Hvit bringebær (gul bringebær) - ganske sjelden fenomen i forstedene. Selv om det har mange fordeler over røde bringebær, har noen gartnere ikke engang hørt om det. En av de viktigste fordelene ved denne bæren er høy smak og lav prosentandel av allergiske reaksjoner mot bakgrunnen av bruken. I denne artikkelen beskriver vi noen varianter av gul bringebær og beskriver deres fordelaktige egenskaper og fordeler.
- Hva er dette miraklet?
- Toppkarakterer
- "Apricot"
- "Pineapple"
- "Altai dessert"
- Golden Everest
- "Cornish Victoria"
- "Golden Giant"
- "Honey"
- "White spirin"
Hva er dette miraklet?
Hvit bringebær er en hybrid av et rødt utvalg av bær og bjørnebær. Berry får en slik farge på grunn av en liten mengde anthocyaniner (en høy mengde anthocyaniner forårsaker rødhet av frukten).
Hvit bringebær gir store fordeler for organismer av barn og gravide. En minimal mengde anthocyaniner gjør frukten trygg for personer som lider av vedvarende allergiske reaksjoner.
Fruktene av gule bær inneholder en stor mengde sukker, noe som gjør dem mye søtere enn andre bringebær- og brombærvarianter.
I tillegg er det hvite miraklet rikt på vitamin B9 og folsyre, og som du vet har disse kjemiske forbindelsene en positiv utvikling i fordøyelsessystemet og sirkulasjonssystemet.
Det er best å spise de gule bærene friske, fordi hvis de blir varmebehandlet, forsvinner de fleste av de nyttige stoffene. Det er ikke så mange varianter av hvite bringebær. De varierer i modningsperioden og fargen på bærene (fra gulvitt til sitron-oransje). Men alle tolererer sterke vinterfrost, så dyrkingen av det gule mirakelet i vårt land gir ikke noen spesielle problemer for amatørgartnere.
Busken har et sterkt forgrenet rotsystem, som skyldes at det får tilstrekkelig mengde mineraler fra jorda. Den når en høyde på 2-2,5 meter. Skyt raspberry busker oppreist.
Årlige skudd er gresskledde, helt dekket med små torner. Biennale skudd lignified, malt i olivenbrun farge, dør av umiddelbart etter fruiting.
Blader av hvit bringebær er avlang oval.Deres øvre del er malt i mørkegrønn farge, baksiden - i hvitaktig. Blomstene i buskene danner en racemose, de er dannet i bladets aksler, har en svak men veldig behagelig aroma. Friseringsperioden faller i juni - august, og i løpet av denne tiden fortsetter busken aktivt å bære frukt, da bærene riper seg hver for seg. Jeg vil også merke seg at den gule bringebærsorten har en litt større bærestørrelse sammenlignet med den røde.
Dette skyldes det faktum at i den hvite bringebæren er det gener av brombær, og sistnevnte har alltid vært kjent for den store størrelsen på bærene.
Toppkarakterer
Vi har identifisert 8 av de mest populære varianter av hvite bringebær, som vi vil diskutere mer detaljert, alternativt illustrerer bilder av forskjellige typer av dette miraklet.
"Apricot"
Raspberry "Apricot" i henhold til den botaniske beskrivelsen refererer til de gule fruktstandardene, det er høyverdig, har høye smakegenskaper.
Denne variasjonen er remontant (skudd bærer frukt lenge i vekstsesongen, og både årlige og toårige skudd bærer frukt). Denne variasjonen av uvanlig interessante gule bær ble oppdrettet av professor V.V.Kichinoy spesielt for å vokse i en gjennomsnittlig region i Russland.
Formen på busken svakt viltvoksende, skuddene vokser vertikalt, malt i beige eller olivenbrun farge. På bunnen av skuddene dannet små pigger, som er rettet vinkel nedover.
Spikene på basen er grønne, har en middels størrelse, du bør være forsiktig når du høster, da de har skarpe endinger.
