Brikninger: Kalori, sammensetning, fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner

Gressløk, eller bøf, populært kjent som løkskoroda - en ekte finne for gartneren. Det er veldig nyttig, har et stort antall medisinske egenskaper, dekorerer stedet under blomstring, skremmer av mange skadedyr i hage- og hagesplanter. I denne artikkelen vil du lære om de fordelaktige egenskapene til grønt og hva slags plante det er.

Brikninger: Kalorier, vitaminer og mineraler

Først, la oss se på hva en bøyler ser ut som. Den tilhører flerårige urteplanter. Hans røtter er hvite, tynne, filiform. Pærene er små, ovale, dekket med brune skaller. Den lyse grønne løvet i form av rør gir av en glatt tykk stengel. I midten eller slutten av mai blomstrer løkene med vakre lilla eller blekrosa knopper som ser ut som myke pomponger. En utrolig sjarmerende blomstring av skorodaen dekorerer stedet i ca 20 dager. Frøene er svarte, vinkelformede, modne i bokser. Bøssene danner tykke busker, opp til 0,5 m i høyden. Dette er en veldig tidlig plante, bladene deres kommer fra jorda tidlig på våren, når snøen begynner å smelte. Unge blader er mettet grønn farge, øm og saftig. Ved sommeren blir de grove og fibrøse under blomstringen.

Dette er et diettprodukt, siden det kun er 30 kilokalorier per 100 g blader.

100 g gressløk består av:

• 90,65 g vann;
• 3,27 g proteiner;
• 2,5 g fiber;
• 1,85 g karbohydrater;
• 1 g ask;
• 0,73 g karbohydrater.

Bøsser har en rik vitaminsammensetning, som inkluderer vitaminer av slike grupper:

• A;
• B1, B2, B3, B4, B5, B6;
• C;
• E;
• K;
• folsyre.

I tillegg inneholder den en betydelig mengde nyttige mikro- og makroelementer:

• kalium;
• jern,
• kalsium;
• natrium;
• fosfor;
• mangan;
• kobber;
• sink;
• selen.

Denne løk er leder i familien når det gjelder innholdet av vitamin A, C og B. Det leverer også essensielle aminosyrer til kroppene våre (lysin, metionin, tryptofan) og inneholder mange phytoncider,som bekjemper smittsomme sykdommer.

De fordelaktige egenskapene til gressløk

På grunn av det rike innholdet av verdifulle vitaminer og mineraler har grønt mange gode egenskaper.

De mest fremtredende blant dem er følgende:

• beriker kroppen med vitaminer;
• styrker immunforsvaret;
• støtter skarphet;
• forbedrer appetitten
• effektivt middel mot ormer;
• hindrer utvikling av aterosklerose;
• eliminerer blødning og tyggegummi sykdom;
• hindrer forkjølelse eller bidrar til å bekjempe dem
• bidrar til å kvitte seg med smittsomme sykdommer.

Bøsser gir store fordeler til kroppen, og metter det med vitaminer om vinteren, når det er praktisk talt ingen naturlige friske vitaminer i form av frukt. Sterk immunitet - et løfte om fravær av virale og smittsomme sykdommer, som er svært vanlige tidlig på våren. Løk inneholder folsyre, som er nødvendig for forventende mødre, spesielt i tidlig graviditet. Det spiller en viktig rolle i dannelsen av et sunt foster. På grunn av det høye nivået av beta-karoten, bidrar hastigheten til å opprettholde synsskarphet. Nødvendige aminosyrer, spesielt lysin, er nødvendige for atleter å bygge muskler. I tillegg tilhører anlegget lys avrodisiakum, stimulerende seksuell aktivitet.

Bruken av gressløk i tradisjonell medisin

I folkemedisin bruker du friske blader, kompresser og infusjoner av skoroda. For å styrke immunforsvaret og forhindre forkjølelse er det nyttig å spise flere friske blader av planten hver dag.

