De mest delikate magert kålsalatene: enkle oppskrifter med bilder

Beijing kål kan kjøpes hele året til en rimelig pris. Det selges i nesten alle dagligvarebutikker. Denne fantastiske grønnsaken på samme tid har en myk og delikat smak og god kål.

Det er derfor kinesisk kål er en allsidig ingrediens i et stort utvalg av salater. Døm for deg selv hva som kan være bedre, frisk, saftig, sprø greens, og hvis du legger til en liten mengde andre smakfulle og sunne produkter til bakeriet, får vi mange flotte, magre retter. Dette er spesielt sant akkurat nå, i lånets dager.

Merk: 100 gram pekingkål inneholder 1,2 gram protein, 0,2 gram fett, 2,0 gram karbohydrater og bare 16 kcal. I tillegg er produktet rik på vitaminer A og K, inneholder mineraler som er gunstige for kroppen og er ganske sjeldne sitronsyre.

Denne artikkelen vil gi en oppskrift på en rekke lentensalater, c mais, grønnsaker og frukt, krabbepinner og sjømat, selleri, persille og dill. Men alle disse rettene har i sin oppskrift en obligatorisk ingrediens - Kinesisk kål. Og bare dine gastronomiske preferanser vil hjelpe deg med å gjøre det riktige valget.

Merk: Sammensetningen av produktene i oppskriftene er basert på 4-5 porsjoner.

Oppskrifter med bilder

Med mais

Med appelsiner

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 500 gram;
• oransje - 1 stk;
• hermetisert mais - 1 kan;
• grønn løk - et lite bunt;
• soya saus - 1 ss;
• Solsikkeolje - 1 ss.

forberedelse:

1. Pekenku klippe, legg på bunnen av fatet.
2. I en separat bolle blandes hakkede grønne løk og hermetisert mais.
3. Vi renser oransje, vi slipper det fra interne filmer, og vi adskiller det med hendene, og prøver ikke å skade saftposene. Legg til resten av ingrediensene. Det er bedre hvis smaken av sitrus er søt og sur.
4. Lag en dressing fra soyasaus og solsikkeolje, hell den i en bolle og bland godt sammen.
5. Spred den resulterende massen på kalsubstratet og server på bordet.

Med grønn agurk

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 500 gram;
• grønn agurk - 2 stk;
• hermetisert mais - 1 kan;
• grønn løkbjelke gulv;
• dill-beam gulv;
• olivenolje - 1 ss;
• sitronsaft - 1 ts;
• salt, svart pepper etter smak.

forberedelse:

1. Kål finspalt.
2. Agurker kuttes i strimler.
3. Tilsett mais og hakkede greener.
4. Fyll en blanding av olivenolje, sitronsaft, salt og pepper.
5. Bland ingrediensene godt i en bolle og server til bordet.

Vi tilbyr deg å se en video om hvordan du skal tilberede salat av kinesisk kål, organisk og mais:

Med krabbepinner

Det er kjent at krabbepinner er produsert og hvite varianter av fisk.

Med majones

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 500 gram;
• krabbepinner - 1 pakke, 250 gram;
• grønn agurk - 2 stk;
• hermetisert mais - 1 kan;
• dill-beam gulv;
• magert majones - 100 gram.

forberedelse:

1. Kål, krabbepinner, agurker finhakket.
2. Bland i en bolle med hermetisert mais.
3. Vi fyller alt med majones.
4. Dryss den tilberedte salaten på toppen med hakkede dill.

Vi tilbyr å se en video om hvordan du skal lage en salat av kinesisk kål og krabbepinner med majones:

Med oliven og tomater

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 300 gram;
• krabbepinner - 1 pakke, 250 gram;
• medium størrelse tomat - 2 stk;
• pitted oliven - 1 kan;
• druefrøolje - 1 ss;
• salt, svart pepper etter smak.

forberedelse:

1. For en salat er det bedre å ta den mest delikate, øvre delen av kål av Peking kål.
2. Kutt stort nok eller rive hendene.
3. Dekk på bunnen av salaten.
4. Tomater og krabbepinner kuttes i terninger, legg til oliven (kan hakkes i ringløk, og du kan bruke hele), salt og pepper, krydder med smør, bland i en bolle og legg kålputer i porsjoner.
5. Kan serveres ved bordet.