Abrikosbær har en stump konisk form, sol-aprikosfarge. Hver bær er dekket med liten pubescence, gjennomsnittlig vekt av frukten er 3-4 gram. Hindbærmasse er behagelig for smaken, middels tetthet, søtsur.
Tasting vurdering av fruktene av bringebær "Abrikosova" - 4,5 poeng. Denne typen busk er beskyttet mot mange varietiske sykdommer, derfor med riktig pleie er det praktisk talt ikke påvirket av skadedyr.
Gjennomsnittlig avkastning fra 1 hektar bringebær er 120 centnere.Frukting begynner i slutten av juli, men plukkingen kan fortsette til begynnelsen av september.
"Pineapple"
Raspberry "Pineapple" er en fremtredende representant for gule fruktstandarder. Hun fikk navnet sitt på grunn av den uvanlig velsmakende søt og syrlig frukten, som smaker som ligner en moden tropisk ananas.
Sorten er semi-reparasjon, buskene er ikke utsatt for dannelsen av mange skudd. Ananas Gul ble avlet av professor L.I. Vigorov i Sibir. Men det er lite brukt til planting i nordområdene i Russland, da den har lav frostmotstand.
Til tross for alt dette er bringebær "Ananas" et ganske produktivt utvalg. Bærene kan nå i vekt 4,5-5 g (hvis planten er riktig og omgående matet). Utbyttet av sorten er høyt og er ikke dårligere enn bringebæret "Apricot". Betingelsene for dyrking forblir standard. For å få en stor og høy kvalitet skal høstbuskene gi tilstrekkelig solbelysning.
Raspberry Ananas bær er egnet for universell bruk,Det er imidlertid foretrukket å bruke dem friske (på denne måten vil alle de fordelaktige vitaminer og organiske syrer av frukten ikke gå tapt).
"Altai dessert"
Denne typen bringebær utmerker seg av høy frostmotstand (eksperter anser det for å være den mest vinterharde variasjonen av bringebærbush). Busker dannes tett, vokse godt.
Skudd oppreist, holdbar. Bærene har formen av en stump kjegle, søt, duftende. Kjøttet lukter godt, dessert, brukt til konservering og fersk forbruk.
Frukt "Altai dessert" begynner i slutten av juli. Bærene i denne sorten blir dannet ganske store, gjennomsnittlig vekt er 3,5-4,5 g. "Altai dessert" foretrekker loamy eller sandig jord med moderat surhet.
Det mest egnede stedet for landing: solfylte steder, beskyttet mot vindende vind. "Altai dessert" trenger regelmessig fôring, da kvaliteten og mengden av avlingen vil avhenge av den.
Denne hvite bringebær-sorten er ikke-repairable, dårlig resistent mot ulike typer infeksjoner og skadedyr. Krever konstante og rettidige forebyggende og beskyttende tiltak.
Men dette kompenseres av den ekstraordinære smaken av bærene, som ifølge smaksegenskaper, ligner en blanding av brombær, honning og søte røde bringebær.
Golden Everest
Et populært utvalg av bringebærbush blant sommerboerne. "Golden Everest" har god frostmotstand (tåler frost ned til -30 ° C), derfor er den egnet for dyrking i den sentrale delen av landet vårt.
Sorten er remontant, derfor er produktiviteten til buskplantinger høy. Smaksegenskapene til bærene ved smaksprøver fikk en karakter på 4,5 poeng.
Busken er middels, litt viltvoksende. Skudd oppreist, ikke overskride en høyde på 1,5 meter. Raspberry "Golden Everest" har avrundet solgul bær, med en gjennomsnittlig vekt på 3,5-4 g. Kjøttet har en behagelig aromatisk smak, som minner om moden persimmon, veldig søt, duftende, men litt tart. Bær av denne sorten brukes til universelle formål. Som noen amatørgartnere sier, gjør Golden Everest-sorten utmerket syltetøy.
