Mange deilige alternativer for salat "Anastasia" med kinesisk kål

Helligdager er ikke den eneste grunnen til å skjemme deg bort med noe velsmakende, for i dagens forvirring er det så viktig å skape små gleder for å opprettholde vitalitet. Salat "Anastasia" vil lyse opp selv den mest stressende hverdagen og vil absolutt glede dine kjære.

Menn vil sikkert være fornøyd med tilstedeværelsen av tilstrekkelig mengde to typer kjøtt i sammensetningen av denne parabolen, nemlig kylling, skinke, svinekjøtt, kalkun eller biff, mens kinesisk kål og gulrøtter på koreansk vil gi letthet og letthet til salaten kombinert med noen notater av piquancy som må smake representanter for den vakre halvdelen av menneskeheten. En integrert fordel av salaten "Anastasia" er fordelene for organismen som helhet, da den består av høyverdige kjøtttyper, mettet med den nødvendige mengden proteiner og fett, samt grønnsaker som vil gi kroppen din fiber for å forbedre fordøyelsen og en anstendig dose vitaminer for å opprettholde immunitet .

I tillegg har damer rett til å vurdere denne salaten som kosthold, hvis du bruker surkrem eller gresk yoghurt som en dressing, fordi i dette tilfellet ikke kaloriinnholdet i parabolen overskrider 150 kcal per 100g.

Forberedende stadium

Salatets sammensetning omfatter:

• Kyllingekjøtt er forkokt eller bakt ved å bruke forskjellige krydder og sauser til smak (majones, rømme, soyasaus, karrisaus, etc.);
• grønnsaker er lagt til frisk eller passasje på forhånd;
• egg kokes eller brukes til å lage omeletter, pannekaker (med tilsetning av mel, melk, ost, krydder, etc.).

En spesiell egenskap ved salaten "Anastasia" er kutte av ingredienser i tynne renner - Denne funksjonen lar deg kombinere komponentene i parabolen så organisk som mulig. Du kan krydre salaten med majones, rømme, vegetabilsk olje og soyasaus, karrisaus eller krydder som smaker kan bidra til å legge til spiciness.

Steg for trinn Cooking

Med kylling

Med majones

• Kyllingebryst - 1 stk.
• Skinke - 150 g.
• Egg - 3 stk.
• Hvetemel - 1 ss.
• Beijing kål - 250 g
• Koreanske gulrøtter - 200 g
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Vann - 1-2 st.l.
• Mesajon - å smake.
• Valnøtter - å smake.
• Krydder - å smake.

1. Kylling kuttes i tynne strimler eller demonterer fibrene.
2. Ham skåret også i tynne strimler.
3. Finhakk Peking-kålen.
4. Fra egg, mel og vann til å lage pannekaker, stekt på begge sider. Når de avkjøles, skal de kuttes i tynne skiver.
5. Bland alle ingrediensene i en stor tallerken med majones til smak. På toppen, hvis ønskelig, dryss noen valnøtter.

Med bue

• Kyllingebryst - 1 stk.
• Bakt skinke - 150 g
• Egg - 2-3 stk.
• Beijing kål - 250 g
• Koreanske gulrøtter - 200 g
• Løk - 1 stk.
• Rømme - til smak.
• Forskjellige friske eller tørkede urter (dill, persille) - etter smak.
• Valnøtter - å smake.

1. Kylling kuttes i strimler eller deles i individuelle tynne fibre.
2. Kokt skinke skåret i strimler, ligner på kylling.
3. Finhakk Peking-kålen.
4. Kok eggene, klipp dem deretter i strimler eller rist på et grovt rifler.
5. Massasje strimlet løk.
6. I en bolle med kål tilsett kylling, svinekjøtt, egg, koreansk gulrot, løk og rømme med hakkede urter etter smak.
7. Bland alle ingrediensene og sett i en salatskål for servering. Topp med valnøtter.

Med skinke

Med kokt bryst

• Skinke - 150 g.
• Kokt kyllingbryst - 1 stk.
• Egg - 2-3 stk.
• Beijing kål - 250 g
• Koreanske gulrøtter - 200 g
• Agurk - 1 stk.
• Mesajon - å smake.
• Valnøtter eller andre nøtter - å smake.

1. Klipp skinke og kylling i tynne strimler med omtrent samme størrelse.
2. Den fineste hakkekålen.
3. Kokt egg gratulerer på et grovt rivejern.
4. Skjær agurk i tynne strimler.
5. Bland alle de tilberedte ingrediensene, og legg til majones og krydder som du vil.
   Topp kan dekoreres med hele eller hakkede valnøtter med en kniv.

Med karry:

• Skinke - 150 g.
• Bakt kyllingfilet - 1 stk.
• Beijing kål - 250 g
• Koreanske gulrøtter - 200 g
• Majones - å smake; Curry saus - å smake.
• Valnøtter - å smake.

1. Tynn skive skinke.
2. Forbakt kyllingfilet kuttet i strimler eller demontert i fibre.
3. Hakk kål.
4. Kok eggene, kut dem deretter i kjølt i tynne skiver.
5. Pre-mix majones med karrisaus, omtrent i et 1: 1-forhold. Tilsett krydder etter smak.
6. Bland alt i en stor bolle. Valnøtter legger seg ut på salatskålens omkrets før de serveres.

Med bakt skinke

Med gresk yoghurt

• Bakt skinke - 150 g
• Bakt kyllingfilet - 1 stk.
• Hvetemel - 1 ss.
• Beijing kål - 250 g
• Koreanske gulrøtter - 200 g
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Vann - 1-2 st.l.
• Hvitløk - å smake.
• Gresk yoghurt - å smake.
• Pine nøtter - å smake.

