Syren brukes ofte til matlaging ved tilberedning av ulike retter, sauser og konservering. Sorrel - kaldt-motstandsdyktig plante, som vises i sengene en av de første. Den har mange vitaminer og mineraler, samt ulike syrer, som smaken gir surt.
- Planting og optimale forhold for å dyrke sorrel
- Hvordan velge et sted for planting sorrel
- Jordforberedelse for såing
- Hvordan lage sorrelfrø før planting
- Sorrel frø
- Ta vare på sorrel på nettstedet ditt
- Vanlig vanning
- Luke og løsne jorda
- Sorrel mulching og gjødsel
- høsting
- Fungerer omhyggelig i høst
- Hvordan håndtere sykdommer og skadedyr av sorrel
Planting og optimale forhold for å dyrke sorrel
Syren kan vokse på ett sted i ca fire år, men for dette trenger det passende forhold.
Hvordan velge et sted for planting sorrel
Voksende sorrel på landet er en enkel sak. Først av alt må du bestemme på stedet der anlegget vil føles bra, fordi For høsten skal være rik, må du plante sorrel på en våt tomt, selv om fuktigheten ikke skal stagnere i jorden. Jorda skal rengjøres fra fremmed gress (spesielt uønsket nabolag med hvete gress). Den mest egnede jorda for denne planten er loam eller sandaktig loam, som var godt befruktet med humus. I tillegg kan en god høst samles fra torvdrenert jord.
Jordforberedelse for såing
For at sorrelavlingen skal være virkelig rik, er det nødvendig å forberede jorden på forhånd. Etter å ha definert stedet for sorrel, høst, befrukt den med humus, kalium og fosfat (henholdsvis 6: 1: 1). Disse proporsjonene gjelder for 1m².
På våren, når plantesyren er planlagt, behandles jorda med en blanding av ammoniumnitrat og kaliumsalt (2 g hver), superfosfat og urea (4 og 40 g), tilsett 3 kg humus, bland godt og befrukt jorda (per 1 m²) .
Hvordan lage sorrelfrø før planting
Syrnefrø er også ønskelige å forberede på forhånd. For at de skal stige godt, bør de være gjennomvåt i vann, innpakket i gasbind og igjen i 2 dager. Frø absorbere all fuktighet, takket være at gavlen stiger raskere.I vannet kan du legge til forskjellige næringsgjødsel, så planten blir sterkere og mer motstandsdyktig overfor ytre stimuli. Etter å ha gjort så enkle manipulasjoner med sorrelfrø, får du 100% spirehastighet.
Hvis du har det travelt og du ikke har tid til å forberede frøene riktig, da Så dem som de er. Sorrel stiger fortsatt, om enn ikke så høy og sterk.
Sorrel frø
Når frøene er tilberedt, kan du sikkert syre sorrel (i de fleste tilfeller er dette gjort på våren). Frø må såddes på land allerede klar for såing til en dybde på ca 2 centimeter med en avstand på 4-5 centimeter. Det anbefales å holde seg til 15 centimeter avstand mellom rader. På slutten av arbeidet er området mulket med torv. Det er ønskelig å dekke jorda med en film, siden drivhuseffekten vil hjelpe frøene å stige raskere og du vil kunne observere de første skuddene så tidlig som 5-7 dager etter sådd.
Ta vare på sorrel på nettstedet ditt
Sorrel trenger litt omsorg, noe som gjør det mulig å utvikle seg normalt. Spesielt etter planting trenger plantene:
- løsne bakken og fjern ugress fra bakken mellom radene (på grunn av annet gress, vil sorrel ikke kunne vokse normalt).
- regelmessig mate anlegget.
- en og et halvt år før bakken fryser, må siren kuttes. Hvis dette ikke er gjort, vil bladerne halte og falle til bakken, og dermed blokkere oksygen til rotsystemet.
- På høsten må du befruktne radene med kompost.
Vanlig vanning
Selv om sorrel anses som en upretensiøs og frostresistent plante, liker han hyppig vanning. På dager når lufttemperaturen overskrider 26 ° C, utvikler anlegget seg dårlig og forsvinner gradvis.Dette reduserer selvsagt avlingenes kvalitet. Til dette skjedde ikke - sorrel skulle bli vannet regelmessig. I tørre perioder er det godt fylt med vann, men det må sikres at væsken ikke stagnerer. Overtørket jord fører til utstøting av blomsterstengler. Behovet for vannsirrel om vinteren forsvinner av seg selv.
Luke og løsne jorda
Et viktig aspekt av avlinger er tidsriktig løsning og luke jorda. For å minimere slikt arbeid, gjør det til en regel etter hver vanning dunke jorden rundt siren, vil det forhindre spredning av ugress. På våren er det nødvendig å løsne jorda mellom radene. Samtidig befruktes sorren med en blanding av humus og aske, det vil bidra til å øke veksten av nye blader.
Sorrel mulching og gjødsel
Mulching og gjødsling er svært viktig for livet til det beskrevne anlegget. Å vite hvordan å mate sorrel for vekst, vil gi deg en rik høst. For eksempel, mineralgjødsel med superfosfat, kaliumklorid og urea er gode som nyttige forbindelser. Også nitrogengjødsel vil også være nyttig, noe som vil styrke stengene og øke anleggets volum.
høsting
Syren modnes fullstendig i 2 måneder fra såingstidspunktet, det vil si hvis du sådde sorrel på våren, så kan du høste på tidlig sommer. Men hvis du så det tidligere, for eksempel om høsten, vil den vokse umiddelbart etter at snøen smelter.
Sorrel greener er kuttet eller revet, men merk det gjennomsnittet går bedre å forlate: de er ikke like store som naboene, og fra dem vil det være mulig å dyrke en ny avling. Den beste tiden til å samle en plante er tidlig morgen, for på dette tidspunktet er bladene de mest saftige.
Fungerer omhyggelig i høst
Før du begynner å ta vare på sorrel om høsten, må du helt rense den fra bladene, hvem kan bli med den siste landingen. Da kan du begynne å mate anlegget.Dette gjøres ved hjelp av humus, kompost (2 bøtter vil være nok for en kvadratmeter), eller bruk en løsning av mullein. I sistnevnte tilfelle skal det fortynnes i vann i forholdet 1: 7.
Hvordan håndtere sykdommer og skadedyr av sorrel
Selv om sorrelblader er ganske sure, blir de fortsatt angrepet av skadedyr. For eksempel, etter å ha funnet et hull på en plante, en endring i bladfargen, vekststans og tørking, kan du begynne å tenke på utseendet på parasitter. Sorrel skadedyrbekjempelse er tidlig omsorg for sengene, ødeleggelse av ugress, planteskudd og jordmulking.
Du kan ty til tjenestene til moderne plantepleieprodukter. Utvilsomt vil de bidra til å raskt kvitte seg med irriterende skadedyr, men også litt ødelegge smaken av sorrel. derfor, Det anbefales å behandle planten tidlig på høsten, og ikke i høstsesongen.
Syrens største fiende er sorrelbladbille. Som navnet antyder, spiser denne parasitten bladene på planten. Hvis slike feil opptrer på sengen, begynner de å proliferere aktivt, legger larvene i bakken.I flere uker spiser voksne og modne dyr bladene og alt gjentas. Så hvordan behandler du sorrel fra hull? For disse formål er det best å bruke folkemetoder. Spray anlegget med aske, oppløsning av hvitløk og vaskesåpe eller tobakkstøv.
Nå, nå vet du om planting sorrel, og du kan bestemme selv, i hvilken måned er det bedre å såge sorrel og hvordan å bry seg om det.