Kinesisk kålpak choi: tips om planting og omsorg

Kinesisk kålpak choi er en av de mest populære kålvarianter i Øst-Asia. På grunn av sin utmerkede spiring, upretensiøsitet til jorden og høye ernæringsmessige egenskaper, har mange gartnere i vårt land begynt massedyrking av denne typen kål. Vi vil snakke om hemmelighetene til riktig planting og omsorg for pak choi i artikkelen.

Kulturbeskrivelse

Pak-choi (bok-choi) - Årlig (sjelden toårig) plante av cruciferous familien. Denne sorten av kål har ingen røtter. Side-choy danner en rosett av blader med en høyde 35-65 cm.

Det er to typer planter: med hvite og grønne petioles. Side-choi tilhører kategorien av tidlig og kaldt resistente avlinger. Den toårige kålen i det andre år av livet danner en blomst pil. Pak-chois røtter trener inn i jorden, ikke dypere enn 15 cm.I drivhuse og drivhuse dyrkes bok-choy når som helst på året, og utendørs i den varme årstiden. Anlegget er pereopolylyaetsya bare med Peking kål.

I tillegg inneholder pack-choi mange nyttige mikro- og makronæringsstoffer, vitaminer og fiber. Dette produktet brukes ofte av personer på diett eller syk for diabetes.

Han er i stand til å fjerne giftstoffer, toksiner og kolesterol fra kroppen. Side-choi inneholder slike vitaminer og mineraler: magnesium, jern, kalium, fosfor, vitamin A, C, PP og vitaminer fra gruppe B. Alle disse elementene har en positiv effekt på kroppen.

Egenskaper av dyrking: krav til jord, stedvalg, earliness

På landets territorium dyrkes flere varianter av kål pak choi. Oppdrettere tok tidlig og midt sesong kinesisk kål. Den første kategorien inkluderer "Alenushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Disse kålvariene modnes veldig raskt (årstiden er 45 dager).

Midt sesong varianter inkluderer "Swan", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "I minne av Popova". Voksesesongen av midterfôringsvarianter 50-55 dager.

Buck choi ikke spesielt krevende på jord. Det kan til og med vokse i et ubehagelig område. Men det beste stedet for landing vil være sandaktig leam eller lys loam. Jordens surhet skal variere fra 5,5 til 6,5 pH. Den beste forgjengeren er agurk. Det anbefales ikke å plante pak choi på stedet der i fjor vokste et annet utvalg av kål.

Det er også uønsket å plante en bok-choi på ett sted i mer enn to år på rad.

Hvordan plante kål pak choi i landet

Nå vil vi forstå hovedspørsmålet: hvordan å vokse kålpak choi hjemme? Dyringen begynner med planting av frøplanter.

Plantering og omsorg for frøplanter

For dyrking av frøplanter blir kålfrø plantet i torvkopper i slutten av mars - i midten av april. Jord for frøplanter kan blandes med humus for bedre frøspredning. Etter planting frøene helle vann (kaldt vann er uønsket).Frøplanter er best plassert på et solfylt sted.

Hver fjerde til fem dager, frø skal bli vannet med vann, temperaturen som ikke er lavere enn 15ºі. Etter 15-20 dager, når tre brosjyrer dannes på plantene, skal den helles.

Under hver spire hell litt jord, så planten danner raskt det fjerde og femte bladet. Etter at fem blader er dannet på plantene, kan det plantes på et tidligere tilberedt område med kopper.

Planteplanter i friluftsliv

Til seedling Pak-choi ble raskt vant, du trenger sprøyter regelmessig (2-4 ganger om dagen, sprøyting utføres i 5-7 dager). Det er best å plante kål i penumbraen. Inntil plantens røtter er modne, kan varmt solskinn skade det. Det er bedre å plante kimplanter i bakken om kvelden eller på en overskyet dag.

Avstanden mellom kålrørene skal være 25-30 cm. Bygg i jorda til de første ekte bladene.

Funksjoner av voksende

Kål pak choi er egnet for dyrking på nesten alle typer jord. For det krever ikke spesiell og grundig omsorg. Men med forbehold om visse nyanser, kan du øke avkastningen.

