Fiskemel: hvordan man bruker organisk gjødsel

Gjødsel fra fiskeavfall brukes av gartnere til å gjødsle ulike planter og avlinger. Mel, som er hentet fra sløsing med bein og bløtvev av krepsdyr, fisk og marine pattedyr, er rik på ulike mikro- og makroelementer, derfor er det en uunnværlig hjelper i hagen til mange sommerboere.

I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan fiskemel er laget, hvor det brukes, hvordan det brukes som gjødsel - og hvordan man skal påføre og bevare dem i lang tid.

Hva og hvordan å gjøre

Mel laget av bein og bløtvev av fisk er laget på to måter: onshore og kommersielt. Den første metoden for å lage fiskgjødsel brukes direkte på skip. For å gjøre dette tar de ikke den mest selektive råfisken, som et normalt produkt går til å fryse, og i fremtiden - å fiske prosessanlegg for salg. Fisk som ikke er frosset får lov til å bli bearbeidet for å lage mel.

Onshore selskaper for produksjon av disse produktene er mer effektive når det gjelder mengden av råvarer produsert per dag.

For slike selskaper importeres flere kvalitetsråvarer, men motstandere av landbasert behandlingsmetode hevder at det finnes ulike kjemiske tilsetningsstoffer i deres produkter som ikke finnes i det produserte skipet. Og delvis er dette sant, for i produksjonen på skipet er det ganske enkelt ikke nok tid eller ressurser til fremstilling av fiskemel med kjemiske tilsetningsstoffer.

Ved enhver produksjon av fiskgjødsel blir følgende trinn i preparatet brukt: matlaging, pressing, tørking, sliping. Tørking av presset vev og fiskbein kan gjøres på to forskjellige måter: damp og brann.

Den andre metoden er mer effektiv og mindre energiintensiv for produsenten. Men et produkt som er forberedt på denne måten, mister til slutt mange av sine fordelaktige egenskaper, noe som gjør det relativt billig.

Når man tørker med dampmetoden, bruker selskapet flere ressurser, og dermed vil et slikt produkt koste mer (og kvaliteten vil bli bedre). Fiskgjødsel selskaper bruker nesten alle typer fisk og krepsdyr, men ansjos, sild, sardiner, pollock og shad er mest foretrukne.

Produksjonen av fiskemel er etablert i mange land som har tilgang til havet eller havet. Avhengig av hvilken type fisk hovedsakelig bor i en bestemt sone, vil egenskapene og kvaliteten på melet avvike.

For eksempel gjør Chile og Peru fiskgjødsel hovedsakelig fra covridas og ansjos, mens japanske produkter består av sardinbones. Peru anses som verdensledende innen produksjon av melbasert gjødsel fra fisk. Det er imidlertid en ting her: Den totale årlige mengden fisk fanget av dette landet er mindre enn mengden ferdige melprodukter.

Konklusjon: Peruanske selskaper bruker kjemiske tilsetningsstoffer. Mauretania er det andre landet i antall årlige produksjon av fiskgjødsel. Fremstille mel i dette landet fra forskjellige varianter av fisk, og mengden protein i sammensetningen kan variere fra 62 til 67%.

Hvor brukt

Melmemassen av fiskben og vev har funnet anvendelse på ulike felt av landbruksaktivitet. Bruken av fiskemel som gjødsel for grønnsaker bidrar til å øke mengden av avlingen og forbedre kvaliteten. Mange gartnere bruker denne kilden til fosformineraler til å mate tomater, poteter, eggplanter, etc.

I tillegg brukes fiskemel:

• i fiskeriet;
• i fjørfeavl (øker fuglens motstand mot forskjellige sykdommer, forbedrer opptaket av mat, øker fruktbarheten, forbedrer ernæringsegenskapene til egg, etc.);
• i grisavl (forbedrer sammensetningen av kjøttfett, akselererer vekst og øker resistens mot sykdommer);
• på ku gårder (øker den totale mengden produsert melk, forbedrer kvaliteten på meieriprodukter, akselererer dyrets vekst).

Men for å kunne bruke dette produktet til fordel for vegetasjonen eller dyrene, må du nøye vurdere valg av produsent. Produkter med ulike kjemiske tilsetningsstoffer kan helt eliminere alle de fordelaktige effektene som er beskrevet ovenfor.

struktur

Hoveddelen av fiskemel (ca. 65%) er protein.Mengden fett og aske, avhengig av produsenten, er nesten det samme (12-15%), noen flerumettede fettsyrer utgjør ca 8%, resten er lysin.

