Noen regler og anbefalinger for pleie av hvitløk

I dag snakker vi om hvitløk. Vi vil fortelle deg hvordan du kan plante hvitløk på våren, velg et sted for planting og egnet jord. Etter å ha lest denne artikkelen, vil du ha nok kunnskap til å vokse sunne og fruktige currants.

De beste varianter av hvitløk

Først må du finne ut hva som gjør hvit currant forskjellig fra svart eller rødt.

Hvite bønner i tillegg til farge har andre egenskaper: den er egnet for eldre mennesker enn svart og rød, på grunn av sin evne til å forebygge sykdommer som er forbundet med økt blodpropp.

Også, hvitløk har mindre askorbinsyre i sammensetningen, og derfor er det mer verdsatt av personer med høy surhet i magen. Velg de mest verdifulle varianter av currants.

Versailles. Det vanligste utvalg av hvitløk. Dette er en mid-season variasjon som har en viltvoksende lav busk. Versaillesbessen gir store bær (diameter - 1,1 cm, vekt - 0,7 g). Anlegget er moderat motstandsdyktig, og gir et gjennomsnittlig utbytte (ca. 8 tonn per hektar).

Hvit Potapenko - Midt-tidlig sort, som er svært motstandsdyktig mot kalde, svært velsmakende bær og tidlig modenhet. Bush i denne rekkevidde av halvt spredt, middels høyde. Bærene har en masse på 0,5 g, hektarutbyttet er ca 5,8 tonn. De viktigste fordelene med denne variasjonen er årlig frukting og høy frostbestandighet (da sorten ble avlet for temperaturforholdene i Sibirien).

Belyana. Denne sorten ble også oppdrettet i Sibir. Belyana har en gjennomsnittlig modningstid. Busker av denne variasjonen er små, halv spredt. Bær kan nå en vekt på 1,5 g, som er forskjellig fra bærene fra tidligere sorter. Eldre på samme tid (men har lav transportbarhet). Belyana-sorten har immunitet mot pulverformig mugg.De viktigste fordelene ved sorten er selvfruktbarhet og god årlig avkastning. Ulempene er det faktum at anlegget blir utsatt for antracnose.

Nederlandsk hvit Denne variasjonen er vinterhard, har en middels tidlig modning av bær. Nederlandsk hvit gir en god høst; bær er store nok, avrundet. Bush i denne uregelmessige formen, lav. Fordelene ved den nederlandske hvite - motstand mot nederlag av antracnose, selvfruktbarhet og enkel reproduksjon av stikker.

Primus. Midt sesong variasjon, som ble oppdrettet i Tsjekkia. Primus produserer store bær som veier 1 g (ca 10 kg bær er hentet fra en buske). Anlegget er motstandsdyktig mot frost, antracnose, pulverformig mugg og gall.

Alle varianter av hvitløk er både fordeler og ulemper. Noen gir en stor avling, men har lav motstand mot sykdommer. Andre - ikke bli syk, men bær også mindre frukt. Selvfølgelig finnes det varianter som kombinerer sykdomsresistens og utbytte, men de er ikke så lett å finne.

Det viktigste når du velger en currant er å kjøpe det du trenger. Derfor nøye inspisere plantene når du kjøper.

Riktig planting av hvitløk

Etter at du har passet etter ønsket variasjon, fortsetter vi med riktig utvalg av frøplanter, et sted for planting og jordforberedelse.

Hvordan velge en sapling

Når du kjøper en frøplante, er det vanskelig å bestemme dens variasjon, tilstand og forekomst av sykdommer. Derfor bør du være oppmerksom på følgende:

1. Røtter. Hvis frøplanten helt skar av rotsystemet, forsvinner den umiddelbart. Ideelt sett bør den ha to hovedrøtter (med en minimumslengde på 40 cm) og mange små utilsiktede røtter. Det er bedre å ta en frøplante med våte røtter, som plasseres i en beholder med vann eller en spesiell mineralisert blanding.
2. Forgrening av flukten. Hvis du har en sapling uten skudd og skudd, bør du definitivt nekte fra et slikt kjøp. Velg godt forgrenede frøplanter med hele grener.
Det er viktig! Kontroller forsiktig grener av en sapling. Hvis det ser ut til at de er tørre eller halvtørre - gi opp kjøpet.
3. Tilstedeværelsen av sykdommer eller sovende parasitter. For ikke å selge deg en syk plante, be om å lage et lite kutt på skytingen. Hvis du ser svart inne, blir planten truffet av et glasshus, og du kan ikke kjøpe det. Hvis du har lagt merke til uforståelige egg av larver, rot eller mugg, bør du også nekte å kjøpe en frøplante.