1. Skjær skinke og kylling i skiver av omtrent samme størrelse.
2. Grind Peking kål.
3. Cool og hakk kokte egg til tynne pinner.
4. Klem hvitløkjuice og bland den med gresk yoghurt.
5. Legg til skinke, egg, koreansk gulrot, pinjekjerner og gresk yoghurt med hvitløk i en bolle med kål.

Med kalkun

• Tyrkiafilet - 1 stk.
• Røkt kokt svinekjøtt - 300 gr.
• Koreanske gulrøtter - 200 g
• Beijing kål - 1 stk.
• Egg - 3 stk.
• Valnøtter - 1 ss. l.
• Mesajon - å smake.

1. Ganske finhakk Peking kål.
2. Kokt kalkunfilet kuttet i strimler eller, alternativt, delt inn i fibre.
3. Grind kokt svinekjøtt til en tilstand av halm.
4. Smør egg med mel og vann, så bake pannekaker, stekt på begge sider, i en liten mengde vegetabilsk olje eller ved hjelp av en non-stick stekepanne.
5. Kjølte pannekaker skåret i tynne strimler.
6. Bland alle ingrediensene, fyll med majones, dryss det hele med ikke for finhakkede nøtter.

Med biff

Med granateple

• Løk - 1 stk.
• Koreansk gulrot - 200 gr.
• Kinesisk kål - 250 gr.
• Egg - 3 stk.
• Melk - 3 ss.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Oksekjøtt - 300 gr.
• Ripe granateple - 1 stk.
• Valnøtter - 60 gr.
• Mesajon - å smake.

1. Kokt biff kuttes i tynn nok sugerør.
2. Grind Peking kål.
3. Tynnhakk løk.
4. Fra egg med en liten mengde salt og melk, tilbered pannekaker stekt på begge sider med krydder etter smak.
5. Hakkede pannekaker hogge tynne bånd.
6. Skal granatäpplen og skille de enkelte kornene.
7. Grind valnøtter litt med en kniv og stek i en tørr stekepanne.
8. Kombiner alle ingrediensene i en dyp salatskål, kjole med majones.

Vi tilbyr å se på en video om hvordan å lage en salat av kinesisk kål og granateple:

Med agurk

• Agurk - 1 stk.
• Koreansk gulrot - 200 gr.
• Kinesisk kål - 250 gr.
• Egg - 3 stk.
• Melk - 3 ss.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Oksekjøtt - 300 gr.
• Grapefrukt - 1 stk.
• Valnøtter (kjerne) - 60 gr.
• Gresk yoghurt - å smake.

1. Kokt biff kuttet i strimler.
2. Så lite som mulig makulere Peking kål.
3. Skjær agurk i tynne skiver.
4. Forbered pannekaker fra egg med en liten mengde salt og melk.
5. Hakkede kjølte pannekaker til en tilstand av tynne bånd.
6. Skal grapefrukten, skrell av skiver og kutt massen.
7. Grind valnøtter litt med en kniv og stek i en tørr stekepanne.
8. Kombiner alle ingrediensene i en dyp salatskål, fyll med gresk yoghurt.

Interessante variasjoner

Med sopp og svisker

• Bakt kyllingfilet - 1 stk.
• Skinke - 150 g.
• Koreanske gulrøtter - 0,5 kg.
• Valnøtter - å smake.
• Løk - 0,2 kg.
• Mushroom - 1 kg.
• Prunes - 250-300 g.
• Vegetabilsk olje - 1-2 st.l.
• Mesajon lean - å smake.
• Salt - å smake.
• Pepper - å smake.

1. Løk skåret i ganske tynne strimler.
2. Skjær mushrooms i tynne skiver og pass gjennom med tilsetning av vegetabilsk olje.
3. Kyllingfilet delt i fibre eller kuttet i strimler.
4. Tynn skive skinke, som kylling.
5. Alt blandes i et stort fartøy med tilsetning av majones og krydder som ønsket.

Med ananas

• Bakt kyllingfilet - 1 stk.
• Skinke - 150 g.
• Koreanske gulrøtter - 0,5 kg.
• Valnøtter - 20 stk.
• Løk - 0,5 kg.
• Mushroom - 1 kg.
• Hermetisert ananas - 250 g
• Vegetabilsk olje - 1-2 st.l.
• Gresk yoghurt - å smake.
• Salt - å smake.
• Pepper - å smake.

1. Løk kuttes i strimler.
2. Skjær mushrooms i tynne skiver og pass gjennom med tilsetning av vegetabilsk olje.
3. Kyllingfilet delt i fibre eller kuttet i strimler, så vel som finhakk ham.
4. Ananas, om nødvendig, kutt i stykker.
5. Bland alle ingrediensene i en stor bolle med tilsetning av gresk yoghurt og krydder etter smak.

Vi tilbyr å se skjemaet om hvordan du skal tilberede salat av kinesisk kål og ananas:

Serverer på bordet

For å dekorere og gi et festlig utseende til ferdig tallerken, bruk grønnsaker, nøtter eller tørket frukt til smak eller spesielt for menns selskap, saltholdighet som oliven, pickles, syltet sopp og lignende.

Barn vil glede seg over tilsetning av sjetonger på kantene på salaten. også Hjemmelaget croutons kan brukes til dekorasjon, samt figuren kutt biter av grønnsaker (gulrøtter, poteter, agurker).

Og ikke glem å ta en klem av din egen fantasi.