Jordbruksteknologi for dyrking av arugula i åpen bakke

Supermarkeder tilbyr oss et variert utvalg av urter og krydder, men mange husmødre foretrekker å dyrke seg selv. Hvis du har en tomt, hvorfor ikke prøve? Med minimal kostnad får du ikke bare en høst av friskt grønt, men også stor glede, omsorg for voksende planter og venter på et resultat. I denne artikkelen vil vi snakke om arugula og hvordan å vokse den i landet eller i nærheten av huset.

Arugula: beskrivelse og biologiske egenskaper

Når du kjøper greener eller frø, kan vi noen ganger legge merke til at en plante som arugula kan variere i utseende og smak. Planter dyrket av frø med samme navn kan også være ulik og i motsetning til bildet fra pakken. For å forklare dette faktum er enkelt: under navnet "arugula" innen handel betyr to planter, "slektninger" av kålfamilien.

Den første planten - Indow såingskampanje (navn, vedtatt i biologisk litteratur), erka såkampanje (navn på latin) eller faktisk arugula. Denne årlige planten har en høyde på 20-60 cm. Strålen av arugula er forgrenet, noen ganger pubescent, bladene er mørkegrønne, brede og med tenner. Gullige blomster blir nesten hvite med lilla årer. Den andre planten er en tobladet to-rad blad, som ofte refereres til som "vill italiensk arugula". Bladene er smale og sterkt dissekerte, og blomstene er gule. Smaken av bladene av en to-ansikt er mer akutt enn Indau. Dvoryadnik er forskjellig ved at den kan vokse etter kutting og gi en ny høst. Etter å ha overlevd vinteren gir han igjen greener tidlig på våren. Disse to plantene har lignende egenskaper, og agroteknologien til dyrking er den samme.

Voksende arugula i det åpne feltet

Plantearugula i det åpne bakken utføres av frøplante eller frøfri.

Såing datoer og jord krav

For dyrking av arugula i det åpne bakken er preget av planting datoer fra slutten av april til midten av august. Arugula elsker varme, men tåler kaldt: det kan tåle kortsiktige frost ned til -7 ° С. For å få frisk greener hele sommeren, blir frøene sådd flere ganger i sesongen, og tar en pause på 2 uker. De mest velsmakende og sunne bladene av arugula, som er 25-50 dager. For dyrking av frøplanter blir frøene sådd i slutten av mars - tidlig i april. For arugula er et tomt med moderat belysning og en nøytral, litt sur eller alkalisk jord egnet. I solen blir bladene harde og bitte, mister fargene og lukter i skyggen.

Gode ​​og dårlige forgjengere

Tomater, poteter, gulrøtter, belgfrukter og gresskarkulturer anses å være gode forgjengere for arugula.

Det er uønsket å plante greener i 3 år på stedet der andre kålrepresentanter vokste - kål, reddik, rutabaga, reddiker, rogn, pepperrot.

Forberedende arbeid før landing

Når det er på tide å plante arugula i åpen bakke, må jorden løsnes og avrenses. Hvis jorda er for sur, er det kjølt: Jordkalk, kalkstein eller dolomittmel legges til jorden. Konsentrasjonen avhenger av jordens surhet og er 25-60 kg per hundre.

Frøplan

I forberedt jord må du lage spor med en dybde på 1-1,5 cm, mellom hvilke avstand 30 cm, fukt dem og så frøene. Frøene plasseres i en avstand på 5 cm fra hverandre. Deretter dryss sengene med et tynt lag jord. Tidlige avlinger er dekket av folie, som vi rengjør om dagen, hvis det er fare for frost. Skudd vises en uke etter såing. Noen timer før planting av arugula, kan frø for å forbedre spiring bli gjennomvåt i en svak løsning av kaliumpermanganat.

Voksende teknologi: arugula plantepleie

Arugula er en upretensiøs plante, etter en riktig plantet planting, vil ytterligere omsorg bestå i løsning, luke og vanning. Den gunstige jordtemperaturen for frøspredning er 5-12 ° С, for plantevekst og utvikling - 18-24 ° С.

Hvordan utføre vanning

Vanning - en obligatorisk tiltak i pleie av anlegget. Hvis jorda tørker opp, blir bladene av arugula grove og få en bitter smak, for salat vil de være uegnet. Vanning utføres om morgenen eller om kvelden ved sprøyting med sprinkler eller med slange plassert på bakken.

Luke og løsne jorda

Hvis spirer er tykkere, da to blader vises, bør de tynnes. For at fuktighet og luft skal komme bedre inn i bakken, må den løsnes regelmessig, det er praktisk å gjøre dette etter vanning.Det bør tas hensyn til lukting. Etter fremveksten av skudd er det mulig å mulke området med hø eller gress, mengden av løsning og vanning vil bli redusert.

Hvordan gjennomføre dressing

Når det gjelder fôring, er det ingen konsensus. Noen hevder at arugula ikke trenger gjødsel, fordi det samler nitrater og skadelige stoffer, noen anbefaler å mate den med en løsning av mullein eller kyllinggjødsel. I hvert fall, om høsten eller i sesongen blir en liten gammel torv eller humus strømmet i bakken, blir det ingen skade. Uten dressing generelt vil arugula også glede seg over høsten.

Sykdommer og skadedyr av arugula

Utseendet til brune flekker på bladene kan indikere skade ved peronosporose, og guling av bladene kan indikere en sykdom med fusarium. Sykdomsforebygging - opprettholde beskjære av rotasjon og lukebeskyttelse.

Mulige skadedyr av arugula er cruciferous loppe og kålmot, som etterlater spor i form av hull på bladene. For å forebygge skadedyrsskader anbefales det at du graver opp bakken når du forbereder stedet, dekker plantene med ikke-vevet materiale, dryss plantene med aske,Tobaksstøv eller malt rød pepper, prosess med infusjoner av malurt, potet eller tomatoppe.

Høsting: Kutting grønn

Når bladene av arugula nådde 10 cm i lengden, kan du begynne å kutte greenene. Fra skudd og før kutting tar omtrent 25 dager. Klipp grønnene trenger å blomstre, da blir smaken forverret. Skjær av individuelle blader eller hele planten. Flere planter er igjen på frøene. Spis greener bør være umiddelbart, da det raskt svinner. Oppbevar arugula i kjøleskapet i flere dager.

Å vite hvordan å vokse arugula i hagen og bruke denne kunnskapen i praksis, vil du bli forsynt med friske greener hele sesongen. Utrolig deilige salater, pizza, pasta med arugula - alle disse deilige og uvanlige retter for oss kan lett være på bordet ditt.