Simmental kyr

Blant mangfoldet av husdyrbedrifter som fører storfe. Denne næringen bringer inn halvparten av alle inntekter fra husdyr. Melkeprodukter, kjøtt og lett industrimateriale er hentet fra disse dyrene. Kjøtt av oksekjøtt går på andre plass etter svinekjøtt. Melk inneholder lett fordøyelige stoffer som er nødvendige for mennesker og dyr.

Og i høykvalitets skinn produserer de sko, klær og mange andre produkter. Knapper, kammer og andre gjenstander er laget av biprodukter som horn og hover. Selv store storfe brukes som trekkraft i landbruket. I dag vil vi fortelle om Simmental rase.

  • Hva er interessant du kan lære om Simmental rase?
  • Hva er yveret av Simmental-kyr?
  • Hva er fordelene med Simmental rasen?
  • Hvilke rasefeil må du være oppmerksom på når du kjøper den?
  • Hva er melkens og kjøttproduktiviteten til Simmental-rasen?

Hva er interessant du kan lære om Simmental rase?

Simmental storfe er en representativ kjøtt- og meieriprodukt. Opprinnelsen til denne rasen er Sveits.Av alle storfeene i dette landet er 60 prosent fra denne rasen.

Denne rasen er en av de eldste raser. Det ble opprettet ved å krysse rasen med kjøtt, meieri og arbeidsproduktivitet. Dannelsen av denne rasen ble fremmet av både økonomiske faktorer og naturhistoriske.

I våre land ble Simmental rasen hentet i andre halvdel av det siste århundre.

Klær av Simmental-rasen er rødmotiv eller rødmotiv. Eldre kyr har en rødmotiv farge. Nylig er den vanligste lysrøde fargen litt omgjort til bleke motley. Den lettere fargen på drakten er iboende i de bortskjemte dyrene. I ren rase nese, tunge, øyelokk er lys rosa i farge. Hvis det er en mørk farge på disse stedene, er kua ikke renraset.

Fargene på hornene er gulaktige, og spissene er brune i fargen. I Sveits er det antatt at hvis spissene på hornene er svarte, så er kua ikke renraset.

Konstitusjonen av Simmental storfe er sterk, og i noen tilfeller selv grov.

Egenskapen av rasen er et stort og grovt hode. Den fremre delen er også ganske utviklet, hornene er også ganske utviklet.

Kjernens hals av middels lengde og tykkelse, men i Simmental-rasenes okser, er nakken veldig kjøttfull og kort. Manken er bred nok, mens det i tyrker er det noen ganger splittet.

Dyrene har en dyp, bred, lang og stor brystdekning. Hos dyr som ikke er ordentlig oppdratt, kan det være avlyting bak skulderbladene.

Dyrene er lange, rette, middels lengde, bred og muskuløs croup.

Halen er høy nok.

Benene til Simmental rasen er ikke lange, bein og ledd er godt utviklet. På bakbenene kan du legge merke til en defekt (vinkelen mellom ankelen og metatarsus er veldig stor, dette kalles også "elfenbenfot"), og forbenene vender utover. Dyr har sterke, lyse og velutviklede hover.

Koehud er elastisk og tung, dens vekt er mellom 10 og 14 prosent. Store okser og okser har veldig verdifullt skinn.

Generelt Simmental rasen er forskjellig fra andre i sin vekst, grove bein og store bryst. Dyr har velutviklede muskler, tykk hud og godt sett lemmer.

Simmental rasen er godt utviklet, dens gjennomsnittlige målinger er som følger:

  • Massen av nyfødte kalver er 34-42 kilo, i en og en halv års alder når vekten 340 kg.
  • Vekten av en voksenfjær varierer fra 650 til 850 kilo, fettet kyr kan være mer vekt.
  • Massen av en voksenbul er slik at fra 750 til 1100 kilo, og okser som er godt matet, kan nå 1300 kilo.
  • Høyden på en oks på tåken er 138-145 centimeter, og køene er 133-135 centimeter.
  • Lengden på kroppens dyr i gjennomsnitt 158-162 cm.
  • Omkretsen av metakarpus varierer fra 18,5 til 20 centimeter.

Hva er yveret av Simmental-kyr?

Melproduktiviteten til Simmental-kyrene er gjennomsnittlig.

Uter og melkkranser er ikke like utviklede som de melkeformede.

Mammekirtler av kyr er noe uhøflig. Rygglober utviklet seg litt verre enn fronten.

Det skjer også at yver av kyr kan bli overgrodd med tykt hår.

Gjennomsnittlig melkeproduktivitet per år varierer fra 2.500 til 5.500 kilo. Fettinnholdet er fra 3,8 til 4,1 prosent.

En integrert indikator for kødproduktiviteten er en ting som en yverindeks. Konseptet av dette står for forholdet mellom den totale mengden melk og avkastningen på de to fremre aksjene.Fra dette kan du finne ut hvor godt alle aksjene i yveret er utviklet og forstå kooperativets produktivitet. I rasen vi beskriver, er indeksen 42-45 prosent. Det snakker om ganske god meieri effektivitet.

Hva er fordelene med Simmental rasen?

