Hvordan vokse topinambur, plante jordpære i landet

Jerusalem artisjokk - flerårig plante, veldig lik den kjente potet. Det overlever godt i våre klimatiske forhold, det er ikke kresen om omsorg, det gir en stor høst. Jerusalem artisjokk er allment kjent i matlaging og medisin for sine gunstige, helbredende egenskaper. I denne artikkelen lærer du hvordan planten er nyttig, hvordan jordisk artisjokk reproduserer, så vel som de grunnleggende reglene for planting og omsorg for jordskjell fra Jerusalem.

Jerusalem artisjokk: beskrivelse

Planten Jerusalem artisjokk knollene ser ut som poteter, og stilkene - på solsikke. Folkene i Jerusalem artisjokk kalles også en jordpære på grunn av sin søte smak og saftige frukter. Nord-Amerika regnes som kulturens fødested.

Anlegget i høyde kan nå fire meter. Det er veldig hyggelig å se topinamburblomsten. Blomstene er svært lik solsikkehoder, men de er mye mindre i størrelse. Blomster har en behagelig lukt. Rotsystemet er kraftig og representeres av spiselige knoller. Fruktene er ovale i form, kan ha brun, gul, hvit, lilla farge. Massen av en knoll varierer fra 20 til 300 g.

Anlegget er upretensiøst, det er ikke krevende på jorden (det tar rot selv på ufruktbar jord), gir en god høst. En annen fin funksjon i kulturen er at den er svært motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Derfor krever oppdrett av jordisk artskokk ikke mye penger og tid. På den annen side har plantens blader og frukter mange nyttige egenskaper, som de er mye brukt i medisin.

Plantens frukter betraktes som kosthold, da de ikke inneholder fett og fettsyrer. Kaloriverdien på 100 g av produktet er kun 73 kcal. Den inneholder ikke gram kolesterol. Næringsverdien av produktet er kalium, karbohydrater, natrium, kostfiber og sukker (kun 10 g per 100 g frukt). Topinambur inneholder også inulin. I lys av denne sammensetningen anbefales fruktene til kulturen til bruk av diabetikere, folk som trenger kosthold.

Pluss har anlegget et bredt vitaminkompleks:

• vitamin A;
• vitamin D;
• vitamin C;
• vitaminer B6 og B12;
• kalsium;
• jern,
• magnesium.

Takket være denne sammensetningen brukes Jerusalem artisjokk i tradisjonell medisin for å senke blodsukkeret i diabetes, normalisere blodtrykket hos hypertensive pasienter, rense leveren og normalisere metabolismen. Jordskjellbladene er svært effektive for å fjerne salter fra kroppen, deres ekstrakt brukes også i produksjon av anti-aging rettsmidler.

Hvordan plante topinambur: valget av jord og sted

Jerusalem artisjokk er flott for dyrking i landet. Anlegget kan utvikle seg på grønt, sandaktig, leirejord. Krever ikke spesiell omsorg, kan overleve under tørken, så vel som i fravær av tilsyn.Men hvis du ønsker å få en rik høst, må du følge de grunnleggende reglene for planting og omsorg for avlingen. Nedenfor betrakter vi hvordan å dyrke jordisk artiskok i landet, slik at planten vil glede deg over store, velsmakende knoller.

Hvordan få en rik høst av jordisk artiskok: valget av et sted å plante

Til knollene av plantene er godt dannet, bør et sted for planting av jordisk artiskok velge den opplyste. Du kan også plukke opp et tomt med litt skygge. Ikke plasser anlegget nær lavt voksende avlinger. Når stokkene i Jerusalem artisjokk vokser (og de kan nå fire meter), vil lave planter være i skyggen.

I følge rotasjonsforholdene anbefales det ikke å plante en jordskjell i Jerusalem på stedet der jordbær nylig ble vokst, og omvendt. Best av alt, planten kommer sammen med naboer som mais, poteter, bringebær, currants. De beste forgjengerne til planten er poteter, agurker, kål. Det er nødvendig å ta hensyn til den faktoren at jordskjell i Jerusalem perfekt metter jorda med nyttige stoffer, fjerner salter fra det.Derfor, for å gjenopprette jordens fruktbare egenskaper, blir jordskjellene ofte plantet på steder hvor solsikke og andre avlinger som er tunge for jorden, dyrkes. Imidlertid, under disse forholdene, ikke forvent en rik høst.

Er topinambur krevende på jord?

Jerusalem artisjokk er ikke krevende på jorden. Det kan vokse på alle slags jord, til og med ufruktbar. Men hvis du ønsker å få en rik høst, bør du fokusere på preferanser av denne avlingen. Best av alt for planting knollere egnet loamy, løs jord. For dyrking i stor skala bør velge fruktbar jord. Ikke planlegg å plante på tunge jord og saltmyrer.

Før planting må jorda være forberedt. Hvis planting er planlagt om våren, blir høsten til en dybde i en bajonett av en spade og tilsettes litt kompost til den. Under graving opp av brystet på jorden ikke bryte, er det best å gjøre det på våren. Under høstplantingen blir jorda gravd opp tre uker før planteprosessen.

Reproduksjon av jordskjell i Jerusalem: Hvordan plante knollere av jordpære

Du lurte sikkert på hva raser av jordisk artisjokk. Svaret på dette spørsmålet er veldig enkelt. Jordskokker blir dyrket av vegetativ forplantning - knoller, som våre vanlige poteter. For planting velges friske knoller (uten tegn på rot og ekstern skade) av middels størrelse (opptil 40 g). Plantering skjer vanligvis om våren, i slutten av april. Imidlertid kan planting gjøres i høstperioden (i slutten av oktober - begynnelsen av november), siden anlegget er frostbestandig. Harvest du får i det kommende året.

