Supermarked hyller bare kollapse fra en stor mengde ulike grønnsaker og frukt, de fleste av oss ikke engang i stand til å bestemme.
Tatt i betraktning at å bruke penger på slike "utenlandske underverker" er det samme som å kaste det bort til vinden, noen ganger tenker vi ikke engang på mengden næringsstoffer de gjemmer seg i seg selv.
Få minst artisjokker - klosset støt, som imidlertid har en usedvanlig behagelig smak og er svært nyttig for helsen.
Videre er de ganske realistiske å vokse i sin egen bakgård, og får meget gode avkastninger.
Har du bestemt deg for å vokse artisjokker? Bli kjent med anlegget nærmere og engasjert i forberedende forberedelser
Generelt kan artisjokker beskrives som en veldig stor plante som til og med kan nå 2 meter i høyden. Samtidig er det er en flerårigDet er, etter en enkelt planting vil være over veldig lang tid på å glede deg med sine avlinger.
Selve bushen av denne planten er annerledes ved at dens basale rosett består av meget kraftige og stikkende blader.
For å vokse i klimaet i Russland og Ukraina, er anlegget tilpasset ganske bra,vinter uten problemer overføringer under ballen av organiske gjødsel, som kan brukes som hø, blader, sagflis.
I den nordlige delen av Russland, for å bevare bushens livsviktige aktivitet, må den utgraves til vinteren og lagres på et veldig mørkt sted med kald luft til våren kommer.
Noen problemer med å dyrke artisjokker i våre land er at i dag er det ingen frø av denne planten som har blitt sunket i vårt land.
Selvfølgelig har de mest utsatte entusiasterne lenge vokst populære utenlandske varianter, inkludert "Maysky", "Green Ball", "Roman Violet". Videre, hvis du allerede er seriøst samlet for å begynne å dyrke denne grønnsaken, bør du vite at den ikke reproduserer bare med frø.
Veldig gode vekstresultater er gitt ved oppdrett av rotgrener, men for dette er det viktig å ha venner med hvem artisjokken i hagen har vokst i flere år allerede. Å kjøpe stiklinger av denne planten i noen spesialiserte planteskoler er ikke mulig, siden de ganske enkelt ikke er der.
Artichoke frø forberedelse: trenger de vernalization?
Vernalisering av frø involverer en prosedyre når frøene blir utsatt for lave temperaturer i en viss tidsperiode. Det antas at ved behandling av frø av artisjokker før deres direkte planting, er det mulig å øke utbyttet av avlinger betydelig, og i det første året etter planting, fest på disse deilige fruktene. Men mange gartnere hevder at motsatt kan føre til at plantene dør.
Faktum er at i 70% av anlegget faktisk blomstrer i det første året etter planting, og det er virkelig mulig å fjerne en liten avling fra den, men en slik unaturlig blomstring kan forårsake meget alvorlig skade på planten.
Spesielt svekkes det ikke bare, men tilbringer også kreftene som trengs for å bli sterkere på blomster og frukt, og det blir derfor ikke mulig å tåle enda en vinter. I prinsippet vil metoden være god i tilfelle når kronärtskjøttet plantes utelukkende for engangsproduksjon av frukt, og busken forventes ikke å vokse i mange år.
Essens og stadier av jarovization er som følger:
- Begynn vernalisering bør være i første halvdel av februar.
- Frøene helles jevnt i esken for frøplanter på våt sand.
- I denne tilstanden er frøene i 6-10 dager ved lufttemperatur fra 22 til 25 ºі, til de begynner å spire.
- Under hele tiden av spiring av frø, bør sanden under dem holdes våte og dryss den med vann.
- Den umiddelbare vernalisering er at boksen med de "sunkne" frøene må sendes til den nederste hylle av kjøleskapet i 15 dager og holdes ved en temperatur på 0 ° C. Bevis for at frøene er klare for planting, vil være de mørkede tipsene til deres røtter.
Hvis du likevel besluttet å forlate vernaliseringen, så vil frøene fremdeles trenge seg før sådd. For å gjøre dette holdes de for en stund i ender, så de er pakket inn i en våt klut og holdes varm. Ved slik dyrking bør plantene oppstå innen 5-6 dager.
Vi er forpliktet til å forberede senger for artisjokker: hvilken type jord og hva gjødsel trenger planten?
Eksternt har artisjokker noen likheter med ugress, særlig med tistelen. Men likevel er han en dyrket plante, og derfor, for å utvikle og bære frukt hvor som helst, vil han ikke.
Spesielt på utarmet jord og i skyggefulle steder, kan planten ikke engang blomstre, noe som fører til at det ikke engang er nødvendig å snakke om høsten. Av denne grunn, for planting av artisjokker, bør du velge et veldig behagelig og opplyst sted med høyt nivå av jordfruktbarhet.
