Slik sår basilikum, voksende krydder i sommerhuset

Blant de krydrede greensene, som våre husmødre nylig har begynt å bruke, Basil står ut spesielt. Heldigvis er det ikke nødvendig å kjøpe det i butikken, da basilegress kan vokse godt i hagen vår, og vi deler hemmelighetene i å vokse den nå.

Introduksjon til basilikum: beskrivelse av anlegget

Hvor akkurat basilikum vokser få mennesker, så de ofte tilskriver den den varme italienske kysten. Men denne planten føles flott i våre breddegrader. Basil er en liten årlig plante som kan strekke seg med 20-60 cm høyde. På en stilk er det ofte dannet et stort antall blad som er verdifulle for kokker.

Basil eller Regan (også kjent som "rayon plante") har mange varianter som avviger fra hverandre i bladfargen. De kan være lysegrønn, mørkegrønn eller lilla.

Denne planten er veldig nyttig for menneskekroppen, fordi den inneholder karoten (høyt svovelprotein) essensielle oljer og viktigst av alt - store mengder vitamin C. Alle disse stoffene bidrar til dannelsen av en veldig krydret aroma av blader, noe som gjorde basilikan populær blant kulinariske spesialister.

Basil såing

På spørsmålet, "Hvordan plante basilikum i hagen?", Det er to svar på en gang: Frøene kan bli sådd i potter for frøplanter, eller direkte i åpen bakke. Den første metoden tillater ikke bare å få duftende greener, men også å hente høstfrøene fra buskene, som kan bli sådd igjen neste år. Hvis du så frøene direkte på hagen eller blomsterbedet, så vil en slik plante gi deg mye grønt, men du har knapt tid til å samle frøene før det er kaldt vær. Av denne grunn mer rasjonell å vurdere frø såing frøplanter.

Ved såing basilikum: planteprosess

Regan gress er sådd ca to måneder før planting av frøplanter i åpen bakke, det vil si i slutten av mars - tidlig i april. Denne tiden vil være nok for at planter skal kunne utvikles fullt ut. For såing av frø, blir esker tilberedt der de fylles i like deler:

• humus;
• torv jord;
• hage land.

I tillegg er jordblandingen for såing basilikum viktig for å gjødsle, Til dette formål er en topp dressing tilberedt fra kaliumsulfat, urea, kaliumklorid og superfosfat, hvorav en halv teskje er nødvendig for 5 liter forhåndsoppløst vann. Jord med en slik løsning er bare nødvendig å drysse. Etter det, vent til jorda varmer til romtemperatur, og så frøene og sprinkler dem på toppen av et annet lag jord. Spiringsboksen er dekket med film eller glass og plassert i et varmt og godt opplyst sted.

Hvordan bryr seg om frøplanter?

Rayhon plante elsker fuktighet og sollys, Derfor, så snart de første skuddene begynner å vises fra bakken, bør beholderen med dem plasseres på en godt opplyst vinduskarpe. Klumper vises vanligvis innen en uke. Samtidig bør boksen med dem alltid være i et rom med en temperatur, og da jorden tørker ut, vil den også trenge vanning. Sørg for at plantene ikke er overfuktede. I tillegg må boksen kontinuerlig roteres slik at plantene ikke vokser ensidige.

Planteplanter i bakken

Mange husmødre vokser basilikum i potter, så når plantelene vokser opp, plantes de bare i separate potter og legger dem på vinduskarmen. Men hvis det blir varmere dag for dag og sommeren kommer, mer rasjonal å plante den i hagen, takket være hvilken planten vil vokse mer frodig og duftende. Hvordan plante basilikum i åpen bakke, vurderer vi nedenfor.

Hva skal være jorda for å plante basilikum?

Basil er en næringsrik jordeliv. Hvis du plantet det på sanden, vil stengene i plantene være tynne og det vil ikke kunne vokse normalt oppover. Derfor, før planting av basilikumplanter, er sengen sjenerøst befruktet med kompost og torv (komposten kan erstattes med humus). Tenk på: basilikum elsker varm jord, så du bør ikke trekke den av til en hage seng.

Hvordan plante kimplanter?

Først av alt er det verdt å ta opp spørsmålet "Når skal du plante basilikum?". Plantetiden kan variere avhengig av bostedsområdet, men generelt Dette bør gjøres fra begynnelsen av juni til slutten av måneden. Lengre trekk er ikke verdt det, fordi anlegget ikke kan tåle juliens varme og tidlige kalde snaps.

