Hemmeligheter for vellykket dyrking av isbergsalat på dacha

Isbergsalat ser ut som hvitkålderfor er det lett å forvirre dem. Smaken av en grønnsak ligner et bladsalat, men er forskjellig i en knase, noe som ikke er karakteristisk for sistnevnte. På grunn av sin nøytrale smak går Isbergsalat godt med andre produkter.

Hva er nyttig isbergsalat? Han tok det høyeste stadiet i matlaging som en utmerket ingrediens for en rekke salater på grunn av sine fordelaktige egenskaper. Det er best å spise isbreen i sin rå form, siden det mister mer enn halvparten av vitaminene under varmebehandling

Et slikt lager av vitaminer kan dyrkes uavhengig. Vi vil fortelle om når og hvordan man skal plante og vokse isfjellsalat på frøplanter og i hagen.

Valget av sted: jord og belysning

For å dyrke isbergsalat i det åpne feltet, må du velge riktig jord. Fertiliserte områder med drenering, samt alle nødvendige mineraltilskudd, er best egnet. Jorden bør være moderat våt, uten høy surhet.

Og isbergsalat elsker sola, så velg et godt opplyst sted uten utkast.

Frøpreparasjon før planting

Hvert frø består av tilførsel av næringsstoffer og embryo, som er under en tett hud. Jo større frøet, desto mer næringsstoffer inneholder det.

Til frøplanter var vennlige, og sykdommen er ekstremt sjelden, frøene må sorteres etter størrelse. Deformerte, skadede prøver kastes umiddelbart.

For å akselerere plantene i mer enn to ganger, må de våte. Dermed de essensielle oljene som hemmer spiring, vaskes ut med vann og til slutt hindrer ikke veksten av frøet.

Erfarne gartnere suge frøene i varmt vann - 18-22 ° C, som er mettet med oksygen eller luft ved hjelp av en kompressor. Denne teknikken kalles boblende. Denne prosessen akselererer fremveksten av frøplanter og desinfiserer frøene.Den stopper når det spirer fra 2 til 5% av frøene. Varigheten av boblende salatfrø er 10-12 dager.

En annen måte for rask frøskyting - spiring. Den mest hensiktsmessige måten å gjøre dette på, er i sagflis. I grunne kasser legger vi sagflis skoldet med kokende vann med et lag på 5 cm, med en klut på toppen av sengen. Hell våte frø over kluten og dekk med en klut igjen, og dryss med sagflis på toppen. Legg frøene i dette skjemaet til de gir hvite skudd med en lengde på 1 mm.

Isbergsalatplantasje

Ved tidlig planting er et viktig aspekt herdesalat.

Hvis du bruker en frøplante av en to-ukers periode, som vokste i en annen region, må du la den tilpasse seg og plante bare tre dager senere. Det anbefales å befrukt jorda godt før planting.

Vanligvis er isbergsalat plantet i henhold til skjemaet 30 x 40 eller 40 x 40.

Vokser gjennom frøplanter

Det er best å bruke belagte frø. De er komfortable når du så og spiser godt. Frø bør plasseres i ekstruderte torvkuber og ikke sovne.For den første landingsperioden trenger du fem-centimeter kuber, og i fremtiden - fire centimeter.

Tanker med frøplanter setter til spiring på et sted hvor temperaturen er 16-17 ° C. Maksimal spiringstid er to dager. I fremtiden er den ideelle temperaturen for plantene 15-25 ° C.

Plantenes alder er også en viktig faktor som påvirker tidspunktet for planting. I de to første stadiene plantes planter som har nådd 8-9 ukers alder. Hvis lufttemperaturen øker, vil yngre frøplanter (tre uker) gjøre det.

Såing frø i åpen bakke

Før voksende isbergsalat i det åpne feltet må du forberede groper med en diameter på 5 mm. Det er bedre å så frø på forskjellige tidspunkter, slik at høstingen er fra tidlig på våren til midten av sommeren. Når plantene vokser litt, spre dem ut av hverandre i en avstand på 7,5 cm. Planter bør tynnes periodisk, vannes regelmessig og løsner bakken.

Pleie og dyrking av salat Isberg

For at grønnsaket skal vokse velsmakende og sunt, må du først bli kjent med teknologien for å vokse salatbjerget.

ly

Tidlig plantede frøplanter er dekket med perforert film eller agrofibre. For de tidligste landingsdatoene anbefales det å lage et dobbeltdeksel: det første laget av agrofibre og den andre - av perforerte filmen (500-700 hull per 1 meter). To uker senere blir filmen fjernet, og 10 dager før samlingen starter, blir hele lyet fjernet.

I de tidlige stadiene av plantedekselet umiddelbart etter landing i bakken. Vann salaten på toppen av kluten som fungerer som et deksel.

Hvis området er under skråningen, må plantene først etter vannet bli plantet og først dekket.

Pass på å overvåke temperaturen i lyet, hvis den er over 25 ° C, så må materialet fjernes. For høy temperatur i lyet vil ha en negativ innvirkning på dannelsen av hodene. Dekkmaterialet fjernes senest innen en måned, men hovedfaktoren for å ta denne avgjørelsen er været.

Det er best å fjerne ly når det er kjedelig og stille ute. Direkte sollys kan umiddelbart brenne salatblader.

På grunn av den høye risikoen for infeksjon med nedsunget mugg under ly, bør plantingen regelmessig inspiseres.

Topp dressing

For god vekst krever spesiell gjødsel til salat.

Nitrogenpreparater bør tilsettes i to trinn. Sett første del av gjødsel i jorda umiddelbart før planting, og resten når hodet er dannet. For å gjøre salaten skarp, trenger du definitivt kosttilskudd som inneholder magnesium, kalium, kalsium, nitrogen og fosfor.

Alle sporstoffer legges til jorden på en balansert måte. Tilsett magnesium, fosfor, kalsium og kalium til jorden sammen med komplekse eller monogjødsel under hele veksten av salat. Kalsium jord kan bli beriket i høst.

Vanlig vanning

For dyrking av en god avling av salat trenger regelmessig vanning. Når hodene begynner å danne, bør hyppigheten av vanning reduseres med en faktor på to slik at plantene ikke råtner. For å unngå bladnekrose i varmen, er det tilrådelig å vanne salaten om natten.

Ugress og lossing av jord

Å løsne jorda skal være 3-4 uker etter planting. Denne prosedyren vil bidra til å kvitte seg med ugress og fjerne skorpen i det øvre laget av jorda. Selv løsningen gir tilstrekkelig luftstrøm til røttene.

Høsting av salat

Høsting salat er best tidlig om morgenen. For prosessanlegg foldet i store bokser.Hodet ut med en kniv og fjern to ytre ark fra den. Så er det tilrådelig å sette salaten i kjelleren eller kjøleskapet umiddelbart. Den beste temperaturen for sikkerheten til denne grønnsaken er + 1 ° C.

Se på videoen: Vrede - Oslo Nye Centralteatret 2016 (Desember 2024).