Hagen

Et funn for gartnere - Peking kål Bilko

Beijing kål er en velsmakende og sunn vegetabilsk som har blitt ganske populær blant gartnere.

Det har mange varianter som varierer i utbytte, motstand mot skadedyr, modningshastighet, etc. En av de mest populære er Bilko F1 hybridkålvarianter.

Variety Bilko F1 ble oppnådd ved hybridisering i Nederland. Hans forskere ledet selskapet "Bejo", som er engasjert i utvalget av vegetabilske avlinger siden 1899, og har fortsatt ledende stilling blant frøprodusenter.

I denne artikkelen vurderer vi egenskapene til kålvarianter Bilko F1, la oss snakke om regler for dyrking og omsorg, og også fortelle om sykdommene og skadedyrene som påvirker denne grønnsaken.

Forskjeller fra andre varianter

Denne variasjonen tilhører mediet tidlig, modenhet fra 65 til 75 dager. Skiller seg i god produktivitet, er den stabil mot sykdommer. Bilko er immun mot mange raser av kvel, dunkel mugg, fusarium og slimete bakteriose.

Difter i utmerket transportbarhet, under transporten mister den ikke sine egenskaper og presentasjon. Lang nok kan lagres fersk - fra 2 til 6 måneder.

Hjelp! Frøene i Bilko-sorten, så vel som mange hybride, behandles og er klar til planting, så det er ikke nødvendig å suge og utføre andre manipulasjoner med dem før såing.

Eksterne egenskaper

Gaflene er formet rektangulært, har en avrundet form. Den gjennomsnittlige vekten er fra et kilo til to. Tettheten på hodet er middels, og stilken er liten inne.

Bladene har en eggformet, utfoldet i motsatt retning, humpete, grønne.

Når kålen blir moden, blir bladerne på bunnen gulaktig-hvitt i fargen, og på toppen blir de mettet i kalkfargen.

Voksende forhold

Bilko kan dyrkes både i åpen bakke og i drivhus og til og med innendørs. I det åpne bakken er det vanligvis plantet frøplanter. For å vokse en grønnsak på vinduskarmen, i drivhuset er det nødvendig å forberede jorden og så frøene.

Hvor og hvor mye kan du kjøpe frø?

Du kan kjøpe denne sorten i spesialiserte butikker og avdelinger. Du kan også bestille online via nettbutikken. Avhengig av antall frø og selskapet, kan prisen være fra 40 rubler. opptil 1500 rubler

Hvem vokser ofte denne grønnsaken?

Denne typen kål dyrkes både på husholdningsområder og i industriell skala. På grunn av det faktum at Bilko ikke mister sin presentasjon i lang tid, er det praktisk å transportere det til butikker og markeder for ferskt salg. Derfor er dette utvalget av Beijing kål ofte valgt av bønder og arbeidere av agro-industrielle komplekser.

Trinn-for-trinns instruksjon for gartneren

Ved landing

frøplante

For å få en tidligere høst, plantet i åpen bakke, trenger Peking kål frøplanter. Såfrø for frøplanter trenger i april.

  1. Jord før planting spyle kokende vann med kaliumpermanganat. Dette vil redde kålen fra en slik sykdom som et svart ben.
  2. Det er bedre å plante frøene umiddelbart i en separat kopp eller kassett, nedsenking dem i jorden i omtrent en halv centimeter.
  3. Deretter installerer du beholdere i et rom med en temperatur på minst 20-24 grader. Spirer vises etter 4 dager.

Nå trenger kål i Beijing å få mye lys. Installer den i et godt opplyst vindu. Hvis lyset er lavt, må du opprette kunstig belysning. Frøplanter skal befruktes med urea, treaske når de vokser, skal vannes i tilstrekkelig mengde.

Åpen bakke

Etter utseendet på 3-4 blader på plantene, er det plantet i åpen bakke. Gjødsel landet før transplantasjon.. På 1 kvadrat. m anbefales:

  • kompost - 5 kg;
  • dolomittmel - 150 gr;
  • tre aske - 4 ss.

Planterte frøplanter i en avstand på 30 cm, etterlater omtrent en halv meter i gangen.

Av omsorg

Omsorg for Pekingkål er lett. Bilko er resistent mot store sykdommer som påvirker cruciferous, men utsatt for dannelsen av blomstrende piler under ugunstige forhold.

Hovedårsakene til dette er:

  • for lave eller høye temperaturer ved begynnelsen av plantevekst;
  • skade på rotsystemet under transplantasjon;
  • for lange dagslys timer (mer enn 13 timer);
  • for nær kålbusker til hverandre.