Det er mange fordeler med å holde Simmental rase i landbruket, men vi vil fortelle om de viktigste:

  • Siden Simmental-rasen tilhører kjøtt- og meieriprodukter, kan det forstås at kjøtt og melk er av god kvalitet.
  • Når du fôrer ung lager, kan du få en stor vektøkning, som overgår ytelsen til shorthorns og herefords. Men hvis vi sammenligner de spiselige og uspiselige delene av disse rase, så har de to siste spiselige deler mer.
  • Den biologiske positive egenskapen til denne rasen er dens hastighet.
  • Hurtig akklimatisering til forskjellige forhold er også en positiv karakteristikk.
  • Simmental Brute har god helse og er i stand til å utføre tungt arbeid.
  • Når avl raser langs linjer eller langs tverrlinjer, anses Simmentals å være en viktig forbedringsmåte i avlplanter og avlsbedrifter.
  • Høyverdien av huden til disse dyrene refererer til en positiv faktor.
  • Like viktig er dyrenes lydighet og forståelighet.
  • Den positive siden av denne rasen er dens mobilitet og kraft.
  • Dyr av den beskrevne rasen er resistente mot sykdommer.

Hvilke rasefeil må du være oppmerksom på når du kjøper den?

  • Simmental rase er svært krevende på kostholdet. Hay matet dem må være av høy kvalitet.
  • Også rasen krever etter innholdet, det trenger omsorg. Hvis dette ikke følges, degenererer rasen raskt.
  • Ulempen med rasen kan være feil innstilling av lemmer.
  • En feil i dyrets grunnlov er sagging av ryggen.
  • En annen ulempe med denne rasen er den svake utviklingen av kuens fremre ytre aksjer.
  • Yverhår overgrowth er ikke en god indikator.

Hva er melkens og kjøttproduktiviteten til Simmental-rasen?

Kjøttproduksjonshastighetene er meget gode på grunn av muligheten for rask fôring. Kjøtt av høy kvalitet, velsmakende nok, ikke for fett, muskelfibre er ikke dypfibrer, men vekten av beinene er fortsatt større enn kjøttets vekt.Fettinnholdet i kjøtt er ca 17 prosent.

Gjennomsnittlig melkeindikator varierer i området fra 2500 til 5500 kilo melk, og dens fettinnhold når 4,1 prosent.

Høyt melkeutbytte er oppnådd i hjemlandet til dyr, og er 15898 kilo melk. Også høye utbytter er oppnådd i Ungarn. Det største melkeutbyttet ble oppnådd fra Dame burenka og er 19.665 kilo melk per år med laktasjon. Den høyeste melkavkastningen per dag fra denne kua var 70,1 kg melk.

I renrasede simmentaler er melkproduksjon ganske bra. Gjennomsnittlige verdier spenner fra 3200 til 3500 kilo melk, og dens fettinnhold er fra 3,7 til 4,1 prosent. De beste purebredkyrene gir fra 8.200 til 10.900 kilo melk med fettinnhold fra 4,05 til 4,87 prosent. Skuespilleren er Zozulya's ku med en melkavkastning på 12.760 kilo.

I enkelte gårder ble det oppnådd en svært høy vektøkning av ung Simmental rase. For eksempel i Voronezh-regionen var Heir 2-tyngden gevinstøkning en og en halv kilo per dag. Under normale forhold trenger gobies ikke vektøkning. Det skal bemerkes at høyt melkeutbytte og høye konsentratkoncentrasjoner forårsaker avsetning av fett i kroppen, noe som ikke har særlig god effekt på seksuell funksjon.Og med høyt utbytte, spiser kalver mindre grovfoder, som er grunnlaget for dannelsen av dyr i kjøttretningen.

På grunn av den unges kraft trenger denne rasen mineral- og proteinfôr. Voksende slik mat bør være med høye mengder melk, konsentrater, rotgrønnsaker og godt høy.

Fra andre europeiske land er Simmental-rasen svært vanlig i Østerrike. I de siste årene utvikler denne rasen seg i kjøttretningen, men meieriindikatorer ignorerer ikke. Ifølge tallene som utføres på Simmental storfe, var gjennomsnittlig produktivitet for ett ku 3.823 kilo, og fettinnholdet i melk var 4,06 prosent.

Samfunnet som raser denne rasen, satte seg opp til å få ca. 4500 kilo melk med et fettinnhold på 4,1 prosent. Også oppdrettere satte seg oppgaven med å forbedre rasenes hastighet og kjøttproduktivitet.

I 1958 ble femten okser av denne rasen hentet fra Østerrike til Sovjetunionen, fra hvis mødre fra 5000 til 5176 melk ble oppnådd, med et fettinnhold på 4,2 til 4,37 prosent. Og tok med seg okser i Ukraina avl for å oppdatere blodet fra Simmentals, som ble oppdrettet i landet på den tiden.

Simmental bulls har et dødelig utbytte på 65 prosent, mens kyr har 53-56 prosent. Simmental rase når krysset kan forbedre kjøttytelsen i ikke-kjøttraser. I blandede raser var slagteutbyttet opp til 63 prosent.