Hva er nyttig og skadelig rope

Grønnsak har vært brukt på forskjellige felt i mer enn hundre år. Men mange undervurderer fordelene sine, ikke spis. I artikkelen vil vi fortelle deg hva slags kalori har en rope, om fordelene og helsehelsen.

Ernæringsmessig verdi og kalori

Rotavlinger tilhører gruppen av flerårige planter. Siden antikken har det ofte vært brukt til matlaging, men i det siste har det dessverre mistet sin popularitet. Men vegetabilsk er rik på næringsstoffer og vitaminer, derfor anbefales det å inkludere det med jevne mellomrom i dietten.

Næringsverdien av 100 g rotgrønnsaker inkluderer:

• proteiner - 1,481 g;
• karbohydrater - 6,184 g;
• Ikke fordøyelige fibre - 1,817 g;
• stivelse - 0,263 g;
• fett - 0,099 g;
• organiske syrer - 0,083 g;
• mono-, disakkarider - 5,671 g;
• aske - 0,667 g;
• vann - 89.468 g.

Anlegget tilhører diettprodukter med lav energiværdi. Det anbefales å bruke grønnsak til matlaging for overvektige personer. Avhengig av type behandling har rogn et annet kaloriinnhold:

• rå grønnsak (100 g) - 31,73 kcal;
• hel frukt (ca 200 g) - 63,47 kcal;
• kokt grønnsak - 32,17 kcal;
• stewed produkt - 29,84 kcal;
• Steames grønnsak - 31,04 kcal.

På grunn av lavt kaloriinnhold i roten vegetabilsk kan være et flott tillegg til hovedretten for overvektige mennesker.

Kjemisk sammensetning

Vegetabilsk har en rik sammensetning av vitaminer og elementer. Ved å spise en rotgrønt en gang i uken, kan du raskt fylle opp reserver av viktige stoffer i kroppen. 100 g grønnsaker inneholder følgende makronæringsstoffer:

• kalium - 237,463 mg;
• Kalsium - 48.164 mg;
• fosfor - 33.178 mg;
• natrium, 16,912 mg;
• magnesium - 16,861 mg.
• jern - 0,874 mg.

I tillegg inneholder rotbeskjærelsen:

• 1,3 mg vitamin PP;
• 0,2 mg vitamin E;
• 20 mg vitamin C;
• 0,05 mg vitamin B2;
• 0,06 mg vitamin B1;
• 17 μg vitamin A;
• 0,2 mg beta-karoten;
• 0,9 mg vitamin B3 (PP).

Å vite hvor mange kalorier i ropene du kan, kan lage en meny og samtidig få mange næringsstoffer med måltider.

Hva er nyttig rop

Grønnsak er nyttig i enhver form. Den kan spises både frisk og etter varmebehandling. Tenk på fordelene med kroppen gir rotgrønsaken med forskjellige måter å bruke den på.

juice

Den juice som er oppnådd av ropene, lindrer perfekt smerte, beroliger og har en ekspektorativ effekt. På grunn av sin effekt, nyrestein oppløses, er kardial aktivitet opphisset. Det har en gunstig effekt på sykdommer i leddene. Det anbefales også å drikke rotsaft til behandling av angina eller faryngitt, det gjenoppretter lipidmetabolisme og behandler aterosklerose. I nærvær av diabetes bidrar vegetabilsk juice til å øke kroppens beskyttende funksjon.

Nyttig juice og barn. Det anbefales å ta en drink for å forebygge rickets, i nærvær av problemer med tenn og bensystem. Imidlertid er det viktig å følge doseringen, en stor mengde juice vil ikke gi et positivt resultat.

råolje

Mange er interessert i spørsmålet om du kan spise rå rop.Du kan til og med trenge det! Å spise rå ropetter, du fyller kroppen med essensielle næringsstoffer, hindrer utseendet av beriberi. Takket være den rike vitaminsammensetningen av roten, blir hjerterytmen normalisert, peristaltikken i fordøyelseskanalen øker, og opptaket av mat forbedrer seg.

På grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av en sjelden komponent - glukorafin, som, under påvirkning av enzymer, omdannes til sulforafan, oppstår en antitumor og antibakteriell effekt. Forbruk av rogn reduserer risikoen for visse smittsomme sykdommer, samt visse typer kreft.