Vi tilbyr å se på en video om hvordan å lage en salat av kinesisk kål, oliven og tomater:

Med kjeks

Med mais

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 500 gram;
• kjeks - 100 gram;
• hermetisert mais - 1 kan;
• løk - 1 stk;
• persille - en liten haug;
• majones magert - 100 gram.

forberedelse:

1. Åpne en krukke med mais og tøm væsken.
2. Finhakk greens og peking.
3. Løk ren og skåret i tynne halvringer.
4. Å kjøpe kjeks som er klare med noen smak eller å tørke dem i ovnen.
5. Hell alle ingrediensene i en bolle, fyll med majones og bland godt.

Vi tilbyr å se på en video om hvordan å lage en salat av kinesisk kål, kjeks og korn:

Med avokado

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 300 gram;
• kjeks - 100 gram;
• avokado - 1 stk;
• arugula - 1 bunt;
• medium størrelse tomat - 2 stk;
• soyasaus - en spiseskje
• druefrøolje - en spiseskje

forberedelse:

1. Denne salaten er bedre å lage deler.
2. Den øvre delen av kålen rive hendene og spre seg på plater.
3. Fra slike mengder produkter skal 4 porsjoner vise seg.
4. Skal og hakk avokado.
5. Klipp tomater i terninger, bland med avokado og hakkede greener.
6. Legg forsiktig ut på a la carte-tallerkener.
7. Topp med en dressing av soyasaus og vegetabilsk olje.
8. Den endelige handlingen vil være sprinkling retter med kjeks. Du kan tjene.

Med reddik

Med grønn agurk

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 300 gram;
• grønn agurk - 2 stk;
• reddik - 300 gram;
• dill - 1 gjeng;
• olivenolje - 1 ss;
• sitronsaft - 1 ts;
• salt, svart pepper etter smak.

forberedelse:

1. Pekingkål og grønnsaker skal hakkes.
2. Agurker og reddiker skåret i halvdeler av sirkler.
3. Alle ingrediensene blandes i en stor salatskål, krydder med en blanding av olivenolje og sitronsaft.
4. Tilsett salt og pepper etter smak. Sunt og fettfritt måltid er klart.

Med ost

For de som i posten virkelig savner meieriprodukter, kan vi anbefale en salat med soy tofu.

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 300 gram;
• soy tofu - 200 gram;
• søt og surt eple - 2 stk.
• reddik - 300 gram;
• grønne løk for dekorasjon;
• magert majones.

forberedelse:

1. Kål finhakk halm, ristet gnidd på et grovt rifler.
2. Ost skåret i terninger.
3. Peel epler, fritt fra frø og kutt i strimler.
4. Etter dressing med majones, bland og legg i en salatskål.
5. Dekorer fatet med grønn løk og reddikroser. Skjønnhet, og bare.

Med paprika

Med soyasaus

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 300 gram;
• soy tofu - 250-300 gram;
• gul søt pepper - 2 stk;
• medium størrelse tomat - 2 stk;
• pitted oliven - 1 kan;
• vårløk - 1 gjeng;
• olivenolje - 2 ss;
• sitronsaft - 1 spiseskje;
• Fransk sennep - 1 ss;
• salt og pepper etter smak.

forberedelse:

1. Kål finhakk.
2. Søte paprika er pitted og kuttet i strimler, tomatskiver, ostebiter.
3. Legg oliven i hel salat.
4. Løk hakket.
5. Alle komponenter blandes i en stor salatskål.
6. Salt, pepper og krydre med en blanding av sitronsaft med olivenolje og sennep.

Vi tilbyr deg å se en video om hvordan du skal tilberede salat av kinesisk kål, paprika med tilsetning av soyasaus:

Med epler og valnøtter

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 300 gram;
• rød søt pepper - 2 stk;
• grønt eple - 2 stk;
• valnøtter - 50 gram;
• magert majones til smak.

forberedelse:

1. Denne salaten er veldig lett å forberede. Kål finhakk, legg hakkede bulgarske pepper og epler.
2. Ingredienser blander med majones i en stor bolle og ordner i a la carte salatskåler.
3. Dryss med hakkede valnøtter før du serverer.

Med selleri

Med tomater

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 500 gram;
• Stalket selleri - 2 stykker;
• medium størrelse tomat - 2 stk;
• hvitløk - 2 fedd;
• dill - 1 gjeng;
• juice av en kalk.

forberedelse:

1. Kål finhakk.
2. Selleri skåret i ringer og terninger tomater.
3. Forbered tanken. Peel og gni hvitløk på en fin rist, hakk dillet. Alt dette blandes med limejuice, olivenolje, salt og pepper.
4. Kle opp salaten Du kan invitere gjester.

