seg å være ekstremt nyttig og smakligere enn andre melkeavl.Indikatoren for fettinnhold er også ganske høy, og det er lik 2,8-4,8%.
Selvfølgelig har fettinnholdet i melk evnen til å svinge avhengig av ernæring og kalvingsperioder, men generelt forblir det fortsatt på et høyt nivå.
