Fennikel: planting og omsorg på sommerhuset

Fennikel, eller apotek dill, dens utseende er veldig lik den vanlige dillen, selv om den har en helt annen smak. Blant gartnere er denne planten ikke særlig vanlig, siden prosessen med å vokse den er ganske arbeidskrevende.

Men blant gartnere er det de som er interessert i å plante og dyrke fennikel i landet.

  • Beskrivelse av fennikel
  • Velge et nettsted for dyrking av fennikel
    • Fennikel forgjengere
    • Belysningskrav
    • Jord for planting
  • Hvordan plante fennikel: planteforplantning
    • Voksende fennikel fra frø
    • Divisjon av røtter
  • Grunnlag for omsorg for fennikel i det åpne feltet
    • Hvordan vanne anlegget
    • Hvordan gjødsel fennikel
    • Hilling fennikelbusk
  • Fennikel: når og hvordan å høste?
  • Hvordan få fennikelfrø til planting?

Beskrivelse av fennikel

Fennikel er en flerårig avling og tilhører paraplyfamilien. Gartnere vokser ofte som en årlig plante. Mest populære fennikel grønnsaksom de elsker for smakfulle og sunne frukter - hoveder av kål.

I fennikel oppreist stengelhøyde på ca to meter. Den har blå blomst og tett forgrening. Rotsystemet er ganske massivt og har en stangform.Hver plante har flere rotgrener med en diameter på 1 til 1,5 cm.

Formen på bladene er den samme som for dill. Deres farge er mettet grønn. Hjemme vokser voksende fennikel gjennom hele sesongen. Det begynner å blomstre i et år med å plante frø.

Fennikelfrø er små, avlange, ca 10 mm lange og 3-4 mm brede. De smaker søte. Massen på 1 000 korn er omtrent 6-7 g. Frøene modner høsten.

Vet du det? Fennikel er nesten nesten fullstendig spiselig: dets røtter blir konsumert etter varmebehandling, skuddene legges til forskjellige retter, pæren forbrukes rå eller tilberedt, frø og urter brukes som krydder, og olje brukes til baking, i den alkoholholdige og medisinske industrien.

Velge et nettsted for dyrking av fennikel

Fennikel i dyrking og omsorg krever en spesiell tilnærming. Når du velger et sted for planting av fennikel, er det nødvendig å ta hensyn til egenskapene til nabolandene, siden det har en negativ effekt på noen av dem.

Fennikel forgjengere

Det er best å dyrke fennikel på jord, hvor forgjengerne var avlinger som krevde anvendelse av organisk gjødsel.Og det er poteter, kål, agurker og erter.

Belysningskrav

Fennikel er ganske kresen om belysning, så for planting må velge åpne områdersom dekkes av sollys hele dagen. Vurder også at anlegget ikke bør ha høye naboer (korn), som i utviklingsprosessen kan skape en skygge for det.

Jord for planting

Det er best å plante fennikel i fruktbar jord med medium fuktighet. Vel, hvis jorden er kalkholdig, sand eller lammende. Det er nødvendig å bearbeide jorda forsiktig, arable måte og legge til organisk gjødsel.

Det er viktig! Voksende fennikel i midtbanen, ikke forvent at han vil kunne overvintre. I dette tilfellet bør den vokse som en ett år gammel, bare for å få duftende urter. Men hvis du kan varme det godt for vinteren, vil du i fremtiden bli belønnet med gode frukter, da blomstringstjerner og blomstrer begynner å vokse bare i andre år.

For at fennikel skal kunne tilbringe vinteren, må den isoleres med torv, mugg, sagflis og humus.

Før oppvarming skal alle grønnsaker fra buskene kuttes.

Hvordan plante fennikel: planteforplantning

Før planting av fennikel utføres det forberedende arbeid, spesielt det er nødvendig å gjødsle den tomten planten skal plantes på. En kvadratmeter vil trenge en bøtte med kompost, gjødsel eller torv, samt flere krukker av sagflis.

Voksende fennikel fra frø

Fennikelfrø kan lagres i tre år uten å miste sine egenskaper. For å oppnå maksimal spiring, er det nødvendig å spre kjernene på en klut, deretter rulle den opp og senke den i en beholder fylt med vekststimulator (det er mulig i en svak manganløsning).

Det er viktig! Fôrfrøets frø er 3-10 kg / ha. Ved såing må du lage superfosfat med en hastighet på 50 kg / ha.

Pass på at kluten med kjernene er helt nedsenket i løsningen. Denne vannbehandlingen skal vare 4 timer. Fennikelfrø kan såes enten direkte i friluftsliv eller på frøplanter:

  1. Såing fennikel i åpen bakke. I spørsmålet om hvordan å plante fennikelfrø i åpen bakken, er det veldig viktig å gjette datoen. Planterte planter i hagen skal være i april måned.Men noen gartnere planter frø i høst, i begynnelsen av september. Fennikel, sådd tidlig på våren, krever ikke ekstra forsiktighet, men i høstsåing er det nødvendig med ekstra isolasjon. Uansett årstid, plantes fennikel med frø ved å grave dem 2-3 cm i jorda.

    Nettstedet må være forberedt på forhånd. Det er nødvendig å produsere jord og legge humus til det (en bøtte per kvadratmeter), sagflis (2 liter per kvadratmeter). Du kan også lage en liten mengde mineraltilskudd.