Det viktigste når du velger en sapling - ikke bukke for overtalelsen av selgere. Stol på bare dine instinkter og råd fra erfarne gartnere.

Hvordan velge et landingssted

For landing må du velge et solfylt sted som er svakt blåst av vindene. Om mulig, velg et sted der grunnvannet ligger på en dybde på ca 2 m.

Ikke plant busker i lavlandet, der fuktighet vil samle seg om våren. På slike steder blir anlegget dekket med lav og vil visne.

Jordforberedelse og befruktning

Hvis vi snakker om jorda for hvitløk, så er det upretensiøs for substratet der det er plantet. Det vil visne og visne bare i saltmyrer eller i overmåte jord.

For maksimalt avkastning og friske plantene til plantedyr bør det imidlertid plantes i en mer fruktbar jord.

Hvitløkplanting utføres både om høsten og om våren (etter at jorden er varm opp). Loamy jord er utmerket for en plante, som er gravd opp før planting og ryddet av ugress.

Når plantet på høsten, er grusene gravd på forhånd for å bosette bakken. Dybden skal være ca 40 cm og 50 cm bred.

Ved planting fordeles røttene over hele sporet og fylles først med en blanding med mineralgjødsel (torv, humus, superfosfat) og deretter med jord fra det øvre laget. Det er viktig å ikke overdrive det med gjødsel, ellers vil du forbrenne røde røtter.

Planten skal plantes i en vinkel på 40-45˚, slik at den har dannet et sterkt rotsystem. Ved planting av flere busker ved siden av å opprettholde en avstand på 1 m, slik at plantene ikke overvelder hverandre.

Vokser og omsorg for hvitløk

Du plantet en buske, og han fanget på. Nå er det viktigste å ordne omsorg for planten, gjødsle den i tide og utføre beskjæring.

Hvordan bryr seg om jorden

Når de første knopper begynner å svulme i en plante, skal den vannes fra tid til annen med varmt vann (temperatur opp til 70 ° C). Dermed lagrer du det fra mulige skadedyr som sover i bakken.

Det er nødvendig å bryte gjennom jorda og mate hvite bønner. Løsning bør også utføres dersom jorda nær bekken er stiv (plantens røtter må puste).

Etter å ha behandlet jorda, kan bakken i nærheten av busken være dekket med rottede blader eller annet organisk materiale.Så du spiser en ung plante, redd den fra skadedyr, tørk ut og overkjøl røttene.

Ikke glem om vanning. Det bør utføres oftere på varme solfylte dager. Men det er verdt å nekte å fukte jorda med et sterkt fall i temperatur eller sterk vind, da røttene kan fryse.

Derfor krever hvitløk ikke spesiell omsorg og dyr fertilisering. Med riktig omhu vil saplingen raskt slå rot og gi en god høst.

Korrekt beskjæring og hvitløkbuskeformasjon

Beskjæringsbønner er en integrert del av plantepleie. Hver ekstra gren er den brukte kraften og energien til anlegget.

I tillegg til friske grener bruker bushen energi på syke mennesker som ikke produserer avlinger. Det er derfor ikke gå glipp av denne delen av omsorgen for hvitløk.

Beskjæringsfrø for første gang utført umiddelbart etter planting. På samme tid fjern toppen av alle skuddene, og la 3 knopper på hver.Dermed er kronen av en ny busk dannet.

Hvitløk beskjæring, i motsetning til svart currant, utføres ikke om høsten, men om våren (noen ganger om sommeren, etter høsting). Beskjæring er å fjerne gamle grener (som er minst 7 år), ekstra nullskudd (vist på bildet nedenfor), ødelagte, syke og frosne grener.

Den riktige busken skal bestå av 20 grener, hvis alder ikke overstiger 8 år.