Planter plantes i grunne brønner, der det ikke er behov for å lage ytterligere gjødsel. Det er viktig å plassere dem på en avstand på 17-20 cm fra hverandre i en rad. Men mellom rader er det verdt å gå glipp av ca 30 cm. Takket være denne ordningen vil alle planter ha nok plass til vekst, de vil være helt ventilert, og de vil ikke oppleve mangel på sollys.

Etter planting og kompaktering, bør jorda også bli vannet litt. I løpet av de to første ukene av vekst, er det viktig å dekke plantene med en film over natten slik at basilikum kan rotere godt og ikke påvirkes av forskjellen i gjennomsnittlige daglige temperaturer.

Basil Care: voksende aromater

Denne krydrede planten elsker oppmerksomhet mot seg selv, men for den er den klar til å takke god vekst og sjenerøs utvikling av blader. I tillegg til periodisk fjerning av ugress og løsing av jorda, Basil trenger også vanlig vanning og noen få kosttilskudd.

Vanning og jordpleie

Hyppigheten av vanning av sengene med basilikum er avhengig av værforhold, så hvis du kommer til hagen og legger merke til at bakken er tørr, vann planterne bedre. Du bør imidlertid ikke gjøre det så ofte at jorden ikke har tid til å tørke. Dette kan føre til henfall av røttene.

Før hver vanning anbefales det å løsne jorda litt, slik at mer luft kommer til røttene, og fuktighet er mer sannsynlig å lekke. Fjern ukrudt nødvendigvis, fordi de ikke bare vil stjele næringsstoffer fra jorden, men også ha et større rotsystem, kan i stor grad forstyrre veksten av basilbuskene.

Når trenger du planteernæring og hvordan du gjør det?

Hva er den ekte duftende Regan fra din egen hage, kan du bare finne hvis du gir anlegget den nødvendige omsorg. Spesielt månedlig skal være fôring: Hvis du plantet en frøplante i begynnelsen av juni, vil du trenge to dressings - en i begynnelsen av juli og den andre i begynnelsen av august.

For en god økning i grønn masse på anlegget, er det viktig å mate den med nitrogengjødsel. For dette formål brukes det vanlige nitrofosfatet, hvorfra en oppløsning fremstilles i følgende proporsjoner - 2 spiseskjeer av stoffet gis for 12 liter vann. Det er nødvendig å legge til alle buskene av basilikum med slik gjødsel, tilbringer omtrent 3-4 liter væske til 1m ² av rug.

Høsting: Hvordan høste du grønnsaker?

Lager opp på basilikum er viktig for hele året, da dette krydderet er godt egnet til vegetabilske og kjøttretter. Ideell til å lagre den bare i tørket tilstand, som etter frysing, mister basilikum noen av sine fordelaktige egenskaper.

Når og hvordan skal du kutte?

Kutting av blader og skudd av basilikum kan gjøres fra midten av sommeren til høsten. Samtidig, hvis du regelmessig fjerner ikke bare unge skudd, men også en del av peduncles, vil planten vokse mer og etterlater mye mer på den.

Og her som for innsamling av frø, modner de bare september, Du bør ikke haste for å fjerne plantene fra sengene, selv om de begynner å tørke ut. Tenk at hvis frøene ikke er modne nok, vil de ikke gi deg frøplanter.

Hvordan lage basilikum?

Raykhon er en plante som kan beholde sin smak i ganske lang tid, selv i tørket tilstand. Men for å bevare alt hans krydder,plukket eller kuttet av skudd kan binde opp i små knopper og suspenderes i et mørkt og godt ventilert rom (for eksempel under hytteens loft). Hvis du plukket bare bladene, kan de dekomponeres en etter en på en flat overflate og lar dem tørke i samme forhold. I fremtiden anbefales tørr basilikum fra din egen hage å bli lagret i papirposer eller i glassburker.

Vi håper at hvis du, før du har lest vår artikkel, hadde en dårlig ide om hva basilikum ser ut, så neste år, ikke bare bli kjent med ham bedre, men også Du kan vokse en god avling av regan gress i hagen din.

Se på videoen: Karse gror (Kan 2024).