Rødbeter er en veldig mangfoldig kultur. Det er flere underarter av denne kulturen, og de er alle forskjellige i utseende, smak og omfang.
At bete, som vi bruker til matlaging borscht, kalles spisesal. Foderroer er en viktig del av dietten til husdyr.
Sukkerroer dyrkes spesielt for bearbeiding til sukker. Det er også løvrike og villbeter, men de er ikke av særlig interesse på grunn av den lave forekomsten i våre regioner.
Når du velger varianter for planting, er det bedre å velge de varianter som ble oppdrettet av innenlandske oppdrettere.
Siden utenlandske grønnsaker noen ganger ikke kan tilpasse seg forholdene i den tempererte klimasonen.
Variety "Boheme"
Midtsesong rødbeter. Modningstiden er ca 70 - 80 dager.
Designet for dyrking i hager og husholdninger. Frukt, hovedsakelig dannet rund eller litt flatt, malt i maroon farge.
Inne i røttene er også maroon, ingen ringer. selv kjøttet er veldig saftig, øm, har utmerket smak.
Frukt vokser stort nok - ved 0,3 - 0,5 kg.Denne beten påvirkes ikke av kalsoskopi, og blomstrer heller ikke. Det kan lagres i svært lang tid, da holdkvaliteten på disse rotkulturer er veldig bra.
Jorden for denne beta må være fruktbar, med et nøytralt nivå av surhet.
Det er best å velge et sted for betesenger hvor agurker, løk, courgetter, tidlige poteter eller gresskar pleide å vokse.
Å plante frø gjennomvåt i vann bør allerede være i de siste dagene i april, men ikke senere enn midten av mai. Dybden av frøet er 2-4 cm. Mellom tilstøtende rader må du lage et intervall på 25 - 30 cm, og mellom tilstøtende frø - 8 - 10 cm.
Hvis du planlegger å plante disse rovene i høst, bør dette gjøres senest i slutten av oktober - begynnelsen av november.
Det er nødvendig å forberede jorden på høsten, grave den og lage alle slags gjødsel. Vannbiter trenger en gang i uken med rikelig med vann.
Fôr kan ikke være mer enn to ganger per sesong. Mengden gjødsel avhenger av jordfruktbarhet og antall forbindelser innført siden høsten. Tynn ut denne rødbeten er ikke nødvendig.
Variety "Detroit"
Denne mid-season variasjon er en av de mest berømte.
Ripens i gjennomsnitt for 110 - 115 dager. Busser gjennomsnittlig høyde.Fruktene er runde, med en jevn overflate, den aksiale roten er tynn og kort, bladroset er liten.
Fargen på rotgrønnsaker er veldig vakker - lys rød. vekt Denne betegennemsnittet er 100 - 200 g.
Kjøttet er mørkt rødt, ringer mangler, har utmerket smakså vel som veldig saftig.
Sorten har medfødt immunitet mot betesykdommer og er også resistent mot tsvetushnosti.
produktivitet gjennomsnitt 3,7 - 7 kg per kvadrat. m., men med god omhu kan du få mer frukt.
Du kan bruke denne beten på forskjellige måter: hermetisert, konsumert frisk og lagt til forskjellige retter.
Den positive kvaliteten på denne variasjonen er en stabil frukting, og røttene ser mer eller mindre like ut. Du kan også lagre denne beta i lang tid, det vil ikke forringes.
Før planting skal frøene gjennomvåt i vann i 18-20 timer. Når jordtemperaturen når + 6 ... + 8 ° С, kan landing utføres.
Drop frø kan være på en dybde på 2 til 4 cm i henhold til skjemaet 25-30x10cm. Land med frø trenger litt ram. Stedet under betesengen bør være veldig solfylt.Denne sorten er egnet for høstplanting.
Vannbiter skal være slik at jorden ikke var et overskudd av fuktighet, men det var heller ingen mangel. Derfor bør du nøye overvåke temperaturendringene for å forutsi svingninger av fuktighet i jorda.
Ved fôring skal spesiell oppmerksomhet gis til potash gjødsel, siden beets veldig "elsker" dem. Det skal også tynne ut landet mellom radene og fjerne ugress.