    Sår frøene om våren, sengene er dekket med en film før såing. Dette er gjort for ikke å miste fuktighet. Avstanden mellom radene skal være 50-60 cm. Frøene spiser på den sjette dagen (de trenger en minimumstemperatur på + 6 ... +8 ° C). Syv dager etter såing, er tynning nødvendig.

    Husk at avstanden mellom skuddene skal være 20-25 cm.

  2. Voksende fennikel på en frøplanteform. I områder hvor sommeren er kort, blir spirer ansett som den beste måten å dyrke fennikel på. Når skal du plante fennikelplanter?

    Frø må sås i esker i februar eller mars.Etter at de første skuddene dukket opp, skal planten swooped i separate potter. Eller tynn ut på en slik måte at det er en avstand på 20 cm mellom skuddene.

    Etter en måned etter fremveksten av frøplanter, kan planter bli transplantert til et fast sted. Såing fennikelplanter bør gjøres på en slik måte at avstanden mellom buskene var 40 cm.

    Planting av fennikelplanter er mest egnet for dyrking av grønnsakssorter av det. Det skjer ofte at plantene ikke helt kan danne hoder når de så frø (de er hindret av en lang lysdag).

Det er viktig! Plante fennikel trenger litt avstand fra andre grønnsaker. Med mangel på fuktighet produserer planten lange røtter som tar den fra andre kulturer. Men spinat, bønner, paprika og cumin ved siden av fennikel har en negativ effekt på utviklingen og hemmer veksten.

Divisjon av røtter

Fennikel forplantning ved å dele røttene er ikke veldig vanlig blant gartnere. Denne metoden brukes svært sjelden på grunn av høy kompleksitet og dårlig overlevelse. Det er svært viktig at når du kutter en busk, blir røttene ikke skadet, da anlegget ikke vil bli akseptert og vil forsvinne.

Grunnlag for omsorg for fennikel i det åpne feltet

Fennikel i spørsmålet om planting og omsorg i det åpne feltet er ikke krevende. Det er nødvendig å opprettholde renslighet i hagen, luke. Bare de bør ikke bli trukket ut, men heller kuttet, så mange representanter for ugress forbedrer jordstrukturen og beskytter den mot tørking.

Hvordan vanne anlegget

Fennikel er veldig kresen om vann. Det må bli vannet hver femte dag (per kvadratmeter - 10-15 liter vann). Hvis dette ikke er gjort, begynner dets lange røtter å ta fuktighet fra nærliggende avlinger. På denne måten kan hele avlingen din gå til grunne. Vannfennel og trenger en tørr høst.

Hvordan gjødsel fennikel

Tilfør kjæledyret ditt umiddelbart etter den første tynningen. En mullein infusjon er ideell som en topp dressing. Det er to måter å bruke det på:

  • for å komme inn i jorden: det er nødvendig å fortynne gjødselbøtten med den tredje delen av vannbøtten;
  • og for vanning: du trenger en løsning av mullein brukt til jord applikasjon (i et 1 x 10 forhold).
Det er nødvendig å mate en plante to ganger i sesongen. Du kan også erstatte mullein kylling droppings, som kan befruktes mer enn to ganger.For å gjøre dette, fortynne kullet i forholdet 1 x 50.

Hilling fennikelbusk

Hilling bruker 2-3 ganger per sesong. Spudplanter trenger 3-7 cm i høyden. Denne prosedyren er gjort for å oppnå kjøttfulle og bleket fennikelhodene.

Det er viktig! Før du henger en fennikelbusk, kan du installere beskyttelse (en plastring kuttet fra sin to-liters flaske). Det er nødvendig å beskytte anlegget fra stikkende jord.

Fennikel: når og hvordan å høste?

Hoveder av vegetabilsk fennikel kuttes nesten nær jordoverflaten (de begynner å rydde opp med en diameter på 8-10 cm). Hvis du kutter et hode ut 3 cm over basen, begynner friske, unge blader på det stedet.

Hold kålene på et kjølig sted som er begravet i sanden. Like før instillasjon, må du fjerne alle bladene, og la bare en stamme på 10 cm. Du kan også holde hodene i kjøleskapet, men de vil ikke være der i mer enn en uke.

Ved å dyrke den vanlige fennikelen, kan den grønne delen avskjæres når planten når en høyde på 25-30 cm. Med en slik vekst har den grønne fennikel den skarpeste aromaen. Den beste tiden for rengjøring av grønt er sen kveld eller tidlig om morgenen, under dugg.

Vet du det? Den hyggelige aromaen av fennikel, noe som ligner dill og anis, kan gjøres enda mer levende ved å gni eller lett steke den.

Hvordan få fennikelfrø til planting?

For å få fennikelfrø, må du vente to år til det blomstrer. Kulturen vil fortelle deg når frøene har modnet - på dette tidspunktet vil blomsten skifte i farge. Det blir grønnaktig fra gulaktig til brun. Deretter må du forsiktig kutte paraplyene og henge dem tørke, hvorpå du må riste frøene og legge dem i separate papirposer.

For å vokse fennikel, kan frø kjøpes i butikken. Imidlertid bør de velges riktig. Oftest tilbyr butikkene to typer frø. Den første er den vanlige fennikel, med hvilken den vokser greener og frø. Den andre er vegetabilsk fennikel, som brukes til å dyrke deilige kål.

Voksende fennikel i det åpne feltet er ganske enkelt. Det er bare viktig å følge alle de grunnleggende reglene, gjødsle og fukte jorda, og så vil innsatsen din ikke holde deg venter, og den hyggelige duften av fennikel vil bli spredt over hele hagen din.

Se på videoen: Hvordan tilberede fennikel (April 2024).