Vegetabilsk tilhører klassen Kål, det regnes som en rekke radise såing. Det er denne arten som ikke forekommer i naturen, i motsetning til resten.
Forskere mener at Asia er fødestedet for grønnsaker. Den vokser i Europa, Nord-Amerika, Australia og Asia. Sort reddik har gunstige egenskaper og kontraindikasjoner, og brukes ofte som et folkemiddel for behandling av hoste.
- Ernæringsmessig verdi og kalori
- Kjemisk sammensetning
- Hva er nyttig svart reddik?
- Root Cure
- Intern bruk
- utendørs
- Kokeprogram
- Kontraindikasjoner og skade
Ernæringsmessig verdi og kalori
Denne nære slektningen til radiken brukes ikke som hovedretter - heller som et tilsetningsstoff til mat. Kosttilskudd: inneholder 16 kcal per 100 g eller 66 kJ.
Radis er 95% vann. Sammensetningen inneholder 0,68 g proteiner, 0,10 g fett og 3,40 g karbohydrater.
Kjemisk sammensetning
Den inneholder nok sukker og kostfiber. Per 100 g inneholder: sukker - 1,86 g, fiber - 1,6 g. Blant antioksidanter er det retinol - vitamin A i mengden 12 mg per 100 g.
Radis har et høyt nivå av folsyre. Dette vitamin B er inneholdt i mengden 25 mg per 100 g. Også i kjemisk sammensetning er ascorbinsyre, vitaminer fra gruppe K.
Inneholder i store mengder:
- kalium - 233 mg;
- kalsium - 25 mg;
- natrium, 39 mg;
- fosfor - 20 mg og andre.
Hva er nyttig svart reddik?
Vegetabilske har vanndrivende og avføringsegenskaper. Tilstedeværelsen av essensiell olje i frøene bidrar til å forbedre arbeidet i mage-tarmkanalen ved å stimulere fordøyelsen. Også, vegetabilsk har antibakterielle egenskaper.
Fjerning av overflødig væske fra kroppen og restaurering av vannbalansen i kroppen - en av hovedtrekkene til roten.
Den brukes hovedsakelig på følgende områder: medisin, kosmetologi, matlaging. Derfor er svart reddik inkludert i ulike oppskrifter.
Root Cure
Å spise en grønnsak vil redusere sjansene for å utvikle anemi. Folinsyre er involvert i funksjonen av sirkulasjonssystemet.På grunn av det lave nivået av dette stoffet i kroppen øker antall megaloblaster (umodne røde blodlegemer) i beinmarg.
Rødjuice har bakteriedrepende egenskaper og anbefales for behandling av purulente sår, eksem og vanlige blåmerker.
Bruken av rotgrønnsaker og noen kjønnsegenskaper. Sort reddik er mettet med forskjellige mikroelementer, fordelene og harmene som eksisterer for menn.
For eksempel, med prostata og erektil dysfunksjon (impotens), anbefales bruk av reddikjuice i mat. Men et farlig produkt kan være hvis en mann har nyrestein.
Hvis en kvinne har hormonelle lidelser, vil et overskudd av folsyre i produktet bidra til å eliminere dette problemet og etablere menstruasjonssyklusen.
Intern bruk
Hos folk er radik hovedsakelig brukt til å behandle hoste og kikhoste.For å gjøre dette, kutt kjernen og legg til to spiseskjeer av honning der. Etter at rotkulturen er infundert, blir honning absorbert i veggene, saften kommer ut.
Det må tas to til tre ganger om dagen i en uke, og til tider legger du til en ny del honning for å få juice til å skille seg ut.
Denne grønnsaken, nærmere bestemt oljen fra frøene, øker amming. 50 ml olje og 1 teskje honning tilsettes til 100 ml vann: denne blandingen kan bli drukket en gang daglig med 50 ml.
utendørs
Ofte funnet bruk av grønnsaker i behandling av hår. Du kan ta 150 ml rotsaft, burdock olje i mengden 30 ml og 1 ss honning. Alt dette brukes på tørt hår og varer en time.
I løpet av denne tiden blir blodsirkulasjonen forbedret, noe som bidrar til blodstrømmen til hårsekkene og forbedrer hårveksten. Denne masken brukes 2-3 ganger i uken.
Rotbeskjære brukes til å eliminere pigmentering av huden. For å gjøre dette trenger du en liten grønnsak, som du trenger å gratulere og tilsett 50 g rømme og 50 g honning.
Påfør deretter ansiktet - masken er gyldig i 15-20 minutter.Det er nødvendig å vaske av med rikelig med varmt vann eller ved hjelp av et varmt håndkle.
Kokeprogram
I matlaging er rotgrønnsaken populær for diett. Å spise det vil bidra til økt metabolisme. Det har allerede blitt sagt at radise ikke tjener som hovedrett, men er kombinert med andre. Her er et eksempel på en salat som er nyttig for å miste vekt:
- 300 g svart radise, som må kuttes i terninger, som resten av ingrediensene:
- 300 g agurker;
- 300 gram søt pepper;
- 200 g gulrøtter;
- 300 g kyllingfilet (forkoker);
- dressing å smake, men soyasaus anbefales.
Kontraindikasjoner og skade
Det er ikke alltid mulig å identifisere begrepet "svart radise" og "fordel", fordi det også kan skade menneskekroppen. Rot er kontraindisert hos personer som nylig har hatt et hjerteinfarkt.
Gravide kvinner kan heller ikke spise grønnsaker i noen form. Hvis du lider av sykdommer i leveren, nyrene, så vel som gastrit, er det ikke tillatt å bruke svart radise.
Vegetabilsk vil tjene som en utmerket erstatning for dyre rusmidler, det viktigste er å nærme seg behandlingen klokt. Og det er ikke vanskelig å dyrke en rotgrønt på egen hånd, fordi grønnsaket er upretensiøs, det elsker bare godt fuktet jord.