For å sikre at knollene er godt formet, er det nødvendig å holde en avstand på 60 til 80 cm mellom sengene og 30 til 40 cm i sengene mellom brønnene. Dybden av brønnene skal være ca 10 cm. Det anbefales å blande jorda som ble fjernet ved graving av gropene. og hell den resulterende blandingen av knoller.

Fra planting knoller å spire en måned passerer, og høsting finner sted i fem til seks måneder.

Hvordan ta vare på Jerusalem artisjokk

Hvis oppgaven er å få en rik høst og høy kvalitet knollere, ikke stole bare på det faktum at anlegget ikke krever spesiell forsiktighet og kan overleve i "spartanske" forhold. Kravene til riktig omsorg for kulturen er ikke mye. Men deres overholdelse vil tilfredsstille deg med ekstraordinær fecundity og utmerket frukt smak. I tillegg vil riktig pleie beskytte Jerusalem artisjokk fra sykdommer og skadedyr.

Funksjoner vanning av jordpærer

Jerusalem artisjokk er ikke krevende for fuktighet og motstandsdyktig mot tørke. Vann jordpæren, som er plantet i åpen bakke, bør bare være i tilfeller der det ikke er regn lenge. Hvis knollene plantes i beholdere, utføres moderat vanning en gang i uka og en halv. I intet tilfelle skal vi oversvømme jorden. Det er best å vann om morgenen eller om kvelden. Den mest gunstige vanntemperaturen er 15 ° C.

Topp dressing av girasol

Gjødsel jord utføres i tre faser:

• kompost under jordgraving;
• kaliumfosfatgjødsel under planting;
• mineralgjødsel i perioden med frigjøring av knopper.

Den beste fosfor-potashgjødsel for jord til jordisk artisjokk inkluderer tørrgjødsel og benmel. Anlegget reagerer godt på organiske og mineralske gjødsel. Fosfor, potash, organisk gjødsel påføres under pløying, nitrogen - på våren. Organisk gjødsel kan brukes en gang hvert annet år, og mineral gjødsel anbefales å bli befruktet hvert år.

Jordpleie og luke

Luke en plante fra ugress er en av de viktigste reglene i omsorgen for en jordpære. Den første luken utføres når spirer er tydelig synlige for ikke å forveksles med ugress. Jordpæren elsker løs jord, så vanlig vanning er nyttig, ikke bare for rensing av ugress, men også for bedre luftcirkulasjon i bakken. Weed jorden bør være forsiktig, for ikke å skade roten av Jerusalem artisjokk.

Sykdommer og skadedyr av jordisk artisjokk

Jordpære motstandsdyktig overfor alle slags sykdommer og skadedyr. Men som enhver annen plante, er det underlagt dem. Ofte oppstår problemer når en grov brudd på reglene om pleie eller planting på forurenset jord eller nær smittede planter.

Hvit rot er en av de vanligste topinambursykdommene. Det påvirker hovedsakelig anlegget med for mye jordfuktighet. Manifisert av hvit blomst på stilkene. I avanserte tilfeller begynner de svarte vekstene i stengene. Hvis slike tegn oppdages, må den berørte planten fjernes og brennes uten forsinkelse. Pulveraktig mugg kan vises på anlegget i andre halvdel av vekstsesongen. Det manifesteres av hvit blomst på toppen av bladene. Over tid får raidet en brun farge. Sykdommen er et resultat av tørke eller plutselige temperaturendringer. For å bekjempe sykdommen, behandles Jerusalem artisjokk med fungicider (for eksempel "Skor", "Topaz").

Blant skadedyrene på Jerusalem kan artisjokk sette øyehugger og medvedka. Disse skadedyrene spiser bort knollene. For å bekjempe slørene rundt plantene, legges spesielle granulater ut. For å forhindre at knollene blir skadet av bille og larver fra Maybeetle, legges Foxin eller Diazinon i jorden før planting.

Jerusalem artisjokk rensing

Plantens særegenhet ligger i det faktum at høsting kan gjøres om høsten og våren. På høsten er det bedre å gjøre det i midten av oktober, og om våren - etter at snøen smelter. Tubere som er valgt om våren, er bedre egnet for ny planting. De inneholder mer sukker enn de som er samlet om høsten.

Knollene som er igjen til vinteren, er perfekt bevart i jorda. De tåler frost opp til 40 grader frost. Om vinteren blir plantestengene kuttet på et nivå på 15 cm fra bakken, knollene er dekket med halm, tørre blad og kuttstammer. Ikke skynd deg for å kutte planten, den beste tiden for dette er november måned. Opp til dette punktet absorberer jordiskokokk nyttige elementer fra bakken.

Knollene som er igjen i bakken, kan spire seg neste år. For bedre utbytter bør de graves ut og velges for å plante de beste prøvene.

Lagring av jordskjell er best gjort på et kjølig sted. Til dette formål er kjelleren eller friske sonen i kjøleskapet perfekt. Ved varme temperaturer vil knollene raskt knuse og forverres. Å vite hva en jordpære er, hva de nyttige egenskapene er, hvordan jordens pærefabrikk gjengir, de grunnleggende omsorgsregler, høsting og hvordan man kan lagre jordiskokskok om vinteren, kan du enkelt vokse det i din tomt.