Vanning og jordpleie

Side-choi vanning skal gjøres til planten har tatt full rot på landingsstedet (vi skrev om dette i forrige avsnitt). Etter det, vann bare i tilfeller der det ikke er nedbør i lang tid (to uker eller lenger). I slike tilfeller skal 15-20 liter varmt vann helles per kvadratmeter jord.

Planten må spud for bedre utbytte. Gjør det i 20-25 dager før høsting.

Stryk jorda aske før du hakker jorda. Hvis det er mye ugress på tomten, må vi luke den.

Topp dressing kinesisk kål

Absolutt ingen vanskeligheter bør oppstå når man tar vare på en pak choi. Det beste alternativet for fôringsanlegg er å bruke de nødvendige organiske og mineralske gjødselene. Du må overholde mengden gjødsel per kvadratmeter, for ikke å skade kålen. Ellers kan det dø eller miste sin smak og gunstige egenskaper.

De samme mengder g / m² observeres når superfosfater blir tilsatt. Bytte av alle listede kjemiske gjødsel kan være treaske.

Det er bedre å avstå fra innføring av nitrogenholdig gjødsel (som selv om kål legger til vekst, vil det miste smaken).

Mer om pleiefunksjonene til pak choi

Kultur er utsatt for dannelsen av piler og tsvetushnosti, så når du vokser må du ta hensyn til noen av de biologiske egenskapene til kålen. Prosessene for dannelse av piler og tsvetushnosti observeres vanligvis med konstant forlengelse av dagslys. For å unngå dette, anbefaler noen agronomer ikke land pak choi før juli.

For bedre utbytter kan jorda rundt kålen bli mulket med rik kompost eller slipt gress. Så det vil være bedre å bevare fuktighet (dette er spesielt nødvendig i tørre perioder av sommeren).

Bekjemp mot plantesykdommer og skadedyr

Cruciferous lopper er de farligste for sideparasitter. Med feil omsorg av planten, er de i stand til å ødelegge det meste av avlingen. For å bekjempe parasitten bør det være den vanligste løsningen og rikelig vanning. Du må også kaste opp kål om morgenen ved infusjon av tobakk eller treass.

For å bekjempe den cruciferous loppen, er bruk av en vandig løsning basert på Kinmiks tillatt. Legemidlet er fortynnet i vann i henhold til instruksjonene og sprøytet om kvelden eller om morgenen.

Det er nødvendig å regelmessig inspisere kålbladene på scenen av deres dannelse for tilstedeværelse av kålfiskegg. Hvis de oppdages, må du samle alle eggene og ødelegge dem.

Hageslalter eller regnslakker utgjør også en alvorlig fare for anlegget i åpne feltforhold. For å bekjempe disse skadedyrene bruker agn basert på bran eller alkoholinfusjon. Snegler kan samles manuelt. Effektivt stoff for å bekjempe slugger er "Rodax".

Alle de ovennevnte legemidlene bør brukes strengt i henhold til instruksjonene - anlegget er svært følsomt for endringer i jord eller på overflaten.

Pak-choi er i stand til å samle skadelige sporstoffer i brosjyrer, så det er best å unngå hyppig sprøyting og bekjempelse av skadedyr ved hjelp av den manuelle innsamlingsmetoden.

høsting

Den første høsten av tidlig modne varianter kan høstes innen 25-35 dager etter planting med pak choi i åpen bakke. Det er best å kutte kålbladene forsiktig, og la røttene ligge i jorda. Da, under gode værforhold, vil pack-choi igjen gi en avling i 25-30 dager. Det anbefales at oppstøt planten bare i slutten av september, når regntiden begynner og værforholdene ikke vil tillate kålen å vokse igjen og gi en avling.

Planten brukes oftest til å lage salater. Pak-choi salat er laget med tilsetning av mandarin, mais eller erter. Fersk kål inneholder mye lysin, som har en anti-kreft effekt.

Nylig begynte mange gartnere i vårt land å aktivt vokse pak choi. På grunn av den enkle planting og omsorg, vokser populariteten til denne sorten av kål hvert år.

Se på videoen: Hjemmelaget såbånd (April 2024).