Det er også viktig å ta hensyn til slike jordegenskaper som løshet, lyshet og god evne til å passere gjennom fuktighet.
Den umiddelbare forberedelsen av jorden vil være å grave et hull og å bringe inn inn i henne en stor mengde gjødsel annen type.
Vi gjør dybden av gropen omtrent 60 centimeter, og bredden - 1 meter. Deretter fylles det med ingredienser i følgende rekkefølge:
- Et 10 cm lag av ekspanderte leire / leirekledder / småstein / syntetisk vinterverdi er lagt på bunnen, som vil fungere som en drenering i fremtiden.
- Hell på toppen av dreneringen en jordblanding av 3 deler land tatt fra din grønnsakshage, 3 deler vanlig sand, 3 deler humus og 1 del torv.
Gruven tilberedt av denne typen er velegnet ikke bare for planting av frø, men også for dyrking av artisjokker ved hjelp av rotgrener, det vil si frøplanter.Før planting skal jorda i gropen også være litt fuktig.
Vi vokser frøplanter fra artisjokkfrø: de viktigste aspektene ved såing
Datoer og andre funksjoner ved såing artisjokker
Det er nødvendig å så frøplanter veldig tidlig, slik at ved tilnærming av en passende tid for planting av frøplanter i åpen bakke, kan det utvikle seg godt og bli sterkere. Den mest ideelle tiden for dette er begynnelsen av våren - første halvdel av mars.
Det er bedre å så dem i trebokser, hvor en spesiell jordblanding helles ut fra like store mengder hardved, humus og sand. For at frøene skal spire bedre fra bakken, må denne jorda i esken også holdes konstant fuktig.
Inntil de aller første skuddene vises, blir esker med frø som er sådd i dem holdt i et drivhus, drivhus, eller direkte i en leilighet eller et hus, og observerer temperaturregimet ikke lavere enn + 18-20ºі.
Lite dyrkede planter, som vil ha tid til å dukke opp det første sanne bladet (vanligvis skjer det etter 10-15 dager), du kan slappe av. Valget ligger i det faktum at hver plante skal transplanteres i en separat beholder. Det er av denne grunn at ordningen med såing av frø ikke betyr noe, siden plantene senere blir transplantert i fremtiden.
Når dykking skal ta hensyn til det faktum at frøplanter av artisjokker har en ganske stor størrelse, så kapasiteten for det er nødvendig å velge stort. Ideell - torvpulverte potter, et volum på ikke mindre enn 0,5 liter.
For å påvirke dannelsen av et kraftig rotsystem i fremtiden artisjokkbusk, Når du plukker, må du klemme av rotspissen. Overdriv det imidlertid ikke for ikke å skade plantene.
Hvilken omhu bør gi artisjokkplanter?
Mye oppmerksomhet til frøplanter av artisjokker etter plukking krever ikke. Det tar vanligvis roten godt, så det er ikke nødvendig å bytte ut planter. Det eneste er at jorda i gryter trenger å bli fuktet hele tiden, og også for å forhindre dannelsen av ugress i den.
Men dessuten er det veldig viktig mate plantene. Spesielt, allerede etter utløpet av 2 uker fra plukkingen, blir jorda med plantene befruktet med en mullein.
For dette blir gjødselet fortynnet med vann i forholdet 1 til 10. Etter to uker blir artisjokkplantene på nytt, men denne gangen er det nødvendig å bruke mineralgjødsel, ikke organisk materiale.
For at plantene skal bli forberedt så godt som mulig for vekst i det åpne feltet, er det også nødvendig å slukke den.
For å gjøre dette, bør kopper av frøplanter for dagen bli ført ut i gaten, slik at plantene ikke bare tilpasser seg reelle lufttemperaturer, men også til sterkt sollys.
Frøplanter av artisjokker og reglene for planting i friluftsliv
Når kan jeg plante artisjokker på sengene?
Vi har allerede nevnt at plantingen av frøplanter av artisjokker kan startes fra midten av mai. Det er imidlertid best å fokusere på klimatiske egenskapene i din region, siden selv i midten av mai er det ofte frost i områder som ligger over Moskva breddegrad.
Dermed kan planting forsinkes til selve sommeren, så det vil ta lang og plagsom å tinker med frøplanter. Det må også fortsette å bli tatt ut for slukking, for å gi støtte til vekst.
Du kan imidlertid risikere å plante den i åpen bakke, men dekker hele tiden plantene om natten med en film. Noen ganger er det montert spesielle trådbuer over sengen, hvor det er praktisk å strekke beskyttelsesfilmen uten å skade planter på egenhånd.
Hvilken plantesystem er mer gunstig for artisjokkplanter?