Å spise rårotgrønnsaker har en god effekt på syn, forbedrer hud, negler, hår, og bidrar også til å normalisere mikroflora i urinveiene i trøst. Det viste seg også å være en stor fordel for rop for menn: den har en vanndrivende og anti-inflammatorisk effekt, forbedrer mage-tarmkanalen.På grunn av tilstedeværelsen av mange vitaminer, er styrken forbedret og den mannlige kroppen forynges.

kokt

Det anbefales å male kokte nips i en mush og bruke kompressene til stedene som var påvirket av gikt. En salve brukes også til å lindre ubehagelige symptomer.

Kokt rot har samme egenskaper som rå. Imidlertid er denne metoden for behandling ofte brukt i sykdommer i mage, rektum, for å redusere irritasjon av veggene. Kokt rope er mykere, så det er lettere å bruke for barn og eldre.

Root vegetables

Anlegget brukes aktivt på ulike felt. Vurder hvordan du bruker roten i ulike bransjer.

I folkemedisin

Vegetabilsk brukes ofte i tradisjonell medisin. Det er grunnlaget for forberedelsen av terapeutiske infusjoner og komprimerer. Takket være vitaminkomplekset blir magen helbredet, toksiner elimineres, og tarmene begynner å fungere normalt.

Roten har utmerket smertestillende, beroligende og eksponerende virkning.For medisinske formål, som vanndrivende, konsumeres vegetabilsk juice tre ganger om dagen før måltider med 0,5 kopper.

Takket være avkokene på ropene kan overvinne viral og forkjølelse. I tilfelle av kroniske sykdommer i leddene, anbefales det å ta bad fra dekoder av roten.

I ernæring

Turnip er en av de viktigste diettprodukter. Den kan brukes i salater, og kan også erstattes av en rotkartofler i alle retter.

Turnip er et enkelt produkt. Det er obligatorisk i kostholdet til personer som er overvektige, så vel som diabetikere. På grunn av det faktum at det bidrar til å fjerne skadelige stoffer og slagger fra kroppen, oppstår vekttap.

Det finnes ingen spesifikke ropebaserte dietter. Men de som vil miste et par kilo og justere tarmens arbeid, bør inkludere denne grønnsaken i menyen, og bruk den regelmessig.

I matlaging

Anlegget er godt i rå, kokt og stuvet form. Det brukes ofte til fremstilling av vitaminsalat, som ikke legger til røttene, men bladene til en grønnsak. Rullejuice er grunnlaget for forberedelsen av grønnsakskocktailer.Også rogn kan brukes til å bake gryteretter, blande den med ulike kornblandinger. Mos kartofler laget av roten grønnsaker har en delikat og hyggelig smak.

De franske foretrekker å stuge rogn med lam, gulrøtter og løk. Tilstedeværelsen av en utpreget smak lar deg lage grønnsak uten bruk av varme krydder. Vegetabilsk olje, ost, rømme, krem, honning, sitronsaft, gulrøtter, epler og greener er godt kombinert med rotgrønnsaker.

Skader og kontraindikasjoner

Snupp kan ikke bare være gunstig, men også skadelig for menneskers helse.

Det finnes en rekke kontraindikasjoner for å spise rotgrønnsaker:

• sykdommer i fordøyelseskanalen;
• kronisk nyre og leversykdom;
• kronisk cholecystitis, hepatitt;
• CNS sykdom;
• laktasjon og amming
• individuell intoleranse.

I noen tilfeller kan planten forårsake allergiske reaksjoner, øke presset, så det bør brukes i moderasjon - et par ganger i uka. Før du går inn i en grønnsak i menyen, anbefales det å konsultere en lege. Hvis du ikke tar hensyn til nærværet i vegetabilsk fett, syrer og sukkerarter, ellers har det bare positive egenskaper. Anlegget kan ikke inneholde GMO, tilsetningsstoffer og fargestoffer. Periodisk forbruk av rotgrønnsaker vil forbedre immunitet og trivsel.

Se på videoen: Nesten Capsized min Narrowboat to ganger! Leicester - 49 (April 2024).