Hvitkål: De beste varianter for å vokse med en beskrivelse og et bilde

Hvitkål er en toårig plante med en masse næringsstoffer, vitaminer og sporstoffer. En rekke hvite kål er forskjellig fra den andre i modningstid, størrelsen på vegetabilsk, juiciness, tetthet. Når du velger frø, er det nødvendig å ta hensyn til værforholdene i din region, geografiske sone, temperaturindikatorer, type og agroteknisk dyrking av jorda. Kål med en sen modningstid regnes som den mest fruktbare, allsidige under bearbeiding og holder i mange måneder sine gunstige egenskaper.

"Avak F1"
"Dita"
"Olympus"
Sonya F1
"Delta"
"Meridor F1"
Snøhvit
Linjal "Kitano"

Vurder de mest populære varianter av kål for åpen bakke.

"Avak F1"

Hybriden av mid-modning, noe som gir høye og stabile resultater ved høsting. Verdsatt for smak og allsidighet når det brukes. Vekten på hodet varierer i intervallet 4-6 kg, formen er avrundet flatt, i sammenheng med kål har en delikat indre struktur av lys hvit farge. Denne sorten av kål ikke sprekker og er resistent mot sykdommer, er ikke redd for små frost.

Høsting foregår på 115-120. dagen fra plantedagen.

Det er viktig! Kvinner som har surkål i kostholdet fire ganger i uken, reduserer sjansene for å få brystkreft to ganger. Vel, hvis en jente lærer å bruke dette produktet som tenåring.

"Dita"

Tidlig variasjon. Høst kan være på 100-110. dagen etter fremveksten av frøplanter. Hodet av salatfarge er liten, har en rund form, ikke mer enn 1,2 kg. Tender, søte, saftige kålblader er ideelle for å lage salater. Motstandsdyktig mot sprengningssortiment, beregnet til dyrking i drivhus, åpen bakke.

Det er mange varianter av kål, i tillegg til hvitkål, er det interessant Savoy, Spiral, Kohlrabi, Beijing, Blomkål og Kale.

"Olympus"

Sen frostbestandig variasjon. Det runde, tette hodet, dets ark har en grågrønn farge med et sterkt voksbelegg, i sammenheng med hvitt.

Den gjennomsnittlige vekten av grønnsaken er 3-4 kg. Det er lagret i lang tid, det er ikke redd for transport, det knekker ikke. Passer til pickling og annen behandling. Høsting foregår på 110-115. dagen fra plantedagen.

Vet du det? I den engelske kanalen, på øya Jersey, vokser kål "Jersey" opp til fire meter. Selv om kålbladene er spiselige, er det mer verdifullt på grunn av stenglene som de lager kinn og møbler til.

Sonya F1

Hybriden av mid-modning, universell formål, viste seg godt i prosessering og kortsiktig lagring. Høyverdig variasjon, resistent mot sykdommer og sprekker. De øvre bladene er malt i grågrønn farge; i kuttet er hodet hvitt, saftig, med gode smaksegenskaper. Mellomstore hodene er tette og veier 4-5 kg. Ikke redd for transport, holder i lang tid presentasjonen.

Høsting foregår på 115-120. dagen fra plantedagen.

"Delta"

Blomkål sorter "Delta" passer til følgende beskrivelse: hodet av snøhvit farge med en uttalt tuberøsitet, i grensen til oppreist grønne blader, som tjener til å beskytte den. Fersk forbruk anbefales for frysing og behandling. Midtsesong, høsten er høstet på slutten av sommeren eller på begynnelsen av høsten. Høsting finner sted på den 70. til 75. dag fra den dagen plantene plantes på planten.

"Meridor F1"

En hybrid av sen modning med lang holdbarhet. Mellomstore kål som veier 2-3 kg har en veldig tett struktur, tynne blader og har en unik smak: saftig og søt. Hybriden har velutviklede former for rot- og bladsystemer, den opprettholder tørke med fasthet, sprekker ikke og holder sin markedsførbare form i lang tid. Høsting foregår på 135-145. dag fra plantedagen.

Det er viktig! Tidlig vanning av kål er et viktig skritt i dannelsen av et kupphull, i løpet av denne perioden trenger grønnsaken rikelig vanning, grunnlaget skal gjennomvåt i 50 cm i dybden.

Snøhvit

Representanten for en av de beste kildeskallene for lagring, denne typen kan opprettholdes i 6-8 måneder ved temperaturindikatorer på +8 ° C. Sen-moden variasjon, salatfarget hode litt større enn gjennomsnittet, ganske tungt - ca 5 kg. Lekkert kål, saftig, sprukker ikke og har motstand mot sykdommer. Denne variasjonen er allsidig i matlaging, det er godt friskt, surt, bearbeidet.

Når du er lagret i lang tid, holder produktet skjemaet, er transport ikke redd. Høsting skjer på 100-115. dagen fra plantedagen.

Linjal "Kitano"

Hvitkål er verdsatt over hele verden, og derfor er store frøbedrifter interessert i å skape nye hybrider med de beste indikatorene, som testes på variestasjoner.

Selskapet "Kitano" presenterer velprøvde og tilpassede hybrider av kål og deres høykvalitets frø av mellomstørrelsesvarianter: "Honka F1", "Naomi F1" og "Hitomi F1".

"Honka F1". Kompakt anlegg på høy stengel, hardhodet, avrundet med blåttgrønne ytre blader. Hodet er vakkert med voksglans, gjennomsnittlig vekt opptil 3 kg. Høy smak, forbrukes både frisk og bearbeidet, holdbarhet på 4 måneder. Høsting foregår på den 65. til 75. dag fra den dagen plantene plantes på planten.

Vet du det? Fra tid til annen har kål i alle former vært en favorittrett på territoriene til Tyskland og Østerrike. Hun var veldig verdsatt og stolt på skjebnen hennes i å løse noen problemer. På våren ble hun plantet sammen med svensker, og gav navnene på grønnsakene til grønnsakene. Hvis plantene vokste vakkert og sunt - de spilte et bryllup, hvis ikke, da ble forholdet brutt.

"Naomi F1". Sterk plante med salatfarget hode, hvitt i kuttet.Hovedvekten varierer mellom 2 og 3,5 kg. Denne grønnsaken tåler lett tørke, ugunstige forhold for å dyrke denne avlingen, samtidig som den danner full hodeskål og er immun mot sykdommer. Ideell for pickling, shredding og andre typer behandling. Oppbevart opptil 4 måneder. Høsting foregår på den 80-85. dagen fra plantedagen.

"Hitomi F1". Middels sen variasjon. Hodet er tett, avrundet, grønt ytre ark, i delen har en lys hvit kjerne. Den gjennomsnittlige hodevekten er fra 2 til 3,5 kg, kålene er kompakte. Uovertruffen smak av planten, tynt ark, saftig. En hybrid, selv under stressende forhold, gir et høyt utbytte, knekker ikke og holder i lang tid sin markedsførbare form. Oppbevart opptil 6 måneder. Brukt rå, det er egnet for pickling, salting og andre typer behandling. Høsting skjer på den 80-90. dagen fra plantedagen.

De gode naboene av kål er poteter, dill, bønner, agurker, reddiker, erter, chard, hvitløk, salvie, rødbeter, selleri, spinat.

Kål i midten og sen modningstid er mer nyttig, siden det er praktisk talt ingen nitrater i den.Det er godt bevart og mange forskjellige og sunne retter tilberedes fra den.

De presenterte kålkulturene, deres bilder med navnene, er forskjellige i løpet av modningen, og kombinerer sine gode egenskaper under lagring og utmerket smak.