Ayrshire kyr

For bønder som ikke vet hva Ayrshire-rasen av kyr ser ut, kan du se en serie tegneserier om onkel Feodor og katten Matroskin. Kua opprettet av animatorer er svært lik Ayrshire kyr. Skaperne av tegneserien trodde ikke engang at kua Murka helt likner alle Ayrshire-raser med alle dens egenskaper. Denne rasen er veldig verdsatt ikke bare hjemme, men også i store gårder. Denne rasen har mange positive aspekter, som du vil lære mer om senere i artikkelen.

Verdien av Ayrshire rasen og dens egenskaper

Før vi begynner med en beskrivelse av rasen, vil vi fortelle utviklingshistorien sin. Ayrshire rasen tilhører meieri gruppen av kyr. Det ble først nevnt i det attende århundre i Skottland. Ayrshire County. Tilsynelatende gikk navnet fra fylket og navnet på rasen.I bøkene fra 1878 ble det uttalt at de nederlandske, tyrkiske og Alderney-kyrene ble brukt til å lage denne rasen. Forskere mener at den skylder sine beste kvaliteter til den nederlandske rasen.

Det skal bemerkes at i 1845 Ayrshire rasen ble hentet til Finland, og allerede i 1901 opprettet dette landet et av de første avlsbedrifter. Rasen ble svært populær i den nordlige delen av dette landet. Og til vår tid, er denne rasen den ledende finske trusselen. Som en egen art ble Ayrshire-rasen registrert i 1862.

I dag er Ayrshire-rasen avlet i mange europeiske land, i Amerika, Canada og Russland. Disse dyrene ble hentet til Sovjetunionen tilbake i 1960 fra Finland. Fra den tiden ble hun vant til og begynte å bli brukt i melkeproduksjon.

Den største bestanden av denne rasen er avlet i Finland, over 60% av den totale befolkningen. Og det andre stedet for oppdrett av husdyr er Russland.

Beskrivelse av de ytre egenskapene til Ayrshire rasen

Ayrshire rase går inn i kategorien av de vanligste raser av til hele verden, og også mer lovende raser.Ayrshire-rasen har sin robuste kroppsbygning og skikkelige grunnlov. Kyrene av denne rasen kan bare være rødmotiv farge. Enten vil det være en hvit løk med røde flekker, eller med det motsatte.

Rasen har et sterkt bredt og dypt bryst, et ganske stort hode med en tynn nakke, som det kan sees på foldene, samt velstelte, ikke lange ben. Beinene av rasen, selv om de er tynne, er veldig sterke. Forsiden av hodet er langstrakt. Ayrshire hud er tynn. Koderens yver er godt utviklet og har en koppform.

Kyrene og oksene i Ayrshire-rasen skiljer seg i praksis ikke fra hverandre i vekst.

Rasenes særegenhet, som ikke er mulig å ikke merke, er dens lyrehorn.

Forskere snakker også om gode muskler og sterke hover av denne rasen. Disse indikatorene gjør det mulig å holde rasen på høylandet.

Gjennomsnittlig måling av denne rasen:

• Veksten av Ayrshire-rasen, både kvinnelig og mannlig, på gjennomsøkende gjennomsnitt er omtrent 125 centimeter. Den skråstendige lengden på kuens hele kropp er 145-155 centimeter.
• I kanten av brystet er 165-175 centimeter.Størrelsen på metakarpus i girthet er 15-17 centimeter.
• Forfatningens egenart er perfekt uttalt for å være av melkeaktig type, lyse bein og liten vekst av rasen.
• Den viktigste måten å forbedre Ayrshire-rasen er dens rene avl.

Hva er yveret av representanter for Ayrshire-rasen?

Som allerede kjent, er Ayrshire-rasen meieri. Og så kan yver av kyrene fortelle mye om eieren. Denne delen av kroppen i kyr er veldig utviklet. Hvilke bønder verdsetter denne rasen til er den riktige koppformede ytre med ganske brede tepler. Middels størrelse brystvorter. Melkutbyttet er 1,8-2,0 kilo per minutt.