Tradisjonell medisin tilbyr følgende anbefalinger for bruk av løk for ulike plager:

• fra ormer - i løpet av uken spis 20 g friske løkblader;
• hoste - finhakk bladene og hell 2 spiseskjeer honning om kvelden, klem juiceet ut av blandingen om morgenen og bruk en teskje per dag;
• forstoppelse - drikk en spiseskje med løkjuice;
• i tilfelle av hypertensjon, bland den hakkede løk i forholdet 1: 1 med honning og bruk en spiseskje to ganger om dagen;
• fra hemorroider - en gang om dagen i en måned, drikk 15 gram løkjuice før måltider;
• For å styrke håret i røttene, anbefales det å gni løkjuicen;
• i kampen mot skæl - 30 g løkskål helles to kopper kokende vann og kok i 20 minutter, skyll håret etter vask med tilberedt kjøttkraft;
• å bli kvitt akne, tørk ansiktet med en bomullspinne dyppet i løkjuice;
• å bekjempe betennelse i huden, lind finhakket løk i gasbind og bruk på det berørte området i 20 minutter;
• For en kald eller sår hals, er det nyttig å inhale et par frisk løkjuice i 3 minutter.

Løk er et paradis for mange plager, men før du bruker det, må du sørge for at du ikke har noen kontraindikasjoner for det.

Hvordan bruke de fordelaktige egenskapene til løkskoroda i kosmetikk

Juice og lotioner fra gressløk er gode for mange plager med hud og hår.

Tenk på de mest populære folkeoppskrifter for bruk av skoroda i kosmetologi:

• fra ål og fregner vil hjelpe maske med nykrydde løkblader: grøt spredt på ostekloth og søk i 15 minutter. til det berørte området;
• Ved tørr hud i ansiktet, er det nødvendig å blande to bakt finhakket løk, 30 g lind honning, påfør innen 10 dager på et rent ansikt i 15 minutter;
• mot håravfall, er løkfjæren finskåret og gnidd i hodebunnen i 10 minutter, skyllet deretter med varmt vann og sjampo;
• For å forbedre hårveksten i 3 måneder anbefales det å gni sammensetningen av 1 ss i hårrøttene i en time før vasking. skjeer av løkjuice og 2 ss. skjeer av vodka;
• For å bli kvitt flass og få håret til å skinne, anbefales det å smøre løkjuice i hodebunnen en gang i uka og vikle hodet med et håndkle i en time, skyll deretter med varmt vann og sjampo;
• hvis føttens hud er skadet av en sopp, anbefales det å gni frisk løkjuice inn i den i 10 dager;
• For å bekjempe calluses må du blande i like store mengder løkjuice og limehunne, søke på det berørte stedet om natten i form av en komprimering.

Bøsser i matlaging

Schnitt bewitches med lyse greener, ømhet og saftige blader. Derfor er det så populært i matlaging. Bladene på vinmarken er gode for å lage salater fra ferske grønnsaker, vinaigrettes og vakre lilla blomsterblomster vil gunstig dekorere ikke bare salaten, men også en side rett, kjøtt, fisk, ost eller pølse kutt. Rezanet vil gi den vanlige suppe eller borsch en behagelig aroma og forbedre smakene på de første kursene betydelig. Det kan også brukes under tilberedning av hjemmelaget pølse, kjøtt eller fiskruller. Løk er perfekt for pate, det vil gi det en piquancy, friskhet og juiciness, som denne parabolen er i stort behov.

Ikke forstyrre bruken av gressløk i sauser. Bare legg den til den ferdige, litt avkjølte sausen. De kan dekorere kjøtt- og fiskeretter. Skorod er ikke egnet for tørking og frysing, fordi slike blader vil miste alle fordelaktige egenskaper. Samtidig kan den brukes til pickles og forretter.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Bøsser har noen kontraindikasjoner som bør vurderes før du bruker den.

Disse inkluderer:

• arbeidsforstyrrelser og hjertesykdom;
• leversykdom;
• magesår;
• intestinal sår;
• allergisk reaksjon.

Det bør også huskes at overdreven bruk av gressløk kan forårsake skade og provosere følgende plager:

• halsbrann;
• kvalme;
• hodepine;
• mage eller intestinal opprør;
• allergi.

Ved å identifisere slike reaksjoner i kroppen, bør du slutte å konsumere produktet, drikk svart kull i forhold til kroppsvekt. Hvis du, etter bruk av lotioner eller komprimerer fra løk, hudirritasjoner, utslett, skyll det berørte området grundig med varmt vann. I ingen tilfelle vil det bli plantet grønt på hagen din. Et lagerhus av næringsstoffer og vitaminer, et middel, hageutsmykning og skadedyrsbekjempelse - du vil definitivt like det.