Produktet inneholder mange essensielle aminosyrer, fettsyrer, vitaminer, mineraler, mikro og makroelementer.

Lysin, metionin, tryptofan og treonin er et antall aminosyrer. Blant vitaminstoffene er den største mengden i sammensetningen vitamin D, vitamin A og vitaminer i gruppe B. De viktigste mineralstoffene som inngår i et høyverdig fiskeprodukt er kalsium, fosfor og jern.

I tillegg er det verdt å merke seg at ferdigvaren inneholder opptil 10% fuktighet og kun 2% råfiber.

Hvordan lage organisk gjødsel

Behandlet fisk brukes som gjødsel til hagen etter høsting. Mel er bare spredt rundt området, så blir alt gravet opp.

Fosfor, jern og kalsium kan lagres i jorda i lang tid, slik at de blir uunnværlige makroelementer for vegetabilske avlinger som skal plantes om våren.

Men denne gjødsel kan også brukes på hver plante.

Dette gjøres på forskjellige måter, avhengig av type kultur:

1. Poteter. Fertilize denne kulturen ved å legge til pulver under hver bush. Ikke bruk mer enn 100 gram gjødsel per kvadratmeter.
2. Tomater. I dette tilfellet bør fiskemel brukes i forbindelse med planting av frøplanter. Under hver bush av tomat må du legge 20-40 gram gjødsel.
3. Frukttrær. Apple, pære eller plomme skal mates 3 ganger i året. Hvis treet er over 5 år, kan ca 200 g fiskpulver helles under roten.
4. Berry busker. Ved 1m ² av bush busker plantasje må du lage 100 g mel, helst tidlig på våren. Ved transplantasjon av busker - tilsett 50 g gjødsel til hullet under hver bush.
5. Bulb blomsterkulturer. Fruktet på våren med en hastighet på 50 g mel per kvadratmeter jord.

Bruk av benmel i hagebruk bør bare skje i tilfeller av mangel på fosfor og kalsium i jorda.

Derfor, før du bruker gjødsel, finn ut jordens sammensetning.

Hvis den har en normal mengde av disse makroelementene, er gjødsel det kontraindisert, ellers vil kvaliteten og mengden av beskjæringen ikke bli bedre, men vil ha motsatt effekt.

Lagringsforhold

Det er to hovedtyper mel: fett (ca. 22% fett) og ikke-fett (ca. 10%). Avhengig av type, temperatur og fuktighet under lagring, endres produktet i kjemisk sammensetning (i negativ retning) under langvarig og feil lagring. Forskere har utført kombinert studier som viste hvordan hver type mel vil forandres med en bestemt lagringsmetode.

Hvis du sparer fiskpulver (både fett og ikke-fett) i 30 dager ved normal fuktighet (8-14%) og en omgivelsestemperatur på 20 ° C, vil mengden vannoppløselig protein og råprotein reduseres med 8-12%.

Dessuten, jo lengre tid å lagre slike produkter, jo større er tapet i form av proteiner og protein. I tillegg over tid blir det observert en økning i mengden ammoniakk.

Hvis du holder produkter ved negative temperaturer, vil tapet av protein og protein bli redusert til et minimum, men motstanden til pulveret vil bli betydelig redusert. Oljemel gjennomgår oksidasjon av rå fett under langvarig lagring, og dette er en av hovedårsakene til tap av produktkvalitet. Og på bare en måned reduseres mengden rå fett med 30-40%!

Med økt luftfuktighet og lufttemperatur er det en betydelig reduksjon i vitamin B og PP som en del av gjødsel.

Som vist ved forskningsdata, ved høy luftfuktighet og lufttemperatur, frigjør stoffene som utgjør melet ned eller reagerer med hverandre, og som et resultat blir biproduktene av reaksjonene frigjort: peroksidforbindelser, frie fettsyrer og ammoniakk. Disse biprodukter er laget av gjødsel "fiende" for planter, så langtidslagring av fiskemel anbefales ikke. Forskere i løpet av forskningen har funnet ut at disse produktene vil forringes når det gjelder kjemisk sammensetning for alle typer oppbevaring, men det minste tapet i kvalitet vil være når man lagrer mel i et rom med en negativ temperatur og lav fuktighet (mindre enn 10%).

Se på videoen: Fiskemel påsken (November 2024).