Med grønn agurk

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 500 gram;
• Stalket selleri - 2 stykker;
• hermetisert mais - 1 kan;
• grønn agurk - 2 stk;
• Grønn for dekorasjon;
• magert majones - 100 gram.

forberedelse:

1. Kål finhakk.
2. Selleri skåret i ringer og pickles i strips.
3. Bland alt sammen med mais og majones i en stor salatskål.
4. Før du serverer, kan du dekorere salaten med friske urter.

Med sjømat

Med reker og appelsiner

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 300 gram;
• oransje - 2 stk;
• sesamfrø - 50 gram;
• kokte skalede kongen reker - 20 stykker;
• soya saus - 1 ss;
• hvitløk - 1 kryddernøtt;
• sitronsaft - 1 spiseskje;
• honning - 1 ts.

forberedelse:

1. Vi rive de mest kjente kålbladene med hendene og legger det på bunnen av porsjonsplaten.
2. Oransje ren, fri fra interne filmer, prøver å holde lobules hele.
3. Reker smuldrer i sesam.
4. På et underlag av kål spredt pent i en sirkel reker og oransje skiver, vekslende dem.
5. Cooking tanking. Hvitløk rent og tre revet. Bland i en separat tallerken soyasaus, sitronsaft, honning og hvitløk.
6. Nå er det opp til deg å hælde en del salat (det skal være 4 av dem) med klar helling og ved bordet.

Det viser seg en virkelig utsøkt gourmetmat.

Med blekksprut og grønne erter

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 300 gram;
• 3-4 blekksprut;
• eple søt og surt - 1 stk;
• hermetisert grønne erter - ½ kan;
• krydder for matlaging blekksprut - bay leaf, svart og allspice erter;
• en halv sitron;
• magert majones - 100 gram.

forberedelse:

1. Skuddene blir rengjort og dyppet i saltet kokende vann med krydder i 2 minutter.
2. Kokte kokker og kål skåret i strimler.
3. Peel epler, fjern frø og kutt i terninger.
4. Slik at de ikke mørkere, dryss med sitronsaft.
5. I en dyp salatskål kombinere kål, blekksprut, tilsett epler og grønne erter.
6. Ses med majones og server umiddelbart.

Med gulrøtter

Med hvitløk

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 500 gram;
• stor gulrot - 1 stk;
• hvitløk - 1 kryddernøtt;
• persille - en liten haug;
• magert majones - 100 gram.

forberedelse:

1. Kål finhakk.
2. Rist gulrøtter og legg til kål.
3. Persille hakket og send til det samme.
4. Hvitløk revet og blandet med majones.
5. Fyll salaten med blandingen og server umiddelbart.

Med gresskar

Påkrevde produkter:

• Kinesisk kål - 300 gram;
• stor gulrot - 2 stk;
• fersk gresskar - 200 gram;
• mandelmøt - 50 gram;
• persille - en liten haug;
• vårløk - 1 gjeng;
• salt å smake;
• vegetabilsk olje - 2 ss.

forberedelse:

1. Kål finhakk.
2. Gulrøtter gni på et grovt gnagere, og gresskaret i små, slik at gruel dannes.
3. Nøtter kan hakkes eller brukes hele.
4. Greens er også hakket veldig fint.
5. Alle ingrediensene er blandet, salt og krydder med vegetabilsk olje.

Enkel og velsmakende

Og til slutt, noen veldig raske salater bestående av et par ingredienser, hvorav en er kål fra Beijing, som allerede er elsket av oss.

Med hermetisert ananas

1. Bland den finhakkede kål og ananas i terninger fra en krukke.
2. Sesalsalat med ananasjuice.

Med koreansk gulrot

1. Bare bland hakkede kål og klare gulrøtter.
2. Du kan til og med ikke fylle på noe. Det vil være nok krydder og bensinstasjoner fra koreanske gulrøtter.

konklusjon

Denne artikkelen viser oppskriften på 18 salater fra kinesisk kål, og dette er ikke alle muligheter. Deres forberedelse krever ikke spesielle ferdigheter, og tar ikke mer enn 20 minutter. Ingrediens sammensetning av retter er den mest varierte, for enhver smak og budsjett. De er en i ett - Det anbefales å spise alle disse salatene umiddelbart etter matlaging..

Med en slik overflod av smakfulle, sunne og rimelige retter, kan du diversifisere det magre dietten. I tillegg får du med maten et komplett spekter av næringsstoffer, vitaminer og vegetabilske fibre. Og på grunn av lavt kaloriinnhold i alle disse salatene, vil du kanskje sette kroppen din i orden.