Hvis du følger instruksjonene, får du en busk med en godt utviklet krone og et stort antall små fruktgrener.

høsting

Du trenger å plukke korn i varmt, tørt vær. Så du får et produkt som vil bli lagret så lenge som mulig. Rip bær med dusker, forsiktig, for ikke å mash. For samlingen kan du bruke brede kurver eller andre beholdere med bred bunn.

Hvis bærene i ditt hvitløkssortiment modner samtidig, må du høste hele avlingen i tide, slik at den ikke overhører og smuldrer. Hvis det ikke går for bearbeiding av kornet, settes det på oppsamlingsdagen i kjøleskapet og lagres der.

Det er også verdt å vite at hvis det er dugg på oppdrettsvinet, bør det tørkes i frisk luft og bare deretter sette i plastposer og oppbevares på et kaldt sted.

Det viktigste ved plukking av ribber er ikke å trykke på bærene, og ikke å legge dem i våt for å unngå rotting.

Metoder for reproduksjon av hvitløk

Den mest enkle og populære avlsmetoden er podning.

Stiklinger tas kun fra årlige skudd, mens skytingen må være sunn og hel. Skjæringen er kuttet ca 25-30 cm lang. Etter kutting skal den dyppes i paraffin, slik at fremtidig planteliv ikke mister fuktighet. I dette skjemaet kan frøplanten lagres i kjøleskapet før planting.

Før planting av parafin kuttes med en skarp kniv. Planterte stiklinger slik at ikke mer enn 2 knopper forblir på overflaten (og under bakken - ikke mindre enn 4). Etter planting befruktes jorda med torv eller humus. Det viktigste i dette øyeblikket - så mye som mulig for å holde fuktighet i håndtaket.

Den andre reproduksjonsmetoden - horisontal lagring. For å gjøre dette, gjør våren under morbuskene riller opp til 10 cm dyp. Utviklet toårige skudd legges i dem, festet med kroker og dekket med jord i midten av skytingen.

I løpet av sommeren blir lagene mulket og vannet rikelig. Når høsten kommer, blir rotte skudd skilt fra livmorbusken og transplantert til et annet sted. Disse lagene, som er dårlig rotfestet, er igjen for det neste året, ikke skilt fra moderbusken.

Hvitløk hjemme er ikke propagated av frø, da dette er veldig tidkrevende arbeid, og andelen av unge planter er svært liten.

Nyttige egenskaper og kulinariske fordeler med hvitløk

Hvitbær bær inneholder en stor mengde vitaminer, sukker og organiske syrer. Fordelen med hvitløk over svart eller rødt er rikheten av pektinsubstanser som gir bearbeidede produkter geléaktig form.

Vitamin A, som er inneholdt i korn, forbedrer immunitet, forbedrer syn og stimulerer cellemetabolismen. P-vitamin renser og normaliserer blodet. Konsentrasjonen av dette vitaminet i bønner er høyere enn i andre bær.

E-vitamin, som er rikt på hvitløk, reduserer aldringsprosessen, har anti-sklerotisk effekt, forbedrer reproduktiv funksjon og reduserer sannsynligheten for katarakt.

Når det brukes til matlaging, åpnes en annen positiv kvalitet av hvitløk - Det forårsaker ikke allergier hos små barn.

Hvitløk brukes til å forberede marinader og kjøttretter, da det ikke sverker smaken av kjøtt og fiskeprodukter og gir den nødvendige syren til marinering.

Også med hvit currant hermetisert agurker og tomater. Samtidig er det nok av den naturlige syren i bæren, og ingen eddik tilsettes.

Dermed er hvitløk ikke dårligere enn det svarte og det røde. Berry brukes til fremstilling av en rekke retter som ikke bare blir bedre, men også sunnere.

Kontraindikasjoner for bruk av hvitløk

Hvitløk, som de fleste bær og frukt, har også kontraindikasjoner å bruke.

Dessverre, mennesker med gastritt, mage og duodenale sår, høy surhet og allergier må gi opp å spise bær.

Siden bæren inneholder syre, selv i små mengder, irriterer den slimhinnen i magen og andre organer, som forverrer sykdommen.

Som du kan se, er hvitløk ikke bare en velsmakende frukt, men også en kilde til mange vitaminer og mikroelementer. Plante denne planten i tomtene dine og vær i stand til å kombinere det gode med det hyggelige.

Se på videoen: Statens vegvesen - Barnekontrolløren (April 2024).