I tillegg er det nødvendig å løsne jorda i tide, og fjerne ugress, bruk gjødsel før planting, ikke avlingen vil være høy på utarmet jord.

Det er viktig! Ved planting av kinesisk kål er det nødvendig å observere veksling, på samme sted kan kulturen plantes bare etter 3-4 år.

rengjøring

De øverste blader av kinesisk kål er kuttet og brukes til å lage salater. Et moden hode er kuttet sammen med en stilk.Beijing Bilko kål brukes til høsting og holdes godt, fordi Hodet av denne sorten er lukket med blader og forverres ikke lenge under lagring.

Ved avl

Denne variasjonen er like fruktbar som når du planter frø i bakken, og når du vokser plantene. Å vokse opp og samle frø av Bilko-sorten, vil ikke fungere fordi Nødvendige egenskaper blir ikke lagret. Spesialiserte varianter må kjøpes fra anerkjente produsenter.

Ved oppbevaring av høst

Bilko kål gjæret eller lagret frisk. Hodene som ikke står fast ved frost og ikke påvirkes av soppsykdommer og har ingen skade er valgt.

Kål til oppbevaring kan pakkes inn i klamfilm eller stå åpen. Den er plassert i en boks i et enkelt lag og plassert i en kjeller. Fuktighet det bør være 95-98%, lufttemperatur fra 0 til +2 grader. Hvis tallene er høyere, kan kål begynne å spire. En annen måte å lagre hoder på er å fryse.

Når du lagrer Peking-kål i kjelleren, er nærheten til enhver frukt uakseptabel.

analoger

Manoko F1 har lignende egenskaper til Bilko. Dette er en tidlig moden kål, dårligere i hodevekten - opp til 1 kg, men også godt bevart egenskaper og utseende under transport og lagring.Som Bilko, resistent mot vanlige sykdommer. Ganske populære varianter for frisk bruk:

  1. Richie.
  2. Hydra.
  3. Beijing bredblad.
  4. Caddis fly.

For lagring og gjæring vil være mer egnet:

  1. Lysbilder F1.
  2. Et glass
  3. Nick.
  4. Russisk størrelse.

Sykdommer og skadedyr

I løpet av høysesongen er det uakseptabelt å bruke pesticider for skadedyrskontroll, derfor er treaske brukt til beskyttelse mot skadedyr. I tillegg brukes salt, tørr sennep og rød pepper. Snegler og larver blir best rengjort for hånd.

Fordi Bilko er en hybrid variasjon som er resistent mot store sykdommer, med riktig omhu, vil det ikke være nødvendig å bruke kjemiske behandlingsmidler. Frø av denne kål blir behandlet med Thiram fungicid, noe som skaper ekstra beskyttelse mot ulike typer lesjoner.

Noen interessante oppskrifter

Sour med varm pepper

For matlaging trenger du:

  • kål - 1 kg;
  • tomater - 1 kg;
  • varm pepper - 2 stk;
  • hvitløk - 8 fedd;
  • salt - 50 gr.

Kokeprosess:

  1. Skyll gaffelene av kål godt, grov hogge opp, tilsett salt, bland godt og legg dagen under trykk.
  2. Deretter må saltlake dreneres og klemme kål og skyll.
  3. Nøye vasket tomater hakk.
  4. Finhakk hvitløk og pepper og legg til tomater.
  5. Legg den resulterende tomatpastaen til kål, bland godt og legg under trykk for en annen dag.
  6. Snack spredt på rene, tørre banker og oppbevares i kjøleskap eller kjeller.

Deilig salat til vinteren

ingredienser:

  • Pekingkål - 1 kg;
  • Bulgarsk pepper - 1/2 kg;
  • eple cider eddik - 100 ml;
  • løk - 1/2 kg;
  • bitter pepper - 1 stk;
  • vann - 1200 ml;
  • salt - 40 g;
  • sukker - 100 gr.

Tilberedningssekvens:

  1. Hell vann i en gryte, tilsett salt og sukker, la det koke.
  2. Hell eddik i kokende vann og kok i 15 minutter.
  3. Peking kål grovt hogge.
  4. Hakk løkingene.
  5. Bulgarsk pepper kuttes i strimler.
  6. Grønnsaker spredt på rene, tørre banker og tilsatt dem bitter pepper.
  7. Kokende marinade hell over bankene, rulle opp og legg under en pels.

Når du velger kinesisk kål for planting, er det viktig å ta hensyn til variasjonen og dens egenskaper.. Bilko er resistent mot sykdommer, høye utbytter, god smak, dessuten blir den frisk i lang tid, og beholder alle nyttige egenskaper.

Populære Kategorier, 2024