Sorter "Egyptisk flat"
Denne sorten ble avlet i den fjerne 1943 g i NIISH dem. V.V. Dokuchaev.
Det regnes i midten av sesongen, da intervallet mellom full spiring og utbrudd av fruktighet er 101 - 128 dager. På planter oppreist bladrosett.
Fruktene er elliptiske, hodet er lite, malt på utsiden i en mørk rød farge, i massegjenvinningen fra 300 til 550 g.
Kjøttet er farget rosa-rødt med en liten fiolett nyanse, veldig saftig, øm og forfriskende. smak evaluert av eksperter som en god.
Med kvm. Du kan få 3,5 - 8,5 kg rotgrønsaker, noe som er en utmerket indikator. Sorten er karakteristisk motstand mot tsvetushnosti og tørke, men ble ikke vaksinert immunitet mot chalosporose.
Sengen er veldig bra, vinteren vil være i stand til å overvinne fra 75% til 89% av fruktene.
Gartnere anbefaler at du bruker denne varianten til høst og vinter dyrking. Planteprosedyren i høst er ikke forskjellig fra den samme prosessen på våren. Plantemønsteret og dybden av frøene er bevart.
På grunn av den lave tørke toleransen, vil variasjonen tåle korte avbrudd i vanning. Det er nødvendig å tynne sengene og grave opp radavstanden. Gjør gjødsel nødvendig.
Grad "Red Ball"
Den tidlige moden karakteren av beter som klarer å modnes i 65 - 100 dager.
Fruktene er runde, røde, veier 200 - 500 g. Kjøttet er mørkt rødt, med fiolette fargetoner, inneholder en stor mengde juice, søt og søtt.
Denne variasjonen er ikke utsatt for stalking, resistent mot tsvetushnosti, kaldt motstandsdyktig nok, men utbyttet vil falle dersom temperaturen faller for mye.
Har også en karakter gjennomsnittlig tørke toleranse. Det er mulig å bruke bete røtter av denne sorten som en del av en diett, samt for å lage hjemmelagde retter.
Også, "Red ball" variasjon er ofte tatt for stråleprodukter. Denne beta transporteres lett og lagres.Utbyttet er 3 - 6 kg per kvm.
Den kan brukes til både vår og høst dyrking. Såing på våren skal falle på de siste dagene i april, og høstsåing bør være i september.
Frø før planting må forberede seg. Landingsmønsteret er 45-60x3 cm. Landingsdybden er normal. Jorden må være varm og fuktig. Stedet bør ikke være i skyggen. Etter planting må primeren rulle.
Må være hyppig vanning, 1 gang i 5 - 6 dager. Du må også dyrke jorda mellom radene, for å fjerne ugress. Gjødsel er nødvendig, spesielt i forhold til tunge eller lite fruktbare jordarter.
Variety "Libero"
Svært tidlig utvalg - de første fruktene kan fås 80 dager etter sådd av frø i bakken.
Fruktene er runde, ryggraden er veldig tynn, huden er glatt og malt rødt. Kjøttet er mørkt rødt, det er sirkler på det, men de er ekstremt svake, god smak.
Rotenes gjennomsnittlige vekt varierer mellom 120 og 220 gram. Motstanden mot bolting er gjennomsnittlig, utbyttet er høyt - ca 6,1 kg per kvadratmeter. m.
Fruktene er veldig lik hverandre og modner med et veldig lite intervall. Formålet er universelt. Takket være den gode presentasjonen, kan denne sorten bli dyrket for senere salg.
Du kan plante hovne frø i bakken fra midten av april til midten av mai.Landingsmønsteret opprettholdes. Før spiring kan sengen dekkes av polyetylen.
Sikker på at trenger å tynne ut sengene med rødbeter av denne variasjonen. Den første slik prosedyre utføres en uke etter fremveksten av skudd.
Beets har spesielle krav til mengden fuktighet i jorda. Derfor må vannbalansen opprettholdes. Omtrent 14-15 dager før høsting, bør vanning stoppes helt. Fôring må gjøres etter behov.
Variety "Bordeaux"
kanskje den mest kjente bete variasjonen. Den tilhører mellomstyrke varianter, modningsperioden fra såing til begynnelsen av den tekniske egnetheten til frukt er 62 - 116 dager.