Planteplanleggingen av plantene til det beskrevne anlegget avhenger direkte av størrelsen den oppnår i voksen alder. Vi har allerede nevnt at høyden selv kan nå 2 meter, mens den vegetative massen også akkumuleres imponerende. Basert på det foregående, anbefales det at plantedyr av artisjokker plantes på en firkantet måte.
Det ligger i det faktum at mellom radene og plantene forlot samme rom, som i tilfelle av artisjokker når 70 centimeter (det vil si skjemaet 70h70). I ett rede, det er hullet for frøplanter, plantes to planter.
Hvordan vi trenger å forberede hullene til artisjokker, har vi allerede skrevet, men vi nevner det også Du bør ikke plante plantedyr veldig dypt inn i bakken. Rotsystemet til denne planten er tilstrekkelig utviklet, slik at den kan holde seg fast, ikke engang krever helling.
Artisjokker på sengene dine og ta vare på dem: Hva er viktig å vurdere og hva bør ikke glemmes?
Må jeg vanne artisjokkbuskene og hvor ofte skal det gjøres?
Fukt jorda der artisjokker vokser regelmessig og rikelig.
oppførsel glasur det er mulig mindre ofte - bare 2 ganger i uken, men samtidig er det mulig å få 5 liter vann.
Jo større anlegget blir, desto mer fuktighet trenger den. Men for mye overdrivelse kan også være farlig, spesielt hvis jorda absorberer fukt dårlig eller grunnvannet ligger svært nær bakken.
Det er også veldig viktig å fokusere på mengden naturlig nedbør og regelmessighet. Generelt, ikke tillate overflødig tørrhet i jorda - og du vil oppnå gode resultater i å øke artisjokker.
Løse jorda rundt artisjokker og fjerne ugress
Neste dag etter hvert vanning av plantene, må jorden rundt dem løsnes. Dette er gjort med det formål ikke å danne en skorpe på overflaten, som forhindrer luftstrømning.
Det er også viktig å kontinuerlig luke senger med artisjokker fra ulike ugress, som er spesielt farlige i begynnelsen av planteveksten.
Fôre artisjokker: hvilke gjødsel anbefales å bruke?
Det er nødvendig å utføre topp dressing av denne planten, siden den reagerer best på dem.Samtidig vises et godt resultat både organisk og mineralsk gjødsel.
Men, i tillegg til de vanlige rotskokkjokkene med kummis eller mineralgjødsel, som vanligvis holdes hver 15. dag, er det viktig å utføre foliarfôring.
Deres essens ligger i det faktum at plantene er sprayet med spesielle løsninger, som inkluderer:
- Kaliumklorid (10 gram).
- Wood aske (10 gram).
- Superfosfat (25 gram).
Regelmessigheten av slik sprøyting bør ikke være for høy, det vil være nok en gang i måneden. Deres store fordel ligger i det faktum at dette ikke bare øker nivået av sporstoffer i planten, men hindrer også nederlaget av bladlus og sommerfugler.
Vi havner anlegget for vinteren - lagre det til neste år
Etter høsting, høstvising av planten og ankomsten av den første forkjølingen, er den overliggende delen av artisjokkbusken helt avskåret. For å hindre at plantens røtter blir skadet av frost, bør jorda dekkes av rommet jord ved hjelp av hakkede blader eller halm.
Også om vinteren er det mulig å pakke opp mer snø på sengene, som vil beholde varmen i jorden.
Høsting av artisjokker: Hvordan bestemme ønsket modenhet?
Hvis du brukte vernalisering for å dyrke artisjokker, så vil innhøstingen være mulig i det første året, men i naturlige forhold skjer dette bare i det andre. Spesielt vil du selv merke at blant de senket stikkende bladene av denne planten dukket opp blomsterstengler.
De første artisjokker vil være egnet til konsum etter 2 uker. En liten åpnet topp i sin øvre del vitner om det.
Den store vanskeligheten med å samle artisjokker er at blomstene blomstrer på en og samme tid, derfor er hver sin moden separat bestemt, og også avskåret fra bussen separat. For større artisjokker, på en plante anbefales det å forlate bare 2-3 peduncles med 3-4 kurver på hver.
Også, på ingen måte anlegget må ikke ha lov til å blomstre fullt utsiden artichokehoder i en slik tilstand er svært vanskelig og blir uegnet til konsum.
Så, hvis du er på toppen av kronärtskjøttet, ser du blåblader, du kan vurdere denne grønnsaken som uegnet til konsum.
Artisjokker samlet fra busken kan lagres i en tilstrekkelig lang periode, noe som er deres svært viktige fordel.Spesielt, hvis de beskrevne grønnsakene er inneholdt ved en temperatur på fra 0 til + 1ºї, så vil det være mulig for dem å smake ytterligere 2-3 måneder.