"Cornish Victoria"
Et utbredt utvalg av bringebærbush i sentrale og østlige regioner i Europa. Sannsynligvis en av de mest populære varianter av hvite bringebær. Avviker i høy produktivitet og lav skade fra alvorlige frost.
I områder med frode vintre anbefales det å bygge et ly når den første frosten oppstår. Sorten er motstandsdyktig overfor mange sykdommer, men kan bli skadet av en bringebærbille og weevil.
"Cornish Victoria" gir en rik og høykvalitets høst på friske jordarter, på steder med konstant sollys. I de første årene etter planting ganske aktivt forplantet av rotsugere.
Bærene i denne sorten er store, avrundede, kremgul farge. Kjøttet preges av en ekstraordinær honningaroma. Det er best å bruke frisk frukt, slik at du kan føle alle de subtile smaker som veksler mellom søtt og litt surt. Som gartnere sier, er frukten av Cornish Victoria-sorten bringebærbush overlegen i smak til de fleste varianter av gule og hvite bringebær.
"Golden Giant"
"Golden Giant" - bringebær busk, som ble oppdrettet i 2001 av oppdrettere av bringebær "Supermalina". I løpet av kort tid har denne varietallet vunnet anerkjennelse fra mange gartnere i vårt land.
Den "Golden Giant" preges av høy vinterhardhet og meget godt utbytte. Fra en bringebærbuske i fruktingsperioden kan 4-8 kg bær høstes.
Busken på "Golden Giant" er kraftig og oppreist voksende, og når en betydelig høyde. Bærene i denne sorten er store og har høy smak.
Bærens gjennomsnittsvekt er 8-10 g, noe som er betydelig høyere enn gjennomsnittlig vekt av bærene av alle tidligere beskrevne varietalsorter av bringebær busker. Bærene i "Golden Giant" har gode kommersielle kvaliteter og har en vakker farge, noe som gjør buskene dekorative. Solgylte bær har en langstrakt konisk form, og er litt dekket av hår.
Kjøttet av frukten er veldig saftig og velsmakende, smelter i munnen.Bærene av "Golden Giant" er dessert, deres smak minner om skogbærbær, egnet både for frisk bruk og for å lage syltetøy, konserver, etc.
Fruktmassen er imidlertid ikke veldig tett, så den gylne giganten er ikke forskjellig i god transportbarhet.
"Honey"
Denne bringebærbushen fikk navnet sitt av en grunn. Som noen gartnere noterer, har honning aroma ikke bare smakfulle og saftige frukter, men også blomster, som massivt angripes av bier og hvepe.
Bærene varierer ikke i store størrelser (gjennomsnittlig vekt er 3-3,5 g), men gleden av å bruke dem vil utvilsomt bli mottatt av alle elsker velsmakende bringebær.
"White spirin"
Denne sorten av gul bringebær ble avlet av professor V.V. Spirin mer enn hundre år siden.Siden da har "Spirina white" ikke fått stor popularitet blant gartnere, men det er spesielle kjennere som er berømte for sorten siden antikken.
Denne variasjonen av hvite bringebær utmerker seg av medium-spreende busker, høyt utbytte og god vinterhardhet.
Frukt "Hvite Spiriner" Stor størrelse, stump form, når den er full moden, malt i gylden gul farge.
Kjøttet er mykt, aromatisk, veldig saftig, smaken er søt og sur. Til tross for at "Spirina white" er preget av gjennomsnittlig utbytte, har den store og smakfulle dessertfrukter.
I tillegg danner buskeren få rotssugere, noe som i stor grad letter prosessen med å ta vare på dem. Som du kan se, har hver av de forskjellige hvite bringebærene sine egne fordeler, som de karakteriserer en eller annen slags busk. Men det faktum at gule frukter er mye bedre og sunnere enn røde, forblir konstante, derfor fortjener hvit bringebær spesiell oppmerksomhet til kjennere av høye smakkvaliteter av bær.