Fruktene er runde, kan være litt flatt, veier fra 230 til 510 g, er malt i mørk rød farge, hodet er lite.
Kjøttet har samme farge som skallet, ømt og saftig, med en stor mengde sukkerarter, tett i struktur.
Legg deg ned disse rotgrønnsaker kan gjennom vinterperiodenmens det ikke blir tap i utseende eller smak.
På grunn av det faktum at disse fruktene er nedsenket i jorden med nesten halvparten, er høstingsprosessen mye lettere.
Planter kan trygt overleve litt varme.Når det gjelder omfanget, her er det ikke noe lik denne beta. Frukter av "Bordeaux" regnes blant de mest nyttige.
Saften fra disse rotkornene inneholder en høy konsentrasjon av anthocyaniner. Sorten vil bli brukt til behandling og matlaging, uunnværlig for dietter. Utbyttet når 8 kg rødbeter per kvadrat. m.
Til tross for sin unikhet, bør frøene til Bordeaux beets plantes på samme måte som frøene til alle andre varianter, alle parametere blir bevart. Ved soaking frø kan du bruke stoffer som stimulerer variasjonen.
Ta vare på plantene av denne beten vanlig. Det kan være små forsinkelser i vanning, men noen ganger er det til og med nyttig for herding av busker. Tynning, lossing av jord og fôring skal gjøres i henhold til planen.
Grad "Cylinder"
Midtsesong rødbeter med modenhet på 110 - 130 dager fra såingstidspunktet.
Fruktene er sylindriske, dermed navnet på sorten, lang (10-16 cm) og tykk (diameter når 5-9 cm), mørk rød i farge, veier fra 180 til 350 g.
Hodet på roten av middels størrelse. kjøtt inneholder mye juice, veldig delikat, med god smak, burgunder, uten ringer.
Lagringskvaliteten av denne sorten er utmerket.Nesten alle fruktene overlever rolig vinteren på et kjølig, mørkt sted. Høsting vil ikke være vanskelig, da røttene faktisk stikker ut av bakken.
I matlaging blir de mye brukt, siden de ikke trenger å tilbringe mye tid på å vente på det øyeblikket når beets blir tilberedt. Også i røttene til denne variasjonen er det økt konsentrasjon av jern, kalsium, vitamin A, B1, B2, C og niacin. Høyt utbytte - 6 kg per kvm.
Frø før planting trenger å suge. De beste månedene for å slippe frø er mai og oktober. Landingsmønsteret opprettholdes. Dybden skal økes til 3 - 4 cm.
Denne variasjonen er ekstremt krevende på jordfuktighet, slik at du ikke kan hælde vann i bakken eller forsinke vanning. Resten av omsorgen forblir.
Variety "Lark"
Nederlandske mid-season rødbeter. Fra øyeblikket av fremveksten av skudd, bør 100-120 dager passere til fruktene når modenhet.
Frukt er rund, mørk rød, veier 150-300 g, bladrosett er veldig liten. Kjøttet i samme farge som skallet, uten radialringer, har utmerket smak.
Observert motstand mot tsvetushnosti, kan fruktene av denne variasjonen oppsamles mekanisk. Lagre røtter "Larki" kan være lang tid, de vil ikke ødelegge.
Produktiviteten når 6,5 kg per kvadratmeter. En egenskap av denne bete er det faktum at forbruket vil bidra til fjerning av radionuklider fra menneskekroppen. Den kan brukes både rå og til fremstilling av ulike retter og for behandling.
Denne beten er egnet for svært tidlig planting, men standard datoene er bevart. Frø må være gjennomvåt før sådd. Dybde og landingsmønster er vanlige.
Med svingninger i temperatur må planting beskyttes, spesielt hvis plantene fortsatt er unge. Vanning, gjødsling og lossing av jorda er nødvendig.
Som det allerede har blitt klart, er rødbeter en veldig nyttig rotgrønnsak. Derfor er dets tilstedeværelse ikke forstyrrende for deg, men tvert imot - vil være til nytte. Og ikke bare for deg personlig, men også for hele familien, som du vil kunne glede deg med friske, sunne bete-retter.