Uterindeksen til den beskrevne rasen er 46-48%, hvilket indikerer et høyt melkeutbytte. Eksperter setter stor pris på den melk som er oppnådd fra disse køene, for en liten mengde somatiske celler i den.

Positive aspekter av innholdet i denne rasen

For hvilke bønder setter pris på denne rasen, vil du lese nedenfor:

• Den første tingen å merke seg er upretensiøsiteten i innholdet, Ayrshire-rasen tilpasser seg veldig godt til forskjellige værforhold.
• Den andre positive faktoren er god fordøyelighet av forskjellige strømmer, som ikke vil påvirke budsjettet i innholdet.
• Den tredje viktige faktoren er god helse (sterke ben og hover, samt et sunt juver).
• Det som kan sies om den positive siden av denne rasen er en enkel og tidlig kalving, som ikke trenger menneskelig hjelp.
• Viktig er fraværet av genetiske mangler og et lavt nivå av innavl.

Positiv funksjon rase er dets bruk for å forbedre andre raser.

Det som kan sies om en god Ayrshire rase er at den passer godt til beitehold.

Det kan noteres i denne rasen og aktiv karakter.

Kyrene av denne rasen er preget av deres tidlige presisjon. Den positive siden av denne rasen er konsistens og lang levetid av melkeutbytter.

Snakk om de sårbare sidene av Ayrshire rasen.

Til ulempe avl Ayrshire rase kan tilskrives sin aggressive og fryktelige natur. Til minus av denne rasen er det ved høye sommertemperaturer og tørt sultende vær, føles kyr ikke veldig bra.

Hva er produktiviteten til Ayrshire-rasen?

Den lyseste representanten for meieri-typen av storfe er Ayrshire-kuene. En karakteristisk indikator foran "melkebrødre" regnes ikke bare for et høyt årlig utbytte, men også kvaliteten på den produserte melk.

Melkyr har relativt høye melkehastigheter. Med riktig innhold, god fôring for året, kan en Burenka gi opptil 7000 kilo melk, med fettinnhold opp til 4,3% og proteininnhold i melk opptil 3,5%. Mange bønder får et rekordmelkutbytte på opptil 11 500 kilo. Ayrshire kummelk inneholder et lite antall somatiske celler, noe som indikerer høye kvalitetskarakteristikker av melken. Somatiske celler er celler av organer og vev som ligger i ytre av en ku.

En viktig egenskap ved Ayrshire-rasen er den raske modningen og beredskapen til tidlig befruktning. Den første befruktningen skjer i en alder av femten måneder, med en kroppsvekt på 35 kilo. Følgelig står den første kalvingen i ca 25 måneder. Men uansett at fødselen av kyr skjer veldig tidlig, blir nyfødte kalver født veldig sterk og svært produktiv.

Buller av Ayrshire-rasen, som er oppdratt til å produsere kjøtt, allerede i en alder av ett år, når kroppsvekten opp til 400 kg. Og allerede modnet okser kan veie opp til 800 kilo. Hvis vi snakker om kjøttproduktiviteten til okser og kvaliteten på kjøtt, så er det ganske tilfredsstillende. I ett og et halvt år er slaktutgangen av okser opp til 55%.

Massen av Ayrshire rasen varierer etter kjønn av rasen:

• Vekten av nyfødte kalver er opp til omtrent tretti kilo.
• Koenes masse av den beskrevne rasen i en alder av atten måneder når maksimalt 360 kiloog voksne kyr opp til 520 kilo.
• Vekten av Ayrshire-oksekalver er vanligvis 700-800 kilo.

Som vi sa tidligere, er Ayrshire-rasen en av de artene som anses som svært økonomiske og produktive. For eksempel, for at en ku skal gi en liter melk, vil det være nok for henne å spise kun 0,88 kilo mat og melken vil være god. fettinnhold på 4,5%og hvis du ønsker å få melk med lavere fettinnhold, vil 0,78 kilo mat være nok.

Kjøttet fra Ayrshire Steers har ingen spesielle smakegenskaper.Oksekjøtt av tilfredsstillende kvalitet. Kjøttets fettinnhold og ømhet påvirkes ikke særlig av oksens næring, eller deres alder.